一、蔬菜脆皮與蔬菜的區(qū)別？

蔬菜脆皮是經(jīng)過(guò)烘干之后能夠長(zhǎng)期保存的食物，如同泡面里的蔬菜包，經(jīng)過(guò)水泡之后能夠膨脹食用。但營(yíng)養(yǎng)成分肯定不如新鮮蔬菜。個(gè)人建議，還是吃新鮮蔬菜吧，口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比蔬菜脆皮好。

二、蔬菜擺盤圖片？

看到這個(gè)蔬菜拼盤好有意思，這個(gè)作者只用兩樣蔬菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就把這個(gè)拼盤做好了?？此坪?jiǎn)單，實(shí)則花了很大心思，特別是青瓜切片，每一片要一樣大，然后要斜放擺成孔雀開屏的造型，好看極了。紅色的小番茄起了頭尾對(duì)稱的作用，整盤看起來(lái)獨(dú)立又完整。

三、蔬菜圖片簡(jiǎn)畫？

蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等，這些物質(zhì)的含量越高，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高。在吃飯的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)對(duì)著桌子上的蔬菜教小寶寶辨認(rèn)。

四、有機(jī)蔬菜與無(wú)機(jī)蔬菜的區(qū)別？

有機(jī)和無(wú)機(jī)蔬菜的區(qū)別是：種植不同、標(biāo)準(zhǔn)不同、安全性不同、價(jià)格不同。

1、種植不同。無(wú)機(jī)蔬菜的栽培比較隨意，管控不嚴(yán)格，可以使用農(nóng)藥或催熟劑等。而有機(jī)蔬菜在種植中要求不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)劑等化學(xué)物質(zhì)，是純天然的。

2、標(biāo)準(zhǔn)不同。無(wú)機(jī)蔬菜往往不需要認(rèn)證檢測(cè)，可直接上市，而有機(jī)蔬菜則需要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門機(jī)構(gòu)的檢測(cè)認(rèn)證，包裝一般會(huì)有認(rèn)證圖標(biāo)。

3、安全性不同。無(wú)機(jī)蔬菜常會(huì)有化肥或農(nóng)藥殘留，安全性低，而有機(jī)蔬菜不使用任何藥物，安全性更高。

4、價(jià)格不同。有機(jī)蔬菜栽培要求高，安全性也高，它的價(jià)格往往要比無(wú)機(jī)蔬菜更貴

五、蔬菜季節(jié)對(duì)應(yīng)表？

一年中的時(shí)令蔬菜圖表

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇 等

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜

5月：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶 豆、茭白、番茄等

6月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀 豆（菜豆）、茄子、南瓜等

7月：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲 瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心 菜等

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南 瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心 菜、空心菜等

9月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、 茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋 艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵 筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌 菜、薺菜、慈菇、花菜等！

六、冷庫(kù)蔬菜密度表？

摘要：

常見(jiàn)食品密度及冷庫(kù)空間利用系數(shù)一覽表

常見(jiàn)食品密度及冷庫(kù)空間利用系數(shù)一覽表

序號(hào)

食品類別

密度(kg/m3)

公稱體積(m3)

體積利用系數(shù)(η)

1

凍肉

400

500~1000

0.40

2

凍魚

470

1001~2000

0.50

3

鮮蛋

260

2001~10000

0.55

4

鮮蔬菜

230

10001~15000

0.60

5

鮮水果

230

＞15000

0.62

6

冰蛋

600

7

機(jī)制冰

750

8

其他

按實(shí)際密度采用

注：1、同一冷庫(kù)如同時(shí)存放豬、牛、羊肉（包括禽兔）時(shí)，其密度均按400kg/m3計(jì)；當(dāng)只存凍羊腔時(shí)，其密度按250 kg/m3計(jì)；只存放凍牛、羊肉時(shí)，密度按330 kg/m3計(jì)。

2、對(duì)于僅儲(chǔ)藏凍結(jié)食品的冷庫(kù)，表內(nèi)公稱體積為全部冷藏間公稱體積之和；對(duì)于同時(shí)儲(chǔ)存凍結(jié)食品和冷卻食品的冷庫(kù)，表內(nèi)公稱體積分別為凍結(jié)食品冷藏間或冷卻食品冷藏間各自的公稱體積之和。

3、蔬菜冷庫(kù)的體積利用系數(shù)應(yīng)按表中數(shù)值乘以0.8的修正系數(shù)確定。

七、俄羅斯蔬菜表？

俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)除生產(chǎn)的土豆可以滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求外,主要蔬菜需要大量進(jìn)口，種類有黃瓜、西紅柿、甘藍(lán)、圓蔥、胡蘿卜、紅甜菜等。

俄羅斯人均年消費(fèi)黃瓜18公斤。把黃瓜用做生吃、制成“沙拉”或腌漬成酸黃瓜常年食用，中國(guó)勞務(wù)在俄羅斯種植的黃瓜多是采用設(shè)施（棚室）栽培的。俄羅斯的濱海邊區(qū)時(shí)間在每年6到9月露地上可以生產(chǎn)黃瓜，生產(chǎn)的黃瓜品種適宜腌制

八、蔬菜分類詳細(xì)表？

主要分為五種蔬菜類型，如下：

1.葉菜類

葉菜類主要包括小白菜、大白菜、芥菜、芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、香菜等，一般多為一年生和二年生草本植物。

2、根菜類

根菜類包括甘蔗筍、茭白筍、玉米筍、竹笙、半天筍、蘆筍、蘿卜等，這類蔬菜的食用部分主要生長(zhǎng)在土壤中。

3、豆莢類

豆莢類包括豌豆、架豆王、毛豆 、四季豆、大豆、豇豆、菜豆、扁豆等，豆莢是是豆科植物特有的果實(shí)類型。

4、茄果類

茄果類蔬菜包括茄子、甜椒、番茄、辣椒、香瓜茄等，多為茄科類的蔬菜，產(chǎn)量高、采收期長(zhǎng)，一般集中在夏季出產(chǎn)。

5、食用菌類

食用菌類蔬菜通常指體型碩大的蕈菌，目前已知的食用菌已經(jīng)有350多種，包括美白菇、香菇、秀珍菇、木耳、草菇、猴頭蘑菇、金針菇等。

九、時(shí)令蔬菜表？

春季蔬菜有羅卜白菜，包心菜，波菜大蒜青菜萵苣油麥，夏季蔬菜更多，比如豆角茄子西紅柿，空心萊，南瓜冬瓜蓮藕也正上市，秋季天氣干汗蔬菜稍少，但卻是收獲和下籽種植的好季節(jié)，冬季來(lái)了蔬菜浙多，比如羅卜白菜冬季更好吃油麥萵正上市，也是腌菜好季節(jié)

十、秋天有什么蔬菜圖片？

秋季成熟的蔬菜主要有:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆等。