一、中藥閹雞有效嗎？

咨詢?nèi)耍盒】陕?lián)系方法：湖南郴州問：您好，我養(yǎng)給1000多只閹雞。但是最進我在網(wǎng)上看到一則消息，說用中藥閹雞，我們都是請人閹雞，如果能這樣的能節(jié)省很多成本，我對這些一竅不懂，希望您能給看下，→（轉(zhuǎn)貼啊閹雞不僅性情溫順，易于管理，而且生長速度快，肉質(zhì)鮮美。 傳統(tǒng)的閹雞方法是采用手術摘除公雞的睪丸，該法不僅對手術者有較高的技術要求，公雞的死亡率較高，而且手術者的工作效率很低。中藥閹雞簡便快速、成本低、易操作。２５０克體重的公雞，每只喂白胡椒、五味子各１０粒；２５０克以上體重的公雞，每超過５０克，白胡椒和五味子各加喂１粒。喂時掰開雞嘴，讓雞將藥整粒吞下，每天分早、中、晚３次喂完。白胡椒和五味子具有抑制公雞睪丸內(nèi)分泌、改變其雄性特征的作用。喂藥后公雞的雄性特征逐漸消失，生長速度加快，胴體肉質(zhì)鮮嫩，藥物殘留對人體無害。

答：小可同志：您好!您所咨詢的問題，現(xiàn)答復如下：

閹雞不僅性情溫順，易于管理，而且生長速度快，肉質(zhì)鮮美。傳統(tǒng)的閹雞方法是采用手術摘除公雞的睪丸，該法不僅對手術者有較高的技術要求，公雞的死亡率較高，而且手術者的工作效率很低。中藥閹雞簡便、快速、成本低、易操作。安全可靠。具體方法：２５０克體重的公雞，每只喂白胡椒、五味子各１０粒；２５０克以上體重的公雞，每超過５０克，白胡椒和五味子各加喂１粒。喂時掰開雞嘴，讓雞將藥整粒吞下，每天分早、中、晚３次喂完。白胡椒和五味子具有抑制公雞睪丸內(nèi)分泌、改變其雄性特征的作用。喂藥后公雞的雄性特征逐漸消失，生長速度加快，胴體肉質(zhì)鮮嫩，藥物殘留對人體無害。此法可行。

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以上內(nèi)容，僅供參考。

二、關于雞的資料

雞，與鴨相對，是社會動物的一種

三、有什么中藥密方可以給雞增強身體免疫力

你的雞吃了藥物或激素，可以增強免疫力、產(chǎn)肉率、產(chǎn)蛋率、減少疫情死亡率，你考慮過食用這些藥殘動物產(chǎn)品的顧客他們的身體損害嗎?。。?/p>

四、哪些中藥材于動物有關？

1、鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。

李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。

2、蟬花，中藥材名。本品為麥角菌科真菌大蟬草的分生孢子階段即蟬棒束孢菌及其寄主山蟬幼蟲的干燥體。

形態(tài)特征：孢梗束叢生，由蟬幼蟲的前端發(fā)出，新鮮時白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有時基部連接，頂部分枝并有粉末狀分生孢子；分生孢子長方卵形，兩端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2個油滴。

3、燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。

4、黑頭蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黃色，體型更小。常位于潮濕的墻角、磚塊下、爛樹葉下、破舊潮濕的房屋中等，在夏天較為常見。蜈蚣是肉食性動物，食譜范圍比較廣泛，尤其喜歡捕食各種昆蟲。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入藥用。

5、犀角硬度低，約2.25，相對密度1.29。中醫(yī)認為，犀角是珍貴的藥材，它性寒味苦酸威，功能涼血，清熱解毒，主治熱病神昏、譫語發(fā)狂、斑疹、吐血、衄血等癥。犀角自古還被我國人民視為“物之珍，國之寶”，認為它有避邪、鎮(zhèn)兇、護平安的作用。

參考資料來源：搜狗百科-鹿茸

參考資料來源：搜狗百科-蟬花

參考資料來源：搜狗百科-燕窩

參考資料來源：搜狗百科-蜈蚣

參考資料來源：搜狗百科-犀牛角

五、風干雞的配方和步驟

配方：

1、鍋中放入花椒和鹽，慢慢燒熱，直到鹽變成棕色，香味飄出；

2、將花椒鹽均勻地抹在雞肉上；

3、將雞肉吊起來風干（若是天氣炎熱，將雞肉放入漏盆，放入冰箱冷藏室一個星期即可）；

4、將雞肉上的花椒鹽洗干凈，將雞肉蒸熟，撕成絲，就是極好的下粥小菜?；蛘邔㈦u肉與青辣椒同炒。

具體步驟如下：

1、我們要把雞腿洗干凈。

2、要注意，雞腿皮附近會有一些大油的脂肪，把它們揪掉，比較健康哈。

3、之后要盡量把雞腿擦干，用廚房紙比較方便，雖然不太環(huán)保。

4、我們的主要調(diào)料，非常簡單。椒鹽和鹽(可以嘗一下椒鹽，如果不夠咸就多加些鹽)。

5、把椒鹽撒在雞腿上，可以分幾面撒，撒一面就用手涂勻一面。不用怕多哈。

6、同樣的方法，撒鹽，抹勻。稍微多點也沒關系，還會掉下來一些呢。不過別搞得和腌咸菜一樣都蓋滿了啊……當然，其實也可以把鹽和椒鹽混在一起再一起抹的。但是買的食用鹽不夠細，和椒鹽混合時候很容易是椒鹽在上鹽在下，拿手一抓老是拿到的先是椒鹽。

7、抹好以后，我們要準備一些棉線。

8、把棉線捆在雞腿上，像這樣扎緊了。

9、然后我們就可以把它們掛起來啦～這個地方要陰涼、干燥、通風。溫度要低些，既要保證它能夠被風干，也要保證它不會臭了。實在不行，可以放在冰箱冷藏室里，兩天拿出來吹干一次也行。我家在北京，冬天就掛在陽臺上，開點窗戶就好了。

10、晾好以后，我們要把雞腿拿下來，用水把外面的椒鹽和鹽洗掉，它會開始吸水鼓起來，很好玩～用溫水最好了。洗好就放進蒸鍋，最好放個小篦子，因為它會出好多湯的；

11、大火開蒸，上氣以后15-20分鐘即可，要看你買的雞腿大小啦?？催@顏色，不錯吧?下面出了很多水呢。