1. 河蜆養(yǎng)殖畝產(chǎn)

⒈池塘條件：養(yǎng)殖親蝦的池塘面積可大可小，要求不嚴，但要求高產(chǎn)者，則面積以10畝內(nèi)為好。塘埂以泥埂為好，且坡比越大越好。水深以1.5米左右為宜，底質(zhì)以泥沙相間為佳，淤泥不可超過20厘米。

⒉水源及配套設(shè)備：要求長年水源不斷，特別是5-11月間，要求水量充足無污染。電力設(shè)施完整，增氧機、水泵齊全配套。

⒊蝦種放養(yǎng)：畝放蝦種一般為6-8萬尾/畝，具體可視苗種質(zhì)量、規(guī)格及要求產(chǎn)量、條件、飼養(yǎng)管理水平等靈活掌握。在放養(yǎng)蝦種的同時，可搭養(yǎng)夏花魚種或冬片魚種。搭養(yǎng)魚種多為白鰱、花鰱。夏花魚種畝放500尾左右，花白鰱比例為1∶2或1∶1。冬片魚種畝放100尾左右，花白鰱比例為1∶2。通常蝦畝產(chǎn)50-100公斤，魚畝產(chǎn)60-80公斤。

⒋飼養(yǎng)管理

A、飼料：以青蝦顆粒飼料為主，輔以小雜魚，凍海鮮雜魚、螺、蜆、蚌肉、蠶蛹粉、魚粉、豆渣、油餅、麩皮等。

飼料投喂每日不少于二次，最好三次，上午一次為總量的1/3，晚上為總量的2/3，上午投在中深水處，晚上投在淺灘處，在中深水處設(shè)置活動食臺若干處，用以檢查食量和生長情況。蝦有晝伏夜出的習性，在生長季節(jié)一般棲息于淺水區(qū)或水草叢中，能忍受0℃以上的水溫。青蝦游泳能力不強

2. 河蜆養(yǎng)殖畝產(chǎn)多少斤

河蜆又稱黃蜆，是一種淡水貝類，其貝殼中等大小，略呈正三角形，殼質(zhì)稍厚且堅硬，成體殼長40毫米左右，殼面顏色變化較大，常與棲息環(huán)境有關(guān)，呈棕黃色、黃綠色或黑褐色，殼面有粗糙的環(huán)肋。河蜆平時棲息于江河、湖泊、溝渠或池塘內(nèi)，穴居于水底生活，并以硅藻、綠藻或輪蟲等浮游生物為食，一年四季皆可繁殖，性腺最豐滿期是5月至8月，最佳采捕利用期為1齡～2齡?！　『油樈?jīng)濟價值較高，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富。據(jù)分析，每百克蜆肉含蛋白質(zhì)15克，脂肪3克，而所含的維生素A、B1、B2、B12、C及鐵、鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)也很豐富。此外還含有一定量的鈷和牛黃酸等成分。蜆肉除可炒、煎、炸、滾湯外，還可加工成蜆干、罐頭和凍蜆肉等產(chǎn)品。河蜆除作菜肴外，它還具有藥用價值和食療功效。據(jù)《本草綱目》記載："蜆肉能下溫氣，利小便"。另據(jù)現(xiàn)代藥書等記載：河蜆肉有清熱解毒之功效。適量食用蜆肉可治療疔瘡腫毒、濕熱黃疸、不便不利等癥，對治療夜盲癥和促進母體乳汁分泌、加快產(chǎn)婦產(chǎn)后身體恢復(fù)也有作用。而蜆肉中豐富的維生素B12對治療貧血有特殊療效。河蜆所含的鈷成分對維持人體的造血功能和恢復(fù)肝功能也有輔助作用。民間記載常喝蜆湯、常食蜆肉還令人筋骨強壯?！　∮捎诤油標哂械臓I養(yǎng)、藥用及食療價值，因此，它不但在國內(nèi)許多地方受到人們的喜愛，而且在日本、韓國及東南亞一些國家也普遍受到歡迎，故河蜆也是出口創(chuàng)匯品種?！　∧壳埃_發(fā)利用河蜆的方法主要有三種：一是組織漁農(nóng)民在有資源的江河水域中適量來捕河蜆，常年均可進行或分階段進行?？刹捎镁W(wǎng)眼為2厘米左右的抄網(wǎng)或耙網(wǎng)捕撈，若是單艇操作，可捕大留小。二是為適當保護自然資源提高產(chǎn)量，可發(fā)展江河湖泊人工增養(yǎng)殖。其增養(yǎng)殖的方法是：選擇水深約2米，沙泥底質(zhì)，地勢平坦，有一定肥力，浮游生物豐富的水域放養(yǎng)蜆苗，放養(yǎng)時均勻散放，密度為每畝15千克左右(規(guī)格0.5厘米～1厘米)，放養(yǎng)后4個月～5個月便可長成商品蜆，可做到當年放養(yǎng)當年收獲。三是利用池塘養(yǎng)殖。池塘面積2畝以上，水深1米以上，底質(zhì)以沙土為宜，放養(yǎng)前要清除敵害生物并暴曬池底15天以上，然后注水施雞糞等農(nóng)家肥150千克～200千克。每畝放蜆苗100千克左右。養(yǎng)蜆池塘還可同時混養(yǎng)草、鳊、鰱、鳙等魚類(但不能混養(yǎng)青、鯉魚)，池塘養(yǎng)河蜆經(jīng)5個月～6個月即達商品規(guī)格，個體重4.5克以上便可收獲上市。

3. 河蜆養(yǎng)殖技術(shù)

放養(yǎng)河蜆的溝渠，不能注人農(nóng)藥和化肥水，因為農(nóng)藥 和化肥容易引起河蜆的死亡。水深1米左右，溝渠的底 質(zhì)以砂土為宜。暫時喂養(yǎng)時，應(yīng)投喂豆粉、麥麩或米糠， 也可施雞糞或其他農(nóng)家肥料。

河蜆也可與鰱、鳙、草魚混 養(yǎng)，但不能與青魚、鯉魚混養(yǎng)。貯養(yǎng)河蜆的水質(zhì)要求清潔。在集中貯養(yǎng)蜆子時，投 放密度不宜過大，以免因缺氧引起“翻塘”。 一般每平方 米投放1千克左右。

