十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好，其中豐富的纖維素(纖維素食品)也更容易消化(消化食品)

十字花科真菌病害有哪些?

霜霉病、炭疽病、黑斑病、白斑病、菌核病、白銹病、根腫病等

十字花科蔬菜病毒病的發(fā)病條件有哪幾點？

此病的發(fā)生和流行主要與氣候條件、栽培管理以及品種抗病性有關。
1.氣候條件
以降雨量及降雨天數(shù)的影響最為關鍵。我國大白菜種植區(qū)，白菜播種后遇高溫、干旱，地溫高或持續(xù)時間長，根系生長發(fā)育受抑，地上部生長遲緩，寄主抗病力下降。此外，高溫還會縮短病毒潛育期，28℃蕪菁花葉病毒潛育期3～14d，10℃則為25～30d或不顯癥。
2.耕作與栽培管理
十字花科蔬菜互為鄰作或與其他毒源植物鄰作，病害發(fā)生嚴重；反之，發(fā)病輕。秋菜早播，由于正遇高溫、干旱，蚜蟲發(fā)生也多，發(fā)病重。
白菜和油菜不同生育期抗病性不同。苗期尤其7葉期前是易感病期，侵染越早，發(fā)病越重；7葉期后受害者明顯減輕；開花后期不感病。前期肥水不足，幼苗根系發(fā)育弱，發(fā)病重。
3.品種抗病性
不同品種間抗病性有顯著差異。大白菜中，青幫品種比白幫抗病；雜交品種比一般品種抗病。

十字花科蔬菜黑斑病發(fā)生特點如何?制定綜合防治措施。

主要為害葉片和葉柄，多從外葉或下部葉片開始發(fā)生。病斑紡錘形至棱形，直徑2～6毫米，淡褐色至黑褐色，有明顯的同心輪紋，葉片上的病斑可以連片，嚴重的葉片枯死。葉柄、莖、種莢受害時病斑呈長梭形，暗褐色具同心輪紋。 常見發(fā)病的有白菜、甘藍、蘿卜、油菜、芥菜、花椰菜等十字花科蔬菜。
防治依據(jù)及方法
⒈病菌以菌絲體或分生孢子在土壤中的病殘株上、留種株上及種子表面越冬。因此要從無病種株留種。帶病菌的種子在播種前進行種子消毒，可用種子重量0.4%的50%福美雙，或40%滅菌丹，或70%代森錳鋅拌種。
發(fā)病嚴重的地塊，施行1～2年的輪作制。播種前翻曬土地，清潔田園減少菌源。
⒉在潮濕的條件下，病斑上產(chǎn)生大量的分生孢子，通過風、雨傳播，使病害傳播蔓延。特別是連續(xù)陰雨時最易發(fā)病。早播、缺肥、生長衰弱的地塊發(fā)病重。因此栽培措施，可與防治霜霉病結合進行。田間黑斑病發(fā)生初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，或40%滅菌丹可濕性粉劑400倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7～8天噴灑一次，連續(xù)防治2～3次。

菜青蟲是危害十字花科蔬菜的重要害蟲，它總是取食十字花科植物，這一行為是先天性行為嗎？你在圍繞這一問

解（1）作出的假設：菜青蟲取食十字花科植物的行為是先天性行為．
（2）培養(yǎng)菜青蟲：尋找菜青蟲卵，找到后將卵隔離飼養(yǎng)．從卵開始進行隔離飼養(yǎng)的目的：卵沒有受到環(huán)境的影響，使剛孵化的菜青蟲不具備學習行為．
（3）設置對照實驗：準備幾種十字花科植物的葉和幾種其他植物的葉，看看菜青蟲更趨向于到哪里去取食．在這里作為實驗組的葉片是十字花科植物的葉，作為對照組的葉片是其他植物的葉．
（4）檢驗假設，得出結論：假設成立，即菜青蟲取食十字花科植物的行為是先天性行為．
故答案為：（1）菜青蟲取食十字花科植物的行為是先天性行為；（2）卵沒有受到環(huán)境的影響，使剛孵化的菜青蟲不具備學習行為；（3）十字花科植物的葉；其他植物的葉；（4）假設成立，即菜青蟲取食十字花科植物的行為是先天性行為．