蔬菜的主要品種有白菜、蘿卜、胡蘿卜、長(zhǎng)豆、土豆、蕃茄、洋蔥、辣椒、茄子、黃瓜、大蒜、瓜類(lèi)等30多種。種植的瓜果有葡萄、甜瓜、西瓜、蘋(píng)果、香梨、杏、桃、石榴、櫻桃、無(wú)花果、核桃、巴旦、草莓、棗等。其中葡萄干、哈密瓜、香梨是出口暢銷(xiāo)的產(chǎn)品。北疆維吾爾族以山地草場(chǎng)的利用為主，發(fā)展了與定房農(nóng)耕相結(jié)合的牧畜民經(jīng)濟(jì)文化類(lèi)型;在南疆以利用河谷平原草場(chǎng)為主，發(fā)展了半農(nóng)半牧、以農(nóng)為主的畜混合農(nóng)耕文化。還利用當(dāng)?shù)氐暮恿骱?，以及坑塘、沼澤發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)。

六月份種植什么蔬菜

夏季適合種的菜：（陽(yáng)歷6-8月）：空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜。 相關(guān)知識(shí)： 春季適合種的菜：（陽(yáng)歷3-5月）：韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚(yú)腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆。 秋季適合種的菜：（陽(yáng)歷9-11月）：白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。 冬季適合種的菜：（陽(yáng)歷12-2月）：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。