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只有三種方式：條播和撒播，育苗移栽。（包括嫁接）土地翻后整平，條播：量好行距，劃溝放種蓋土，像白菜，蘿卜等。撒播：澆透水后撒種，蓋土，象菠菜，香菜，等。育苗：先在苗床育苗，長大后移栽。象洋蔥，茄子等。

如何種植青菜

適時播種：新翻土地，選優(yōu)良品種，適時播種，播種施足底肥、澆透水，整地下種后，再噴灑新高脂膜土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
培育壯苗、適時定值：培育壯苗是大青菜豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵，幼苗出現(xiàn)第一真葉時，進行間苗，間苗時要注意拔除生長快、葉片大、苗株高、病苗、弱苗、變種苗，新高脂膜噴施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。
澆水、施肥、防病蟲害：適時澆水，保持土壤的濕潤，大青菜需肥量大，基肥要求高，生長期間還要分期追肥，掌握前期輕、中期重、后期補的原則。蚜蟲是大青菜病毒病的主要媒介，噴施針對性藥物加新高脂膜，大大提高農(nóng)藥和養(yǎng)肥的有效成分利用率。
成長期：生長過程期尤為重要，以防止生長過速而造成葉小，噴灑壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。