我們要培養(yǎng)良好的蔬菜，要先了解常見蔬菜的根系是怎樣的，并且掌握利于蔬菜根系生長(zhǎng)的管理方法，培養(yǎng)強(qiáng)壯根系，蔬菜不僅植株長(zhǎng)得好，也會(huì)結(jié)果多，最重要的是抗病蟲害，以及抗逆境的能力都會(huì)增強(qiáng)。

什么農(nóng)作物病蟲害少？

一般氣味較濃烈的農(nóng)作物病蟲害較少，比如:

一、百合科:?、韭菜、蒜因有特殊刺激氣味，不招蟲子喜歡。

二、菊科:菊苣、苦菊、油麥菜、生菜、茼蒿、木耳菜等，這些菜葉含有一種菊酯成份，菊酯是能殺蟲的，所以蟲子不敢靠近。

三、傘形科:香菜、芹菜、胡蘿卜這些蔬菜因?yàn)槎加刑厥獾南阄?，也不易生蟲子

農(nóng)作物病蟲少的作物是高梁，大豆，地瓜，土豆

最安全農(nóng)藥少的蔬菜

最安全農(nóng)藥少的蔬菜有以下5類：

1、抗病蟲力較強(qiáng)的蔬菜

這類蔬菜有西紅柿、辣椒、生菜、圓白菜、韭菜、芹菜、菠菜、茄子等，由于這類蔬菜抗病蟲力較強(qiáng)，一般施用農(nóng)藥較少，所以受污染程度相對(duì)較少。

2、部分生長(zhǎng)在泥土中的蔬菜

這類蔬菜如蓮藕、土豆、芋頭、冬筍、蘿卜、蒜頭、大頭菜等，由于生長(zhǎng)在泥土中，一般不施用農(nóng)藥。有的即使用了農(nóng)藥，部分殘留農(nóng)藥也會(huì)被泥土吸收、分解。所以，受污染少。

3、人工培育的食用菌和豆芽菜

這類蔬菜是蔬菜中安全系數(shù)較高的種類。因其在生長(zhǎng)和培育過程中無須殺蟲，所以無農(nóng)藥污染。

4、有特殊氣味的蔬菜

一些有特殊氣味的蔬菜，往往害蟲不喜歡吃，比如洋蔥、大蒜、大蔥、筍、生菜、芹菜、茼蒿等。這些蔬菜不易生蟲，農(nóng)藥污染就相對(duì)較少。

5、野菜

這類蔬菜一般生長(zhǎng)在野外，無無須人工施肥，更不需要噴灑農(nóng)藥除蟲，一般無污染，是蔬菜中安全系數(shù)很高的種類。常見的野菜有薺菜、蕨菜、馬齒莧等。

蔬菜

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧?/p>