1. 水瘋子魚怎么吃

俗名是白緣鰑　　水蜂子是一種魚 有點象鰱魚，但不大，無棱，棕紅色，也象魚鰍

2. 水蜂子魚怎么做好吃

石巴子魚，又叫石爬子魚，屬高原特產(chǎn)，又名雪山鰱魚，是一種比大渡河魚還要貴重一點的魚類，它喜歡生活中湍急的河水中，前胸有吸盤可以緊緊地吸在石頭上，黃色，大的略黑，大小為一倆左右，最大約半斤，肉質(zhì)極為細嫩可口，只有一根骨頭，無魚刺。：

“水蜂子”從字面上理解為“水中蜇人的小蜜蜂”，很形象貼切。本地人叫它“水蜂子”而不知其學(xué)名；外地人以為它是鯰魚或胡子鯰，還有人干脆叫它黃顙魚。

3. 水蜂子魚學(xué)名叫什么

新津河鮮、黃辣丁、牧馬山辣椒、徐公茶、蔡灣柚。

1、新津河鮮

新津縣水系發(fā)達，五河匯聚，水資源豐沛，生息著眾多的淡水魚類，如刺蒲魚、黃辣丁、桃花魚、青波魚、巖扁魚、船丁魚、鰱魚、水蜂子等幾十種名貴魚種，同時是西南野生河魚的重要集散地。

2、黃辣丁

新津黃辣丁，四川省新津縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新津黃辣丁為長年生長在成都新津一帶天然水域內(nèi)的野生魚種，人工養(yǎng)殖技術(shù)成熟，因在新津民間多以麻辣水煮方式烹飪，具有色澤金黃光亮，肉質(zhì)細嫩，麻辣鮮香，體態(tài)細柔完整的特征，在新津民間俗稱黃辣丁。

3、牧馬山辣椒

辣椒是新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品，主產(chǎn)于牧馬山區(qū)的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來為成都、新津的餐館和面食店所需辣椒的主要來源。

4. 水蜂子魚的營養(yǎng)價值及功效與作用

學(xué)名白緣鰑

胸鰭外緣光滑，內(nèi)緣大都光滑偶有鋸齒。脂鰭低而長。全長20厘米，外側(cè)頦須約等于頭長。背鰭和胸鰭具有3枚毒刺。肛門距腹鰭后端近于距臀鰭起點。各鰭邊緣呈白色或淡黃色。

分布于長江上游、金沙江水系，是我國青藏高原東部地區(qū)特有的小型冷水性底層魚類。

5. 水蜂子魚圖片欣賞

主要吃溪水里藻類。

水蜂子和黃辣丁、鯰魚等魚種一樣，體表都沒有魚鱗，它們會分泌大量的黏液保持體表濕滑，如果你是第一次徒手抓水蜂子，很可能會因為沒抓穩(wěn)而不小心觸碰到它們的魚鰭，被鋒利且?guī)в卸舅氐聂~鰭刺上一下，那種感覺和被黃辣丁刺傷后的感覺基本上一致，都是火辣辣的疼。

6. 水瘋子魚怎么吃好吃

黑魚

黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。

黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄?，可以離水生活3天之久。早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。

黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術(shù)后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)。