方法/步驟

第一步：選種

準(zhǔn)備好向日葵的種子，向日葵有不同的品種，如果要種在花盆里的話，可以用觀賞的小棵的向日葵種子，種在大面積的花壇或者院子里的話，建議用食用的類型。

第二步：播種

播種時(shí)間建議在4月，氣溫大約在20攝氏度左右時(shí)進(jìn)行播種，切記保證種子的新鮮程度，不要出現(xiàn)發(fā)霉的情況，將種子埋進(jìn)土里，3天左右就可以發(fā)芽，5天左右就可以移植。

第三步：移植

等向日葵種子發(fā)芽挺出土面，張開(kāi)子葉時(shí)就可以移植到大盆里。移植以后，要澆足定根水，一定要澆透。建議放在室內(nèi)有陽(yáng)光的地方，如果要放在太陽(yáng)底下的話，就要經(jīng)常澆水。

觀賞向日葵的栽培方法

觀賞向日葵又名美麗向日葵，為菊科向日葵屬植物。觀賞向日葵花朵碩大，鮮艷奪目，枝葉茂密，是新穎的盆栽觀賞植物。

觀賞向日葵栽培歷史不長(zhǎng)，但發(fā)展很快。從單瓣的向日葵，很快選育出矮生種、橙色重瓣種和分枝性強(qiáng)的小花類向日葵，使觀賞向日葵擠進(jìn)了廣闊的切花市場(chǎng)，成為新穎的切花材料。如今，株高30厘米的大笑、重瓣的玩具熊、褐紅色的紅普拉多和米黃色舌狀花具黑心盤的情人節(jié)均相繼上市，使觀賞向日葵向盆栽觀賞推進(jìn)了一大步。

1、生物學(xué)特性。觀賞向日葵原產(chǎn)北美。喜溫暖、稍干燥和陽(yáng)光充足環(huán)境。

觀賞向日葵的生長(zhǎng)適溫，白天為21―27℃，夜間為10―16℃。溫差在8―10℃時(shí)對(duì)莖葉生長(zhǎng)最為有利。如早春溫度偏低，植株生長(zhǎng)遲緩，直接影響開(kāi)花時(shí)間。生長(zhǎng)期若溫度超過(guò)30℃，溫差過(guò)小，莖葉容易徒長(zhǎng)，花期縮短。

露地栽培時(shí)，根系比較發(fā)達(dá)，耐干旱，春季澆水不多，初夏氣溫升高、水分蒸發(fā)量較大時(shí)，才需補(bǔ)充澆水。而盆栽觀賞向日葵，棵大盆小，生長(zhǎng)期要及時(shí)澆水，否則葉片容易脫水凋萎。但不宜過(guò)濕，濕度過(guò)大，基部葉片容易發(fā)黃。

觀賞向日葵為喜光性花卉，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期均需充足陽(yáng)光。莖葉生長(zhǎng)健壯，花色鮮艷，舌狀花有光澤。如陰雨連綿或長(zhǎng)期在半陰環(huán)境中生長(zhǎng)，莖干不挺拔，葉片柔軟、下垂、呈黃綠色，花盤小而不整齊。

土壤以疏松、肥沃的壤土為宜，盆栽用培養(yǎng)土、腐葉土和粗沙的混合土。

2、繁殖方法。主要用播種繁殖。根據(jù)應(yīng)用需要全年均可播種。若5月用花，2―3月播種；10月用花，8月播種。觀賞向日葵種子大，每克種子25―50粒，發(fā)芽適溫為21―24℃。露地常用穴播，播種盤用點(diǎn)播，播后7―10天發(fā)芽。發(fā)芽率為80％―90％。以盆栽矮生種為例。從播種至開(kāi)花需50―60天。

3、栽培管理。觀賞向日葵根據(jù)地上部冠幅的大小選用10―15厘米盆。生長(zhǎng)期每旬施肥1次，或用卉友15-15-30盆花專用肥。若花壇觀賞，可摘心1次，分枝可產(chǎn)生4―5朵花。盆栽不分枝，以單花為好。高稈品種發(fā)芽后20天可用0.25％―0.4％比久溶液噴灑葉面來(lái)控制植株高度。觀賞向日葵在露地栽培，光照時(shí)間長(zhǎng)，往往開(kāi)花略早；而冬季在溫室內(nèi)栽培，光照時(shí)間短，開(kāi)花延遲。重瓣品種不易結(jié)實(shí)，在開(kāi)花時(shí)需進(jìn)行人工授粉，可提高結(jié)實(shí)率。

