1. 養(yǎng)殖什么魚(yú)利潤(rùn)高,容易管理

市場(chǎng)上草魚(yú)一斤二十元到二十五元，鯉魚(yú)一斤是十五塊錢(qián)，鯽魚(yú)一斤是十塊錢(qián)，胖頭魚(yú)一斤是30元，鰱鳙魚(yú)一斤是25元，翹著魚(yú)一斤是30元，這些都是家養(yǎng)的淡水魚(yú)，市場(chǎng)前景是非常的可觀，養(yǎng)殖的利潤(rùn)也是非常高的，這就給所有的養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)很大很豐富的利潤(rùn)和收入。

2. 養(yǎng)殖什么魚(yú)效益最好

池塘養(yǎng)草魚(yú)長(zhǎng)得最快。這種魚(yú)是一種草食性魚(yú)類(lèi)，幼魚(yú)時(shí)期主要吃幼蟲(chóng)和藻類(lèi)，長(zhǎng)大后才吃各種草類(lèi)，偶爾也會(huì)吃葷食，比如蚯蚓、蜻蜓等。它的飼料來(lái)源廣，而且生長(zhǎng)速度快。平時(shí)需要注意池塘清理和消毒，以免魚(yú)兒患病，隔三天需要換一次水源，定期還要加水提高溶氧。

一、池塘養(yǎng)什么魚(yú)長(zhǎng)得最快

池塘養(yǎng)草魚(yú)長(zhǎng)得最快。這種魚(yú)是一種草食性魚(yú)類(lèi)，屬于四大家魚(yú)之一，幼魚(yú)時(shí)期主要吃幼蟲(chóng)和藻類(lèi)，長(zhǎng)大后才吃各種草類(lèi)，偶爾也會(huì)吃葷食，比如蚯蚓、蜻蜓等。它的飼料來(lái)源廣，而且生長(zhǎng)速度快。平時(shí)需要注意池塘清理和消毒，以免魚(yú)兒患病，隔三天需要換一次水源，定期還要加水提高溶氧。

二、池塘適合養(yǎng)哪些魚(yú)

1、鰱魚(yú)：鰱魚(yú)和草魚(yú)同屬于四大家魚(yú)，而且是濾食性魚(yú)類(lèi)，也是我國(guó)主要養(yǎng)殖的淡水魚(yú)，在各大水系中都有分布，生長(zhǎng)速度快，而且不容易得病，產(chǎn)量還很高，通常和草魚(yú)、鯉魚(yú)等套養(yǎng)。幼魚(yú)時(shí)期主要吃浮游動(dòng)物，長(zhǎng)大后可以喂豆渣粉、麩皮和米糠等。

2、鯉魚(yú)：鯉魚(yú)是一種底棲雜食性的魚(yú)類(lèi)，本身葷素兼食，而且餌譜廣泛，喜歡在水底拱泥找吃的。人工飼養(yǎng)可以和草魚(yú)、團(tuán)頭魴等混養(yǎng)，也可以和斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)一起，由于在水底活動(dòng)，所以不會(huì)影響其它魚(yú)兒的生長(zhǎng)，也不容易爭(zhēng)食。

3、鯽魚(yú)：鯽魚(yú)是我國(guó)重要的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，在很多地方都能見(jiàn)到。它的食性較雜，生長(zhǎng)速度快，主要以植物性餌料為食，而且適應(yīng)能力強(qiáng)。本身的肉質(zhì)肥美，深受人們喜愛(ài)，池塘飼養(yǎng)也是很不錯(cuò)的選擇。

3. 養(yǎng)殖哪種魚(yú)經(jīng)濟(jì)效益高

冷水魚(yú)的生活環(huán)境比較高質(zhì)，一般生活在清靜無(wú)污染的水源里面，這就決定了它的無(wú)公害特點(diǎn)。自然生長(zhǎng)的冷水魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)膩，無(wú)肌間刺，富含EHA和DHA等不飽和脂肪酸。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

綜上所述，冷水魚(yú)的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益特別的好?。?！

4. 養(yǎng)殖什么魚(yú)利潤(rùn)高,容易管理呢

塘角魚(yú)是屬于高密度養(yǎng)殖行業(yè)，每年可以養(yǎng)殖2-3批。塘角魚(yú)的養(yǎng)殖密度在每畝產(chǎn)量一萬(wàn)斤左右，除去基本的一些養(yǎng)殖成本，一畝塘角魚(yú)的純利潤(rùn)就大概在1.5-2萬(wàn)元左右。

