黃瓜種植要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，要因地制宜選對優(yōu)良的黃瓜品種，露地和設(shè)施黃瓜栽培各不相同。以露地黃瓜為例，分析一下優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和病蟲害防治措施。

露地黃瓜栽培技術(shù)

①選種和育苗

◆要根據(jù)栽培的形式和當?shù)氐牧?xí)慣來選擇最適合的品種。大體來說就是要選擇抗病性強，商品性強的黃瓜品種。比如說，像中農(nóng)8號，津研1號，農(nóng)大12號等。在這個茬口在栽種黃瓜，一般情況下都是在保護地進行育苗，在終霜后進行定植。黃瓜育苗的設(shè)施會有很多的選擇，可以選用陽畦，日光溫室，塑料大棚等，通常情況下都是陽畦用的比較多。在播種之前就要先準備好苗床，一般都是選擇東西方向來做成平畦，建議寬度是1.5米，埂高度是15厘米，長度不限。

◆在準備營養(yǎng)土的時候，注意，一定要土壤肥沃，并且是沒有病蟲害的殘留，要求質(zhì)地疏松，用沒有種過瓜類的大田的表土和腐熟的有機肥，按照7：3或者是用5：5的比例來混合，如果發(fā)現(xiàn)土壤黏重，這時可以適當?shù)募尤胍欢ǖ慕斩捇遥沂?，如果感覺到肥力不夠的話，是可以加入一定量的復(fù)合肥的，播種每立方米3公斤的標準進行混合并拌勻。

◆然后就是對育苗土進行消毒，要準備好充足的播種床來進行土壤消毒，一般情況下來說，每平方米要用甲醛30～50毫升左右再再兌水3升，均勻的噴灑床土，再用塑料膜悶上3天，等到氣體完全的散去后播種。

◆在播種之前，為了促進黃瓜的種子盡快的發(fā)芽，是要對種子進行技術(shù)處理，進行浸種，消毒，催芽等。浸種就是把曬好的種子再放置在55～60℃的熱水中，用水量是以能夠完全的淹沒種子作為標準，最適宜的量就是種子體積的5倍左右，并且要按照一個方向來進行勻速的攪拌，讓種子受熱更均勻。在水溫降到了室溫的時候，再搓去黃瓜籽表面的的膠狀物質(zhì)。完了沖洗干凈后，在室溫下再浸種4～8小時，讓種子能洗足水分，晾干后就可以放入營養(yǎng)土來育苗。

②選地和整地

注意黃瓜是不可以連作的，要選擇疏松肥沃，在3～5年內(nèi)沒有種過瓜類作物的地塊來進行種植。要在入冬之前就開始翻地，深度是25～30厘米，同時還要施足基肥每畝地要施入腐熟的有機肥是5000～7000公斤，或者是在春季耙地的時候施入。

開春土壤解凍后要結(jié)合整地建議每畝地施入復(fù)合肥是40公斤，過磷酸鈣是25～30公斤，餅肥是100～150公斤，要讓基肥和土壤充分的混合拌勻，并且要耙平地面，做成深溝，高畦壘成拱形畦，就是中間高，兩邊低，這樣就是條條的深溝，有利于在大雨之后能夠及時的排水，在遇到了干旱天氣的時候又方便澆灌。

③幼苗定植

在芽長長至1～3毫米的時候就可以播種了。在播種之前要先向營養(yǎng)缽中的營養(yǎng)土或者是泥土塊進行噴水，要把水澆透，等到水滲下去后就可以播種。播種之后上面要蓋上經(jīng)過了消毒處理的營養(yǎng)土，大約是1厘米厚，再輕輕的按壓，然后再加蓋一層白色的塑料薄膜，注意四周要用土封嚴實。你如果采用陽畦育苗，同時還要根據(jù)外界的氣溫高低，同時在育苗床外面加扣小拱棚塑料膜，草苫等一些保溫的措施。

