一、養(yǎng)黃牛的技術(shù)與管理？

1、養(yǎng)殖黃牛首先就要選擇好養(yǎng)殖場地，選擇的地方地勢高，地面平坦，光照條件好，周圍沒有較大的噪音、無污染源。

2、牛舍可以使用木樁，木板，所料布，青磚，泥沙，水泥等進(jìn)行搭建，牛舍的面積大小要根據(jù)養(yǎng)殖的數(shù)量來決定，一般一頭成年牛的占地面積為1.5米至1.8米平方米。

3、牛舍在搭建完成后，地面要使用石灰進(jìn)行消毒，墻壁和頂棚可以使用噴霧的方法進(jìn)行消毒，消毒完成后要進(jìn)行通風(fēng)換氣。

4、牛舍搭建完成后還要對牛圈進(jìn)行簡單的修建，牛圈的四周要比牛舍大3倍至4倍，牛圈地面要使用沙土進(jìn)行鋪墊，四周用鐵絲網(wǎng)進(jìn)行隔離防止其它的家畜靠近牛舍，牛圈內(nèi)要放置些水槽方便水牛飲水。

5、選擇優(yōu)質(zhì)的黃牛品種。公牛必須身體強(qiáng)壯，腰背平直，腹部不能出現(xiàn)有下垂的跡象，公牛的睪丸發(fā)育良好，皮毛順滑；母牛除了以上條件，其乳頭發(fā)育要好，奶盤要大，乳頭大小均勻。公牛和母牛的比例為1∶3。

6、黃牛運(yùn)送回牛舍后要進(jìn)行暫養(yǎng)，時間控制在3-5天，這段時間的食物供應(yīng)只要維持在7分飽至8分飽就可以，多給黃牛飲水，水中要添加少量的食鹽，如果黃牛的胃口不好，可以稍加入些幫助消化的藥物讓牛飲用，如果暫養(yǎng)至牛出現(xiàn)拉稀或者是絕食等問題要及時的尋找獸醫(yī)進(jìn)行治療。

7、黃牛暫養(yǎng)結(jié)束后，放入圈舍內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖。每天保證好足夠的飲食外，每天清理糞便，食槽、水槽定期消毒，10天-15天一次。每年對黃牛進(jìn)行2次驅(qū)蟲工作，一般在春秋兩季進(jìn)行。

8、一天要喂三次，早中晚各一次。牛的飼草飼料要多樣化。精飼料、粗飼料、青綠多汁飼料要搭配，能量飼料、蛋白質(zhì)飼料要搭配，禾本科草類與豆科草類要搭配，草料多樣化營養(yǎng)物質(zhì)可以起到互補(bǔ)的作用，還可以提高適口性促進(jìn)食欲，由于多種飼料需要搭配，在需要改變?nèi)占Z組成時也比單一飼料的陡然改變?nèi)菀椎枚唷?/p>

9、母牛在懷孕前5個月，做到以粗飼料投喂為主，適當(dāng)搭配少量精飼料。母牛進(jìn)入妊娠中后期之后，應(yīng)該逐步增加精飼料的投喂量，確保飼料中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素投入充足，母牛成功妊娠之后，應(yīng)該將母牛單獨(dú)隔離養(yǎng)殖，避免母牛之間相互撞擊而導(dǎo)致流產(chǎn)。

10、牛在進(jìn)行育肥之前，應(yīng)該進(jìn)行全面檢查，將身體瘦弱，帶病的牛及時淘汰處理，同時還應(yīng)該按照年齡、體重、性別、營養(yǎng)狀況進(jìn)行科學(xué)分群，實(shí)行分群飼養(yǎng)，分群放牧。育肥牛在養(yǎng)殖期間，應(yīng)該堅持以精飼料為主，粗飼料為輔，飼料投喂量應(yīng)該按照從少到多的原則逐步增加，日糧中粗纖維含量應(yīng)該控制在30%以上。

黃牛養(yǎng)殖工作中，要做好營養(yǎng)的供給，合理搭配，科學(xué)飼養(yǎng)，才能養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)好牛

二、牛的養(yǎng)殖技術(shù)及飼養(yǎng)方法

養(yǎng)殖牛的時候，要選擇地勢平坦、水源充足、牧草豐富的場地作為養(yǎng)殖區(qū)域，并每天按時為牛提供三次飼料，為其補(bǔ)充營養(yǎng)，在晴朗的午后，還要將牛放入草地或者山坡上，為其提供三小時的活動時間，幫助牛消化食物。