而且由于塘角魚(yú)的生長(zhǎng)速度非?？欤麄€(gè)的生長(zhǎng)周期也就在2-3個(gè)月，所以一年可以養(yǎng)殖2-3批塘角魚(yú)。按照這種計(jì)算方法的話，塘角魚(yú)這個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目還是非?？梢钥紤]的，可以為大家?guī)?lái)比較可觀的收益。

5. 養(yǎng)殖什么魚(yú)成本低見(jiàn)效快

鱘魚(yú)有水中“活化石”的稱(chēng)號(hào)，鱘魚(yú)是一種有很高養(yǎng)殖價(jià)值的水產(chǎn)項(xiàng)目，隨著人們對(duì)鱘魚(yú)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，鱘魚(yú)的養(yǎng)殖也成了一種熱門(mén)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，在進(jìn)行養(yǎng)殖的時(shí)候我們也要重視效益，那么，2018養(yǎng)鱘魚(yú)賺錢(qián)嗎？2018鱘魚(yú)養(yǎng)殖的成本和利潤(rùn)怎么樣？下面具體來(lái)了解一下：

2018養(yǎng)鱘魚(yú)賺錢(qián)嗎？

　　養(yǎng)鱘魚(yú)賺錢(qián)嗎？

　　1、養(yǎng)殖品種不斷增多，養(yǎng)殖數(shù)量迅速增加：我國(guó)鱘魚(yú)人工繁殖研究始于1956年，1988年開(kāi)始鱘魚(yú)人工養(yǎng)殖研究，真正較大規(guī)模發(fā)展在近幾年內(nèi)，其中以史氏鱘、俄羅斯鱘、西伯利亞鱘、匙吻鱘為多。

　　2、養(yǎng)殖水平迅速提高，養(yǎng)殖方式向多樣化發(fā)展：目前已形成了一整套比較成熟的鱘魚(yú)人工繁殖、養(yǎng)殖技術(shù)，基本解決了鱘魚(yú)人工繁殖、苗種培育和成魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的技術(shù)難題，鱘魚(yú)成活率由1998年的10%提高到1999年的20%左右，2000年鱘魚(yú)的平均成活率已達(dá)50%左右。養(yǎng)殖水平的提高，促進(jìn)了養(yǎng)殖方式向多樣化發(fā)展，目前已出現(xiàn)室內(nèi)水槽、室外水槽、水庫(kù)、池塘、河渠網(wǎng)圍、網(wǎng)箱等多種養(yǎng)殖方式；有混養(yǎng)，也有單養(yǎng)；有投喂人工配合飼料也有天然餌料。

　　3、市場(chǎng)供給量迅速增加，鱘魚(yú)價(jià)格逐步回落：從1998-2000年短短的3年時(shí)間內(nèi)，我國(guó)鱘魚(yú)人工養(yǎng)殖量增加了近10倍。商品魚(yú)平均價(jià)格從1998年的600元/公斤下降到現(xiàn)在的120元/公斤，下降了75%。目前，鱘魚(yú)成魚(yú)銷(xiāo)售市場(chǎng)仍然比較樂(lè)觀。

　　2018養(yǎng)鱘魚(yú)賺錢(qián)嗎？

　　1、鱘魚(yú)因是國(guó)家一級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物，一直被禁止捕殺上市流通。鱘魚(yú)一般三、四百元，小體型的翹鼻子的俄羅斯鱘四、五十元，雜交鱘20CM當(dāng)觀賞魚(yú)五十元，中華鱘苗十元一條。價(jià)格因各地市場(chǎng)略有不同，僅供參考。

　　2、市場(chǎng)上的鱘魚(yú)價(jià)格是30元/斤左右。鱘魚(yú)肉在上售價(jià)為60美元/公斤、魚(yú)籽300美元/公斤、魚(yú)籽醬高達(dá)700美元/公斤，鱘魚(yú)皮是制作皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韌性可與鱷魚(yú)皮媲美。3、只有長(zhǎng)江里生長(zhǎng)的才是中華鱘，而且屬?lài)?guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，有活化石之稱(chēng)。市場(chǎng)上賣(mài)的都不是中華鱘，它們屬鱘魚(yú)科，大多是經(jīng)過(guò)莫斯科鱘或者中華鱘的幼崽繁衍人工培育而成，這樣的鱘價(jià)格各地皆有不同，隨著鱘的大小不同價(jià)格也不同，1公斤左右的鱘每公斤價(jià)格在60元左右，超過(guò)3公斤的價(jià)格大約在每公斤130元左右。

