NO1:韭菜。韭菜為什么能排第一位呢？首先，韭菜是多年生草本，一次種植，可連續(xù)數(shù)年采收，如果管理得當(dāng)，肥料施的好的話，基本上一個(gè)月可以割一茬，一盆韭菜就夠一家?guī)卓诔陨弦活D餃子了。關(guān)鍵咱自己種的韭菜那口感沒(méi)的挑，還絕對(duì)的讓人放心。

NO2：小蔥。 小蔥能排到第二位，主要原因是作為調(diào)味型蔬菜，日常用量不是很大，陽(yáng)臺(tái)種菜好處太多，但最主要缺點(diǎn)是產(chǎn)量低。而小蔥在日常不可或缺，但用量又不是很大，關(guān)鍵小蔥也類似韭菜，割了還會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)，管理與肥料得當(dāng)?shù)脑?，種一盆小蔥就夠用了，家里的大廚再也不用在炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)沒(méi)蔥花而捉急了，現(xiàn)吃現(xiàn)摘，多愜意。

NO3:薄荷。薄荷種一棵就會(huì)瘋長(zhǎng)，在陽(yáng)臺(tái)上種能起到給室內(nèi)驅(qū)蚊蟲(chóng)的作用。而且被咬了之后，摘下葉子揉碎擦拭擦拭，能止癢、止痛消腫。薄荷還可以泡茶喝，能起到清心明目的作用，對(duì)經(jīng)常看電腦玩手機(jī)的人很是有益。

NO4:金葉甜菜。黃金葉甜菜入選到第4，說(shuō)實(shí)話有點(diǎn)委屈它了。這種菜真的是集漂亮與高產(chǎn)為一體，黃金葉甜菜種植周期一年，也就是說(shuō)種一次吃一年，它跟蔥韭類有點(diǎn)區(qū)別，是撇著葉子吃了，它有個(gè)特點(diǎn)，外邊的葉子不撇，里邊的葉子長(zhǎng)的慢，外邊的葉子撇的多，里邊的葉子長(zhǎng)的快，說(shuō)哪個(gè)菜是隨吃隨摘，這個(gè)必須得排第一。

NO5:小番茄。家庭種菜怎么能光有菜沒(méi)有果呢？陽(yáng)臺(tái)上要說(shuō)種哪種番茄最合適，還得是小番茄，花多、果多、無(wú)限生長(zhǎng)，每個(gè)特點(diǎn)都是為陽(yáng)臺(tái)種菜一族量身打造，大人種的開(kāi)心，結(jié)果實(shí)看著賞心，孩子摘著開(kāi)心，關(guān)鍵是吃著放心，必須要入選。

NO6：櫻桃蘿卜。根莖類一般種植周期都在3到4個(gè)月以上，對(duì)于陽(yáng)臺(tái)種菜來(lái)說(shuō)，種下去要等這么久實(shí)在是揪心，而櫻桃蘿卜從出苗到收獲只需短短的一個(gè)月時(shí)間，自從長(zhǎng)出真葉來(lái)，每天一個(gè)變化，一直眼看著櫻桃蘿卜膨大長(zhǎng)成，這種每天觀察所帶來(lái)的驚喜感，除了櫻桃蘿卜，別的蔬菜真心比不上。最最關(guān)鍵的是，櫻桃蘿卜要比普通的蘿卜口感更好，我家娃娃從來(lái)不吃蘿卜類的，唯獨(dú)對(duì)櫻桃蘿卜情有獨(dú)鐘，難度是櫻桃蘿卜外型太好看了？

NO7：雞毛菜。雞毛菜入選只有一個(gè)理由，那就是快，所有蔬菜里從種到收，雞毛菜算是最快的了，沒(méi)有之一，最多一個(gè)月，少的話20多天就采收，有的菜友專門(mén)種雞毛菜，幾個(gè)菜盆每隔幾天種一盆，這樣的話一直有青菜吃。

NO8：冰菜。冰菜對(duì)土壤的要求不高，一般園土即可，種在花盆里時(shí)注意種子表面覆蓋的細(xì)土千萬(wàn)不要太厚，否則會(huì)影響出芽，大概0.5CM-1CM就可以。冰菜后期生長(zhǎng)非?？欤⑶铱梢远嗖绮?收。

NO9：茼蒿。茼蒿又叫皇帝菜，常吃有補(bǔ)腦之功效，茼蒿適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)光照要求不嚴(yán)，因此即使是在陽(yáng)臺(tái)，見(jiàn)陽(yáng)光不多，也一樣可以長(zhǎng)的很好，去年冬天我們?cè)陉?yáng)臺(tái)上種了一盆，在低光照的情況下，長(zhǎng)的一樣不錯(cuò)，最關(guān)鍵的是由于光照較少，室內(nèi)的茼蒿要比菜園的茼蒿口感更細(xì)嫩，吃起來(lái)一點(diǎn)也不柴，憑這一點(diǎn)入選第9名也算實(shí)制名歸了。

NO10：生菜。生菜按道理應(yīng)該排在首位呀，家庭種菜，生菜是最不可或缺的原素，給小娃娃添加輔食，早餐時(shí)摘片新鮮的葉片吃漢堡或是沙拉，種一盆，先間苗吃，再摘葉片吃，一吃就是一年，就連太空中都種起了生菜，所有這些都是優(yōu)點(diǎn)，但唯一的缺點(diǎn)是出苗及前期容易徒長(zhǎng)，要是這點(diǎn)掌握好了，那必須排第一呀！

適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜有：香菜、矮生番茄、生菜、蒜苗、小青菜等