播種時間，要適時的進行早播，如果是有霜的地區(qū)必須在當?shù)赝耆臄嗨院螅瓌t是10厘米的地面溫度穩(wěn)定在12℃以上的時候才可以進行播種。種植的密度要根據(jù)品種的特征來決定，土壤肥力情況，還有生長期的長短來決定，一般情況下建議每畝地栽苗3000～4000株，主蔓結(jié)瓜的品種，一般情況下大行距70～80厘米，小行距是50厘米，株距在25～30厘米。要預(yù)防陰冷春寒，以促進秧苗早發(fā)，適宜在冷尾暖頭的晴朗天氣的下午定植。在定植時把幼苗整齊的擺放在溝內(nèi)，要稍微的用細土來加以覆蓋，要以不東倒西歪為主。干后再順溝澆水，注意水量是不宜過大，要以小水為主，水的深度要與苗坨齊平，等到水滲下去后用溝兩側(cè)的土來封溝，之后即覆蓋黑色的地膜，把秧苗引出膜外。

④人工與技術(shù)管理

大部分地區(qū)春季風比較大，黃瓜幼苗避免受到大風傷害，在定植以后要立即插架，在距苗7～8厘米的地方開始插桿搭架，然后進行綁蔓，注意綁蔓最好是在下午進行，避免折斷黃瓜蔓。

氣溫升高，瓜秧開始結(jié)瓜時容易出現(xiàn)分枝，注意10節(jié)以下的分枝屬于杈子要全部打掉。中上部出現(xiàn)分枝，每一個分枝留1瓜2葉開始打頂，這樣可以防止瓜秧徒長，瓜秧爬滿架時就進行摘心，這樣可以促進回頭瓜。要把下部的老葉以及病葉一起摘去，這樣有利于通風和減輕病害。肥水要根據(jù)黃瓜的生長期來決定澆水量，在生長前期澆水量要小，澆水的次數(shù)要少，在生長的后期水量要大，澆水次數(shù)要多。具體的原則是“前控后促”。在定植后的4～5天，要澆一次緩苗水，注意水量是不宜過大的，原因是低溫很低。在此后是控制澆水進行蹲苗大約是10天。在看到根瓜顏色變深是要恢復(fù)澆水。注意這次最好是稀糞水，在回復(fù)澆水時天氣不是很熱，瓜秧還爬不到半架，一般情況下是5～7天澆一次水到了結(jié)瓜的盛期，植株的需水量會大，而且氣溫升高要每3～5天來澆1次水。天氣轉(zhuǎn)熱澆水要在清晨進行。

黃瓜在不同的生長階段需肥是不一樣的，要達到早熟高產(chǎn)，要結(jié)合澆水提高施肥量，并且還要分期施肥，在前期天氣不熱，主要以追施雞糞或者是稀大糞為好，天氣轉(zhuǎn)熱后要以追施速效的化肥為宜，但是化肥施用量不能過多，每次每畝地的用量是8～10公斤的尿素，一般情況下每澆1次水要追施一次肥料。

病蟲害防治，對于露地春黃瓜，在前期的生長條件是非常的好，病蟲害比較輕，在進入6月份之后，隨著氣溫升高，病蟲害會加重，主要的病害有白粉病，霜霉病，蟲害有蚜蟲，瓜絹螟，黃守瓜，潛葉蠅等。在防治過程中，要做到防早，防小，發(fā)現(xiàn)害蟲就要及時的治理。如果發(fā)生白粉病，在發(fā)病的初期可以噴施75%的百菌清可濕性粉劑600倍的液，要5～7天1次，澆連續(xù)噴灑2～3次，如果發(fā)生了霜霉病，可以對發(fā)病的地塊進行重噴藥，這樣可以防止蔓延，尤其是要在雨后進行及時的噴藥。出現(xiàn)了蚜蟲，可以用10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍的液來噴霧，潛葉蠅可以用48%的樂斯本乳油1000倍的液進行噴霧防治。

⑤采收

黃瓜采收期和品種，氣候條件，以及田間管理和苗齡都是有著很大的關(guān)系的，一般情況下黃瓜的采收期長，在定植后25～40天就可以采收根瓜了，要盡量的早收，避免出現(xiàn)墜秧，在黃瓜結(jié)瓜的初期要每隔2～3天左右就采收1次，在盛瓜期要每天采收一次。

