一、南方秋天懶人種菜必選這六種蔬菜？

南方秋天懶人種菜必選如以下六種蔬菜：雞毛菜，空心菜，莧菜，生菜，蕃薯葉，菜心，這些蔬菜它們有的都是可以多次采收的，而且種植的時間不用太長就可以采摘了，只要打理的好，經(jīng)常澆水，施肥，家里有空地方的朋友趕快種植一些，比去外面市場賣方便。

二、懶人種菜？

種菜一定要勤耕作不能懶惰，勤鏟雜草，菜才會長得嬌艷，懶人種的園子會叢中找苗，草菜一起長，抱著望天收的心理，也不澆水施肥，最后都荒蕪了。

三、懶人盆種菜好嗎？

懶人花盆養(yǎng)不好花的原因有兩點，首先大部分花卉喜歡濕潤而不是潮濕的土壤，在潮濕的土壤里根系無法吸收空氣，就可能被悶死了。其次懶人花盆里的水很多人好多天不換，里面的水就變成了循環(huán)使用的死水，含氧量底，有害物質(zhì)和厭氧細菌積累太多，對植物危害大。

可能有人會問：我經(jīng)常給它們換水，或者買高檔的自動吸收花盆，設(shè)置較低的吸水率，是不是就可以放心了？其實小白覺得，您經(jīng)常換水其實就和給花澆水是一樣的了，又何必用懶人花盆多此一舉呢？如果你財大氣粗，就是喜歡懶人花盆，小白建議，那就養(yǎng)一些適合懶人花盆的花卉吧。

四、六種防癌蔬菜？

抗癌蔬菜有:地瓜，茄子。南瓜。白蘿卜。苦瓜，海帶，洋蔥，胡蘿卜，西紅柿。

大白菜。大蒜。

菜花，黑木耳，西蘭花。菠菜，香菜，芹菜。生菜

五、六種菜不能放冰箱？

6種食物最好不要放進冰箱，可能越放壞得越快，快告訴家里人

青辣椒：在平時，也盡量不要將辣椒放入冰箱中儲藏，因為冰箱中儲藏溫度并不是青辣椒所適合的溫度，如果長期放在冰箱的話，也會出現(xiàn)腐爛異味的情況。

所以在平時一定要注意適當(dāng)?shù)膬Υ?，在平時最好也是現(xiàn)買現(xiàn)吃，這樣或許有利于身體的健康。

黃瓜：黃瓜是生活中常見的一種食材，受到了很多女性的喜愛，因為常吃一些黃瓜，既有助于美容，同時也可以起到減肥的效果。

但是因為夏季天氣非常炎熱，很多人經(jīng)常會將黃瓜放在冰箱中保鮮，但是這種做法是非常錯誤的。

因為黃瓜一旦觸碰到冰箱的內(nèi)壁，就會出現(xiàn)腐爛的情況，而且也會發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，所以在平時還是盡量不要將黃瓜放進冰箱比較好。

熱帶水果：在生活中可能很多人經(jīng)常會吃一些荔枝，香蕉等熱帶的水果，往往吃不完之后，就會把它放入冰箱中，但是這種做法往往會加速這些食物的“衰老”。

如果放入冰箱中的話，就會導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)黑腐爛的問題，所以在平時盡量將它們放在通風(fēng)陰涼的地方貯藏為好。

紅番茄：番茄這一種食材受到了很多人的歡迎，因為番茄不僅口感酸酸甜甜，而且做法也是多種多樣，很多人在平時也是經(jīng)常會將番茄放入冰箱中，可以起到保鮮的效果。

但是這樣的話，反而會縮短番茄的壽命，所以在平時還是盡量不要將番茄放入冰箱中比較好，你是不是也中招了呢？

火腿：相信大家都知道，如果在平時對一些肉類食物吃不完的話，是要放入冰箱的，但是對于火腿這種食物，還是盡量不要放入冰箱時間太久。

因為這些食物會攜帶細菌，如果長時間放在冰箱的話，就會出現(xiàn)變質(zhì)，出現(xiàn)異味的情況，所以在平時還是盡量特別注意。

高溫烘培食物：在生活中，有很多上班族，因為早上時間比較緊張，往往會忽略了吃早餐，經(jīng)常會買一些面包放在冰箱中當(dāng)作早餐食用。

六、六種菜不能放姜？

生姜+狗肉

狗肉含有高量的蛋白質(zhì)，狗肉有促進血液循環(huán)，補虛壯陽的功效，常吃狗肉還能強壯體質(zhì)，但是用狗肉做菜的時候不能搭配生姜，生姜和狗肉性屬相克，寒熱相沖會引起腹瀉，對身體造成傷害。

