一、畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法？

第一條為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，加強畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)管理，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、農(nóng)業(yè)部《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》等法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本省實際，制定本辦法。

第二條本辦法所稱備案是指畜牧獸醫(yī)行政主管部門依照國家法律、法規(guī)和有關(guān)政策，對符合備案范圍的畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)進行信息收集管理的行為。

第三條 在本省行政區(qū)域內(nèi)開辦畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的單位和個人，必須按本辦法進行備案。備案畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）優(yōu)先享受國家和省相關(guān)扶持政策。

第四條本辦法所稱畜禽養(yǎng)殖場是指飼養(yǎng)某一特定畜禽、具備一定條件、生產(chǎn)經(jīng)營管理主體明確統(tǒng)一的畜禽養(yǎng)殖單元。畜禽養(yǎng)殖小區(qū)是指飼養(yǎng)同一畜禽，實行分戶飼養(yǎng)、統(tǒng)一管理，具備一定條件、達到一定規(guī)模的集中養(yǎng)殖區(qū)域。

第五條縣級畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖備案工作，負(fù)責(zé)對外公布辦理畜禽養(yǎng)殖備案的條件、程序。省、市畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案工作的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。

第六條畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)達到以下規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)當(dāng)進行備案。

畜禽養(yǎng)殖場：豬存欄300頭以上；牛存欄100頭以上；羊存欄200只以上；家禽存欄1萬只以上；兔存欄1000只以上。

畜禽養(yǎng)殖小區(qū)：豬存欄1000頭以上；牛存欄200頭以上；羊存欄500只以上；家禽存欄2萬只以上；兔存欄3000只以上。

畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)由省畜牧獸醫(yī)行政主管部門根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展實際進行調(diào)整。

其他畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)由縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)行政主管部門根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H確定。

第七條申請備案的畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）建設(shè)選址符合城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃，有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)場所和配套的生產(chǎn)設(shè)施；不在法律法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)，水源、土壤、空氣符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

（二）建設(shè)布局符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)、污物處理區(qū)明顯分離，有對畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物進行綜合利用的沼氣池等設(shè)施或者其他無害化處理設(shè)施。

（三）有為其服務(wù)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員；畜禽養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)實行統(tǒng)分結(jié)合的經(jīng)營管理體制，在畜禽分戶飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，通過成立畜禽養(yǎng)殖合作組織或服務(wù)組織，實現(xiàn)統(tǒng)一經(jīng)營服務(wù)。

（四）具備法律、行政法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的防疫條件；制定并實施完善的獸

二、超市豬肉分割方法步驟

有的超市會貼一張豬圖，并在圖上劃線，表明各部位名稱，豬肉則按部位切割

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五、養(yǎng)豬的朋友！專家們！幫幫我

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