一、蝦和相克的食物間隔多久可以吃？蝦和相克的食？

一般來說，有4個(gè)小時(shí)，維生素C是基本吸收的，但是剛吃蝦，一般也要3個(gè)小時(shí)才會(huì)排空胃內(nèi)容物，所以兩者基本是不可能反應(yīng)的指導(dǎo)意見：一般有4個(gè)小時(shí)就差不多了，建議以后注意吃蝦的時(shí)候不要吃水果或者是喝茶就可以

二、請(qǐng)問所謂的食物相克是真的還是假的？

央視3.15晚會(huì)上，針對(duì)“食物相克”進(jìn)行辟謠，并以“科學(xué)試驗(yàn)的方式”讓人們明白，“流傳在民間”或者寫在“偽養(yǎng)生書籍”上的“食物相克”，其實(shí)都是謠言。而日常生活中，人們流傳的“食物相克”實(shí)際上并沒有科學(xué)依據(jù)。

理論上無毒的兩種食物，只有發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng)，才可能有毒。而烹飪，混合，進(jìn)入腸道消化，發(fā)生的變化很簡(jiǎn)單。目前，還沒有發(fā)現(xiàn)“這三種方式”可以導(dǎo)致“食物相克”現(xiàn)象的發(fā)生。而一些人，在進(jìn)食后產(chǎn)生的不舒服，可能是個(gè)人體質(zhì)的問題，也可能是飲食處理不潔或飲食方式不當(dāng)造成的后果，而這些在沒有科學(xué)的合理解釋時(shí)，自然就會(huì)誤認(rèn)為“食物相克”。

當(dāng)然，作為食物而言，是生活之中的重鎮(zhèn)，所以也更容易形成謠言。誰也不會(huì)用自己的身體去實(shí)證一個(gè)謊言，只要有人在吃食物后鬧出人命或者不適，哪怕與食物無關(guān)，人們也會(huì)不自覺的將食物作為罪魁禍?zhǔn)祝o接著就是固化事實(shí)，形成錯(cuò)誤認(rèn)知，信謠傳謠，這些幾乎是一氣呵成。

按照3.15晚會(huì)上的辟謠，為一些食物圖譜，養(yǎng)生書籍背書的“中國營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)”實(shí)際上是非法的機(jī)構(gòu)，而正規(guī)和合法的機(jī)構(gòu)名稱應(yīng)該是“中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)”。雖然，從字面意思上看似差別不大，可實(shí)際上卻騙過很多老百姓。

反思這個(gè)問題，并非是老百姓不想學(xué)習(xí)科學(xué)的食物營(yíng)養(yǎng)機(jī)理，而是，當(dāng)所謂的權(quán)威機(jī)構(gòu)被冒充時(shí)，這實(shí)際上比不學(xué)習(xí)更可怕。因?yàn)楫?dāng)知識(shí)的源頭出問題時(shí)，所帶來的后果可能更是禍患無窮。還好，即便按照“偽養(yǎng)生書籍”上的方式規(guī)劃飲食，也只是導(dǎo)致飲食搭配出現(xiàn)不合理，并不會(huì)引發(fā)重大不適。于此，這也是“偽養(yǎng)生書籍”能持續(xù)橫行的原因，因?yàn)樗顗囊膊恢劣隰[出人命，自然很難被人們發(fā)現(xiàn)荒謬。

不過，對(duì)于“食物相克”的種種說法，之所以能越傳越真，除卻對(duì)于科學(xué)知識(shí)的匱乏，也緣于人們對(duì)于生活常識(shí)的理解，都是經(jīng)驗(yàn)式的原因。從現(xiàn)實(shí)生活中來看，對(duì)于“食物相克”較為認(rèn)可的群體，大多都是父輩一代。而在家庭之中，承擔(dān)烹飪和食物安排的主要力量也是父輩一代。

這種時(shí)候，人們對(duì)于食物的理解，營(yíng)養(yǎng)的機(jī)理，也都來自父輩一代。但凡他們說什么，也都聽進(jìn)去，并將其作為生活的常識(shí)應(yīng)用到自己的生活中。因?yàn)椋蠖鄶?shù)人都覺得，經(jīng)驗(yàn)式的常識(shí)可信度更高。可實(shí)際上，父輩們雖然是烹飪的主要力量，但對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)機(jī)理，也都是從上一輩傳下來，或者是從那些“偽養(yǎng)生書籍”中得來的“偽常識(shí)”。

