一、各種蔬菜的具體播種時(shí)間表是農(nóng)歷還是陽歷？

主要種植蔬菜如下

春季（陽歷3～5月）

韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆

夏季（陽歷6～8月）

空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜

秋季（陽歷9～11月）

白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣

冬季（陽歷12月～后2月）

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜

全年可種蔬菜

大蒜、蔥、小白菜 、豆芽

二、湖南各月蔬菜播種表？

3月和4月種辣椒，茄子，南瓜，黃瓜，苦瓜，冬瓜，涼薯，豆角，刀豆，莧菜，西紅柿，絲瓜，生姜等菜。

8月至9月可種，小白菜，胡蘿卜，香菜，白蘿卜，快菜，大白菜卷心菜，十月紅苔菜，玉蘭甘，榨菜，梅菜，大蒜，洋蔥百合，10月份可種雪花豆。12月可種馬玲薯等，四季蔥，四季可種植。

三、湖南露天各月蔬菜播種表？

1、蘿卜：全年均可種,但以秋冬為主,種子發(fā)芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質(zhì)生長適溫13-18度.（冬蘿卜：8-9月播10-12月收獲；春蘿卜：晚秋和初冬播種翌年2-3月收獲；夏秋蘿卜：春夏播種，夏秋收獲）

2、胡蘿卜：種子發(fā)芽適溫20-25度，在秋季栽培時(shí)，可比白蘿卜早播10多天。

3、花椰菜：9-11月播種

4、大白菜：根據(jù)品種不同全年可種，但一般9-10月播種。小白菜、菜心：根據(jù)品種不同全年可種。

5、葉用芥菜：生長適溫15-20度

6、莖用芥菜：秋季播種

7、芹菜：7月上旬-12月

8、菠菜：15-20度為生長適溫，秋播為主8-12月均可播

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播種或扦插

10、莧菜：生長適溫23-27度，2-10月播種，30-50天收獲

蔬菜種植時(shí)刻表

11、茼蒿：生長適溫20度左右，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-10月播種

12、香菜：生長適溫15-20度，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-11月播種

13、薄荷：一年四季

14、蕃茄：以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，于11月至翌年3月采收

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播種，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播種，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播種，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播種，12月定植，11-12月采收。

16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收

17、黃瓜：一年四季均可，但最適合春季，12-翌年1月直播，2月定植

18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播種

19、南瓜：與黃瓜相似

20、絲瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播

21、生食甜瓜：包括西瓜、網(wǎng)紋瓜、哈密瓜等，生長適溫25-32度，2月下旬播種。

22、葫蘆：生長適溫20-25度，2月播種

23、豌豆、荷蘭豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收獲，若以采收嫩梢為目的，在8月中下旬播種

露天蔬菜種植時(shí)間

24、蠶豆：生長適溫14-16度，冬季播種

25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播種

26、毛豆：發(fā)芽適溫15-20度，生長適溫20-25度，高于35度或低于14度則易落花落夾，不利于生長發(fā)育。

四、秋冬季各種蔬菜光照時(shí)間表？

根據(jù)蔬菜對日照需求長度的不同可分為：長日照蔬菜，中日照蔬菜和短日照蔬菜。

長日照蔬菜主要有：大白菜、甘藍(lán)、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、菠菜、萵苣、大蔥、大蒜等。這類蔬菜要求每天日照時(shí)間達(dá)到14～16小時(shí)。

中日照蔬菜主要有：菜豆、黃瓜、辣椒、茄子、菜用大豆的早熟品種等。這類蔬菜要求每天日照時(shí)間在11～13小時(shí)。秋冬季節(jié)的蔬菜屬于短日照蔬菜，主要有韭菜，香菜，菠菜和生菜。

五、四川露天各種胡豆播種時(shí)間表？

四川的胡豆一般是十月份播種，也有春播的三月底四月初播種，但很少春播的。

蠶豆種植分為春播和秋播兩種，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初。春播要及時(shí)早播，一般在3月中下旬至4月上旬播種，保證苗齊、苗勻、苗壯。干籽粒蠶豆的生產(chǎn)應(yīng)避免早秋播種，一般在10月初至11月初播種完畢為宜，以避免蠶豆花期遭受低溫霜凍危害。

六、湖南9-10月播種蔬菜名單？

可播種所有的冬季蔬菜及部分春季蔬菜。

湖南的9一10月，正是由熱轉(zhuǎn)涼的過渡時(shí)期，適合播種所有的冬季蔬菜。如白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、蔥、大蒜。另外如小白菜、茼蒿、麥菜、芹菜也可播種，但須在12月份至次年元月份霜凍前收割。

還可于10月份播種次年的春季蔬菜，如碗豆，藠頭。

七、山東最新露天蔬菜種植時(shí)間表？

一月（小寒和大寒）：

一月是一年中光照時(shí)間最短，氣溫最低時(shí)期。

二月（立春和雨水）：

下旬雨水過后地瓜、紫薯、西葫蘆可以室內(nèi)育苗，3月上旬也不晚。

三月（驚蟄和春分）：

上旬種耐寒型的蠶豆、豌豆、辣根、薺菜等；中旬???蘆筍、黃瓜、辣椒、西紅柿、茄子、卷心菜、花菜、甘藍(lán)、芹菜室內(nèi)育苗（我在上旬就準(zhǔn)備了）越冬大蒜、韭菜、小蔥、菠菜進(jìn)入生長期澆水、施肥，土豆地膜，出苗揭膜，不用地膜下旬種；下旬播種上海青、香菜、茼蒿、生菜、萵筍、菠菜、蘿卜、白菜、土豆。