2018鱘魚(yú)養(yǎng)殖的成本和利潤(rùn)

　　1、鱘魚(yú)養(yǎng)殖具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。尤其是在我國(guó)南方地區(qū)，由于終年水溫高，鱘魚(yú)生長(zhǎng)快，如管理得當(dāng)，僅1周年（12個(gè)月）便可從水花養(yǎng)到1公斤以上，廣東地區(qū)有歐洲鱘×小體鱘的雜交種養(yǎng)殖一周年體重3公斤的例子。

　　2、經(jīng)濟(jì)效益分析：一條鱘魚(yú)種12㎝約4～4.5元/尾，養(yǎng)一斤鱘魚(yú)飼料成本約6元。綜合考慮鱘魚(yú)養(yǎng)殖成本，按成活率90%計(jì)，每尾魚(yú)體重1.3斤，養(yǎng)1斤鱘魚(yú)的綜合成本為9～10元，市場(chǎng)價(jià)格每斤低15元，高22元，其利潤(rùn)也比較可觀的。

　　3、至于銷(xiāo)售價(jià)格，塘邊價(jià)1998年達(dá)到800元/公斤以上，1999年底為260-360，元/公斤，其中尤以1公斤/尾左右規(guī)格售價(jià)高，這主要是因?yàn)轱埖晔蹆r(jià)太高（1999年底達(dá)800元/公斤），消費(fèi)者不得已只能傾向于消費(fèi)小規(guī)格魚(yú)。出口價(jià)格一般也在300元/公斤。這種高價(jià)格直接影響了銷(xiāo)售量。隨著養(yǎng)殖量的增加，2000年塘邊價(jià)格會(huì)進(jìn)一步下降，銷(xiāo)售量則會(huì)相應(yīng)大增。但養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益仍然會(huì)相當(dāng)可觀。

　　4、鱘魚(yú)的養(yǎng)殖成本主要為魚(yú)種費(fèi)、飼料費(fèi)、人工費(fèi)和設(shè)備沂1日費(fèi)等。若以放養(yǎng)30克/尾（體長(zhǎng)20厘米）的魚(yú)種、飼料價(jià)格10元/公斤、飼料系數(shù)1.5、一周年長(zhǎng)到1公斤計(jì)算，則每尾魚(yú)的成本為魚(yú)種費(fèi)25元、飼料費(fèi)15元、人工和設(shè)備折合10元，共計(jì)50元。若商品魚(yú)售價(jià)在100元/公斤，則每尾魚(yú)可售100元，利潤(rùn)仍可達(dá)50元，利潤(rùn)率達(dá)。

　　2018鱘魚(yú)養(yǎng)殖的前景

　　1、鱘魚(yú)為軟骨硬鱗魚(yú)，是遠(yuǎn)古魚(yú)類(lèi)，有活化石之稱(chēng)，其形態(tài)獨(dú)特，體呈錐形，頭、軀干為一平面，身披五行骨板并帶有尖棘猶如鎧甲，游如梭靜如艇，體黑灰色，腹部白色，歪尾形，觀之有一種幽深、古樸、別致的感覺(jué)，觀賞價(jià)值很高，在東南亞、港澳臺(tái)等地區(qū)將其視為上等觀賞魚(yú)。近幾十年來(lái)，由于環(huán)境污染及過(guò)度捕撈等人為因素的原因，嚴(yán)重破壞了鱘魚(yú)的生態(tài)系統(tǒng)，致使有些鱘魚(yú)種類(lèi)瀕臨滅絕。為了挽救這些瀕危物種，世界各國(guó)在鱘魚(yú)繁殖、放流、養(yǎng)殖等方面做了大量富有成效的研究工作。隨著鱘魚(yú)的養(yǎng)殖成功，不但為我國(guó)增添了更加豐富的新品種，在我國(guó)掀起了鱘魚(yú)養(yǎng)殖的新熱潮，而且滿(mǎn)足了市場(chǎng)需求，特別是在出口創(chuàng)匯方面取得了更大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2、鱘魚(yú)還具有一定的觀賞價(jià)值，其體形如同鯊魚(yú)，在水中能平游、仰游、側(cè)游、垂直游，像潛艇一樣十分壯觀。它還有較高的研究?jī)r(jià)值，與恐龍起源于億萬(wàn)年前的白堊紀(jì)，恐龍已滅絕，鱘（鰉）魚(yú)卻能頑強(qiáng)地生存下來(lái)，是當(dāng)今世界各國(guó)科學(xué)研究地殼變遷的"活化石"。