河蜆的繁殖能力很強，如果投放密 度小，它還可以在貯養(yǎng)的溝渠中繁衍后代。河蜆喜歡吃 豆粉、麥麩、雞糞和米糠等，長期貯養(yǎng)河蜆，還應(yīng)每周斷流 24小時,在水溫20T以上時，適當投喂些食料，保證河蜆 的正常生長。

4. 蜆怎么養(yǎng)殖

蜆養(yǎng)殖戶利用池塘養(yǎng)殖.池塘面積2畝以上,水深1米以上,底質(zhì)以沙土為宜,放養(yǎng)前要清除敵害生物并暴曬池底15天以上,然后注水施雞糞等農(nóng)家肥150千克～200千克.每畝放蜆苗100千克左右.養(yǎng)蜆池塘還可同時混養(yǎng)草、鳊、鰱、鳙等魚類(但不能混養(yǎng)青、鯉魚),池塘養(yǎng)河蜆經(jīng)5個月～6個月即達商品規(guī)格,個體重4.5克以上便可收獲上市。以下是黃金蜆養(yǎng)殖繁殖的注意事項： 　

　1、要掌握好季節(jié):黃金蜆在繁殖高峰性腺豐滿.受精率高高、孵化率高、幼蟲變態(tài)率高能獲得高產(chǎn);否則將影響產(chǎn)量。 　　

2、選擇好親蜆:親蜆要選擇殼長在2cm以上.體質(zhì)健壯,無病無傷。外殼完整的蜆為親蜆。

3、人工催產(chǎn):將選好的親蜆洗凈后盛放在盆中或池中.采用干燥刺激,流水刺激,適當結(jié)合化學刺激,即可誘導親蜆排精產(chǎn)卵。 　　

4、必需選擇性腺發(fā)育良好的親蜆,這樣排出的精子活潑有力、受精率高。 　　

在催產(chǎn)時適當增加親蜆放養(yǎng)強度,精卵排得多,增加精卵接觸機會受精率就高。 　精卵排出后,可用手輕輕攪拌,幫助精卵多接觸。 　　

如精子過多,會影響受精和胚胎正常發(fā)育可用洗卵液殺死部分精子,提高受精率。 　　

5. 河蜆養(yǎng)殖畝產(chǎn)多少噸

甲魚如何工廠化飼養(yǎng)，有哪些具體要求，養(yǎng)殖經(jīng)驗介紹

甲魚是一種很傳統(tǒng)的美食，食用甲魚的歷史很悠久了，而且這種動物在我國的分布范圍是非常廣泛的。現(xiàn)在的養(yǎng)殖面積也非常的大了，普遍的養(yǎng)殖模式都是池塘養(yǎng)殖，但是也有進行工廠化養(yǎng)殖的，這樣的規(guī)模就比較的大了，而且也有著更高的飼養(yǎng)收益。那么甲魚如何進行工廠模式養(yǎng)殖呢，有什么樣的要求呢？

我們都知道，甲魚在野外環(huán)境中生存的時候，會在溫度較低的時候存在冬眠的習慣，所以這對于養(yǎng)殖效果就會帶來很大的影響。因此現(xiàn)在非常流行的就是使用人工的方式來控制溫度，然后讓它不會進入到冬眠模式，就可以減少養(yǎng)殖存在的損失了。而且進行了溫度控制之后，甲魚的養(yǎng)殖也更加方便管理，效益的提升很顯著。

進行工廠化養(yǎng)殖，首先就需要使用保溫措施來控制溫度，因為這對于甲魚的生長影響是最大的，溫度的變化它非常的敏感。目前可以使用各種方式來進行溫度控制，比如使用地熱、工廠熱等等方式來加熱室內(nèi)溫度，達到適合甲魚養(yǎng)殖生存的水平，就可以讓甲魚的生長速度更快了。同時室內(nèi)的設(shè)計也要合理，需要保證溫度的波動在合理的范圍內(nèi)，如果溫度波動較大，特別是白天和夜間的變化很大，就會讓甲魚的生長受到抑制，甚至可能會出現(xiàn)一些疾病。

甲魚池的設(shè)置也很關(guān)鍵，需要保證可以更好的采光，同時還需要方便調(diào)節(jié)水質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。在飼養(yǎng)的過程中，頂棚最好是使用透光的材料來制造，這樣就可以適當?shù)墓?jié)省加溫的成本，而且還可以達到殺滅細菌的作用。同時甲魚自身就具有曬太陽的習慣，有了日光之后，它的生長速度更快，并且質(zhì)量也更好一些。所以設(shè)計頂棚的時候，一定不要用全封閉的模式。

考慮到成本的問題，如果是使用工廠化養(yǎng)殖，最好是能夠自己配制飼料，這是很關(guān)鍵的，只有自己配置飼料，才能大大的減少飼料成本。而且甲魚的飼料也比較的簡單，保證充分的蛋白比例就可以了，使用玉米、蔬菜和魚粉就可以制造。大規(guī)模養(yǎng)殖的話，可以購買造粒機來進行生產(chǎn)，雖然前提的投入會很多，但是回收成本的速度也會很快的。并且適當?shù)难a充一些礦物飼料，可以提升甲魚的抵抗力。

6. 河蜆養(yǎng)殖畝產(chǎn)量多少斤

有哪些生物餌料培養(yǎng)技朮？

有以下：一、蚯蚓養(yǎng)殖蚯蚓鮮體含蛋白質(zhì)10%以上，干體含蛋白質(zhì)55%，是一種很 好的動物性餌料，也適用于人工養(yǎng)龜。蚯蚓的適應(yīng)性較強，利用生 活垃圾、雜草污泥、食品加工下腳料、牛糞等有機物、腐殖質(zhì)作蚯 蚓的詞料都可養(yǎng)殖，一般養(yǎng)殖1米2蚯蚓，年消耗伺料100-600 千克，可收獲鮮蚯蚓12-27千克。

