種一次吃一輩子的菜(懶人種菜必選這六種蔬菜)
一、吃葉子的菜都有哪些?(6種)吃果實的菜(6種)、吃根的菜(6種)、吃莖的菜(6種)?
吃葉子:有菠菜上海青油白菜生菜果實:白菜蓮花白花菜西紅柿吃根:白蘿卜洋芋紅薯蓮藕吃莖:芹菜冬筍山筍菜心
二、吃葉子的菜都有哪些?(6種)吃果實的菜(6種)、吃根的菜(6種)、吃莖的菜(6種)?
吃葉子的有:小白菜、木耳菜、生菜、番杏葉、小油菜、洋白菜。
吃果實的有:南瓜、冬瓜、西紅柿、黃秋葵、扁豆、瓠瓜。
吃根的有:胡蘿卜、土豆、白蘿卜、山藥、牛蒡、藕。
吃莖的有:萵筍、芹菜、蒿子桿、萵苣、竹筍、芥藍菜。
三、除夕必吃的五種菜?
除夕必吃的五道菜,白菜,生菜,馓子,
四、適合長期吃的6種菜?
我個人認為:土豆絲,油麥菜,家常小炒肉、清炒生菜、炒胡蘿卜絲。肉一般一年四季家里都會買,生菜和胡蘿卜的話也是啥季節(jié)都有。其他的菜超市也可以買,但是我覺得如果吃太多反季節(jié)的食物對人的身體會有一定的影響。
五、冬天吃的菜是哪里種出來的?
南方冬天暖和,也有一些品種適宜在秋冬季節(jié)栽種:
秋季(陽歷9~11月) 白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。
冬季(陽歷12月~后2月) 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜、
全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥
還可以利用蔬菜大棚,蔬菜大棚保溫性能好,透光性能好,可人工調(diào)節(jié)溫度、濕度,提供適合植物的生長條件
六、適合蒸著吃的五種菜?
適合蒸著吃的五種蔬菜有:芋頭,山藥,茄子,土豆,地瓜,秋葵,蓮藕,金針菇,柿子,南瓜,冬瓜等等,這些蔬菜需要掌握火候,營養(yǎng)很豐富。
七、河南一種可以吃的葉子菜?
芝麻葉
在河南一帶,老百姓們酷愛這一份家常面食——芝麻葉雜面條。煮面條聽上去并不特別,但制作卻頗有講究。
首先,這碗里的面條不單單是用小麥粉和的,里面還按比例摻入了豆粉。搟面可是個技術(shù)活,面團不能過軟,也不能過硬。軟了,黏在案板上,搟完了都取不下來;硬了,不容易搟開,做出來的面條太粗,口感不佳。只有又薄又細又有筋道的面條,才是合格的。
其次,最重要的就是干芝麻葉了。如果是自制干芝麻葉,也是一項比較費時費力的事情。掐芝麻葉的最佳時節(jié)在七月中旬,掐完后就可以將它放入沸水中汆燙一下,撈出來過幾遍清水,最后找個大好天氣,把芝麻葉完全曬干,這樣子放進塑料袋里扎起來,存放在干燥處就可以隨取隨用了。
最后做芝麻雜面條時,取一些曬干芝麻葉泡開,攥干水分后加入適量的鹽和香油,攪拌均勻,待面條快煮熟時加進去,按個人的口味喜好簡單調(diào)味就可以了。
除了配面條吃,新鮮采摘來的芝麻葉,河南當?shù)厝诉€會直接裹上面糊,放油鍋里炸著吃,還有人將它開發(fā)制成新產(chǎn)品,例如芝麻葉香菇醬,美食君雖然沒吃過,但想想就覺得味道一定很香很好吃。
別看它只是幾片葉子,芝麻葉可是具有良好的保健作用的,它不僅能滋養(yǎng)肝腎,潤燥滑腸等效果,昔日鄉(xiāng)下人多將它作為飯桌上的餐食,如今都已成了各大酒店,飯館的招牌小菜了,由于人人都愛吃,即便價格翻了好幾倍也依然有人買,常吃對咱人體的健康有很大的幫助。
八、種的菜施尿素過幾天可以吃?