生姜+兔肉

兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質(zhì)上都差距極大，且寒熱性同吃容易導(dǎo)致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調(diào)兔肉時不宜加姜。

生姜+牛肉

生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調(diào)菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。這是因為，生姜性味辛溫，一般陰虛內(nèi)熱者都應(yīng)忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內(nèi)熱升火盛，導(dǎo)致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

芹菜+生姜

芹菜有降壓解乏的功效，芹菜含有的堿性成分可以消除煩躁，芹菜中還含有豐富的鐵質(zhì)，還可以起到補血的效果。芹菜可利尿止咳、健脾補血，鎮(zhèn)靜降壓，生姜和芹菜都是味沖的食物，搭配著一起吃會影響菜的口感，還會產(chǎn)生一種酸苦味道。

生姜+韭菜

韭菜和生姜都是偏溫性的，都屬于辛辣刺激的食物，一起食用會使身體內(nèi)熱嚴重，最好不要同時食用。此外，烹飪韭菜時放姜會發(fā)酸。

此外，腐爛生姜也不要吃，爛生姜會產(chǎn)生一種強毒性物質(zhì)，會導(dǎo)致肝細胞變性壞死，從而引發(fā)食道癌、肝癌等。吃生姜的時候最好不要去皮。

七、六種菜隔夜萬萬吃不得？

答:六種菜隔夜石石吃不得的有海鮮類，綠葉萊，銀耳木耳，蘑菇，隔夜的湯，蛋類，上以的這六種食物隔夜是不能吃的，為了身體不要吃

八、泡沫箱種菜，蔬菜是否有毒呢？

無毒

泡沫箱是很多人喜歡種植蔬菜的一種容器，因為它材質(zhì)輕便，搬動打孔什么的都很方便，但是很多人有疑惑，擔(dān)心用來種菜會有毒性危害健康。其實泡沫本身這種材料呢，沒有什么毒素，只要不直接食用不加熱就行了，它不會向外釋放，所以我們在里面種植蔬菜沒有問題。

但是隨著泡沫箱在室外的時間、種植時間的加長，有一些外界因素會改變泡沫箱的外部材料，像日曬、風(fēng)水、空氣污染等等，所以說里面可能會釋放一些不良物質(zhì)。另外，我們在種植的時候施入到泡沫箱里面的土，以及某些肥料，里面的有些物質(zhì)和化學(xué)成分可能會和泡沫箱的這種塑料、泡沫等物質(zhì)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)，釋放出有害的物質(zhì)，不建議長時間使用。

泡沫箱的主要材料就是聚乙烯類物質(zhì)，這種物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)牢固，不會輕易被破壞和分解，所以不管是放在房間里還是放在露天，分解量都是比較少的。而蔬菜在生長過程當(dāng)中，只會吸收一些有機分子，泡沫箱分解出來的大分子是不會被蔬菜吸收的。

不過假如在種菜的時候，最好不要用不明來源的泡沫箱，因為不知道它是否之前裝過有毒的化工用品，可能箱子本身帶著一些有害物質(zhì)，用這樣的箱子種菜可能會影響身體。

九、六種菜不能放冰箱冷凍保鮮？

部分熱帶水果。香蕉、芒果等，一旦放入冰箱，反而會“凍傷”，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點。

②未熟透的果蔬。尚未熟透的果蔬如果馬上放入冰箱冷藏，不僅很難成熟，還可能加速腐敗。

③黃瓜、番茄。這兩者低溫儲存，容易出現(xiàn)變黑、變軟、變味，甚至長毛發(fā)粘。

④洋蔥、大蒜。不僅會使冰箱沾染它們的味道，還容易失去辛辣口感，加速變質(zhì)。

⑤蜂蜜、面包。蜂蜜放入冰箱后，會加速糖分結(jié)晶，影響口感；而面包放進冰箱后，容易發(fā)硬，也會影響口感。

⑥曬干、烘干品。以中藥材為例，放進冰箱后，不僅容易受潮、變質(zhì)，影響藥性，甚至還可能引發(fā)毒副作用

十、六種菜必須火灼著吃？

各種野菜，比如香椿，薺菜，蕨菜、馬齒莧等。

春季除了會選擇多吃春季時令蔬菜外，還有很多春季野菜值得我們?nèi)テ穱L，這些野菜雖然口感鮮嫩，部分營養(yǎng)還相當(dāng)高，比如香椿含豐富維生素、多種微量元素、氨基酸等，薺菜所含有的營養(yǎng)相當(dāng)全面，蕨菜更有“山珍之王”的美譽，但缺點是，這些春季野菜多少都含有一定的毒素或有害物。

香椿含大量亞硝酸鹽，薺菜含草酸，蕨菜含有“原蕨苷”，人體過多攝入，會造成一定傷害。