1。蚯蚓的飼料蚯蚓的詞料按營養(yǎng)成分可分為氮素詞料、碳素伺料和礦物質(zhì)飼 料，按其飼料的特征和來源又可分為纖維性詞料、糞肥性詞料、植 物性伺料和污泥性飼料。蚯蚓特別嗜好纖維性飼料和糞肥詞料，詞 料的質(zhì)量、理化狀態(tài)以及含有的營養(yǎng)成分對蚯蚓的產(chǎn)量有直接影 響。

為了促進蚯蚓的消化，應(yīng)在純伺料中添加5%-10%的黏土或 沙壤土。(1) 詞料種類① 纖維性詞料主要包括各種落葉、野雜草、稻草、木屑、 紙類等。② 糞肥性詞料包括牛馬糞、豬羊糞、兔糞、雞糞及人糞等。

③ 植物性詞料包括蔬菜下腳料、果皮、爛瓜等。④ 污泥性詞料包括城市和工廠污水處理場經(jīng)處理無毒化后再經(jīng)脫水的泥性固體。(2) 伺料的發(fā)酵① 堆積發(fā)酵將各種原料按比例混合好，疏松堆積起來，經(jīng) 8-10天（溫度低可再延長）后，將伺料翻開搗碎，適量加水再疏 松堆積起來，當水分不足時再添加些水，使飼料含水量達70%左 右，以后翻堆間隔為8天、6天、4天、2天，經(jīng)4次翻堆以后， 一般即可使用。

② 坑池發(fā)酵在有條件的地方可利用坑池發(fā)酵，即將飼料原 料分批地填人坑池中，直到填滿保持一定濕度即發(fā)酵。③ 發(fā)酵詞料的直觀質(zhì)量鑒定方法在詞料發(fā)酵旺期，其中心溫度 可達50-75°C，以后料溫逐漸下降，翻堆后料溫不再升高；飼料顏色 由青綠色變?yōu)楹诤稚?，質(zhì)地疏松，無異味，試放蚯蚓時，蚯蚓很快鉆 人詞料中。

如上述各點均達到則可確定飼料發(fā)酵已達標準。2。 蚯蚓的詞養(yǎng)管理詞料管理，主要抓住“濕、料、溫、光、防、除”六個字。 濕：蚯蚓喜歡潮濕而不積水，不同品種要求濕度不完全相同，但一 般可掌握在含水量30%左右；料：詞料要分批定點投喂，以表面 吃光為度，不可堆積過多；溫：蚯蚓適宜生長的溫度為15-30°C， 以25°C左右為好，高溫（35°C以上）季節(jié)應(yīng)采取降溫措施；光： 蚯蚓是夜行動物，怕光，應(yīng)注意遮光；防：防止蚯蚓逃逸，尤其在 悶熱天氣或下雨之前，應(yīng)在地面養(yǎng)殖床四周挖25厘米寬的排水溝， 并須防蚯蚓敵害，如蛇、鼠、螞蟥等；除：蚯蚓的糞便應(yīng)適時清 除，一般每月清除一次，每平方米養(yǎng)殖床每月可清除糞土 25-30 千克。

清除糞便后應(yīng)及時添加新土料（圖4-2)。3。 蚯蚓采集可利用蚯蚓怕光、怕熱、怕水淹沒和喜甜食等特性，采取誘、 趕、集等辦法采集。二、田螺養(yǎng)殖1。營養(yǎng)價值我國田螺目前最常見的為環(huán)棱螺和中華圓田螺。

田螺肉質(zhì)厚實, 營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，田螺鮮肉中蛋白質(zhì)含量為11%、脂肪為0。2%、圖4-2蚯蚓養(yǎng)殖無氮浸出物為20。1%、灰分為15。1%、鈣為4。 9%、磷為0。32%。2。養(yǎng)殖方法田螺的最適生長溫度為20-25°C，在15°C以下或30°C以上停 止攝食，l0°C以下開始人泥冬眠，15°C以上開始繁殖，每只田螺每 次可產(chǎn)仔螺20-30個，4齡以上的親螺可產(chǎn)40-50個，5齡以上 的可產(chǎn)50-60個。

田螺對水質(zhì)要求較高，喜生活在水質(zhì)清新，含 氧充足的水域，特別喜歡群集于有微流水，水深30厘米左右的地 方。田螺對氧較敏感，含氧量低于3。5毫克/升時攝食不良、1。5 毫克/升時開始死亡。田螺食性雜，天然餌料主要是浮游植物、青苔及有機碎屑等， 人工詞料有青菜、米糠、魚粉等。

因田螺用齒舌舔食詞料，所以在 飼料投喂之前應(yīng)先用水浸泡變軟后再喂比較合適。田螺活動時間， 一般在晚19: 00到次日上午9: 00。田螺可在池塘中養(yǎng)殖，一般每平方米可放養(yǎng)田螺150只，重量為 400-600克，可套養(yǎng)鰱、鳙魚種5尾，水深在30-50厘米。

池塘內(nèi)可 種植大型水生植物為田螺遮陽降溫。池底要墊上10-13厘米厚的肥 泥。在高密度飼養(yǎng)條件下，必須補充人工飼料，以配合飼料效果較好，如用20%的玉米，加15%的魚粉，加65%的米糠。一般每3-4天投 喂一次，投喂量為田螺總重量的1%-2%。

田螺經(jīng)一年的精心飼養(yǎng)，個體重可達10克以上。飼養(yǎng)兩年的田 螺，個體平均可達16克，四年可達28-32克，五年平均體重可達35-40克。田螺的收獲主要是干池捕捉或微流水誘集，用網(wǎng)撈獲。三、福壽螺養(yǎng)殖1。

營養(yǎng)價值福壽螺又稱瓶螺、蘋果螺。屬軟體動物門、腹足綱、肺螺亞 綱。原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河流域，我國于1984年引進。福壽螺 適應(yīng)性強，食性雜，個體大，生長快，產(chǎn)量高，繁殖力強，營養(yǎng) 價值高。

