“春節(jié)期間，人們消費(fèi)增加。讓有機(jī)蔬菜的銷售額翻了一倍。”某連鎖超市小老板對(duì)媒體說。關(guān)于有機(jī)蔬菜，已有很多人搶“鮮”一步打開市場(chǎng)，人們不再陌生。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)食品的需求已從“溫飽心態(tài)”向“營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變，而超市里有機(jī)蔬菜也悄悄地從嫌貴變成了日常所需資源。綠色食品如野生菌菇、無土蔬菜等，迎合市場(chǎng)發(fā)展和百姓消費(fèi)需求，市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大，市場(chǎng)占有率越來越高，這也引發(fā)了巨大的市場(chǎng)前景。

開通連接菜園和市場(chǎng)的蔬菜專車，既能解決賣菜的勞動(dòng)強(qiáng)度，又能使菜園和市場(chǎng)供需緊密結(jié)合。若鋪以開通傳呼送菜，更能滿足主婦們烹飪時(shí)對(duì)營養(yǎng)和美味的需求。