龍蝦怎么養(yǎng)?

養(yǎng)殖技術(shù)

大自然中的龍蝦主要是棲息在沙泥質(zhì)的海底，每穴潛伏一尾，但在交尾期，雌雄配對潛伏，有時(shí)也潛伏于巖石的空隙中，而日本龍蝦是屬群棲生活。龍蝦在飼養(yǎng)期間必須進(jìn)行投餌，要考慮各種附著生物是否可作為餌料加以利用。

1.水溫：龍蝦棲息于較低水溫，冬季最低的水溫約為5℃-6℃可以適合龍蝦養(yǎng)殖，如果水溫較低，成熟期會(huì)延長至5-7年。龍蝦耐高溫性卻較差，在實(shí)驗(yàn)中將水溫上升到25℃，持續(xù)2周沒有出現(xiàn)特別異?，F(xiàn)象。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，適宜成長的溫度為20℃-23℃，龍蝦在水溫20℃-22℃水中生長最快，所以在水溫下降的冬季，利用溫排水飼養(yǎng)是促進(jìn)生長的方法之一。

2.鹽度：龍蝦的適鹽范圍為26.90‰-34.40‰，在低鹽度23.50‰的海水中也能生活并變態(tài)。

3.底質(zhì)：龍蝦變態(tài)后的幼體為了逃避天敵的捕食，轉(zhuǎn)入底棲生活，底質(zhì)的沙礫作為潛伏和索餌的場所極為重要。變態(tài)3-4天后龍蝦能在粒徑為0.4-1.00毫米沙粒中掘穴潛伏。變態(tài)8天后，能在粒徑為2.0-3.0毫米的沙粒中潛伏。

4.生長率：對1齡前的龍蝦群體，只需用牡蠣殼鋪池底，不必投放人工蔽體巢穴，投喂紫貽貝作為餌料進(jìn)行喂養(yǎng)。從2齡開始，投放四氯乙烯管作為蔽體巢穴，其投放個(gè)數(shù)是龍蝦飼養(yǎng)數(shù)量的2倍。在養(yǎng)殖滿2年的群體中，出現(xiàn)最大體重為300克左右的個(gè)體，龍蝦每次蛻殼大約增重50%，龍蝦個(gè)體在一齡初蛻殼，性成熟時(shí)的體重可達(dá)到450克，在3齡群體內(nèi)，有16%達(dá)到性成熟。

龍蝦生長與餌料、環(huán)境、水質(zhì)及蛻殼的次數(shù)有關(guān)，曾試驗(yàn)各種餌料及用電刺激蛻殼，結(jié)果以新鮮蝦肉喂養(yǎng)成長更快，比使用魚肉飼養(yǎng)生長速度快1倍，在生長過程中通常一年蛻殼2次以上，用化學(xué)藥物或電刺激時(shí)可蛻殼4次，生長率增加1倍。龍蝦蛻殼后，經(jīng)2周新殼硬化，龍蝦會(huì)再度活躍起來，此時(shí)食量大增，飼養(yǎng)時(shí)須增加30%的飼料量。

5.成活率：以底棲生活的第Ⅳ期幼體為基礎(chǔ)，不到1齡的群體成活率略低于60%，但1-3齡群體成活率超過80%，群體飼養(yǎng)的成活率達(dá)到80%是比較好的飼養(yǎng)結(jié)果。

觀察在水池中相互遭遇的龍蝦常提起螯足，相互進(jìn)行威嚇，但未見以螯足進(jìn)行格斗殘殺導(dǎo)致龍蝦死亡的現(xiàn)象，因此，認(rèn)為0-1齡的龍蝦以群體飼養(yǎng)，2齡以后個(gè)體隔離飼養(yǎng)的效益較高。

6.餌料：第Ⅳ期以后的龍蝦專門投喂紫貽貝，可以促進(jìn)龍蝦迅速成熟和繁殖，紫貽貝能滿足龍蝦對營養(yǎng)方面的需求。龍蝦食性雜，可投喂冷凍小雜魚、小貝類和對蝦人工餌料，日投餌1次，投餌時(shí)間以下午為好，連投2天停1天，日投餌量為蝦重的5%-12%。經(jīng)常注意龍蝦的活動(dòng)，攝食情況，每年清池1次，以防污染。試驗(yàn)表明，投喂日本對蝦用的配合餌料進(jìn)行投喂試驗(yàn)，龍蝦的生長和成活率都比投喂紫貽貝表現(xiàn)出現(xiàn)更好飼養(yǎng)效果。對龍蝦來說，飼料中最適蛋白質(zhì)含量為20%-25%，期望今后能研制出一種適合龍蝦用的配合餌料，此外，龍蝦用第3腭足捕食顆粒餌料，因此龍蝦個(gè)體大小與顆粒大小無直接關(guān)系，一般可用直徑小的顆粒飼料。

小龍蝦的養(yǎng)殖方法

小龍蝦的養(yǎng)殖方法

1、苗種培育

培育池面積20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池為主，也可選擇靠近水源水質(zhì)較好的池塘，建好排水和防逃設(shè)施。放苗前對池子嚴(yán)格消毒，施基肥培育浮游生物提供開口餌料，移植水草面積占水面的30%。每畝投放0.8厘米稚蝦10-15萬尾，早期以天然餌料為主，適當(dāng)投喂豆?jié){和魚糜，隨著個(gè)體的增大以人工飼料為主。

2、 池塘養(yǎng)殖

每畝投放幼蝦1-1.5萬尾，定期潑灑生石灰增加水體中鈣的含量，增加夜間飼料投喂量，以配合飼料為主。

3、稻田養(yǎng)殖

選擇水質(zhì)良好、周圍沒有污染源、保水能力較強(qiáng)、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進(jìn)行稻田養(yǎng)蝦，沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。田埂面寬3米以上，田埂高1米。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設(shè)，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養(yǎng)蝦溝和田間里要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通無阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻，以防小龍蝦逃逸。

4、苗種放養(yǎng)

小龍蝦放養(yǎng)要試水，試水安全后，才可放蝦。小龍蝦放養(yǎng)方法有兩種：一是在稻谷收割后的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖，根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實(shí)際情況，一般每畝放養(yǎng)個(gè)體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放規(guī)格為2-4厘米的幼蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。

小龍蝦在放養(yǎng)時(shí)，要注意幼蝦的質(zhì)量，同一田塊放養(yǎng)規(guī)格要盡可能整齊，放養(yǎng)時(shí)一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng)，放養(yǎng)幼蝦時(shí)用3%～4%的食鹽水浴洗10分鐘消毒。