不一定。有機蔬菜在整個的生產過程中都必須 按照有機農業(yè)的生產方式進行，也就是在整個生產 過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節(jié)劑等 化學物質，不使用轉基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審 查。所以有機蔬菜的生產必須按照有機食品的生產環(huán)境質量要求和生產技術規(guī)范來生產，以保證它的 無污染、富營養(yǎng)和高質量的特點。