1. 水產(chǎn)養(yǎng)殖氨基酸和氧化鈣一起用嗎

一、濁水的預(yù)防：

1.新開挖的池塘底部施有機(jī)肥，增大池塘底部的肥度。新開池塘或砂質(zhì)底，池底未形成粘土層，易隨風(fēng)浪或水的對(duì)流作用渾濁池塘。新開池塘及砂質(zhì)池底可提高水位，施放有機(jī)肥，盡快在池底形成粘土層，使用凈水劑的效果一般，即使好也不能持久。

2.適當(dāng)加深池塘的水位。養(yǎng)殖池塘水體過淺（1.5m以下），較水深在2米或者2米以上的池塘更容易出現(xiàn)養(yǎng)殖水體的渾濁，因此，進(jìn)入成魚養(yǎng)殖期后，可適當(dāng)加深水位。

3.對(duì)于養(yǎng)殖密度過大引起的養(yǎng)殖水體渾濁，存塘量過大時(shí)，及時(shí)賣魚，減少存塘量，減少池塘底部的生物攪動(dòng)。

4.養(yǎng)殖機(jī)械的合理配置和使用，對(duì)于水深小于1.5米的土池，使用提水能力強(qiáng)的機(jī)械是不合適的，建議選用提水能力小，對(duì)水體底層影響小的增氧設(shè)備機(jī)械。在底部曝氣式增氧設(shè)備的安裝和使用的時(shí)候，需要安裝曝氣盤的支架，支架的高度不應(yīng)低于20公分，切勿直接將曝氣盤放在池塘底層的表面。

二、濁水的處理：

首先建議用顯微鏡觀察池塘水樣，如果是養(yǎng)殖水體沒有什么藻相，且浮游動(dòng)物過多，需要進(jìn)行浮游動(dòng)物的處理，殺滅或者使用水泵加濾網(wǎng)過濾掉浮游生物，之后在進(jìn)行凈水和培藻的處理。處理建議方案如下。

1.使用水得金或365安水或抑菌凈水寶（300g/畝.米），嚴(yán)重時(shí)連用2到3次，具有凈水（分解大分子有機(jī)物，打破懸浮有機(jī)顆粒，降低水體粘性，沉淀懸浮物）、解毒（高級(jí)氧化技術(shù)降解水體各類有機(jī)有害物質(zhì)和還原性毒物，提高水體氧化還原電位）、增氧（通過降低水質(zhì)粘性降低水體表面張力，增強(qiáng)空氣中氧向水體的擴(kuò)散和水體上下層的交換）的作用；尤其是有效避免因大雨和暴雨把空氣中的二氧化硫和氮氧化物帶進(jìn)水體中，生成亞硫酸和亞硝酸，對(duì)水生動(dòng)物的呼吸器官和消化道粘膜產(chǎn)生傷害，造成細(xì)胞缺氧而降低免疫；

2.使用泰緣云?；?65安底或抑菌底安+過氧化鈣或過碳酸鈉緩釋顆粒，嚴(yán)重時(shí)連用2到3次，降解沉積到塘底的各類有害物質(zhì)、改善板結(jié)、發(fā)黑、發(fā)粘、發(fā)臭底質(zhì)，增氧提高氧電位的作用；

3.天晴時(shí)，使用氨基酸顆粒+促藻菌進(jìn)行肥水操作；通常3天左右水色轉(zhuǎn)綠，藻類生長(zhǎng)繁殖較豐富。

4.水體使用泰緣消毒劑、底質(zhì)改良劑12小時(shí)后，可根據(jù)需要適當(dāng)補(bǔ)充活菌（如泰緣清淤和乳酸菌），配合使用“泰緣清淤+乳酸菌”調(diào)菌相、改底，建立底部菌相平衡，可有效解決養(yǎng)殖中后期的黑臭底質(zhì)，解決氨氮和亞硝酸鹽居高不下難題，使用泰緣清淤和乳酸菌補(bǔ)充有益菌，加強(qiáng)對(duì)有害底質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化，形成微生態(tài)平衡的底部水質(zhì)和底泥。