　　3、近年來(lái)，歐洲漁業(yè)把鱘科魚(yú)類(lèi)作為經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的興趣日益增長(zhǎng)，其主要原因?yàn)椋瑚\魚(yú)生態(tài)環(huán)境受到影響，如筑壩施工破壞產(chǎn)卵場(chǎng)、過(guò)度捕撈親魚(yú)等導(dǎo)致世界性的鱘魚(yú)資源下降。鱘科魚(yú)類(lèi)，如中華鱘、白鱘等資源短缺（我國(guó)已將其列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物），開(kāi)發(fā)有限。目前，我國(guó)對(duì)于鱘科魚(yú)類(lèi)的研究和開(kāi)發(fā)主要是對(duì)國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖技術(shù)比較成熟、孵化繁殖技術(shù)比較完善、適合我國(guó)水體養(yǎng)殖的、具有較大市場(chǎng)的、較高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的鱘魚(yú)品種。

　　鱘魚(yú)飼料的選擇方法

　　1、對(duì)養(yǎng)殖周期的影響。不同品質(zhì)的飼料不僅會(huì)對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)、健康狀況有影響，而且會(huì)對(duì)養(yǎng)殖周期有影響。優(yōu)質(zhì)的鱘魚(yú)飼料可以加速鱘魚(yú)生長(zhǎng)，縮短養(yǎng)殖時(shí)間，減少水電、人工成本，而劣質(zhì)飼料則相反，會(huì)無(wú)形地增加養(yǎng)殖費(fèi)用。

　　2、養(yǎng)殖環(huán)境。應(yīng)選用水中穩(wěn)定性好、轉(zhuǎn)化率高的飼料。飼料水中穩(wěn)定性好不僅可以節(jié)約飼料，而且可以減少飼料溶解對(duì)養(yǎng)殖水環(huán)境的污染。優(yōu)質(zhì)的鱘魚(yú)飼料，其消化吸收率和利用率相對(duì)較高，排出的糞便少，不僅節(jié)約飼料，而且降低了糞便對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的污染，有利于鱘魚(yú)的生長(zhǎng)。質(zhì)量低劣的鱘魚(yú)飼料，水中穩(wěn)定性差、適口性差、消化吸收率低，導(dǎo)致殘料多、糞便多，不僅浪費(fèi)飼料，而且殘留的飼料和糞便污染水質(zhì)、腐敗后消耗溶氧、產(chǎn)生氨氮和亞硝酸鹽，對(duì)鱘魚(yú)健康造成不良影響。因此，低劣的鱘魚(yú)飼料，看似價(jià)格便宜，但是生長(zhǎng)效果欠佳，并且要投入更多的水電成本來(lái)維持養(yǎng)殖用水的水質(zhì)。

　　3、對(duì)鱘魚(yú)健康狀況的影響。投喂優(yōu)質(zhì)的鱘魚(yú)飼料，鱘魚(yú)成活率高、生長(zhǎng)迅速，抗應(yīng)激、耐運(yùn)輸。在山東冶源，鱘魚(yú)出售后，在運(yùn)輸過(guò)程中如果出現(xiàn)死亡，鱘魚(yú)收購(gòu)商會(huì)按死亡量扣留部分賣(mài)魚(yú)款，因此，鱘魚(yú)的健康狀況直接關(guān)系到養(yǎng)殖利潤(rùn)，而鱘魚(yú)的健康狀況與所使用的鱘魚(yú)飼料有直接的關(guān)系。使用劣質(zhì)飼料所造成的鱘魚(yú)在運(yùn)輸過(guò)程中的損失也應(yīng)該考慮在養(yǎng)殖成本之內(nèi)，不能只看飼料的售價(jià)。

