1. 工廠化青蟹養(yǎng)殖模式

20度左右。目前養(yǎng)殖的青蟹苗種來源主要有海區(qū)天然苗與工廠化人工培育苗兩類(工廠化生產(chǎn)苗種的技術(shù)還未全面普及，苗源還甚少)。應(yīng)選擇體壯殼硬，甲殼呈青綠色，規(guī)格整齊，軀體完整無損傷，十足齊全(尤其是一對(duì)螯足和游泳足不能缺一及損傷)，反應(yīng)靈敏，活力強(qiáng)，爬行迅速，無病變的健康苗。

2、場地選擇：青蟹養(yǎng)殖池(塘)應(yīng)選建在周圍無工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢水、無有毒物質(zhì)、無農(nóng)藥及生活污水污染，海水清新、水體交換自凈力強(qiáng)、理化因子穩(wěn)定、潮差大、內(nèi)灣風(fēng)平浪靜，有一定量陸源淡水注入的高中潮區(qū)。

3、防逃設(shè)施：池塘堤壩的四周內(nèi)側(cè)必須做好防逃圍欄(可用水泥薄板、竹籬笆、硬塑料片等材料制作)，其設(shè)施高度應(yīng)高出池內(nèi)最高水位面50厘米以上。設(shè)施板、笆片的上端應(yīng)向池塘內(nèi)略傾斜，設(shè)置一定要嚴(yán)密牢固，有效防阻青蟹外逃。

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新型青蟹養(yǎng)殖技術(shù) 青蟹淡水怎么養(yǎng)

4、投餌比例：養(yǎng)殖期的投餌量應(yīng)根據(jù)水溫、潮汐、水質(zhì)和青蟹的活動(dòng)情況靈活掌握。如青蟹在水溫15℃以上時(shí)攝食旺盛，26℃時(shí)達(dá)到最高峰，若水溫高于30℃或低于13℃時(shí)，其攝食量就明顯減少。

5、調(diào)節(jié)鹽度：當(dāng)池內(nèi)海水鹽度過低或過高時(shí)要及時(shí)換水調(diào)節(jié)，特別在多雨季淡水汪期或多臺(tái)風(fēng)暴雨天，出現(xiàn)池內(nèi)海水比重過低時(shí)，應(yīng)及時(shí)開啟上部閘板，先排出池內(nèi)上層低比重水，然后納入高潮位的中下層高比重海水。對(duì)于高灘建池自然納水困難，可用提水泵抽取中下層海水調(diào)節(jié)。

2. 青蟹工廠化養(yǎng)殖設(shè)備

青蟹養(yǎng)殖一般使用專用養(yǎng)殖籠。養(yǎng)殖籠飼養(yǎng)青蟹有成本低、見效快、成活率高、采集方便等優(yōu)點(diǎn)。

青蟹養(yǎng)殖的專用籠一般結(jié)構(gòu)主要由頂板、底板及環(huán)繞頂板和底板邊緣的側(cè)板構(gòu)成，而內(nèi)部為增加養(yǎng)殖空間大都采用物理立體對(duì)垂直結(jié)構(gòu)進(jìn)行多層水平分割形成多個(gè)養(yǎng)殖容納的空間，每一養(yǎng)殖空間配設(shè)一個(gè)小門用于拿取青蟹和投放餌料，從而增加單位面積內(nèi)的青蟹養(yǎng)殖數(shù)量，每個(gè)隔間放養(yǎng)一只青蟹。

3. 青蟹生態(tài)養(yǎng)殖

養(yǎng)殖50畝螃蟹需要投資7萬左右，并不是隨隨便便就能養(yǎng)殖出螃蟹的。具體如下                          1.螃蟹苗放養(yǎng)規(guī)格大小，指的是你在購買螃蟹苗的時(shí)候需要買的苗種大小，一般會(huì)放養(yǎng)3-4克大小的蟹苗。

2.螃蟹苗放養(yǎng)數(shù)量，一般一畝地能放養(yǎng)600只螃蟹苗，如果你是100畝地的話，需要放養(yǎng)60000只螃蟹苗，如果子在2.5元一只的話，光是螃蟹苗你就需要購買15萬元。

3.螃蟹苗養(yǎng)殖飼料投放，養(yǎng)殖過程共投喂飼料需要3.2噸，所以飼料的成本就需要2萬，前期的話蟹苗比較小需要投放一定的飼料，后期的話螃蟹一斤長大自己可以覓食，就不需要投放過多的飼料。

4.螃蟹養(yǎng)殖塘租費(fèi)用，由于你是去農(nóng)村高水產(chǎn)養(yǎng)殖，不是本地人的話需要租塘來養(yǎng)的，如果是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)塘租會(huì)在2.4萬元一年，如果是經(jīng)濟(jì)不怎么好的農(nóng)村，一般一年5000左右，如果你遇到租塘困難的話，可以上土流網(wǎng)找地，讓專業(yè)人士去幫你找。

