由于春白菜生長期短，多數(shù)菜農(nóng)從白菜定植到收獲從來不追肥，以致白菜包心很差，于是影響其商品性。所以提醒菜農(nóng)，應(yīng)根據(jù)白菜生長階段科學(xué)追肥。
一、巧施肥水，促白菜包心
菜農(nóng)在追肥時應(yīng)適當(dāng)提高磷、鉀肥用量，既有利于大白菜包心緊實，又能提高大白菜的抗病能力。一般來說，大白菜從蓮座期到收獲可追3次肥。第一次追肥于蓮座期進行，可每畝追施硝酸磷鉀15-20公斤或尿素5-10公斤，促進外葉增長，提高光合作用，為包好心打好基礎(chǔ)。結(jié)球期是產(chǎn)品器官形成的關(guān)鍵時期，如果此期脫肥，直接影響心葉抱合生長，降低包心緊實度，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，菜農(nóng)可于結(jié)球初期每畝追施15公斤尿素和10公斤硫酸鉀。結(jié)球中期外葉幾乎不再生長，此時可每畝追施硝酸鉀10公斤，促進包心。
二、降低濕度，防爛根死棵
春白菜多數(shù)是順著拱棚走向作畦，栽植白菜，并畦子一般很長，有些甚至超過百米。
這么長的畦子，澆一畦白菜的時間很長，水量很大，再加上棚內(nèi)二膜，會使畦內(nèi)通風(fēng)不良，造成棚內(nèi)濕度較大，白菜極易發(fā)生爛根死棵的情況。對此，建議菜農(nóng)澆水時應(yīng)選擇晴天的上午進行，水量宜小，不要澆大水。澆水前2-3天要噴一遍殺菌劑，澆水后要注意加大通風(fēng)排濕，降低發(fā)病的幾率。當(dāng)個別植株感病后，及時用72.2%普力克800倍液、72%克露或金雷1000倍液灌根，或噴淋植株莖基部及周圍土壤，如感病部位有臭味，則感染了細菌性病害，噴藥時可添加中生菌素、葉枯唑等防治細菌的藥劑，防病效果更佳。當(dāng)前的棚室條件也有利于白菜霜霉病的發(fā)生，菜農(nóng)可用普力克800倍或霜脲錳鋅600倍等噴霧防治。