　　4、性?xún)r(jià)比。選擇飼料時(shí)應(yīng)關(guān)注飼料的轉(zhuǎn)化率或餌料系數(shù)，也就是說(shuō)一斤飼料能長(zhǎng)多少魚(yú)或長(zhǎng)一斤魚(yú)需要多少飼料，并以此計(jì)算養(yǎng)一斤魚(yú)需要的飼料成本，一定不要將關(guān)注點(diǎn)集中在飼料價(jià)格上。低價(jià)飼料不一定能降低飼料投入，高價(jià)格的飼料也不一定會(huì)增加飼料投入，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)根據(jù)自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)選擇性?xún)r(jià)比高的飼料，降低飼料成本，增加養(yǎng)殖利潤(rùn)。

6. 養(yǎng)殖什么魚(yú)利潤(rùn)高,容易管理好

黃金鯽是國(guó)家級(jí)天津市換新水產(chǎn)良種場(chǎng)采用常規(guī)育種和生物技術(shù)育種相結(jié)合的方法，經(jīng)過(guò)8年的試驗(yàn)，育成的鯉魚(yú)和鯽魚(yú)雜交新品種。2007年經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原、良種審定委員會(huì)審定，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，作為全國(guó)推廣的淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖新品種。

　　一、養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)

　　1、生長(zhǎng)超快。由于黃金鯽是雜交物種，性腺發(fā)育不完全，其生理上不孕不育，無(wú)生殖功能，不會(huì)與其他魚(yú)類(lèi)混交，不會(huì)破壞養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均用于生長(zhǎng)。所以，其生長(zhǎng)特別快，比普通鯽魚(yú)快2倍以上。經(jīng)多年養(yǎng)殖實(shí)踐，當(dāng)年放養(yǎng)的水花（魚(yú)苗），到年底可養(yǎng)成400克左右的成魚(yú)，放養(yǎng)春片魚(yú)種，可養(yǎng)成尾重800克以上的商品魚(yú)。因其生長(zhǎng)快，養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖成本低，高產(chǎn)高效，由此給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是可觀的。

　　2、適應(yīng)性強(qiáng)。其主要表現(xiàn)“兩強(qiáng)一高”。

　　一是抗病能力強(qiáng)。從目前已推廣的地區(qū)看，黃金鯽不易發(fā)病，未發(fā)生大規(guī)模病害。因不易發(fā)病，池塘養(yǎng)殖成活率高。從水花（魚(yú)苗）至夏花出池成活率達(dá)65%以上，從夏花至秋片（魚(yú)種）出池存活率達(dá)85%以上，從魚(yú)種至商品魚(yú)出池存活率達(dá)98%以上。

　　二是抗逆性能強(qiáng)。黃金鯽耐低氧，當(dāng)養(yǎng)殖水體溶氧在3～4毫克/升時(shí)，仍能正常攝食生長(zhǎng)。耐低溫，其能在水溫1.5℃，冰下水位1.2米的池水環(huán)境中安全越冬。而且好運(yùn)輸，沒(méi)有應(yīng)激反應(yīng)，鱗片緊實(shí)，不掉鱗。

　　三是飼料轉(zhuǎn)化率高。黃金鯽屬雜食性魚(yú)類(lèi)，其食性和消化繼承了雙親的功能，在池塘條件下，對(duì)人工配制的全價(jià)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，消化吸收性能強(qiáng)，飼料轉(zhuǎn)化率高，飼料系數(shù)低。幼魚(yú)階段的飼料系數(shù)為1:1.5，魚(yú)種至成魚(yú)階段的飼料系數(shù)僅為1:（1.3～1.5），全池魚(yú)的總產(chǎn)計(jì)算，飼料系數(shù)小于1:1.2。因而，此魚(yú)好飼養(yǎng)。

　　3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。黃金鯽肉質(zhì)緊而細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)全、價(jià)值高。經(jīng)北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所化驗(yàn)鑒定，主要表現(xiàn)在“三高”。一是含肉率高。黃金鯽含肉率為鮮重的71.33%，比目前所養(yǎng)殖的普通鯽魚(yú)含肉率都高。二是蛋白質(zhì)含量高。其蛋白質(zhì)含量為鮮重的18.61%，比普通鯽魚(yú)都高。三是氨基酸含量高。黃金鯽的蛋白質(zhì)內(nèi)含有18種氨基酸，總量為17.66克/100克，其中鮮味基本酸含量為6.74克/100克，比普通鯽魚(yú)都高。因此，該魚(yú)深受消費(fèi)者歡迎。