2. 氨基酸對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖起什么作用

在高溫季節(jié)應(yīng)注意池塘倒藻現(xiàn)象，適時(shí)做好氨基酸肥水膏的使用，做到量少次多的原則，保證池塘藻類有旺盛的生命力。

 水產(chǎn)專用氨基酸安全性更好，養(yǎng)殖魚蚌蝦蟹更有優(yōu)勢(shì)。濾食性魚類花鰱、白鰱，攝食水體中浮游動(dòng)物、藻類，對(duì)水體營(yíng)養(yǎng)環(huán)境也有較高需求。因?yàn)樗w污染、高密度放養(yǎng)和生產(chǎn)過快導(dǎo)致魚免疫力下降，爆發(fā)性出血病等病害經(jīng)常發(fā)生，魚的品質(zhì)也大幅下降。施用氨基酸水體水色肥、活、嫩、爽，安全性好，在保持水質(zhì)方面施用氨基酸明顯比施用有機(jī)肥、碳銨效果好，并且高溫、低溫條件下均能使用。施用水產(chǎn)專用氨基酸魚沒有什么應(yīng)激反應(yīng)，能夠確保魚的安全。生產(chǎn)水產(chǎn)專用氨基酸標(biāo)準(zhǔn)用的是生產(chǎn)飼料級(jí)氨基酸標(biāo)準(zhǔn)。

3. 養(yǎng)魚用氨基酸

1、氮化合物的組成氮是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的主要元素之一。水中氮化合物包括有機(jī)氮和無機(jī)氮兩大類。有機(jī)氮主要是氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸和腐殖酸等物質(zhì)中所含的氮。某些藻類和微生物可直接利用有機(jī)氮。在工廠化育苗池、溫室養(yǎng)鱉池、精養(yǎng)魚池中有機(jī)氮占有較大的比例；無機(jī)氮主要有溶解氮?dú)?N2)、銨態(tài)氮(NH4)、亞硝態(tài)氮(NO2)和硝態(tài)氮(NO3)。分子態(tài)氮只有被水中的固氮菌和固氮藍(lán)藻通過固氮作用才能轉(zhuǎn)化為可被植物利用的NH4(或NO3)。一般浮游植物最先利用的是銨態(tài)氮，其次是硝態(tài)氮，最后才是亞硝態(tài)氮。因此上述三種形式的氮通常稱有效氮，或稱為三態(tài)氮。亞硝態(tài)氮是不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物，對(duì)魚類和其他水生動(dòng)物有較大的毒性。

在魚類主要生長(zhǎng)季節(jié)的池塘中，當(dāng)總銨超0.5毫克/升，亞硝態(tài)氮超過0.1毫克/升，表示水中受大量有機(jī)物污染。而精養(yǎng)魚池在夏秋季節(jié)則往往超過此值，通常總銨為0.5~4毫克/升，亞硝態(tài)氮為0.1~0.4毫克/升，硝態(tài)氮為0.1~2毫克/升。一般海洋、湖泊、水庫(kù)等水域，當(dāng)總氮超過0.2毫克/升，總磷超過0.02毫克/升，表明該水體已富營(yíng)養(yǎng)化。

2、養(yǎng)殖水體中氮的循環(huán)池水中溶解的有機(jī)氮來自動(dòng)物分泌物、動(dòng)植物尸體，它們?cè)谖⑸锏淖饔孟孪确纸鉃榘?NH3)。氨在水中部分離解為離子態(tài)銨(NH4)，兩者之和稱為總銨(即銨態(tài)氮)。在溶氧豐富的水體，亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌(均屬好氧性細(xì)菌)大量繁殖，銨態(tài)氮?jiǎng)t被亞硝化 細(xì)菌氧化為亞硝態(tài)氮(NO2)，亞硝態(tài)氮是很不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物，在硝化細(xì)菌的作用下很快氧化為硝態(tài)氮(NO3)。如果水中缺氧，則好氧性微生物受到抑制，厭氧性微生物(如反硝化細(xì)菌)大量繁殖，水中有機(jī)物分解形成的總銨不僅無法進(jìn)一步氧化為亞硝態(tài)氮和硝態(tài)氮，而且原有的亞硝態(tài)氮和硝態(tài)氮也被反硝化細(xì)菌還原為總銨，總銨又被反硝化細(xì)菌還原為氮，并逸出水面，造成氮的損失。

