一、蔬菜的正確搭配方法？

1、蔬菜水果沙拉

材料：卷心菜200克，西紅柿80克，絲瓜60克，辣椒30克，圓蔥(白皮)30克，食用油15克，鹽2克，檸檬水20克，純蜂蜜10克。

把全部準備好的原材料(卷心菜、西紅柿、小青瓜、辣椒、圓蔥)各自清洗，甘藍菜、西紅柿切成片，辣椒、圓蔥切環(huán)片。把切完的原材料混翻拌，放到菜盤中，預留。最終，把全部的調(diào)味品(食用油、鹽、檸檬水、純蜂蜜)混和，攪拌均勻，淋在蔬菜水果上就可以了。

2、素菜湯

材料：香菇、白菜、芹菜、紅蘿卜、午餐肉罐頭、生姜。

香菇用鹽水侵泡清洗干凈。白菜清洗正中間割開縱向切條。芹菜清洗切條。胡蘿卜切片(隨便切)。午餐肉罐頭切成片。煮鍋放水燒開放進姜香菇，低火煮10分鐘放進大白菜煮10分鐘。放進芹菜、紅蘿卜、午餐肉罐頭、鹽再煮5分鐘就可以。

3、蔬菜粥

材料：剩米飯一碗，紅蘿卜，絲瓜，香腸，生雞蛋，蔥段，鹽，大骨湯精，芝麻油，油耗。

提前準備剩米飯一小碗。一個雞蛋。黃瓜絲，胡蘿卜絲，香腸丁。鍋中加水，水開后下白米飯，隨后把生雞蛋等一起放入，生雞蛋要攪拌成雞蛋湯。放進蔬菜水果，香腸。隨后放進大骨湯精，鹽，香油。煮一會，無需時間過長，沸騰一會就可以了，起鍋前放一點芝麻油。

二、魚湯的最佳搭配蔬菜？

魚湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是日常餐桌上經(jīng)常見到的一道美食。能夠與魚湯搭配的蔬菜有很多，包括青菜、根莖類的蔬菜等，可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。

如果魚湯與娃娃菜搭配，可以為人體補充所需的鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，以及補充鈣、維生素D，可以促進人體對鈣的吸收與利用。娃娃菜味道甘甜，加上魚湯的鮮美，是很不錯的搭配。魚湯也可以與西紅柿搭配，西紅柿中含有維生素A、維生素C和B族維生素等，魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，西紅柿燉魚可以開胃，很適合食欲不振的人群。金針菇含有豐富的氨基酸，尤其是賴氨酸的含量很高，魚肉富含蛋白質(zhì)和脂肪酸，魚湯還可以與金針菇搭配，金針菇富含豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，金針菇魚湯的味道也非常鮮美。

此外，蘿卜、胡蘿卜、冬瓜等也富含豐富的維生素、微量元素和膳食纖維，放在魚湯中也比較有營養(yǎng)。

三、常用水果蔬菜汁搭配方法？

如果是養(yǎng)生保健，蘋果胡蘿卜（維C+維A）是首選，當然，還有很多不同搭配方法，水果中主要含有的是維生素和酵素，蔬菜則是補充纖維素等。如果減肥或者配合治療高血壓高血脂，可以在水果中加少量芹菜，對降低血壓血脂有不錯的療效。另外建議用原汁機榨汁，普通榨汁機的話最好用小檔，榨榨停停，可以更大程度地保留水果蔬菜中的營養(yǎng)成分。望采納，謝謝

四、魚搭配什么蔬菜？

魚搭配大白菜，

魚搭配南瓜，

魚搭配酸菜，

魚搭配土豆塊，

魚搭配胡蘿卜塊，

魚搭配油菜。

魚搭配花椰菜。

魚搭配香菇

五、蔬菜怎么搭配最好？

在中醫(yī)五行養(yǎng)生當中，蔬菜分為顏色是紅色，青色，白色，黃色，還有黑色，不同的季節(jié)啊，吃不同顏色的菜對身體是有好處的，春天的時候吃青色的菜有助于養(yǎng)肝，夏天的時候吃紅色的菜有助于養(yǎng)心，秋天吃白色的菜就是養(yǎng)肺，長夏吃黃色的菜養(yǎng)脾胃，冬季多吃一些黑色的菜是養(yǎng)腎的

六、蒜黃最佳搭配蔬菜？

蒜黃炒雞蛋或者是炒肉絲都是比較好的搭配，當然，他吃餃子也是最好的配料，蒜黃比較嫩，一般炒的時間相對比較短，餃子餡里邊加入蒜黃，一般將它切碎，直接與肉拌在一起即可

七、羊肉搭配什么蔬菜？

羊肉和胡蘿卜蔬菜為絕配

調(diào)料:花椒二十粒左右，香葉七八片，干辣椒兩顆，料酒，蔥姜段，白胡椒。

將羊腰窩用涼水浸泡半天，洗凈焯水。

鍋內(nèi)注水，待水開后加花椒，香葉，蔥姜段，料酒，鹽，白胡椒，再放入羊肉一切燉煮大火煮半小時，改小火再煮一個小時之后加入切好的山藥繼續(xù)煮半小時。待肉爛山藥軟糯即可出鍋食用。

這道佳肴湯鮮肉爛山藥軟糯，適合大眾人群食用。

八、蘿卜最佳搭配蔬菜？

鴨肉半只，山藥300克，枸杞少許

酸蘿卜適量，飲用水適量，蔥適量，

姜一塊，花椒10粒左右

1/老鴨半只。

2/ 將鴨洗干凈剁成適中的小塊，點火鍋里置水放入鴨肉焯一下血水，另外一個燉煲也要同時加入適量飲用水燒沸。將焯好水的鴨肉盛出放入燉煲中。

3/準備的老壇酸蘿卜，我是自己提前1個月泡好的酸蘿卜，自己做的才吃得更放心。

4/準備下鍋的配料。蔥洗干凈打成結(jié)，姜拍扁、花椒、今天的主角酸蘿卜，還可以加入適量的泡椒。酸蘿卜不需要太多。

5/燉煲放入鴨子煮沸以后放入所有的配料，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)入中火燉1～2小時左右。

6/首先看鴨子熟沒熟用筷子輕輕戳一下鴨肉，如果筷子戳得進那么代表鴨肉已經(jīng)熟啦，這時再放入山藥，鹽、蓋上鍋蓋再燉5分鐘。（如果是自己在外面買的酸蘿卜就不要放鹽了，因為里面有鹽啦。）

7/ 將枸杞洗干凈，鴨肉燉好后再放枸杞，蓋上蓋燜2分鐘再打開鍋蓋。（枸杞不用開火再燉，會破壞更多的營養(yǎng)。）

8/裝盤后可以撒上少許的蔥花，根據(jù)自己的喜好加。

9.美味又好吃的鴨肉山藥白蘿卜湯的做法完成開吃了

九、香菇搭配什么蔬菜？

香菇可以配好多菜，都是美味。

香菇妙青椒、香菇炒蘆筍、

香菇炒四季豆、香菇炒甜椒、

香菇炒胡瓜絲、香菇炒小黃瓜、

香菇炒龍須菜、香菇炒豆苗。

十、竹筍最佳搭配蔬菜？

黃花菜，百合，冬瓜，銀杏，

用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒的什錦菜漂亮美味。先將蘆筍焯好切丁，將蝦仁或雞肉滑熟后，放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。