5.螃蟹養(yǎng)殖蟹藥和電費(fèi)成本，螃蟹養(yǎng)殖的時(shí)候是需要通氧氣的，所以需要產(chǎn)生一些電費(fèi)。蟹藥就更加不用說了，養(yǎng)殖螃蟹的時(shí)候難免會(huì)出現(xiàn)一些疾病需要買藥來治療。這兩種費(fèi)用是必不可少的大致需要0.3萬元。

6.螃蟹養(yǎng)殖水草和螺螄投放，因?yàn)槌靥晾锩娌荒苁裁礃I(yè)不放，不然會(huì)影響螃蟹的生長，種植一些水草和螺螄有利于它們快速生長起來。

4. 青蟹人工養(yǎng)殖

盒子首先在結(jié)構(gòu)上應(yīng)滿足螃蟹暫養(yǎng)所需要的尺寸，如果尺寸太小，暫養(yǎng)后期，螃蟹會(huì)因?yàn)榛顒?dòng)受限而停止進(jìn)食、

2.盒子的材料應(yīng)滿足食品級(jí)要求。如果使用太多的再生料生產(chǎn)盒子，將會(huì)有不健康的化學(xué)成分析出，對(duì)過螃蟹吸收，間接對(duì)人的健康產(chǎn)好不良影響。

3.盒子的進(jìn)排水應(yīng)設(shè)計(jì)合理。一般進(jìn)水都由一條進(jìn)水管上的一個(gè)小孔進(jìn)水，出水管一般設(shè)置為溢流出水。但進(jìn)水管的位置、盒子底部的結(jié)構(gòu)、決定了排污是否順暢。如果排污不便，除了會(huì)增加人工清污的成本外，還會(huì)造成多投的餌料或螃蟹的糞便分解，水中亞硝酸鹽和氨氮快速升高。螃蟹會(huì)因此中毒而死。因此。螃蟹養(yǎng)殖盒的進(jìn)出水設(shè)計(jì)非常重要。

4.排污口的位置。螃蟹養(yǎng)殖盒的排污口一定是在盒子底部最低的位置。另外配合底部排污管和閥門，可以在短時(shí)間內(nèi)將盒子里的水排干，利用水流的快速?zèng)_擊力將集中在盒子底部的污物沖走。如果沒有這種排污設(shè)計(jì)，水質(zhì)會(huì)很快變壞，對(duì)螃蟹的生命造成威脅。

5.盒子與盒子疊加后，不應(yīng)該留有太多的縫隙，以防止螃蟹逃逸。

6.盒子的門和投喂口應(yīng)設(shè)計(jì)合理，以方便投喂及觀察。同時(shí)也最大限度地防止對(duì)螃蟹造成驚擾。影響它的生長。如果蟹盒的門小孔太多，不僅光照太強(qiáng)會(huì)對(duì)螃蟹造成不好的影響，而且也會(huì)導(dǎo)致螃蟹夾破盒門而逃跑。

7.水質(zhì)調(diào)節(jié)：螃蟹在生長的過程中，對(duì)水質(zhì)的要求較高，最好在蟹池中安裝一套凈化水質(zhì)的裝置，使用流水養(yǎng)殖，并將水深保持在1米左右，而且養(yǎng)殖期間要每隔2-3天換水一次，單次換水量為總量的三分之一，以免水質(zhì)長期不更換，氧氣含量較低，無法滿足螃蟹的生長需求。

8.投放蟹苗：養(yǎng)殖螃蟹時(shí)，要挑選大小一致、無病無傷、活力十足的幼蟹投放在池塘中，投放密度保持在每平方米80只左右，而且購買的蟹苗要放入清水中浸泡3分鐘，然后取出靜置10分鐘，再次浸泡，重復(fù)上述操作2-3次后即可放入池中。

9.投喂餌料：螃蟹屬于雜食動(dòng)物，吃有機(jī)碎屑、動(dòng)物尸體、藻類等食物，養(yǎng)殖期間，可以每天提供兩次餌料，分別在每天的早上5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)，有利于增加螃蟹的攝食量，而且喂食量為螃蟹體重的百分之四，不宜喂食過多，以免食物浪費(fèi)，造成水質(zhì)污染。

5. 青蟹工廠化養(yǎng)殖有人成功嗎

養(yǎng)殖青蟹成本大概在2萬元左右，一般小規(guī)模4-6萬，青蟹大概60-80元一斤，這個(gè)要看你養(yǎng)殖的規(guī)模大小而定了，不僅味道鮮美，十畝可以養(yǎng)蟹的水面成本大約在1萬元左右。就行，福建、在池塘底部種上適口性好的水草，正常年份養(yǎng)出螃蟹利潤大約在4萬元左右。

6. 螃蟹工廠化養(yǎng)殖技術(shù)

根據(jù)青蟹晝伏夜出覓食的習(xí)性，每天分早、晚2次投喂餌料，時(shí)間最好在早晚漲潮后、水溫較低時(shí)投喂，高溫期的中午不投餌。清晨投喂日投餌量的20%-40%，傍晚再投喂60%-80%（紅肉藍(lán)蛤可一次投放）。