四月（清明和谷雨）：

上旬播種小白菜、油麥菜、生菜、水蘿卜、小青菜、韭菜；中或下旬播種向日葵、蕓豆、豆角、絲瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、葫蘆、玉米、芋頭等。西葫蘆加強(qiáng)通風(fēng)，下旬揭膜。谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆，谷雨后大部分果蔬可以移植。

五月 （立夏和小滿）：

上旬播種花生、玉米、西瓜、紅秋葵、姜、芝麻、蒜薹抽薹，西紅柿、茄子、辣椒、萵筍、芹菜等定植；西紅柿育苗麥?zhǔn)蘸蠖ㄖ玻?月西紅柿淡季收獲。秋芹菜育苗，稍晚亦可，苗期長。中旬種蕓豆、黃瓜搭架，絲瓜、南瓜等移苗，種扁豆、空心菜、莧菜，可以種一點(diǎn)毛豆。下旬 種西紅柿、豆角搭架，種二茬黃瓜，夏芝麻。

六月??（芒種和夏至）：

上旬大蒜、洋蔥、西葫蘆收獲拔苗后種夏豆角、蕓豆、玉米、大豆（青豆）或黃瓜。下旬六月底七月初育西蘭花、黃瓜、夏白菜、夏甘藍(lán)。

七月??（小暑和大暑）高溫多雨：

上旬播種耐熱白菜，國慶收獲。種秋黃瓜、秋甘藍(lán)、西蘭花、秋蕓豆。下旬種秋土豆，產(chǎn)量低。胡蘿卜，本地方是頭伏蘿卜末伏菜，胡蘿卜稍早一些，生長期120天，其他蘿卜可稍晚80——90天。

八月???（立秋和處暑）：

上旬播種萵筍、胡蘿卜、芥菜、大白菜。拔老黃瓜，收向日葵；中旬播種大白菜、紅菜苔、烏塌菜、蘿卜。下旬播種油麥菜、生菜、小青菜。西葫蘆亦可育苗，定植1月后可收獲，不如春播的。

九月??（白露和秋分）：

上旬播種小油菜、香菜、菠菜、生菜、洋蔥。白露前種洋蔥，把老韭菜割了，國慶節(jié)后割今年最后一茬；中旬播種速生葉菜上海青、香菜、油麥菜、菠菜（年前最后一茬）；下旬大白菜定植、補(bǔ)苗。

十月??（寒露和霜降）：

半耐旱作物進(jìn)入生長旺盛期。上旬播種大蒜、萵苣、苔菜、菠菜等越冬菜。小蔥不宜早了，早了春天抽薹。大蔥培土，進(jìn)入快速生長期，為增加蔥白長度和質(zhì)量，進(jìn)行 2——3次培土，注意不要壓住心葉；下旬移植洋蔥，霜降前收獲地瓜、姜、芋頭（防霜凍）。

十一月（立冬和小雪）：

收蘿卜、大蔥，做清園工作。

十二月（大雪和冬至）：

收大白菜。立冬蘿卜，小雪菜，如果氣溫不是太低，未上凍，大雪收即可。

八、2021年全年蔬菜種子播種時(shí)間表？

3月下旬，4月上旬，或者是4月中句

九、各種蔬菜的做法大全？

一、醋溜娃娃菜

需要準(zhǔn)備的食材：

娃娃菜，蔥蒜，干辣椒，鹽雞精，生抽，香醋，蠔油。

具體做法：

1.把娃娃菜清洗干凈，葉子和菜梗切段分開，蔥蒜切碎，干辣椒切段備用。

2.熱鍋入油，放入蔥蒜干辣椒炒香，加入菜梗炒軟，加入菜葉。

3.加一勺香醋，一勺生抽，半勺鹽雞精，一勺蠔油，翻炒均勻即可。

二、黃瓜炒雞蛋

需要準(zhǔn)備的食材：

黃瓜一根，雞蛋兩個(gè)，火腿腸兩根，黑木耳適量，蠔油一勺，海鮮醬油一勺，食用鹽少許，食用油適量。

具體做法：

1.黑木耳用溫水浸泡20分鐘，浸泡好用清水清洗兩到三遍，然后放入開水中焯水2- -3分鐘，撈起來放入冷水中沖洗一下控干水分備用。

2.火腿腸從兩頭切一下不要段，然后從連接處一拉，火腿腸衣就可以輕易地撕開了，斜刀切成薄片，黃瓜搓洗干凈也斜刀切成薄片備用。

3.雞蛋打入碗中，加入一丟丟的食用鹽，用筷子攪拌均勻。

4.炒鍋中倒入適量食用油燒至6成熱，倒入雞蛋液用筷子快速攪拌散開，待雞蛋凝固了就可以關(guān)火盛出備用。

5.接著鍋中倒入少許食用燒熱，倒入黑木耳、黃瓜、火腿腸翻炒1-2分鐘，待黃瓜變色斷生。

6.倒入雞蛋碎翻炒片刻，除了黃瓜，其它食材都是熟的，所以翻炒時(shí)間不宜過久。

7.加入一勺蠔油，-勺海鮮醬油調(diào)味，食用鹽什么的就不用放了，翻炒均勻即可關(guān)火出鍋。

十、各種蔬菜粉的用途？

各種蔬菜粉可以，做五彩面條、餃子皮、蔬萊粥等。