隨著種植技術(shù)的發(fā)展，黃瓜的種植越來越多樣化，從單一的露地栽培逐漸轉(zhuǎn)向設(shè)施栽培，在設(shè)施栽培中又有多個茬口。無論哪種栽培模式和茬口，黃瓜種植要想獲得高產(chǎn)，在黃瓜生長發(fā)育的各個階段，就要為其創(chuàng)造適宜的生長條件。根據(jù)當前的季節(jié)，正是溫室早春茬黃瓜的播種時期，因此，我就以早春茬的黃瓜種植為例，來說說黃瓜種植中如何獲得高質(zhì)豐產(chǎn)以及病蟲害的防治。

一、品種選擇在選擇品種時要選擇適宜當前季節(jié)特性的品種。以早春茬為例應(yīng)具備以下特點：一是適應(yīng)性強，大棚黃瓜前期外界氣溫低，而晴天白天棚內(nèi)溫度升高很快，棚內(nèi)溫度變化迅速，品種需要有一定的耐低溫能力和抗病能力；二是品種早屬性好，越早上市，經(jīng)濟效益就越高；三是要復(fù)合消費市場的需求，商品性好。比較適合早春茬種植的品種有津優(yōu)1號、津研4號、津春2號、新泰密刺、中農(nóng)12號等。

二、培育壯苗1、適期播種和定植

大棚早春茬黃瓜一般在12月下旬~第二年1月下旬播種，其苗齡一般為45天左右，定植后約35天開始采收。從播種到采收需歷時80天左右，即4月前后采收，五一左右進入盛果期，因此具有一定的經(jīng)濟效益。

2、育苗

一般選用津優(yōu)1號、津春2號、新泰密刺等優(yōu)良品種，于12月下旬~第二年1月中旬陽畦或溫床育苗。

三、整地、施肥、做畦頭年秋作物收獲后，實行深耕進行冬季曬垡。在定植前1個月左右扣棚，以提高地溫。如果有前茬，應(yīng)提前7~10天滅茬騰地，并與棚內(nèi)進行消毒殺菌。定植前5~7天，結(jié)合整地每畝施腐熟的有機肥2500~5000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀20千克左右做底肥。

棚兩邊各留15~20厘米，按110厘米放線，做成溝寬30厘米、畦面寬80厘米、高20厘米的小高畦，另外可根據(jù)實際情況在畦面中央留一蓄水池，以備后期大量需水時，從畦面中間溝澆水，然后覆蓋地膜升溫。

四、定植2月初~3月初定植。待棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在10℃以上時，選“冷尾暖頭”晴天上午定植。定植大行距64厘米，小行距46厘米，株距33厘米，地膜覆蓋。定植時將地膜剪成“十”字口，挖穴澆足水，趁水未干時把去缽苗放入，稍加圍土，使苗土表面與畦面持平或稍高于畦面封好土。

定植時應(yīng)注意以下幾點：

栽苗時大苗在棚的四周，小苗在棚的中間；盡量減少傷根；缽苗輕拿輕放，放入定植穴后，不能用力壓土缽，防止土缽裂開傷根；埋土不能太深，要達到覆土后土缽與畦面相平。

五、定植后管理1、溫度調(diào)控

從定植至心葉生長這一時期為緩苗期，大約需要5~7天。此期間要密閉大棚進行保溫，一般白天溫度控制在28~32℃，夜間13~20℃為宜。

在通風降溫、排濕換氣需要打開通風口時，不要讓冷空氣直接吹向植株，以免突然受冷萎蔫，影響植株的生長發(fā)育。通風量應(yīng)隨外界氣溫的升高，逐漸加大。

2、中耕松土

澆定植水后，等土壤稍干能進入人的時候，應(yīng)掀開覆蓋的地膜，進行第一次中耕松土，主要是打破土壤板結(jié)晾墑，中耕時應(yīng)進行淺耕，不要觸動土坨。