而對(duì)于年輕人而言，越來越遠(yuǎn)離烹飪，即便自己對(duì)于營(yíng)養(yǎng)機(jī)理比較清楚，對(duì)“食物相克”的荒謬比較明白?？赡贻p人對(duì)于父輩一代的“反駁”幾乎沒什么用。這種情況下，如若沒有權(quán)威機(jī)構(gòu)出來喊話，自然也就陷入越傳越真的惡性循環(huán)里。

最簡(jiǎn)單的一個(gè)例子，很多人“坐月子”的時(shí)候，如若遇到那些“老古董”家人，就比較尷尬。他們過去那種粗糙、無科學(xué)的方式方法，雖然也哺育成一代人，但是受那個(gè)時(shí)代生活條件的限制，屬于不得不那樣?？伤麄儏s認(rèn)為，他們的方法很好，很普適?？墒?，從實(shí)際的效果和體驗(yàn)來看，簡(jiǎn)直就是一種災(zāi)難。

而作為那一代人，界限感又很差，知道他們是好意，但還不能拒絕，于此也就陷入很尷尬的境地。實(shí)質(zhì)上，在面對(duì)“食物相克”的謠言上，大多數(shù)年輕人也是不好“反駁”父輩。因?yàn)椤皩?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，在這個(gè)問題上好像很適用。

不過，所謂的實(shí)踐也只是模糊的實(shí)踐，所謂的真理也只是模糊的真理，但在這樣“偽真理”中，家庭式的氛圍，卻成為賴以生存的土壤。坦白講就是，誰烹飪，誰承擔(dān)家務(wù)，就好像誰在“食物”上更有發(fā)言權(quán)。于此，也就導(dǎo)致傳謠信謠成為一種自然而然的行為。

只是，不管怎樣，人們還是很注重自己的健康。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的機(jī)理來看，最好的飲食實(shí)質(zhì)上并不復(fù)雜。只要飲食規(guī)律，搭配均衡，自然就能達(dá)到最佳的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。至于那些食補(bǔ)、食療而言，沒必要過分迷信。身體要是健康，保證飲食就好；身體有病，請(qǐng)去正規(guī)醫(yī)院救治為好。

當(dāng)然，要是腦子有病，請(qǐng)先清除大腦垃圾，接受常識(shí)補(bǔ)給后，再去傳播“所謂的科學(xué)”。而非，在接受沒有被實(shí)證的“偽科學(xué)”時(shí)，就到處張揚(yáng)傳播。到頭來，非但沒有得到好處，反而害人害己。一言以蔽之，要想打破“食物相克”的困境，既要自己不信，也要有相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)管。尤其，對(duì)相關(guān)書籍和廣播電視節(jié)目要嚴(yán)厲打擊和處置，以此達(dá)到源頭上干凈。

三、999純銀餐具與什么食物相克？

純銀惰性很強(qiáng)不易被其它東西腐蝕，與食物沒有相克之處，倒是遇見有毒物質(zhì)會(huì)變黑，古代常常拿銀制品(如銀釵、銀筷子等)來檢驗(yàn)食物中是否下毒。

四、葉黃素多的食物蔬菜？

富含葉黃素的食物有南瓜、胡蘿卜、菠菜、芒果、葡萄、玉米、小米等。

葉黃素屬于類胡蘿卜素，能夠起到保護(hù)視力的作用，也能起到抗氧化的效果，蔬菜、水果、谷物都是人體日常攝入葉黃素的主要途徑。

富含葉黃素的蔬菜有南瓜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、小白菜、芹菜等，這些綠葉蔬菜和黃橙色的蔬菜里面都有豐富的葉黃素。水果有芒果、葡萄、橙子等。玉米、小米等谷物類食物中含有的葉黃素也比較多，平時(shí)也可以通過這些食物攝取葉黃素。

五、食物蔬菜有哪些抗寒的？

1、菠菜

菠菜，又叫赤根菜、鸚鵡菜，在中國普遍種植，是我們餐桌上很常見的一種蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。它是一種耐寒蔬菜，抗凍性非常強(qiáng)，就算是在只有4℃的環(huán)境下，菠菜的種子也可以生長(zhǎng)，它的地上部能耐得住零下6℃至8℃的低溫。