據(jù)測定，每千克福壽螺鮮肉含蛋白質(zhì)200克左右，螺殼 除含鈣、磷外，還含有2。 5%的粗蛋白及多種微量元素。福壽螺 的鮮肉可直接供龜食用，其干粉可代替進口魚粉用于配合詞 料中。2。 生活習性和食性福壽螺喜歡在溫暖的條件下生活，最適水溫為25-32°C，最 低臨界水溫為8°C，喜陰、怕光直射，喜歡生活于清潔水中，喜集 群棲息于池邊、淺水處及進水口處，或者吸附在水中的竹木棍棒和 植物莖葉的背陽面，也能離開水體短時生活。

它是以植物性為主的 雜食性螺類，主要食浮萍、蔬菜、水草、瓜類、水果、米糠、麩皮 及少量禽畜糞肥、腐殖質(zhì)等。在良好的條件下，福壽螺3-4個月齡就達性成熟，雌雄開始 交配產(chǎn)卵。卵不產(chǎn)于水中，晚上爬到離水面15厘米左右的干處， 如池邊、竹、木棍或大型水生植物的莖葉上，產(chǎn)下卵塊并黏附在這 些物體上。

一只成熟雌螺，每隔5-10天產(chǎn)下一個卵塊，每個卵塊 有500-2000粒卵。每次產(chǎn)卵時間為20-90分鐘。氣溫28-34°C、濕度68%-75%,孵化期4-7天，剛破膜而出的小仔螺就 開始爬行，跌落人水后群集到池邊淺水處，或爬到離水面2-3厘 米的潮濕地水生植物上，以逐漸適應(yīng)水中生活。

3。 養(yǎng)殖福壽螺的養(yǎng)殖產(chǎn)量很高，一般畝產(chǎn)可達到2000千克以上。(1) 飼養(yǎng)場地福壽螺對飼養(yǎng)場地條件要求不高，一些不宜魚 類生長的水域，福壽螺也能較好地生長發(fā)育。凡是水源方便的各種 水體，如土池、淺塘、溝渠、洼地、水泥池等，稍加改造即可進行 養(yǎng)殖。

家庭亦可用缸、桶、盆等容器伺養(yǎng)。水深在1米以內(nèi)，面積 可大可小。池子周圍要建防逃墻或架設(shè)防逃用的塑料薄膜，一方面 防止福壽螺逃逸，一方面又可防止老鼠等敵害鉆人。土池放螺前都 要用石灰清塘消毒。

新建水泥池要去除毒性后方可使用。養(yǎng)殖水面 上一般要放養(yǎng)浮萍、水浮蓮等水生植物，池中一般也要栽種部分高 大水生植物（挺水植物）。(2) 親螺飼養(yǎng)及繁殖螺苗經(jīng)45天左右的飼養(yǎng)，一般能分辨 出雌雄，最明顯的區(qū)別是雄螺的厴中間稍突，雌螺的厴中間凹進。

選擇個體大，螺殼完整的親螺，一般個體重達10克以上，按雌雄 性比3:1、密度100-250個/米2，放人土池或水泥池中，進行繁 殖，水深保持在30-50厘米。因親螺要在干燥處進行產(chǎn)卵，故產(chǎn)卵時可在土池內(nèi)斜向插些竹 竿、木片，高出水面20厘米左右，水里也可種植高大的水生植物 作為螺的產(chǎn)卵場所。

水泥池中一般不放置著卵物，雌螺可直接把卵 產(chǎn)在池壁上。福壽螺繁殖力很強，每交配一次，可連續(xù)產(chǎn)卵多次，一年產(chǎn) 卵期有4-6個月，卵呈粉紅色，芝麻粒大小，并連成塊狀。產(chǎn) 下的卵塊最好集中另池孵化，以防仔螺附在餌料上被大螺吃掉。

收卵塊時應(yīng)在產(chǎn)卵后20小時之內(nèi)，卵塊的膠狀物還未凝固時用 小刀輕輕鏟下，集中放在竹篩網(wǎng)或鐵篩網(wǎng)上孵化，網(wǎng)目直徑為0。 5-1厘米，離水面30-50厘米，上面覆蓋稻草或塑料薄膜，避 免陽光直射和雨淋。

7天左右即可孵出仔螺，仔螺跌人水中，2天 后開始攝食。親螺每天喂足青詞料，如蔬菜、青萍、瓜類及其他嫩葉，并需 適當加喂精料，如米糠、麩皮、豆餅等。精料投喂量每平方米50- 100克，灑在池子周邊，最好每天撈出殘餌，以免污染水體，一般 為每隔2-3天沖水一次，每隔10天可排出部分舊水，再注入同體 積的清水。

(3) 仔螺培育一般每平方米水面放養(yǎng)剛孵出的仔螺4000-6000只。水深5-10厘米，池子面積不宜過大。當仔螺個體長到 1-3克重時，就要轉(zhuǎn)入成螺池中伺養(yǎng)，一般密度為100-200個/米2，水深為50厘米左右。

有條件的地方要分級飼養(yǎng)，其密度可根 據(jù)養(yǎng)殖水體的面積合理放養(yǎng)，一般放養(yǎng)密度稀，生長速度快，反之 則慢。剛出殼的仔螺，宜投喂浮萍、嫩葉，投喂少量細米糠，4-5 天后，增投些豆餅粉，將這些精飼料灑在青詞料上，投喂的方法要 做到量少次多。

水體要保持清新，勤排勤灌，每隔1-2天沖水一 次，經(jīng)10-20天應(yīng)稀疏分池一次，盡量做到密度適宜。福壽螺個 體重達到40克左右即可采收。(4) 越冬一般有干法越冬和濕法越冬兩種越冬方法。干法越 冬：福壽螺在全干燥環(huán)境中，緊閉厴蓋，不吃不動，在15°C左右 可以安全度過208天，成活率達91。

43%，因此采用干法越冬是安 全可靠的。當水溫降到12°C時，將螺撈出沖洗干凈，在室內(nèi)晾干，3-5天后把破殼或死亡的螺揀出，然后把晾干的螺放人紙箱或木 箱中；為了給螺創(chuàng)造一個干燥的環(huán)境并防止積壓破殼，裝箱時應(yīng)放 一層木刨花，放一層螺，然后將箱子放在20°C左右通風干燥處越 冬。