　　4、易垂釣。黃金鯽優(yōu)于普通鯽魚(yú)，體色艷麗，性情溫和，不善跳動(dòng)，在冰點(diǎn)以上的水體里都容易上鉤，除生產(chǎn)供人們食用外，還具有垂釣性，因而也是休閑漁業(yè)的好品種。

　　二、養(yǎng)殖技術(shù)

　　黃金鯽有這么多的優(yōu)勢(shì)，那又該如何養(yǎng)殖呢？

　　1、池塘準(zhǔn)備。黃金鯽的適應(yīng)性能極強(qiáng)，對(duì)池塘環(huán)境、水質(zhì)要求不嚴(yán)。在養(yǎng)殖中，一般選5～10畝的池塘為宜，池塘水源充足，保水性能好，注排水方便，無(wú)任何污染，池底平坦，淤泥10～15厘米。每個(gè)池塘配備一臺(tái)投餌機(jī)和一臺(tái)增氧機(jī)。

　　在魚(yú)種投放前15天，排干池水，用生石灰或漂白粉，進(jìn)行徹底清塘處理，用木耙翻動(dòng)池底淤泥，暴曬風(fēng)化分解，清塘后3-5天注水，注水時(shí)進(jìn)水口用80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，防止野雜魚(yú)等敵害生物進(jìn)入，池塘水位在0.6～2.5米之間。

　　2、苗種投放。通常情況下，當(dāng)池水水溫達(dá)17～20℃時(shí)，從水花飼養(yǎng)至夏花，每畝有效水面可放養(yǎng)水花20～60萬(wàn)尾；從夏花當(dāng)年養(yǎng)成商品魚(yú)的放養(yǎng)密度是每畝有效水面放養(yǎng)2-3厘米的夏花4600～4700尾，另配養(yǎng)同齡的鰱魚(yú)200～260尾；從夏花飼養(yǎng)至秋片（魚(yú)種）的放養(yǎng)密度，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)對(duì)個(gè)體的需要，每畝有效水面可放養(yǎng)1.3～3.8萬(wàn)尾，另配養(yǎng)同齡的鰱魚(yú)220～280尾；從魚(yú)種飼養(yǎng)至商品魚(yú)的放養(yǎng)密度是每畝有效水面可放養(yǎng)規(guī)格為60～200克的魚(yú)種3300～4000尾，另配養(yǎng)同齡鰱魚(yú)220～260尾。苗種應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、鱗鰭完整、無(wú)病無(wú)傷的個(gè)體，苗種放養(yǎng)前要用30～40毫克/升的食鹽水浸泡5～10分鐘，放養(yǎng)時(shí)溫差應(yīng)不超過(guò)4℃。

　　3、養(yǎng)殖管理。苗種投放之后。日常管理是關(guān)鍵。俗話說(shuō)，管理出效益。

　?。?）水質(zhì)調(diào)控。常言道:“養(yǎng)好一池魚(yú)，先養(yǎng)好一池水”。水質(zhì)是養(yǎng)好魚(yú)的重要條件之一。飼養(yǎng)黃金鯽的池塘水質(zhì)，同其他常規(guī)吃食性魚(yú)類(lèi)相同，在水上做好“兩個(gè)調(diào)節(jié)”。即:

　　水位調(diào)節(jié)。就全年飼養(yǎng)講，應(yīng)當(dāng)是“兩頭小、中間高”為宜。為提早開(kāi)食，調(diào)控水溫，水位應(yīng)控制在1.0～1.2米，待養(yǎng)殖池水溫達(dá)到20℃以上時(shí)，可以逐漸加高池塘水位，到盛夏時(shí)節(jié)池塘水溫達(dá)到21℃以上時(shí)，要將養(yǎng)殖池塘水位加至最高點(diǎn)2.5米。到秋季養(yǎng)殖池水溫開(kāi)始日趨下降，為保持養(yǎng)殖池水溫下降速度，應(yīng)將池水水位作相應(yīng)調(diào)整，由水體最高點(diǎn)2.5米，逐漸降至1.5米。為保證魚(yú)種安全越冬，再將水位調(diào)至最高點(diǎn)2.5米。

　　水質(zhì)調(diào)節(jié)。越冬后水溫逐漸升高，投餌量也逐漸增加，養(yǎng)殖水體中的排泄物也相應(yīng)增多，加上初春正是浮游生物大量繁衍，腐殖質(zhì)也急速分解，這段時(shí)間養(yǎng)殖池的水質(zhì)極易轉(zhuǎn)肥，使池水中耗氧因子大大增加，這時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)好水質(zhì)。應(yīng)間隔15天左右加注新水一次或換去30%～40%的老水，使池塘養(yǎng)殖水質(zhì)保持肥、活、嫩、爽。