澆緩苗水后進行第二次中耕，此次中耕要適當深一些，以提高土壤的疏松度，中耕時要要把土坷垃拍碎，但也不觸動土坨，中耕深度可達10厘米左右。

第三次中耕應(yīng)在插架或吊繩前進行，這次中耕要結(jié)合培壟進行，同時也要對畦面進行整理。

3、肥水管理

早春茬的大棚黃瓜栽培在管理上要以促進黃瓜早上市為最終目的。

（1）澆水

定植后7天左右，選晴天的上午澆緩苗水。早春茬黃瓜栽培的前期棚內(nèi)溫度較低，不宜澆水過多，否則不利于地溫回升。澆過緩苗水后，每隔9天左右澆1次水，開頭兩次澆水要澆小水，不能使水漫過壟面，每次澆水后行間方便操作時要進行中耕。

進入5月，氣溫、地溫回升，此時黃瓜也進入盛瓜期，可每隔5~7天澆1次水。澆水量可控制一大一小交替進行，大水要帶肥澆水。

6月外界氣溫較高，植株茂盛，蒸騰量大，要注意小水勤澆，一般3~4天澆水1次。

7月外界氣溫高，植株進入生長后期，一般每2天澆水1次。盛瓜期均是每隔1~2次水要追施1次肥料。后期由于主蔓已經(jīng)老化，要注意留側(cè)蔓，以側(cè)蔓結(jié)瓜和回頭瓜為主。管理上還應(yīng)注意雨天蓋好棚膜，勿讓雨水淋入大棚，引發(fā)病害。

（2）追肥

大棚黃瓜追肥一般結(jié)合澆水進行。根據(jù)黃瓜的需肥特點，生長前期追肥可以稀糞、沼液等有機肥為主。生長后期則以追施速效化肥為主，順水沖施，但每次施用量不宜過多，一般每畝每次可追施硫酸銨、磷酸二銨或尿素10~15千克，一般澆2次清水追肥一次，最好是將有機肥與化肥膠體施用。

生長后期可追施葉面微肥、尿素或磷酸二氫鉀，可防植株早衰，促進養(yǎng)分轉(zhuǎn)運，施用量一般為0.2%~0.3%，切忌濃度過高引發(fā)肥害。也可噴施0.5%白糖或葡萄糖溶液進行補糖，具有較為明顯的增產(chǎn)效果。

此外，大棚黃瓜根外追肥，不可噴施碳酸氫銨溶液，以免氨氣揮發(fā)傷害瓜秧和葉片。葉面追肥宜在晴天上午進行，午間及時防風排濕。

4、植株調(diào)整

（1）、植株伸蔓時開始插架或吊蔓

一般插單行籬笆架，既有利于通風透光，也便于綁蔓和管理，瓜條也順直。目前大棚內(nèi)多采用吊繩栽培，可于植株的上部和下部分別橫向拉一道鐵絲，每株黃瓜吊1根尼龍繩或?qū)Ｓ玫趼K，并將吊繩上、下端固定于鐵絲上。

綁蔓時要注意避免傷害葉片，應(yīng)將葉片均勻鋪在架上，以防互相遮光，影響光合作用，減少產(chǎn)量。

（2）、及時綁頭道蔓

為了使植株“龍頭”整齊，可采用“S”形綁蔓方法，也就是對植株較高的先打彎后再綁蔓，但不能橫綁，更不能倒綁，否則會導(dǎo)致化瓜現(xiàn)象。

棚室黃瓜栽培一般為主蔓結(jié)瓜類型，植株10片葉以下的側(cè)枝均要打掉，10片葉以上的側(cè)枝可在瓜胎前留1~2葉摘心。同時將側(cè)蔓贅芽、雄花、卷須去掉。對下部開始失去功能的老葉、病葉要及時打掉并落蔓，有利于改善大棚內(nèi)的光照條件。

當植株爬至架頂后，要予以摘心，促發(fā)回頭瓜。吊蔓栽培多采用單干整枝方式，使主蔓結(jié)瓜，隨植株高度增加應(yīng)及時落蔓，保持植株高度基本一致，有利于生產(chǎn)操作。