濕法越冬：冬天水溫下降至12°C以下時，福壽螺的活動明顯 下降，6°C以下活動基本停止，冬天可用塑料薄膜覆蓋于池上，并 加蓋一層草苫保溫，晴天時可揭去草苫，利用光照升溫。水深一般 控制在50厘米以上，在氣溫只降至7-8°C的南方，可室外自然 越冬。

4。 利用方式(1) 直接把鮮螺肉投喂給龜鱉食用。(2) 把鮮螺肉添加到龜鱉詞料中混合投喂。(3) 曬干或烘干后磨成粉，按一定配比添加到飼料中，制成龜 鱉用配合伺料。(4) 采用龜螺或鱉螺混養(yǎng)的方式。

一方面螺可攝食龜鱉的殘餌 生長繁殖，另一方面龜鱉又可以螺為食。據(jù)有關(guān)報道：在100米2 水體中投放30千克福壽螺，可繁殖180萬只仔螺，能供給個體在 500-800克的龜或鱉50-80只食用。

一般龜鱉喜食個體重20克 以下的螺，如個體較大的螺一般不容易被捕食。在稚龜鱉池內(nèi)不宜龜螺或鱉螺混養(yǎng)，因為個體大的成螺會對稚龜鱉造成危害，這點應(yīng)引起注意。四、 河蜆養(yǎng)殖1。 營養(yǎng)價值河蜆又稱黃蜆，屬雙殼類動物。

廣泛分布于我國湖泊、江河 中。河蜆肉營養(yǎng)豐富，鮮肉中含蛋白質(zhì)6。8%、脂肪0。6%、無氮 浸出物 24。9%、灰分 12。0%、鈣 3。42%、磷 1。2%。2。 養(yǎng)殖河蜆為體外受精，受精卵發(fā)育成面盤幼蟲，在完成浮游生活階 段后，開始生長貝殼，并沉到水底，將殼體埋在水底淤泥中，只將 吸管伸在水中進行呼吸，攝取食物，河蜆養(yǎng)殖池不宜過大，水深保持1米左右。

水質(zhì)不宜過于肥 沃，不能注入含農(nóng)藥和化肥的水，這樣很容易引起河蜆的死亡。每 畝水面可放養(yǎng)河蜆苗60-130千克，其規(guī)格為800-4000個/千克。 河蜆在池塘中能不斷繁殖，因此第二年可適當少投苗種。

如果從外 地購苗，可裝人麻袋或草包中運輸，為避免河蜆苗途中死亡，應(yīng)保 持一定的濕度，也不要堆放得過厚。放養(yǎng)之前，應(yīng)將池水排干，在日光下暴曬2-3周后再往池塘 中注水。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)投喂豆粉、麥麩、米糠，也可施用雞糞 或其他肥料，河蜆的生長率根據(jù)詞養(yǎng)條件而定，苗種平均個體重約0。

11克，飼養(yǎng)1個半月可長至0。45克；3個月可達0。91克；4- 4。5個月可達2。25克；5-6個月可達4克左右；7-7。5個月可達 到5。 4克左右，這時即可采集。3。 利用方式小河蜆可直接投喂龜鱉，個體大的應(yīng)碎殼后投喂，最好事先剔 去碎殼，以免劃傷龜鱉消化道。

五、 水蚯蚓培養(yǎng)隨著名優(yōu)特新水產(chǎn)品和觀賞魚類生產(chǎn)的迅速發(fā)展，苗種階段 的最適活餌料——水蚯蚓的需要量也越來越大。顯然，僅靠天然 產(chǎn)出的資源是遠遠不夠的，也必須走人工培育水蚯蚓這條有效之路。1。

建池應(yīng)選擇有水源保證的地方建池，如能引人無毒害的生活污水則 可降低生產(chǎn)成本。水蚯蚓培育池一般以長條形為好，池長5-30 米，池寬1-1。5米，深0。25米，比降0。2%-0。5%，進水口設(shè) 在稍高的一端，稍低的一端設(shè)排水口，池底鋪設(shè)石板或打成“三合 土”。

水蚯蚓培育池可利用邊角零星土地修建，在魚種場（站）可 利用魚池滲漏水或排出的廢水作水源。但必須保證一年四季都有緩 流水進出，否則其產(chǎn)量將受到影響。2。 培養(yǎng)基水蚯蚓池建好后，就可以向池內(nèi)裝填培養(yǎng)基。

魚池底部污泥、 發(fā)酵牛糞、雞糞等是制作培養(yǎng)基的好原料。實踐證明，池底鋪墊一 層甘蔗渣和糖泥（糖廠的廢棄物），再撒一層腐熟的禽畜糞，然后 加水浸泡，再混人有機質(zhì)豐富的肥泥，搗勻，推平后即可下種。

在 下種前撒一層麥麩與米糠的混合發(fā)酵詞料（8 : 2或9 : 1)，有利于 提早采收和高產(chǎn)。3。 投種水蚯蚓是雌雄同體，異體受精，我國長江流域以南地區(qū)，一年 四季都可引種培育?？梢圆杉⑹召彯?shù)匚鬯疁稀⑴盼劭诩按a頭、 河灣等處的水蚯蚓作為種子將其均勻撒布于培養(yǎng)基上，一般無需長 途引種。

每平方米培育池的用種量至少在500克左右，多達5千克 也無妨。水蚯蚓的繁殖力極強，尤以28°C左右產(chǎn)卵最多，孵化率 最高，剛孵出的幼蚓體長6毫米左右，像淡紅色的絲線，肉眼仔細 看方能見到，水蚯蚓的壽命約80天。

4。 飼養(yǎng)管理水蚯蚓以腐敗的有機質(zhì)為食，特別喜食帶有甜酸味的發(fā)酵麥麩 等人工伺料。因此在高密度強化培育條件下，光靠施肥補充有機質(zhì) 還不夠，必須適量補充飼料，一般3天投喂一次，注意喂料時應(yīng)關(guān) 閉進水口，以防詞料散失。

培育池水深以保持3-5厘米為好，過淺或太深均不利于水 蚯蚓的生長，盛夏可適當加大水的深度，以免太陽曬死幼蚓和蚓 卵。培育池的水通常應(yīng)保持緩慢流動狀態(tài)。進出水口應(yīng)設(shè)牢固的過濾網(wǎng)布，以防敵害生物進人。

