水果店怎么開(怎樣開好一家水果店)
1. 怎樣開好一家水果店
水果生意經(jīng)營(yíng):
規(guī)模不同,經(jīng)營(yíng)的水果種類自然也不相同。
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長(zhǎng),不容易放壞;副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些,規(guī)模大的除了普通水果外,還會(huì)賣一些進(jìn)口水果,規(guī)模小一點(diǎn)的,也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果;在卡車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤兒則主要是做體積比較大的時(shí)令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等
散發(fā)給顧客。
2、了解市場(chǎng)情況,把水果店開在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),或者附近。
3、從工商局開始,辦理各項(xiàng)手續(xù)。
4、不要只想過老板癮,自己當(dāng)老板兼工人。
從夫妻店,親戚店起步。
5、訂一份當(dāng)?shù)匦?bào),了解市場(chǎng)動(dòng)向和顧客需求。
6、聯(lián)系固定進(jìn)貨渠道。
如何開個(gè)水果店,為你支招:
選擇開店的位置,對(duì)于一個(gè)水果店而言,至關(guān)重要。
在醫(yī)院附近有很多水果專賣店,而且規(guī)模較大,主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果;而在居民小區(qū)附近,也是水果店集中的地方。
店鋪起名店鋪名稱能否和自己的生辰八字匹配?起什么名字能催旺財(cái)運(yùn)?
有的水果專賣店特別注意“形象”,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。
首期進(jìn)的水果,主要講求低風(fēng)險(xiǎn),用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果來點(diǎn)綴,總共算下來,大約投入4000元便可以了。
此后每次進(jìn)1000多元的水果,便可以維持經(jīng)營(yíng)。
一、水果店的規(guī)模
經(jīng)營(yíng)水果具有各種規(guī)模:有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng),也有水果專賣店。
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每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)水果攤。
規(guī)模不同,經(jīng)營(yíng)的水果種類自然也不相同。
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長(zhǎng),不容易放壞;副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些,規(guī)模大的除了普通水果外,還會(huì)賣一些進(jìn)口水果,規(guī)模小一點(diǎn)的,也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果;在卡車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤兒則主要是做體積比較大的時(shí)令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
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據(jù)一名水果店老板介紹,經(jīng)營(yíng)水果,規(guī)模越大成本越高,一般擺個(gè)地?cái)們褐恍枰话俣嘣X,而在副食店經(jīng)營(yíng)水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據(jù)進(jìn)貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
二、辦出特色
1、了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值,印成資料,散發(fā)給顧客。
2、了解市場(chǎng)情況,把水果店開在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),或者附近。
3、從工商局開始,辦理各項(xiàng)手續(xù)。
4、不要只想過老板癮,自己當(dāng)老板兼工人。
從夫妻店,親戚店起步。
5、訂一份當(dāng)?shù)匦?bào),了解市場(chǎng)動(dòng)向和顧客需求。
八字財(cái)運(yùn)財(cái)帛非定數(shù)、求財(cái)有玄機(jī),解析流年財(cái)富運(yùn)勢(shì),把握旺財(cái)機(jī)遇
6、聯(lián)系固定進(jìn)貨渠道。
三、店面選址非常重要
金點(diǎn)子創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,如果你資金實(shí)力比較雄厚,最好在黃金商圈選址,最后在十字路口,或是大型百貨賣場(chǎng)(商廈,超市)附近,房租在幾萬元不等.如果你想開個(gè)小型的水果店,重點(diǎn)在賣水果方面,建議選址在大型社區(qū)附近,或是醫(yī)院附近最好.房租控制在2萬元以內(nèi)就可以。
2. 水果怎么擺好看
一水果,我們?nèi)绻欠旁诜块g里儲(chǔ)存的話,最好是能放在陽(yáng)臺(tái)的窗臺(tái)上,太陽(yáng)曬不到的地方,這樣起到很好的通風(fēng)的作用,同時(shí)又不會(huì)有一些蚊蟲的叮咬而放在地上的墻上的話,是很容易受到蚊蟲的叮咬的,并不是特別的合適,如果家里冰箱比較寬裕的話,最好放冰箱的冷藏室里
3. 開水果店從哪里進(jìn)貨
水果店進(jìn)貨渠道:一個(gè)大城市一般都會(huì)有幾級(jí)批發(fā)場(chǎng),比如北京,據(jù)我所知最大的批發(fā)市場(chǎng)是新發(fā)地,每天都有大量外省水果發(fā)貨到此,除此之外各個(gè)區(qū)也有自己的批發(fā)市場(chǎng),比如四道口果品批發(fā)市場(chǎng)、六里橋果品批發(fā)市場(chǎng),據(jù)說這里的水果很多都是從新發(fā)地轉(zhuǎn)來的。大型批發(fā)市場(chǎng)一般服務(wù)于中小批發(fā)市場(chǎng)和有能力直接從他們這里進(jìn)貨的商家,中小型批發(fā)市場(chǎng)一般服務(wù)于它周邊的小型水果店。 ???