池內(nèi)籠養(yǎng)與罐養(yǎng)的可通過投餌孔單獨(dú)喂養(yǎng)，如果養(yǎng)的青蟹數(shù)量不多，也可采用在池中培養(yǎng)小魚蝦的方法，來滿足青蟹攝食需要，效果也很好。如投配合餌料，每天需分3-4次投喂。餌料質(zhì)量及處理：要保證餌料新鮮，不能投喂變質(zhì)腐敗的餌料，以免影響水質(zhì)和蟹的健康。

小魚蝦可直接投喂，大魚要切碎后投放；招潮蟹等蟹類和殼厚的螺、雙殼類要先壓死或搗碎，在水中輕輕漂洗，濾去漿液后再投喂；殼薄的小貝，如紅肉藍(lán)蛤、鴨嘴蛤、短齒蛤、中國綠螂等，可直接投放活體，這樣可使青蟹能隨意覓食，避免因吃不完而影響水質(zhì)

7. 大閘蟹工廠化養(yǎng)殖

大閘蟹生長分為8個(gè)時(shí)期：

1、受精卵期 大閘蟹產(chǎn)卵時(shí)間一般都在12月至次年3月。由于冬季溫度很低，受精卵發(fā)育很慢，通常要到開春氣溫回暖的時(shí)候，蚤狀幼體才破殼而出?，F(xiàn)代大閘蟹以人工養(yǎng)殖培育為主，在人工環(huán)境下，這一過程可以縮短。在母體中破殼的蚤狀幼體會(huì)從母蟹腹部脫離，開始獨(dú)立的生活。

2、蚤狀幼體期 剛孵化出來的蚤狀幼體，外形很像是水蚤。在這個(gè)階段它要經(jīng)歷五次蛻皮，通常時(shí)間在一個(gè)月左右就可以發(fā)育成蟹苗。蚤狀幼體對(duì)光特別敏感，因而喜歡在早晚時(shí)候出來覓食活動(dòng)。它一般前期以單細(xì)胞藻類為食，后期變成雜食性動(dòng)物，以輪蟲和無節(jié)浮游生物為食。

3、蟹苗期 蟹苗階段，大閘蟹的復(fù)眼開始顯露出來，身體的刺和尾叉都以消失，而取而代之的是5對(duì)胸足和腹肢。由于蟹苗的身體樣貌開始像大閘蟹成蟹發(fā)展，其腮部也發(fā)育完全，是以蟹苗開始像淡水區(qū)域洄游。有了螯足之后，蟹苗開始捕捉比水生動(dòng)物，身體成長也進(jìn)入了一個(gè)快速時(shí)期。

4、豆蟹期 蟹苗蛻皮后一次后，就進(jìn)入豆蟹階段。在這個(gè)階段每隔5-7天蛻一次殼，體型也越來越像成蟹。因其個(gè)小，像顆黃豆，俗稱“豆蟹”。豆蟹對(duì)水質(zhì)很是敏感，一旦水質(zhì)不好，就會(huì)逃之夭夭。它喜歡吃水生管狀植物和新鮮的魚蝦。

5、扣蟹期 這個(gè)階段的大閘蟹體重已經(jīng)達(dá)到了25克左右，外形已經(jīng)與成蟹沒什么區(qū)別?？坌窌?huì)洄游到食物豐富的湖泊和江中定居下來。蟹農(nóng)們養(yǎng)殖的時(shí)候也喜歡買這種扣蟹進(jìn)行投放，這樣養(yǎng)殖可以節(jié)省大量的時(shí)間。

6、黃蟹期 當(dāng)幼蟹成長到50克以上時(shí)，因其背部呈現(xiàn)黃色，俗稱“黃蟹”。這個(gè)階段的大閘蟹身性好斗，成長速度也很快，需要大量食物，在同類蛻殼時(shí)間也會(huì)以同類為食。蟹農(nóng)們應(yīng)該要注意多投放螺絲、小魚等食物，養(yǎng)殖密度也要有所控制。

7、成蟹期 通常時(shí)間是在農(nóng)歷八月后，這個(gè)階段的大閘蟹已經(jīng)完成最后一次蛻殼。體重也達(dá)到了150克以上，性腺也開始成熟。個(gè)頭不再增大，僅有肌肉和內(nèi)臟器官會(huì)增重。生殖洄游也發(fā)生在這一階段，為了保持正常的生長與發(fā)育開始大量進(jìn)食。其養(yǎng)分開始大量儲(chǔ)存到肝臟，使得大閘蟹變得肥美，所以吃蟹最好的季節(jié)就在秋季。

8、親蟹期 就是成蟹洄游進(jìn)大海，經(jīng)過海水刺激，性腺迅速發(fā)育長大，開始有了生殖欲望。大閘蟹在完成生殖使命后，會(huì)很快的衰老，直至死亡。長江口的雄蟹通常在4-5月份進(jìn)入死亡期，雌蟹要抱卵會(huì)到6-7月才死亡。