平時要經(jīng)常清除青苔、雜草與螺 類，夜晚則可捉除泥鰍、黃鱔與蛙類，還必須嚴防鴨子、水鳥闖 進覓食。5。 采收水蚯蚓喜群集于培養(yǎng)基表層3-5厘米處，有時尾部微露于 泥外，受驚時則縮人泥中，當水中缺氧時，常以尾鰓伸出基面在 水中顫動，嚴重缺氧時則會離開培養(yǎng)基集合成小團，浮于水面， 采收水蚯蚓產(chǎn)品正好利用它的這一生物學特性來進行。

具體步驟 如下。(1) 造成蚓池缺氧環(huán)境前一天傍晚斷水或減少水流量，造成 蚓池缺氧環(huán)境，第二天早晨就能抓取成堆成團的水蚯蚓。(2) 用聚乙烯網(wǎng)布淘洗為了清除混雜其中的泥沙、青苔，還 得將抓到的水蚯蚓放在聚乙烯網(wǎng)布里淘洗一遍，然后盛裝在大盆子 里，表面蓋一層紗布，加少量清水，另用一個空盆反扣上，靜止2 小時后，揭開扣盆，在紗布上面便是厚厚的一層十分純凈的朱紅色 水蚯蚓。

注意：紗布下面的渣滓里，還有一些水蚯蚓和大量的蚓 卵，不能把它們白白丟棄，應(yīng)將其放回培育池中。(3) 采收一般投種后20-30天就可以開始采收，每次每平 方米面積可收0。25-2。0千克，5-9月份天天都可采收，如飼養(yǎng) 管理精細，每667米2培育池年可產(chǎn)水蚯蚓1500-2500千克。

六、紅蟲培養(yǎng)1。 紅蟲的營養(yǎng)價值及其他作用紅蟲是大型浮游動物的俗稱。紅蟲具有很高的營養(yǎng)價值，其 蛋白質(zhì)含量高于豬、牛、魚肉，且蛋白中氨基酸組分全，并含有 大量糖類、脂肪及多種維生素。養(yǎng)殖的魚、鱉、龜經(jīng)常吃紅蟲， 生長速度明顯加快，豐滿度明顯增大，抗病能力也增強。

家禽等 吃了紅蟲產(chǎn)蛋又多又大，豬詞料中添加適量紅蟲，其增重率極為 明顯?，F(xiàn)在已有人開始利用紅蟲作食物及調(diào)味品，不但營養(yǎng)豐 富，而且味道鮮美。紅蟲在水中又可攝取大量細菌及有機碎屑， 具有凈化水體的作用，多年前環(huán)境生物工作者已把紅蟲作為水質(zhì) 評價的生物學指標。

2。 紅蟲培養(yǎng)紅蟲的培養(yǎng)方法較簡單，即在18-25°C水溫條件下，用大玻 璃缸小水泥池等都可作為培養(yǎng)容器，取水10千克，加入糞肥（新 鮮）150克，肥泥6千克，攪拌后放置2天，然后過濾取液，加人 清水3-4倍，再從自然水體中引入紅蟲進行培養(yǎng)，以后每隔4天 酌情追肥1次，經(jīng)過10-12天即可達到繁殖高峰，此時全缸（池）布滿紅蟲，呈現(xiàn)出磚紅色，即可撈取利用。

撈取紅蟲后，應(yīng)及時追肥，調(diào)節(jié)培養(yǎng)液，或去掉原培養(yǎng)液，重 新配置新的培養(yǎng)液，引人紅蟲新種，繼續(xù)培養(yǎng)，達到其繁殖高峰時 再利用?？梢詭讉€培養(yǎng)容器（池）交叉培養(yǎng)，隨時都有高峰繁殖 者，以便適時取用。

七、黃粉蟲培養(yǎng)黃蟲（圖4-3)是珍貴動物的活餌料。蟲體含蛋白質(zhì) 47。 68%1脂肪28。 56%，用于養(yǎng)龜鱉增肉率高，餌料系數(shù)低，經(jīng) 濟效益顯著。黃粉蟲適應(yīng)性較強，人工詞養(yǎng)方法簡便，主要食麥 麩、米糠，加少許蔬菜葉等，3-3。

5千克麥麩即可產(chǎn)1千克黃粉 蟲，養(yǎng)殖成本低。1。黃粉蟲的飼養(yǎng)(1) 工廠化養(yǎng)殖這種方式適用于龜鱉苗、牛蛙、蛤蚧、蝎子黃粉蟲等的培育。其生產(chǎn)規(guī)模由養(yǎng)殖的需要來決定。養(yǎng)殖的方式是在室內(nèi) 進行。詞養(yǎng)室的門窗要裝上窗紗，防止敵害進入。

在每間房內(nèi)安設(shè) 若干排木架（或鐵架），每只木架分3-4層，每層間隔50厘米， 每層放置一個飼養(yǎng)槽，槽的大小要與放置的木架相適應(yīng)（圖4-4)。 詞養(yǎng)槽可用鐵皮或木板做成，一般規(guī)格為長2米、寬1米、高20 厘米。

若用木板做成的槽，其邊框內(nèi)壁要用蠟光紙或塑料膜裱貼， 使其光滑，防止黃粉蟲爬出。圖4-4黃粉蟲的詞養(yǎng)(2) 家庭伺養(yǎng)家庭養(yǎng)殖黃粉蟲可用面盆、木箱、紙箱、瓦盆 等容器在陽臺上、床底下養(yǎng)殖，養(yǎng)多了還可喂雞、鴨或烘干備用， 可謂一舉多得。

容器太粗糙的，在其內(nèi)壁裱糊光滑的紙即可。(3) 詞料及投喂人工養(yǎng)殖黃粉蟲的詞料有兩類：一類是精 料，如麥鼓、米糖和玉米芯等；另一'類是青料，如各種菜葉、瓜果 皮等。精料使用前要消毒曬干備用，新鮮麥麩也可以直接投喂；青料要 先去泥土，洗凈晾去水分再投喂。

