1、種子處理
種子消毒是預(yù)防綠菜花病蟲害較經(jīng)濟(jì)有效的方法，應(yīng)用天然物質(zhì)消毒和溫湯浸種技術(shù)處理種子。天然物質(zhì)消毒可用高錳酸鉀300倍液浸泡2h、木醋液200倍液浸泡3h、石灰水100倍液浸泡1 h或硫酸銅100倍液浸泡l h。天然物質(zhì)消毒后溫湯浸種4 h。
2、培育壯苗
秋季栽培，可采用防雨遮蔭棚播種育苗。先配好營(yíng)養(yǎng)土，將育苗畦澆透水，把種子撒播或點(diǎn)播，覆土并蓋地膜，種植667m2，需20～25g種子，苗床4～5m2。出苗后保持畦面濕潤(rùn)，注意防雨、除草、間苗。苗子弱時(shí)，可澆施30%的沼液2～3次。
春季栽培，可采用陽畦育苗。播種后至出苗前，苗床不通風(fēng)，白天25oC左右，夜間15oC左右；出苗后，適當(dāng)通風(fēng)，白天20～25oC，夜間10～15oC；定植前1周進(jìn)行秧苗鍛煉。
3、土壤和苗床消毒
選用物理或天然物質(zhì)進(jìn)行土壤消毒。土壤消毒物質(zhì)可采用3—5波美度的石硫合劑、晶體石硫合劑100倍液、生石灰30-50公斤或高錳酸鉀100倍、木醋液50倍液對(duì)苗床噴霧消毒。
4、整地定植
每667m2施入充分腐熟的有機(jī)肥5000kg，深耕、耙平、做畦，華北一般采用平畦栽培，畦寬1.4～1.5m，每畦栽培兩行綠菜花。早熟品種株距32～37cm，中熟品種40～45cm，晚熟品種50～60cm。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。...1、種子處理
種子消毒是預(yù)防綠菜花病蟲害較經(jīng)濟(jì)有效的方法，應(yīng)用天然物質(zhì)消毒和溫湯浸種技術(shù)處理種子。天然物質(zhì)消毒可用高錳酸鉀300倍液浸泡2h、木醋液200倍液浸泡3h、石灰水100倍液浸泡1 h或硫酸銅100倍液浸泡l h。天然物質(zhì)消毒后溫湯浸種4 h。
2、培育壯苗
秋季栽培，可采用防雨遮蔭棚播種育苗。先配好營(yíng)養(yǎng)土，將育苗畦澆透水，把種子撒播或點(diǎn)播，覆土并蓋地膜，種植667m2，需20～25g種子，苗床4～5m2。出苗后保持畦面濕潤(rùn)，注意防雨、除草、間苗。苗子弱時(shí)，可澆施30%的沼液2～3次。
春季栽培，可采用陽畦育苗。播種后至出苗前，苗床不通風(fēng)，白天25oC左右，夜間15oC左右；出苗后，適當(dāng)通風(fēng)，白天20～25oC，夜間10～15oC；定植前1周進(jìn)行秧苗鍛煉。
3、土壤和苗床消毒
選用物理或天然物質(zhì)進(jìn)行土壤消毒。土壤消毒物質(zhì)可采用3—5波美度的石硫合劑、晶體石硫合劑100倍液、生石灰30-50公斤或高錳酸鉀100倍、木醋液50倍液對(duì)苗床噴霧消毒。
4、整地定植
每667m2施入充分腐熟的有機(jī)肥5000kg，深耕、耙平、做畦，華北一般采用平畦栽培，畦寬1.4～1.5m，每畦栽培兩行綠菜花。早熟品種株距32～37cm，中熟品種40～45cm，晚熟品種50～60cm。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。
5、田間管理
定植后要盡快促進(jìn)植株生長(zhǎng)，使其在現(xiàn)球前形成足夠的營(yíng)養(yǎng)葉面積。整個(gè)生育過程以促為主。
株葉片覆蓋地面后可不再中耕。溫度。要根據(jù)季節(jié)的氣候變化，室溫變化和綠菜花生長(zhǎng)要求進(jìn)行保溫、防寒、通風(fēng)等日常管理，掌握通風(fēng)的時(shí)間和通風(fēng)量的大小。管理原則是：定植到緩苗期間要保溫保濕，白天溫度以25℃為宜，夜間溫度為15～20℃；緩苗后到長(zhǎng)出小花球期間為葉簇生長(zhǎng)期，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度保持在15℃左右；花球形成期要求涼爽的氣候條件，白天溫度為20～22℃，夜間溫度為10～15℃。
光照時(shí)間。要經(jīng)常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證綠菜花的正常生長(zhǎng)。
綠菜花定植后水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團(tuán)棵；中期控水、控肥，促進(jìn)根系發(fā)育；后期攻蕾，促進(jìn)花球膨大。一般重點(diǎn)追肥3次，第一次在定植后7～15天；第二次在定植后30～40天，植株有15～17片真葉時(shí)；第三次在植株現(xiàn)蕾時(shí)。每次每667m2追施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000kg或用25%沼液澆施。在花球形成期可用30%的沼液進(jìn)行葉面追肥。
綠菜花整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，特別是花球肥大期不可缺水。但綠菜花也怕澇，生長(zhǎng)期間要注意排澇。
綠菜花易產(chǎn)生側(cè)枝，主球收獲前應(yīng)打去側(cè)枝，或者當(dāng)大部分主球長(zhǎng)到12～16cm時(shí)，可適當(dāng)留3～4個(gè)側(cè)枝。