4、病蟲(chóng)害防治。主要有白粉病和黑斑病危害觀賞向日葵葉片，除用等量式波爾多液噴灑預(yù)防外，發(fā)病初期可用50％托布津可濕性粉劑500倍液噴灑防治。蟲(chóng)害有盲蝽和紅蜘蛛危害，可用40％氧化樂(lè)果乳油1000倍液噴殺。

5、產(chǎn)后處理。觀賞向日葵大花種顯得傲慢自大，小花種典雅動(dòng)人，重瓣種活潑可愛(ài)。盆栽點(diǎn)綴家庭小庭園、窗臺(tái)，呈現(xiàn)欣欣向榮的氣氛。用它成片擺放公共場(chǎng)所和配置景點(diǎn)，圓圓的盤花，展現(xiàn)出喜氣洋洋的景象。切花觀賞在花朵幾乎完全開(kāi)放時(shí)采切，在水中或保鮮劑中瓶插壽命可達(dá)7―10天，切花在2―5℃下可貯藏7天左右。

向日葵栽培技術(shù)要點(diǎn)

一、合理輪作，選好茬口。向日葵不宜連作，也不宜在低洼易澇地塊種植，對(duì)前茬選擇并不嚴(yán)格，除甜菜和深根系牧草外，其他作物均可作為向日葵的前茬，向日葵的適應(yīng)性較強(qiáng)，最適宜土層深厚、腐殖質(zhì)含量高PH值6―8的砂壤土或壤質(zhì)土壤種植為好。

二、選優(yōu)良種，進(jìn)行處理。選擇產(chǎn)量高、質(zhì)量好、品質(zhì)佳、商品性好、抗葉部斑病、耐菌核病、空癟率低、發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)的優(yōu)良品種，并進(jìn)行種子處理，充分發(fā)揮“種盡其用，地盡其力”的作用。

三、施足底肥，夯實(shí)基礎(chǔ)。向日葵是需肥較多作物，據(jù)調(diào)查，每形成100千克子實(shí)，需從土壤中吸收氮6千克，磷26千克，鉀86千克，播種前施足底肥，并做到有機(jī)和無(wú)機(jī)結(jié)合，每公頃施入腐熟、發(fā)酵的有機(jī)肥30至40立方米（最好是灰土糞），施磷酸二銨150―200千克和尿素100―150千克。施足底肥是夯實(shí)向日葵生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。

四、搶前抓早，適時(shí)早播。適時(shí)早播，可防止或減輕葉部斑病和菌核病的發(fā)生，對(duì)向日葵的產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。向日葵生育期比較短，播期選擇余地比較寬，在5月上、中旬播種，因此油料型品種應(yīng)適當(dāng)晚播；食用型品種應(yīng)適當(dāng)早播，以防止貪青晚熟而減產(chǎn)。

五、合理密植，有利通風(fēng)。向日葵稈高、莖粗，要合理密植，有利于通風(fēng)透光，提高光合作用。原則是高稈大粒品種，宜?。话捈靶×Ｆ贩N，宜密；油料型品種每公頃保苗25000―30000株，食用型品種18000―20000株為宜。

六、加強(qiáng)中耕，適時(shí)追肥。早疏苗、早定苗，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到二對(duì)直葉時(shí)，進(jìn)行定苗，出苗到現(xiàn)蕾期，進(jìn)行2―3次中耕除草，最后一次應(yīng)深耕培土，防止倒?fàn)?，但?yīng)該注意的是不能傷根。追肥既要適時(shí)，又要合理，向日葵現(xiàn)蕾至開(kāi)花期，每公頃追尿素150千克，溝施或穴施，盛花期噴施0.2%―0.4%的磷酸二氫鉀，看長(zhǎng)勢(shì)而定，追一次或二次。

七、根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，及時(shí)打杈。在現(xiàn)蕾至開(kāi)花期，向日葵常有分杈發(fā)生，一旦發(fā)現(xiàn)，立即除杈，減少水分和養(yǎng)分的消耗，保證主莖花盤對(duì)養(yǎng)分和水分的需要。