注意不要將過多的水分帶人槽內(nèi), 以防詞料霉變。發(fā)了霉的詞料不要再投喂，否則會致病，引起死亡。(4) 溫度和濕度黃粉蟲與其他昆蟲一樣是變溫動物，其生長 活動、生命周期與外界溫度、濕度有密切關(guān)系。

溫度和濕度超出以上范圍，黃粉蟲的各態(tài)死亡率較高，夏季氣 溫高，水分易蒸發(fā)，要注意通風降溫，過干燥時可在地板上灑些 水，降低溫度，增加濕度。梅雨季節(jié)，濕度過大詞料易發(fā)霉，應(yīng)打 開窗戶通風。冬季天氣寒冷，可以關(guān)閉門窗在室內(nèi)加溫培養(yǎng)。

2。 黃粉蟲的作用除留種的蟲體外，無論幼蟲、蟲蛹，還是成蟲均可作為活餌料或干詞料。幼蟲從孵化到蛹，壽命約3個月，在這漫長的時期內(nèi)蟲體由幾 毫米到30毫米，因此也適于詞育各種規(guī)格的龜鱉。15毫米以上的 幼蟲和蛹也可喂養(yǎng)各種稚龜鱉。

生產(chǎn)過剩的黃粉蟲，可以烘干保存，作為珍貴動物的貯備干伺 料。另外，也可以加工成粉，作為飼料添加劑。3。 黃粉蟲的運輸如果要引種，幼蟲和蛹可以用桶添加些麥麩搬運。如果運輸成 蟲，因其爬越能力較強，而且個別蟲體還會飛，應(yīng)當在桶口扎一紗 網(wǎng)再運輸。

整個運輸過程中要注意通風透氣，保持適宜溫度、濕 度，防止積壓和積水。八、繩蛆飼養(yǎng)蠅蛆含蛋白質(zhì)約59%，共含18種氨基酸，還含有動物生長所 必需的維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)，因此是較好的動物性蛋白詞料，也 是解決龜鱉等珍貴動物詞料的有效途徑之一。

繁殖蠅蛆最大的難題是種蠅的詞養(yǎng)管理和蛆與料的分離。1。種蠅的飼養(yǎng)(1) 飼養(yǎng)條件①種蠅籠用木材或鋼筋做成30厘米X30厘米X50厘米的籠箱，一面留有直徑15-30厘米的圓孔，外連30 厘米的布袖套，以防操作時種蠅外逃。

②飼養(yǎng)器具主要有詞料盆、飲水盤、羽化缸和產(chǎn)卵缸，用 普通土碟和罐頭筒、盒等皆可。產(chǎn)卵缸為直徑20-25厘米的瓷缽。(2) 種蠅來源一般野生蠅不滋生病菌，只是細菌的中間宿 主。種蠅可用野生蠅滅菌后替代，通常可在羽化缸內(nèi)放進含水量 10%的營養(yǎng)料，然后放人待蛹化的蛆，一星期形成蛹殼后，用10 克/米3水體的高錳酸鉀或漂白粉液浸泡2分鐘，然后選擇粗大飽 滿的蛹置人種蠅籠，幾天后種蠅破殼而出，2天后即可產(chǎn)卵。

(3) 種蠅飼料① 牛奶粉加紅糖調(diào)稀液，最好再加點搗爛的熟雞蛋。② 鮮蛆漿加紅糖調(diào)稀糊狀。③ 動物內(nèi)臟或腐爛的肉。④ 小雜魚搗爛調(diào)稀。以上詞料均以稀為好，但含水量不高于50%，使種蠅不能在 里邊產(chǎn)卵。

(4) 詞養(yǎng)管理種蠅詞料盆和飲水盤要放人紗布，以防種蠅落 水而溺死，產(chǎn)卵缸放人麩皮或獸用配合詞料，最好放些小雜魚或動 物內(nèi)臟等，因蒼蠅有趨氨性，在詞料中摻少許氨水，光線達到一定 強度時，種蠅即會產(chǎn)卵，蠅卵5-6小時即孵化成幼蛆，再移人繁 育池。

種蠅產(chǎn)卵的最適溫度為22-30°C，詞料含水量70%-85%, 種蠅產(chǎn)卵20天后就淘汰掉。采取籠養(yǎng)法可充分解決卵源，穩(wěn)定蛆產(chǎn)量，且防止病菌傳染， 以免龜鱉食后染病。2。 蠅蛆繁育(1) 蠅蛆繁育條件①繁育池為便于投喂，可在塘邊建長 170厘米、寬25厘米、高30厘米的磚池（標準池）數(shù)個，鄰近水 的一邊砌成漏墻（留6厘米X6厘米的洞），最底一層磚砌實，以 便保持水分。

用水泥或石灰砂漿灌縫，防止蛆蟲鉆縫或螞蟻鉆人， 上面用葦席和石棉瓦遮陽擋雨。②培養(yǎng)料麥麩、大麥粉、玉米渣等碳水化合物，用水攪拌，抓在手中剛滴水為宜；野雜魚、蝦、腐肉和其他動物內(nèi)臟，拌水靜 置后表面剛見水為宜；雞、豬等非草食性動物的新鮮糞便。

培養(yǎng)料 的關(guān)鍵是水分，含水量70%為佳，50%以下種蠅不產(chǎn)卵，蠅蛆發(fā) 育慢，90%以上只有很少的蠅卵。可用葦席或9目鐵絲網(wǎng)將磚池的漏墻堵上，放人培養(yǎng)料，最好 是動植物詞料混合使用，以便保持水分，增加蛋白質(zhì)含量。

(2)繁殖管理將產(chǎn)卵缸內(nèi)的卵一起埋人繁育池中的培養(yǎng)料 中，然后根據(jù)情況經(jīng)常灑些水，蠅蛆生長的最適溫度為26-35°C，13°C以下停止發(fā)育，低于8°C或高于43°C逐漸死亡。經(jīng)2-3天的 生長發(fā)育，蛆蟲進人蛹化期，從漏墻爬出尋找干燥場所，此時可捉 取喂龜鱉。