4. 微信賣水果小程序
鮮果匯
水果樂園
果購(gòu)
果家
百果園
水果園子
送水果的小女孩
希望能給您帶去靈感:)
5. 賣水果需要辦什么營(yíng)業(yè)執(zhí)照
謝邀。
按照你的問題來說吧,問題有點(diǎn)多,回答也比較長(zhǎng)。
1、蔬菜瓜果(生菜、黃瓜、西紅柿、香蕉、韭菜等各類農(nóng)產(chǎn)品),這個(gè)類別屬于農(nóng)副產(chǎn)品,不需要任何行政審批,銷售時(shí)標(biāo)注產(chǎn)地即可。
2、生肉類(豬肉、排骨、牛肉、羊肉、家禽等)、海鮮類(螃蟹、蛤蜊、魚、蝦、三文魚等),同樣屬于農(nóng)副產(chǎn)品,但需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,辦理部門為市場(chǎng)監(jiān)督管理局(部分地區(qū)仍為工商行政管理局)。無照經(jīng)營(yíng)處罰需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處罰。
3、熟食類(自行現(xiàn)鹵的鹵制品等),自制熟食屬于食品生產(chǎn)行為,需要辦理食品生產(chǎn)許可證,銷售熟食需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,辦理部門為市場(chǎng)監(jiān)督管理局(部分地區(qū)仍為食品藥品監(jiān)督管理局)。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款(《中華人民共和國(guó)食品安全法》)。
4、半成品配菜類(經(jīng)過調(diào)味配好輔料的宮保雞丁、牛柳、牛排等),半成品配菜需要界定,具體情況具體分析,可以是食品生產(chǎn)行為,也可以是餐飲服務(wù)行為。如果是食品生產(chǎn)行為參照上一條熟食類,如果是餐飲服務(wù)行為則需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,子項(xiàng)目為熱食類食品制售、冷食類食品制售。未取得許可處罰參照上一條。
5、正規(guī)廠家生產(chǎn)的有包裝的代理銷售類(糧油雜貨、雞柳、火腿、速凍食品等),這類食品統(tǒng)稱為預(yù)包裝食品,需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,子項(xiàng)目為預(yù)包裝食品銷售,含冷藏冷凍。未取得許可處罰參照上一條。
6. 想做水果生意怎么入手
在我居住的小區(qū)側(cè)邊,有一個(gè)中大型的菜市場(chǎng);因?yàn)檫@個(gè)菜市場(chǎng)緊鄰一條交通繁忙的城市主干道,周邊又環(huán)繞著數(shù)個(gè)大型的居民小區(qū),所以,這個(gè)菜市場(chǎng)的位置很好,人氣挺旺,不但菜市里經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目很齊全,而且所有項(xiàng)目的生意都還不錯(cuò)。
在這個(gè)菜市場(chǎng)中有五家賣水果的攤點(diǎn),菜市場(chǎng)進(jìn)口處有兩家,菜市場(chǎng)里面有三家;雖然菜市場(chǎng)口子處的兩家水果攤生意很好,菜市場(chǎng)里面的三家水果攤生意也不錯(cuò),但我發(fā)現(xiàn)有一家位于菜市場(chǎng)里面的夫妻水果攤,生意做得更出色,他們每天的生意用排隊(duì)購(gòu)買來形容,一點(diǎn)也不為過。那么,他們的生意為什么會(huì)這么的好呢?原來他們具有以下幾個(gè)很大的優(yōu)勢(shì):
一,他們?cè)谶@個(gè)菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間很長(zhǎng),有近20年的經(jīng)營(yíng)歷史,所以,他們的熟客很多。
二,他們租用了兩個(gè)經(jīng)營(yíng)的攤位,占據(jù)著呈十字形連著的兩個(gè)過道,所以他們不但經(jīng)營(yíng)的面積較寬,也能接觸到兩個(gè)過道上的更多顧客。
三,他們經(jīng)營(yíng)的水果品種很齊全,幾乎覆蓋了所有的高中低檔和當(dāng)季時(shí)鮮的水果品種。
四,他們都能保持在每天的凌晨2、3點(diǎn)鐘趕到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨;所以,他們不但能在每天進(jìn)到物美價(jià)廉的好貨,還能提早回來擺好攤趕上菜市場(chǎng)里早市生意的高峰期。
五,他們所經(jīng)營(yíng)的水果都比外面的水果攤、水果店或者超市里的水果售價(jià)要便宜許多,他們所實(shí)施的就是:充分利用菜市場(chǎng)里更集中和旺盛的人氣,走的是薄利多銷經(jīng)營(yíng)的路子。
六,他們的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量很好:誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),微笑服務(wù),能說會(huì)道,親切感十足,而且所有的零頭都不會(huì)收取。
七,他們基本上做到了全年無休,堅(jiān)持天天出攤,這樣既可以留住所有熟客的生意,保持水果經(jīng)營(yíng)的連貫性,也可以更好的掌握住水果階段性價(jià)格高低的波動(dòng)性,給出水果每天售價(jià)的準(zhǔn)確性,還大大增加了水果的總體營(yíng)業(yè)額?!?/p>
所以,這家在菜市場(chǎng)的夫妻攤,人氣很高,生意很好,每天上午的生意基本上達(dá)到了排頭購(gòu)買的勝景;雖然他們售出水果的毛利最多只能達(dá)到10%左右,但是他們每天的銷售量是很大的,收益自然也是很好的。同時(shí),也間接的證明他們所實(shí)施的這種經(jīng)營(yíng)方式是很成功的。
也許,這也是值得所有在菜市場(chǎng)里擺水果攤賣水果的生意人所借鑒的經(jīng)營(yíng)模式吧!雖然,實(shí)施這種經(jīng)營(yíng)模式會(huì)更加辛苦,但是,做這種小生意只要生意好,有錢賺,再大的辛苦好像都能夠接受!大家也有這種同感嗎?
7. 水果店一天賣3000能賺多少
水果店有二千營(yíng)業(yè)額的話平均利潤(rùn)基本可以達(dá)到百分之十五左右,因?yàn)橛械乃麧?rùn)可以高一點(diǎn)、但有些水果利潤(rùn)會(huì)比較低一些。這個(gè)要看季節(jié)來說話,因?yàn)橄募臼俏鞴仙鲜屑竟?jié)、需要跑銷量。利潤(rùn)會(huì)降低、反之進(jìn)口水果比如布林、沒有參考價(jià),售價(jià)可以高一點(diǎn)。
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