1. 養(yǎng)殖的蝦是不是很大的蝦

200克白蝦大概15只左右，根據(jù)蝦的大小，有時候會少一些，有時候會多一些，不過基本上差的不是太多。十幾到20只左右都是正常的。白蝦是一種營養(yǎng)價值比較豐富的水產品，其中含有大量的鈣離子、甲殼素、維生素等成分。

吃了之后可以有效的增加骨骼的強度，并且可以促進食欲，能夠補充人體所需要的蛋白質。挑選海白蝦的技巧：1、體形彎曲。新鮮的蝦是要頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度的，如果您選擇的蝦頭與體、殼與肉相連松懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度，那么它有很大的可能是不新鮮的蝦，更有可能它已經是死蝦了。

2、體表干燥。鮮活的蝦體外表潔凈，用手摸有干燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體表，摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說明蝦已經變質。3、顏色鮮亮。蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發(fā)青，海捕對蝦呈粉紅色，竹節(jié)蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭發(fā)黑就是不新鮮的蝦，整只蝦顏色比較黑、不亮，也說明已經變質。4、肉殼緊連。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝取蝦肉時，蝦肉黏手，需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊，假如出現(xiàn)松離現(xiàn)象，則表明蝦不新鮮。

2. 養(yǎng)殖蝦好吃嗎

海蝦更好吃。

1、海水蝦本身有咸味,而且體表發(fā)黑.大多屬于天然.而淡水蝦大多是人工養(yǎng)殖,體表沒有那么黑

2、野生海蝦吃起來味道很鮮甜，不柴，比較Q。淡水養(yǎng)殖蝦吃起來鮮甜味沒那么明顯，口感有點柴。。

3. 養(yǎng)殖的蝦是不是很大的蝦子

我是湖北的我家住在長江邊上，祖祖輩是漁民搞養(yǎng)殖養(yǎng)了很多年的蝦殖經驗來說的話有幾點可以分享大家個人觀點：蝦的好壞跟大小沒太大關系，工養(yǎng)殖的蝦，生長周期較短，生長的速度較快，個頭也很大，但是口感就沒野生蝦味道鮮美，相比天然野生蝦，個頭不大，但是口感鮮嫩，還帶點甜味兒，營養(yǎng)價值非常高。

我們在生活中買的大部分的蝦都是人工養(yǎng)殖的，很多打著“野生”的幌子賣養(yǎng)殖蝦的也不少，一定要擦亮眼睛，不要被騙。如果不是很了解野生蝦和養(yǎng)殖蝦的區(qū)別，就要慧眼識養(yǎng)殖蝦：新鮮的蝦比較干燥，變質的蝦會有一些滑膩感，表層有粘液。新鮮的蝦身體呈彎曲樣，且頭尾與身體鏈接的地方較緊實。新鮮的蝦和變質的蝦顏色不同，但整體應該是清亮的，如果蝦頭部變黑，說明已經變質。

4. 市場的蝦都是養(yǎng)殖的

唯青島野生海捕大蝦只能在開海的季節(jié)才能買到，并且數(shù)量極少成為珍貴食材，受到大眾的青睞。漁港攤位上的青島對蝦、斑馬蝦每只售價8元至12元不等，個頭在15-20厘米，價實保真成為搶手貨。

現(xiàn)在市場上很難見到野生海捕大蝦，只有在開海后的碼頭上可以零星遇到，每個攤位上最多不過20幾只，唯有青島人喜愛的鷹爪蝦（立蝦）、皮皮蝦產量高，隨處可見。

5. 養(yǎng)殖的蝦是不是很大的蝦呀

答:25頭三斤的蝦大，25頭3斤的蝦算很大平均每頭1.2兩，體長16~20公分。蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬于節(jié)肢動物甲殼類，它的種類很多，比如有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦還具有很高的食療營養(yǎng)價值，可以有蒸、炸等做法

6. 養(yǎng)殖的蝦是不是很大的蝦呢

在養(yǎng)蝦過程當中，光照不僅會對藻類起到決定性的影響，還會對蝦的生長速度產生很大的影響。特別是在封閉的養(yǎng)殖環(huán)境當中，光照對蝦的影響顯得尤為重要。

有實驗表明，在55W燈泡的光照強度下封閉式養(yǎng)殖的蝦，其生長率和成活率都能維持在一個比較高的水平，反之則亦然。

所以，在封閉式養(yǎng)蝦的環(huán)境中，可以用55W燈泡的光照強度來替代自然光。

7. 養(yǎng)殖的蝦大的好還是小的好

我認為顏色深偏紅色的蝦品質好，我們這里都知道養(yǎng)殖蝦是用海水養(yǎng)殖的。海水中含鹽量高養(yǎng)殖的蝦品質最好。如果水中含鹽量低蝦的顏色就偏淺，煮熟了口感不如含鹽量高的好吃含鹽量高的蝦肉發(fā)甜有彈性。。

蝦的顏色深淺跟餌料也有點關系，主要還是海水中含鹽量高低

8. 養(yǎng)殖的蝦是什么蝦

1.美國花龍，花龍身體底色呈橄欖綠色或褐色，有美麗的五彩花紋，沒有鉗，有長須。體長通常為20-40cm左右。古巴龍蝦、巴西龍蝦和美國花龍在外形和顏色上看極為相似。

2.古巴龍蝦，如果要問古巴什么最著名，除了音樂、雪茄、朗姆酒之外，還有古巴當?shù)厥澄?，古巴的龍蝦絕對會讓你眼前一亮，口水直流?？粗鴤€頭，一個管飽啊。

3.挪威螯龍蝦，它們的尾部有強力的肌能，肉質豐富，因此成為受歡迎的海鮮美食。挪威龍蝦的價格比一般的歐洲龍蝦廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大節(jié)日或者有慶?；顒?，都會烹煮挪威海螯蝦。

4.新西蘭龍蝦，主要產地：新西蘭和南極之間海域，與澳洲龍蝦同屬巖龍蝦。食用季節(jié)：全年均可食用烹飪。方法：白灼、干酪焗，也可以用鮮活的龍蝦做刺身。

5.緬因龍蝦，這種大鉗龍蝦原稱北美洲龍蝦，北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由于緬因州產量多，又最先作商業(yè)采捕營運，故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。波士頓龍蝦生活于寒冷海域，肉較嫩滑細致,味道鮮美。

6.加拿大龍蝦，波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細致。西式的扒、燒、炭燒或白酒煮都非常美味。

7.加拿大龍蝦，波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細致。西式的扒、燒、炭燒或白酒煮都非常美味。

8.歐洲藍龍，稀有珍貴，生長期較長，蝦齡對肉質沒有多大影響，不論大小，都是嫩滑柔膩、味濃爽甜，一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋咸香，因此身價不凡。

9.日本龍蝦，也是中國小龍蝦的鼻祖，來到中國后大變樣，最好吃的還是尾部。

10.中國小龍蝦，一年吃掉N噸的小龍蝦是世界上最大的蝦類消耗品，從物種入侵吃到必須圈起來養(yǎng)殖，足以證明其在國人心中地位