應(yīng)注意的是：磚池周圍應(yīng)將松土壓實，防止蛆蟲鉆人；保持培 養(yǎng)料的水分要適中，不然蛆蟲會在培養(yǎng)料內(nèi)蛹化，如果定時喂食，可用40%的水直接澆人，促使蛆蟲爬出，一般一個標準池可產(chǎn)蛆1。5-2千克。(3)蠅蛆利用可將活體蠅蛆直接喂龜鱉，利用蛆的爬動，易 被龜鱉發(fā)現(xiàn)而吞食；還可和蚓漿一樣，與其他飼料原料攪拌在一 起，制成濕性配合詞料，也可烘干，代替魚粉。

九、酵母（TS酵母）生產(chǎn)1。酵母性能酵母，即TS酵母，是目前新型詞料酵母，是第七代飼料酵 母。由于其生產(chǎn)工藝是固體發(fā)酵，克服了液體發(fā)酵的六大缺點，即 設(shè)備投資高、原料受限制、動力消耗大、技術(shù)復(fù)雜、成本高、有三 廢產(chǎn)生。

TS酵母具有成本低、原料易得等優(yōu)點，特別是第七代飼 料酵母比前幾代酵母還具有以下特點：一是生物學效價高。加人詞 料中之后，可使詞料報酬、生產(chǎn)性能提高，養(yǎng)殖對象的增重率、成 活率、單產(chǎn)量均提高8%-22%;二是產(chǎn)品的必需氨基酸含量高， 色氨酸比第三至第六代提高50%，蛋氨酸提高1倍以上；三是菌 種更多更優(yōu)良，除扣囊擬內(nèi)孢霉外，另增加了許多優(yōu)良菌種：①可 在誘導物存在條件下產(chǎn)生色氨酸的國外引進菌種B1菌；②能增生 生物素的B2菌；③能產(chǎn)生生長刺激物質(zhì)的B5菌；④能產(chǎn)生高量氨基酸的產(chǎn)朊假絲酵母S3;⑤新篩選出的能產(chǎn)生高量蛋氨酸的菌 種。

這些菌株互不拮抗，其發(fā)酵產(chǎn)品還具有很高的生理活性（主要 表現(xiàn)在具有多種消化酶活性、免疫因子、活細胞和未知生長刺激因 子），以該產(chǎn)品取代等量的秘魯魚粉用來養(yǎng)殖魚、蝦、龜、鱉，一 般可增加產(chǎn)量5%-30%，成活率提高6%以上，餌料系數(shù)降低 0。

10-0。15?？傪B(yǎng)殖效益可提高15%左右。2。 生產(chǎn)工藝流程選料—原料粉碎—配料—拌料—滅菌—打料—接人菌種—發(fā) 酵—干燥—粉碎—裝袋—抽檢—封袋。3。 操作技術(shù)要點(1) 選料選用的各種原料均需干燥，新鮮不霉變，無異味未 受污染，粉碎粒度為0。

6-1。0毫米的細粒。(2) 配料按一定配方分別對各種原料稱重、配料，將干料用 攪拌機（或人工）充分攪拌均勻，然后用料重的55%-60%的凈 水潑人料內(nèi)，該水中事先溶解料重20%的硫酸銨，再充分翻動攪 拌均勻，送人打料機內(nèi)，將料塊打碎、打均勻。

(3) 滅菌將打勻的料裝人料袋內(nèi)或攤放于蒸籠屜上，放人常 壓消毒鍋內(nèi)滅菌（鍋內(nèi)水煮沸到98-102°C，保持鍋內(nèi)溫度在 100°C) 6-8小時，?；穑禍?，也可用多孔蒸汽噴管噴氣消毒 40-60分鐘，以達到殺滅原料中雜菌的目的。

(4) 碎料將已降溫到40°C左右的滅菌料送入打料機，將料 打碎或以鐵鍬拍打弄碎，待接種。(5) 菌種溶解接種前約10小時，將酵母菌菌種溶解在為料 重29%左右的干凈清水中，菌種用量為干料重的1%，然后鋪一層 料，潑一些菌種溶液。

(6) 發(fā)酵固體發(fā)酵可在塑料大棚或活動式塑料小棚及房間內(nèi) 進行，但應(yīng)在專門的水泥地上或發(fā)酵架或發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。具體做 法：①將準備放置料的發(fā)酵場地用15%的生石灰水溶液噴刷一遍， 再噴2%的苛性鈉水來滅菌，還可用紫外線滅菌燈殺菌；②待藥液 干后，在地上或架托上鋪好滅過菌的編織袋，將已接種好的料均勻 攤鋪于袋上，料的鋪攤厚度為2-3厘米，不宜過厚；③注意事項： 認真搞好生產(chǎn)、工作環(huán)境衛(wèi)生，與生產(chǎn)有關(guān)的房棚、場地和器具械要嚴格消毒滅菌，用一次，滅一次菌，生產(chǎn)人員也需講究衛(wèi)生， 發(fā)酵房棚內(nèi)溫度保持23°C以上，最好是29-32°C;料溫不可超過 35°C，否則細胞死亡；30°C以下，料厚不超過4厘米，過厚發(fā)酵不 透不勻。

若料溫長期處在低溫下，易感染雜菌；要密切注意濕度，自鋪料發(fā)酵開始房棚空氣相對濕度應(yīng)在85%-90%，如濕度過低 酵母菌難以生長，如過高也不利，大于95%的高濕時間不能過長，需及時通風散濕，料內(nèi)酵母菌長好后可通大風，散濕散熱，以使料 內(nèi)水分盡快蒸發(fā)，防止雜菌滋生。

(7) 干燥其方式有晾曬、烘干。多雨多濕地區(qū)尤應(yīng)采用室內(nèi) 烘干法。烘干溫度以50-60℃為宜，如需添加其他添加劑時，應(yīng) 在此時加進，將干燥的料再放人打料機內(nèi)打一次，打碎后再曬，以 便在短時間內(nèi)晾曬干或烘干。

(8) 粉碎用高速粉碎機按要求粉碎，立即取樣裝袋，注明生 產(chǎn)批號、日期，以便在常規(guī)定氮后分級，并立即封口。