4. 氨基酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

黃腐植酸鉀分子量比腐植酸鉀小，含氧官能團(tuán)多，溶解度大并能溶于酸性條件，在農(nóng)業(yè)水溶性肥料應(yīng)用方面比腐植酸鉀具有很大的優(yōu)勢(shì)。

5. 氫氧化鈣在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

一、生石灰在蝦、蟹養(yǎng)殖中的作用

(一)滅菌除害 生石灰與水混和時(shí)村官的互動(dòng)交流平臺(tái)生成的氫氧化鈣，能快速溶解細(xì)胞蛋白質(zhì)膜，使其喪失活力，從而殺死池中的病原體和殘留在池中的敵害生物。對(duì)大多數(shù)繁殖型病原菌有較強(qiáng)的消毒作用，能殺死蝦、蟹體表的細(xì)菌、真菌、藻類等。

(二)調(diào)節(jié)pH值 當(dāng)水體pH值過低時(shí)，會(huì)使蝦、蟹血液的pH值下降，降低血液的載氧量，從而導(dǎo)致新陳代謝減弱、餌料利用率降低，引起缺氧等。通過施用生石灰中和池內(nèi)酸度，增加二氧化碳，可提高水體堿度，有利于蝦、蟹的生長(zhǎng)。

(三)調(diào)節(jié)水質(zhì) 生石灰能與水中銅、鋅、鐵、磷等結(jié)合而減輕水體毒性，促進(jìn)池底厭氧菌群對(duì)有機(jī)質(zhì)的礦化和腐殖質(zhì)分解，使水中懸浮的膠體顆粒沉淀，透明度增加，水質(zhì)變肥、活、爽，有利于浮游生物繁殖，保持良好的生態(tài)環(huán)境。

(四)增加營(yíng)養(yǎng) 蝦、蟹養(yǎng)殖池通過施用生石灰，能提高池底的通透性，增加鈣肥，有利于水生植物和底棲生物的生長(zhǎng)、繁殖。更重要的是保證養(yǎng)殖池中鈣離子的含量，為蝦、蟹等甲殼類動(dòng)物提供必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 二、在蝦、蟹養(yǎng)殖中的使用技術(shù)

(二)防病 蝦、蟹發(fā)病季節(jié)，每平方米用15--40克水體全池潑灑?？墒顾械暮偭看蟠笙陆?，同時(shí)可防治蝦、蟹的爛鰓病，蛻殼不遂癥、著毛病、青苔著生和某些中毒癥。

三、注意事項(xiàng)

(一)要注意用量和使用條件 當(dāng)池塘中有魚蝦蟹等養(yǎng)殖對(duì)象時(shí)，生石灰用量一般不能超30毫克/升，如果水色比較淡(浮游植物比較少)時(shí)用量應(yīng)控制在15毫克/升以下。當(dāng)pH值大于8時(shí)，不能使用生石灰。在堿性環(huán)境下會(huì)使小三毛金藻大量生長(zhǎng)繁殖(小三毛金藻的代謝物中有一種毒素，對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象有毒害作用)。因此，鹽堿地的蝦、蟹養(yǎng)殖池要慎用生石灰，注意小三毛金藻的發(fā)生。

(二)漂白粉及含氯類消毒劑不能與生石灰同時(shí)使用 因漂白粉及含氯類消毒劑都是酸性，而生石灰是堿性，如果同時(shí)使用，會(huì)產(chǎn)生拮抗作用，從而抵消或減弱漂白粉及含氯制劑和生石灰的使用效果。因此，應(yīng)在使用漂白粉等含氯制劑5天以后再使用生石灰。

(三)注意磷元素的缺乏 長(zhǎng)期養(yǎng)殖蝦、蟹的池塘，經(jīng)常使用生石灰，其鈣可與有效磷作用生成磷酸沉淀，從而導(dǎo)致水體中有效磷的消耗，水體中長(zhǎng)期缺少磷元素也會(huì)影響蝦、蟹的正常生長(zhǎng)，常用生石灰的蝦、蟹池應(yīng)經(jīng)常測(cè)定磷含量并及時(shí)補(bǔ)磷。

6. 氨基酸對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的作用

氨基酸在水產(chǎn)上主要是用于肥水，一般有氨基酸粉、氨基酸液和氨基酸膏三個(gè)劑型。