7-10天以后可以吃。
一般情況下,尿素澆菜后肥料需要7-10天才能被吸收,此時采摘食用更好。尿素經(jīng)過土壤中的脲酶作用,水解成碳酸氫銨或者碳酸銨之后,尿素才可以被作物吸收利用。
尿素一般10左右噴一次好,施用頻率過高或者施用濃度過高都容易產(chǎn)生肥害。尿素有一個重要的特點,就是“吸收快”,一般一周之內(nèi)可以吸收完,因此噴灑尿素后5~7天食用是很安全的。一般蔬菜施用尿素葉面肥后生長會加快,如果想要蔬菜的產(chǎn)量提高,10天后食用最好。
九、綏德必吃的十種燴菜?
1.陜北羊肉
西北地區(qū)以陜甘寧交界的羊肉最為出名,當?shù)匮蛉庾萄a而不羶;陜北羊肉以橫山羊肉較為出名。
2.綏德羊雜碎
綏德羊雜在陜北地區(qū)較常見,有便宜的雜碎面,也有優(yōu)質(zhì)羊雜、純羊雜。羊雜碎配上油璇,稍微加點辣子和醋,味道更佳。
3.榆林大燴菜
此菜源于內(nèi)蒙,加進去了許多陜北獨特的風味,主要有粉條、瘦肉、土豆、蔬菜等組成,味道鮮美,回味無窮。
4.延安香菇面
傳統(tǒng)的香菇面以“肉美菇鮮,湯濃面好”享譽陜北,肉圓、木耳、香菇配以高湯,味道醇厚回味無窮,以削面最為常見。
5.抿節(jié)兒
榆林的一種粗糧細做的傳統(tǒng)面食小吃。 由豌豆和小麥磨合而成的雜面,將和好的面團放在密布篩孔的特制抿節(jié)床上,用手掌抿壓而下,成一寸來長的小節(jié),呈扭曲狀。湯內(nèi)有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黃、芝麻、辣醬、香菜等,其味清淡可口,帶一股豆香味。
6.剁蕎面
陜北人待客、逢年過節(jié)和喜慶時必吃的一種美食佳肴,以洋芋為主,去皮切作繩頭小方塊,加調(diào)料炒煮酥綿,有時還配以豆腐丁,制成臊子湯,食時佐以蔥花、小菜。
7.拼三鮮和烙餅
據(jù)說乾隆皇帝私訪榆林時,曾吃過拼三鮮,贊不絕口。拼三鮮中有葷有素、有湯有料,營養(yǎng)豐富,醇香味濃,拼三鮮中的三鮮指的就是里面的豬、羊、雞三種肉。
8.軟糜子炒面
這個不很常見,在軟糜子將要成熟時,將糜穗摘下,搓下糜粒,隔過半天放在鍋內(nèi)炒黃炒熟,然后放在碾子上舂去米糠。吃時用開水加酥油,或加紅糖、白糖、拌成軟塊吃,味道細軟酥甜,清香可口,風味地道。
9.子長煎餅
延安地區(qū)隨處可見,本質(zhì)是煎餅卷菜,餅薄如紙,銀白透亮。根據(jù)不同需要和不同口味,可制成大餅或小餅,大餅與小蓋一樣,小餅與手掌一般
10.洋芋叉叉
又名洋芋擦擦、洋芋丸子,是陜西陜北、甘肅隴東一帶的地方特色小吃。先把土豆用插床子擦成粗絲,然后將面粉均勻灑在上面(另外也可加入一些切段的豆角),反復揉搓,使面粉與土豆條緊密結(jié)合,上鍋蒸熟 。
十、適合3月吃的五種菜?
1. 三文魚:3月是三文魚的旺季,富含蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸,適合清蒸、烤或煮湯食用。2. 青菜:春季蔬菜中,青菜是最常見的一種,富含維生素C和纖維素,適宜涼拌、炒或者煮湯。3. 茭白:茭白在3月份也是旺季,營養(yǎng)價值高,可以燒煮、煮湯或者涼拌食用。4. 草莓:3月份草莓上市,富含維生素C、鈣和纖維素,不僅可以直接食用,還可以烤、做沙拉或者制作果汁。5. 鱈魚:3月是北極鱈魚的旺季,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),適合清蒸、煮湯或者烤著食用。說明:以上菜品均是根據(jù)季節(jié)、營養(yǎng)成分和適宜烹飪方式綜合考慮后推薦的,供大家參考。
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