2、雪里蕻

雪里蕻，又叫雪菜，在我國的南北各省栽培。雪里蕻適應(yīng)較為陰涼的氣候，在低溫環(huán)境下雪里蕻也不會(huì)被凍死，甚至低溫的環(huán)境和長(zhǎng)日照有利于花芽的生長(zhǎng)，在雪地里也不會(huì)被凍死。

3、香菜

香菜，學(xué)名叫芫荽，現(xiàn)今在我國東北、安徽、江蘇、湖南、廣東、四川、西藏、云南都有普遍種植。香菜能耐得住零下1℃至2℃的低溫，對(duì)土壤的要求也不嚴(yán)，春秋冬季都可以露地栽培，在低溫環(huán)境下也可以順利越冬。

4、蘿卜

蘿卜是十字花科蘿卜屬的一年或二年生的一種草本植物，在我國各地也普遍種植。蘿卜耐寒、耐凍，生長(zhǎng)期較短，一般為四十五至六十天，但是對(duì)水分、土壤、光照有較高的要求。

5、芹菜

芹菜是一種傘形科植物，如今在我國廣大地區(qū)都有種植。芹菜性喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫，是一種半耐寒性蔬菜。芹菜的種子發(fā)芽最低溫度為4℃，幼苗能耐零下5℃至零下7℃的低溫。

6、茼蒿

茼蒿是一種菊科的一年或者二年生的草本植物，分布廣泛，在安徽、廣東、海南、石家莊、湖北、山東、吉林、湖南等地都有種植。茼蒿屬于半耐寒性植物，喜歡弱光照的環(huán)境，是一種短日照蔬菜，在土壤相對(duì)濕度為70%左右的較為冷涼的環(huán)境下生長(zhǎng)較好。

六、高纖維的食物和蔬菜？

食物類:

麩皮：31.3g

谷物及制品：0.1-10.8g，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米（干）、蕎麥面、[2] 薏米面、高粱米、黑米。

麥片：8-9g；燕麥片：5-6g

馬鈴薯、紅薯等薯類的纖維素含量大約為2-3g。

豆類及制品： 0.1-15.5g，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆（帶皮）、豌豆、蕓豆（白）、黑豆、紅小豆、綠豆。

無論谷類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細(xì)，纖維素含量越少。

蔬菜類：筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達(dá)到30-40g，干紅辣椒（尖）超過40g。其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌類（干）：干制菌藻類食物一般含有較高的膳食纖維，其中松蘑的纖維素含量接近50g，30g以上的按照從多到少的排列為：發(fā)菜、松蘑、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的膳食纖維含量也較高，達(dá)到21.6g

七、含鋅的食物和水果蔬菜？

綠葉蔬菜，核桃，豆制品，芝麻，奶酪，南瓜，黑木耳，海帶，蝦皮，瘦肉，奶制品，蛋類等食物里面都是還有鋅的，鋅也是人體重要的元素，如果身體上出現(xiàn)缺鋅也是會(huì)導(dǎo)致食欲不振，毛發(fā)變細(xì)，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良的情況，是要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充的。

八、低鈉蔬菜食物表？

黃瓜,冬瓜,南瓜,茄子,綠豆芽,西葫蘆,小麥粉,西瓜,李子。

高鈉事物:蝦仁,花生,芹菜,胡蘿卜,醬油,豬肝,紫菜,雪里蕻,鴨蛋，油麥菜等等

九、對(duì)腎好的食物水果蔬菜？

如葫蘆瓜、胡蘿卜、山藥、草莓、獼猴桃、茄子、葡萄、蘋果、白糖、黑芝麻、木耳、冬瓜等在飲食需要注意，多吃低鹽低脂的食物，低鹽飲食有利于避免水鈉潴留，防止加重水腫及高血壓。要記住吃優(yōu)質(zhì)低蛋白，蛋白質(zhì)攝入過多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因而必須首選優(yōu)質(zhì)低蛋白食物。

十、寒冷的食物和蔬菜有哪些？

一般蔬菜寒涼的有苦瓜，白蘿卜，綠豆芽。冬瓜。豆腐。

黃瓜。西紅柿。萵筍?？嗖嘶āｔ~腥草。食物有綠豆。

香蕉。

山竹。

柿子。

西瓜。

苦蕎。皮蛋。