　?。?）飼料投喂。黃金鯽攝食時(shí)間比其他鯉鯽魚(yú)類(lèi)長(zhǎng)，幾乎全年都在攝食。當(dāng)養(yǎng)殖池水溫升至6℃時(shí)，就應(yīng)在晴天開(kāi)始投喂。為使黃金鯽能夠集中攝食，應(yīng)在投喂前先用硬物敲打3-5分鐘響聲，投喂時(shí)掌握“慢－快－慢”，“少－多－少”的原則。每天開(kāi)始投喂時(shí)，魚(yú)群還未全部到齊，投喂速度要慢，投餌量少，在投喂2～3分鐘后，魚(yú)群攝食非常厲害，投喂速度要快，拋料的面積要放大，呈扇形最好，飼料投放量也大，在魚(yú)群攝食一段時(shí)間后，少部分魚(yú)已吃飽走掉，此時(shí)要逐漸放慢投喂，減少投喂量。

　　在飼料投喂中，一定要支持“四定四看”。四定即:

　　一是定質(zhì)。就是確定投喂飼料的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，具體講就是飼料中的蛋白指標(biāo)。黃金鯽對(duì)所需食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不高，從水花飼養(yǎng)至夏花，飼料中的蛋白指標(biāo)應(yīng)為46%～42%；從夏花飼養(yǎng)至頂寸魚(yú)種，飼料中蛋白指標(biāo)應(yīng)為41%～38%；從頂寸魚(yú)種飼養(yǎng)至秋片（魚(yú)種），飼料中蛋白指標(biāo)應(yīng)為37%～32%，但飼料必須要營(yíng)養(yǎng)全，物料配比科學(xué)，動(dòng)物蛋白要占飼料中粗蛋白總量的1/3以上的全價(jià)飼料。

　　二是定量。就是飼養(yǎng)時(shí)日投餌量。黃金鯽新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)速度超快，日食量偏大。在養(yǎng)殖池水質(zhì)良好，水溫在18℃～30℃范圍內(nèi)，從水花飼養(yǎng)至夏花階段的日投餌量約為池魚(yú)總量的200%～36%；從夏花飼料至頂寸魚(yú)種階段的日投餌量約為池魚(yú)總重的36%～17%；從頂寸魚(yú)種飼養(yǎng)至秋片（魚(yú)種）階段的日投餌量約為池魚(yú)總重的17%～4%；從魚(yú)種飼養(yǎng)至商品魚(yú)階段的日投餌量約為池魚(yú)總重的4%～3%。

　　三是定時(shí)。就是飼養(yǎng)中投喂次數(shù)及時(shí)間。飼養(yǎng)黃金鯽與其他常規(guī)魚(yú)一樣，投喂以少量多次為好。從水花至夏花階段的日投喂次數(shù)以3～4次為宜。每天上午7:30～9:00，11:00～12:30，下午2:30～4:00，6:30-8:00投喂，每次投喂時(shí)間應(yīng)控制在25分鐘以?xún)?nèi)；從夏花至秋片（魚(yú)種）階段的日投餌次數(shù)以2～3次為宜，每天上午8:30-10:00，下午1:00～2:30，5:30～7:00投喂，每次投喂應(yīng)控制在40～60分鐘內(nèi)；從魚(yú)種飼養(yǎng)至商品魚(yú)階段的日投餌次數(shù)2次即可，每天上午9:00～10:30，下午3:30～5:00投喂，每次投喂時(shí)間延長(zhǎng)到60～90分鐘為宜。上述各階段的投喂時(shí)間是池水水溫穩(wěn)定、水中溶氧高、魚(yú)食欲感最強(qiáng)的時(shí)間。

　　四是定位。就是每個(gè)養(yǎng)殖池固定的投喂位置，也就是建好投食臺(tái)。在喂魚(yú)時(shí)，敲打3～5分鐘響聲，池魚(yú)就會(huì)自動(dòng)集群來(lái)臺(tái)前上浮水面搶吃餌食。