牛怎么養(yǎng)殖和飼養(yǎng) 1、養(yǎng)殖環(huán)境

牛的體型較大，養(yǎng)殖時要挑選地勢平坦、水源充足的草場或者草原作為養(yǎng)殖基地，并在養(yǎng)殖場地的背風(fēng)位置使用木板或者木柵欄建造牛圈，為牛提供休息、遮風(fēng)擋雨的場地。

2、飼喂方法

牛的活動量較大，對食物的需求較高，養(yǎng)殖時要每天早中晚分別為其提供一次飼料，維持牛的健康生長，在為牛提供食物時，應(yīng)該使用以巨菌草、苜蓿草等牧草為主的飼料，并為其提供足夠的干凈飲用水。

3、放牧活動

牛如果長期不活動，就會出現(xiàn)免疫力下降、體型肥胖的現(xiàn)象，在養(yǎng)殖的過程中，應(yīng)該在晴朗的天氣將牛放入草場、山坡或者溪流邊活動，三小時后再拉回圈舍，幫助牛消化腸胃中的食物。

4、定期清理

養(yǎng)殖牛時，要每天為其清理一次圈舍，首先使用掃帚將牛圈中的糞便以及食物殘渣清理干凈，然后使用清水將牛圈沖刷一次，并對食槽、水槽進(jìn)行消毒處理，最后開窗通風(fēng)，讓牛圈中的水分盡快蒸發(fā)。

三、請問養(yǎng)牛需要什么技術(shù)

養(yǎng)牛需要掌握飼料搭配，要懂得飼料搭配，不同季節(jié)飼料不同。在牛棚搭建上，牛棚大小要根據(jù)牛的數(shù)量來，牛棚要通風(fēng)，遮風(fēng)擋雨，因地制宜。工人搭配上根據(jù)牛犢數(shù)量、大小來安排護(hù)理人員。有突發(fā)情況處理時要學(xué)會控制風(fēng)險，降低損失。在疾病防控上要會及時打疫苗，消毒，預(yù)防疾病的產(chǎn)生。

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四、能跟我說養(yǎng)黃牛技術(shù)嗎？

牛在育肥牛上分為3個階段，即育肥前期（適應(yīng)期）、育肥中期和育肥后期。

1 育肥前期（預(yù)飼期）約為15天左右，也是架子牛轉(zhuǎn)入強(qiáng)化育肥的適應(yīng)期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優(yōu)質(zhì)粗飼料為主，適當(dāng)增加食鹽，并給予充足的飲水。從進(jìn)場的3～4天起可喂給精料，日糧蛋白質(zhì)含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其盡快適應(yīng)舍飼育肥環(huán)境和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件。

2 育肥中期為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應(yīng)各方面的條件，采食量增加，生長速度快，應(yīng)增加各種飼料的喂給量，日糧蛋白質(zhì)含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由采食，以滿足牛高速生長的需要。

3 育肥后期為30～45天。這個時期脂肪沉積加強(qiáng)，應(yīng)調(diào)整日糧的能量和蛋白質(zhì)比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質(zhì)飼料。日糧蛋白質(zhì)含量為10%，精料日喂量應(yīng)在5公斤以上。育肥結(jié)束時體重要達(dá)到450～550公斤才出欄。

育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼喂1.5～2小時。飼喂時按照每頭育肥牛應(yīng)供給的營養(yǎng)所確定的飼料量來飼喂，不可任意增減。一般的飼喂次序?yàn)橄却趾缶?，即先喂干草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼后各飲?次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數(shù)外，增加1次夜間飲水。

架子牛的育肥管理 購入的架子牛在驗(yàn)收前，要嚴(yán)格進(jìn)行健康檢查，患有嚴(yán)重疾病的牛應(yīng)嚴(yán)禁入舍。健康牛入舍前，首先要稱重，然后按體重、品種、年齡及營養(yǎng)狀況分為若干組，并對每頭牛進(jìn)行編號。架子牛在進(jìn)場的3～5天內(nèi)進(jìn)行驅(qū)蟲、健胃。

育肥牛采取短拴系，這樣可減少牛的活動。一般韁繩拴系長度為50～60厘米。肉牛的最適宜溫度為7～27℃，寒冷和暑熱均影響牛的生長發(fā)育。為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼，冬季實(shí)行舍飼育肥肉牛，舍內(nèi)溫度應(yīng)保持在5℃以上。夏季防暑降溫，可在舍內(nèi)安裝電風(fēng)扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。

每頭牛每天必須刷拭2次，每次至少5分鐘。每天要定時清掃牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽應(yīng)每周消毒1次。育肥牛出欄后，下批牛入舍前要對牛舍進(jìn)行徹底清掃、刷洗和消毒。育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據(jù)增重情況分析飼料效果，以便調(diào)整日糧，達(dá)到最佳育肥效果。

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