5、病蟲害防治

早春茬大棚栽培的常發(fā)生的蟲害主要有白粉虱、美洲斑潛蠅和瓜蚜等。病害主要有白粉病、病毒病、霜霉病、細菌性角斑病、灰霉病、枯萎病等。

病蟲害的防治：

在防治病蟲害時，在選擇抗病品種的同時，首先要進行農(nóng)業(yè)防治，也就是控制溫室內(nèi)的溫度、濕度、合理施肥等讓植株生長處在適宜的環(huán)境之內(nèi)，有病葉、病枝要及時摘除帶出園外銷毀。在萬不得已的情況下再使用化學(xué)藥劑防治。

（1）、蟲害

白粉虱：可選用的藥劑有敵敵畏煙熏劑、吡·敵畏、滅蚜煙熏劑、氰戊菊酯煙熏劑房子，每次用量0.3~0.5㎏/畝?；虿捎眠料x啉、噻嗪酮、螺蟲乙酯、聯(lián)苯菊酯、啶蟲脒、氯氰菊酯等藥劑，在當?shù)貙I(yè)人員的指導(dǎo)下防治。

美洲斑潛蠅：煙熏劑的用法和用量同白粉虱。藥劑可選用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、阿維菌素、甲維·毒死蜱、阿維·啶蟲脒、滅蠅胺、農(nóng)地樂、氟蟲脲等藥劑防治。

蚜蟲：煙熏劑上同。藥劑科選用白僵菌、吡蟲啉、啶蟲脒、螺蟲乙酯、噻蟲嗪、抗蚜威、氯噻啉、氰戊菊酯、毒死蜱、三氟氯氰菊酯等防治。

（2）病害

白粉?。嚎蛇x用甲基硫菌靈、嘧菌·百菌清、百菌清等藥劑進行噴霧防治。

病毒病：可選用嗎啉胍·乙銅、寧南霉素、硫銅·烷基·烷醇水乳劑、嗎啉胍·三氮唑核苷等藥劑進行防治。

霜霉?。嚎蛇x用乙膦·錳鋅、霜霉威、福美雙、百菌清、甲霜靈·錳鋅、甲霜銅、三乙膦酸鋁等藥劑進行防治。

細菌性角斑?。嚎蛇x用氧化亞銅、氫氧化銅、堿式硫酸銅、加瑞農(nóng)、琥膠肥酸銅、水合霉素、中生菌素、噻菌銅、葉枯唑、喹啉銅、絡(luò)氨銅等藥劑進行防治。

灰霉?。嚎蛇x用腐霉利、嘧霉胺、嘧菌環(huán)胺、福·嘧霉、噻菌靈、啶菌惡唑、丙烷脒等藥劑進行防治。

枯萎病：可選用惡霉靈、惡霉·甲霜、噻菌靈、甲基硫菌靈、代森錳鋅、多菌靈、苯菌靈等藥劑進行防治。

在選用藥劑防治時一定要在當?shù)剞r(nóng)技人員的指導(dǎo)下使用，以免產(chǎn)生藥害。

六、采收春黃瓜大棚栽培以早熟為主要目的，提高前期產(chǎn)量是關(guān)鍵。因此，根瓜應(yīng)適當早收，以利于后續(xù)瓜條快速生長發(fā)育。早春黃瓜瓜條生長緩慢，在開花后15~18天進入采收期，此時4~5天采收1次即可。如春以后氣溫逐漸回升，可2~3天采收一次。3~4月，進入結(jié)果盛期1~2天即須采收1次。

采收應(yīng)在清晨進行，此時瓜條比較鮮嫩，水分也比較充足，黃瓜體溫較低，適合運輸，品質(zhì)也好?？傊m時采收可使黃瓜衰老進程延緩，有利于豐產(chǎn)。

總之，黃瓜在種植過程中要不斷提高管理水平，讓溫度、濕度、光照、養(yǎng)分都處在適宜黃瓜生長發(fā)育的范圍內(nèi)，然后再加上對病蟲害的及時防治，那么獲得高產(chǎn)就是自然的了。