　　四看，即一看魚(yú)，根據(jù)魚(yú)的吃食情況來(lái)投餌，當(dāng)魚(yú)群活動(dòng)正常和攝食量旺盛時(shí)要適當(dāng)多投喂，當(dāng)魚(yú)群活動(dòng)不正常時(shí)則要少投喂；二看水，水質(zhì)好時(shí)要多投喂，水質(zhì)差時(shí)要少投喂；三看天氣，晴天多投喂，陰天少投喂；四看季節(jié)，高溫時(shí)要控制投餌量，水溫偏低時(shí)要少投喂。

　?。?）病害防治。黃金鯽抗病力極強(qiáng)，近幾年推廣各地養(yǎng)殖很少感染疾病，因其不易發(fā)病而得到了養(yǎng)殖戶(hù)青睞。但不等于在任何環(huán)境內(nèi)、任何生長(zhǎng)階段的任何情況下，都絕對(duì)不發(fā)生任何疾病。也就是說(shuō)“以防為主，防重于治”的思想不能放松，在飼養(yǎng)過(guò)程中，要嚴(yán)格按照無(wú)公害水產(chǎn)品的技術(shù)要求，選用低毒、高效、無(wú)殘留的綠色環(huán)保藥品進(jìn)行病害防治，除投放魚(yú)種前對(duì)池塘進(jìn)行徹底清整消毒外，在養(yǎng)殖中每隔20天左右時(shí)間潑灑一次漂白粉消毒，對(duì)食場(chǎng)和工具也要隨時(shí)進(jìn)行消毒，如發(fā)現(xiàn)魚(yú)有異常情況，要提早診斷，對(duì)癥用藥，以保持池魚(yú)健康生長(zhǎng)。

　?。?）池塘管理。每天要堅(jiān)持2～3次巡塘，觀察池魚(yú)的活動(dòng)是否出現(xiàn)異常，池水是否有缺氧現(xiàn)象，有無(wú)浮頭前兆，水質(zhì)有無(wú)變化，池水水位的高低，還要檢查魚(yú)群的吃食情況，根據(jù)吃食情況及時(shí)增減投餌量，避免飼料的浪費(fèi)及對(duì)水質(zhì)的污染。在養(yǎng)殖過(guò)程中還要保持塘內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，塘外，要及時(shí)清除岸邊的雜草及雜物，塘內(nèi)，及時(shí)加注新水或換水，及時(shí)清理池塘內(nèi)雜物。要定期測(cè)定養(yǎng)殖池的溶解氧、pH值、氨氮等化學(xué)指標(biāo)，使溶解氧保持在4.5～6.5毫克/升，pH值保持在7.0～9.0，另外還要加強(qiáng)陰天、雨天、高溫季節(jié)的夜間管理，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)解決處理。

　　三、養(yǎng)殖效益

　　黃金鯽的養(yǎng)殖效益又如何呢？自2001年以來(lái)，歷經(jīng)9年的推廣養(yǎng)殖實(shí)踐，黃金鯽已推廣全國(guó)23個(gè)省市自治區(qū)，推廣苗種達(dá)20億尾，推廣面積達(dá)25萬(wàn)畝，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該品種每養(yǎng)殖一億尾，僅就純生長(zhǎng)增重一項(xiàng)計(jì)算，每年增產(chǎn)3.5萬(wàn)噸，增收超過(guò)3.5億元，成為農(nóng)（漁）民致富的新品種。

　　江蘇省宿遷市黃金鯽的養(yǎng)殖戶(hù)唐國(guó)強(qiáng)，他是從水花養(yǎng)至春片魚(yú)種。從2009年4月25日購(gòu)進(jìn)天津市換新水產(chǎn)良種場(chǎng)的黃金鯽水花510萬(wàn)尾，放入2個(gè)池塘養(yǎng)殖，一個(gè)12畝，另一個(gè)11畝。至5月8日出池，獲1780尾/千克的夏花苗種290萬(wàn)尾。以每尾0.045元的價(jià)格出售260萬(wàn)尾，收入11.7萬(wàn)元。其余30萬(wàn)尾又放入這2個(gè)池塘繼續(xù)飼養(yǎng)，至2010年3月10日出池，2個(gè)池塘獲尾重200克的春片魚(yú)種5.4萬(wàn)千克，以10元/千克出售，收入54萬(wàn)元，兩次出售收入65.7萬(wàn)元，減去所有的費(fèi)用36.225萬(wàn)元，平均每畝獲純利潤(rùn)1.28萬(wàn)元。