八、因地制宜，科學(xué)灌溉。在向日葵花盤形成階段，開(kāi)花期和灌漿期，應(yīng)適時(shí)、適量的科學(xué)灌水，尤其遇到干旱，應(yīng)及時(shí)灌溉，滿足向日葵在生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)水分的需要。

九、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，防病滅蟲(chóng)。要搞好病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，一旦發(fā)生，立即防治，力爭(zhēng)做到治早治小治了。當(dāng)氣溫達(dá)到18―20℃時(shí)，每公頃用五氯硝基苯30―45千克，加濕潤(rùn)的細(xì)沙土150―230千克，拌勻后撒在向日葵的地面上，抑制菌核病的萌發(fā)，15天后再撒一次藥，8月上旬，向日葵螟幼蟲(chóng)發(fā)生期，可噴灑90%敵百蟲(chóng)500倍液，防治2―3次。

十、輔助授粉，提高結(jié)實(shí)。向日葵是異花授粉作物，靠昆蟲(chóng)、蜜蜂傳粉結(jié)實(shí)，盡管如此，還要進(jìn)行人工輔助授粉，授粉時(shí)間每天上午10時(shí)左右（上午9時(shí)至11時(shí)），一般可授粉2―3次。

1.

繁栽要點(diǎn)

以種子方式繁衍后代，播種時(shí)以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下害蟲(chóng)，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。向日葵對(duì)光線要求度較高，對(duì)溫度則忍受范圍大，適合溫度15～30℃，但仍以夏季生長(zhǎng)較為迅速。由于光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經(jīng)常灌溉澆水，保持土壤之潮濕，夏天可每天澆水。以有機(jī)肥拌入培養(yǎng)土中為最佳之方式；除此之外亦可視植株?duì)顩r追加化學(xué)肥料。

向日葵的播種時(shí)間：3～4月

播種的適宜溫度：18～25℃

出芽時(shí)間：5～7天

播種方法：點(diǎn)播，覆土約1cm，播后50～80天左右花，因品種不同各項(xiàng)略有差異。

2.

病蟲(chóng)害防治

向日葵病蟲(chóng)害發(fā)生率較低，主要病害為白粉病、黑斑病、細(xì)菌性葉斑病、銹病（盛行于高濕期）和莖腐病。白粉病發(fā)病時(shí)葉片開(kāi)始生白色圓形粉狀斑，擴(kuò)大后連成一片，以后白粉層上又生褐色小點(diǎn)，植株生長(zhǎng)停止。黑斑病發(fā)病時(shí)，葉片生大小不一的深褐色或淺黃色病斑，后發(fā)展成褐色斑，病斑相連成大斑塊，使葉片變黑枯死。可以通過(guò)對(duì)基質(zhì)的消毒、合理澆水、增加空氣流通、間歇噴灑保護(hù)性殺菌劑等方法進(jìn)行預(yù)防。感病后，清除病葉和殘株，集中燒毀；在發(fā)病初期，可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴灑或用等量式波爾多液防治。

危害向日葵的害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、盲蝽、紅蜘蛛和金龜子等，可用40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液進(jìn)行噴霧防治噴殺。

3.

切花采收

當(dāng)外層的舌狀花開(kāi)放時(shí)即可采收。在水中或保鮮液中瓶插壽命夏季為6～8天，冬季可達(dá)10～15天。一般在采收包裝中把葉片去掉，留頂部1片葉為宜。切花可在2℃～5℃下貯藏1周左右。

芽適溫：22-30℃播種期：全年最低溫度8℃以上

生長(zhǎng)適溫：15-35℃開(kāi)花期：播種后60-80天左右

育苗：種子點(diǎn)播人土深約1公分，約經(jīng)5-7天即可萌芽，待苗本葉具4-6枚時(shí)

再移植。亦可將種子直接點(diǎn)播于盆內(nèi)。每個(gè)7寸盆可植一株。覆土到看不

到種子的程度，充分澆水。

栽植：栽培土質(zhì)以肥沃之砂質(zhì)壤土或壤土為佳，排水及日照力求良好，日

照不足不易開(kāi)花。不宜在低地種植。定植成活后即可施肥，三要素或各種

有機(jī)肥料均理想，并在根基部培土，以求固植株以防倒伏。花蕾開(kāi)成后宜

多灌水，保持土壤。