一、南方各個(gè)季節(jié)適合種植的大棚蔬菜？

南方各種蔬菜種植時(shí)間參考

1、蘿卜：全年均可種，但以秋冬為主，種子發(fā)芽適溫20-25度，葉片生長(zhǎng)適溫15-20度，肉質(zhì)生長(zhǎng)適溫13-18度。（冬蘿卜：8-9月播，10-12月收獲；春蘿卜：晚秋和初冬播種，翌年2-3月收獲；夏秋蘿卜：春夏播種，夏秋收獲）

2、胡蘿卜：種子發(fā)芽適溫20-25度，在秋季栽培時(shí)，可比白蘿卜早播10多天。

3、花椰菜：9-11月播種

4、大白菜：根據(jù)品種不同全年可種，但一般9-10月播種。小白菜、菜心：根據(jù)品種不同全年可種。

5、葉用芥菜：生長(zhǎng)適溫15-20度

6、莖用芥菜：秋季播種

7、芹菜：7月上旬-12月

8、菠菜：15-20度為生長(zhǎng)適溫，秋播為主8-12月均可播

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播種或扦插

10、莧菜：生長(zhǎng)適溫23-27度，2-10月播種，30-50天收獲

11、茼蒿：生長(zhǎng)適溫20度左右，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-10月播種

12、香菜：生長(zhǎng)適溫15-20度，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-11月播種

13、薄荷：一年四季

14、蕃茄：以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，于11月至翌年3月采收

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播種，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播種，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播種，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播種，12月定植，11-12月采收。

16、辣椒：12月至翌年1月育苗，2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收

17、黃瓜：一年四季均可，但最適合春季，12-翌年1月直播，2月定植

18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播種

19、南瓜：與黃瓜相似

20、絲瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播

21、生食甜瓜：包括西瓜、網(wǎng)紋瓜、哈密瓜等，生長(zhǎng)適溫25-32度，2月下旬播種。

22、葫蘆：生長(zhǎng)適溫20-25度，2月播種

23、豌豆、荷蘭豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收獲，若以采收嫩梢為目的，在8月中下旬播種

24、蠶豆：生長(zhǎng)適溫14-16度，冬季播種

25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播種

26、毛豆：發(fā)芽適溫15-20度，生長(zhǎng)適溫20-25度，高于35度或低于14度則易落花落夾，不利于生長(zhǎng)發(fā)育。根據(jù)品種不同播種，最遲可在7-8月播種，9-11采收。

27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。

28、扁豆：生長(zhǎng)適溫20-25度，35度以上仍能開(kāi)花結(jié)莢，春播秋收，華南地區(qū)可收到翌年3月份。

29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做種，9月下旬至翌年2月上旬分三次播種。

30、姜：2-3月種，7-9收獲嫩姜，10月至翌年2月繼續(xù)收獲老姜。

31、大蒜：收蒜頭的在9-11播種，收青蒜的在9月至翌年1月播。

32、韭菜：11-12播種，翌年3-4月定植

二、蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術(shù)？

反季節(jié)蔬菜種植，從名字種可以看出，主要是相對(duì)于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn)，為了達(dá)到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚來(lái)種植蔬菜。

1、選擇蔬菜大棚建設(shè)的地點(diǎn) 。最好是平原或丘陵地帶，水源方便，土壤要適宜種植，風(fēng)不能太大，最好有擋風(fēng)的地形或建筑。

2、選擇大棚建設(shè)的類型，主要的生產(chǎn)型大棚有2種，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要適合越冬種植，冬季最低溫度達(dá)10度以上，春秋大棚適宜早春到晚秋種植，冬季可以歇棚，也可以種一茬菠菜，油菜之類的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品種選擇 反季節(jié)蔬菜種植要選擇耐寒、抗病性強(qiáng)、早熟的品種，如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜農(nóng)最普遍的是直接從苗廠定苗。因?yàn)樽约河缬幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)，苗廠的種苗比較整齊。定植采用抓窩定植，在定植穴內(nèi)增加有機(jī)肥，定植時(shí)需要蘸根抗病。

5、蔬菜緩苗 一般蔬菜長(zhǎng)出新的頁(yè)面就差不多緩苗成功了，一般是15-20天左右。需要澆緩苗水。大水灌透，澆水時(shí)可以加增加根系發(fā)達(dá)的肥料。

6、緩苗后開(kāi)始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收獲時(shí)間了。

三、霜降種植什么蔬菜南方？

白菜，菠菜，芥蘭，生菜

秋天適合種耐低溫的蔬菜，可以種蘿卜，菠菜，大白菜，包心菜，生菜。

蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發(fā)芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。

蘿卜莖葉生長(zhǎng)的溫度為5℃-25℃，適溫為15℃-20℃。肉質(zhì)根生長(zhǎng)的溫度為6℃-20℃，適溫為18℃-20℃，當(dāng)溫度低于零下1℃-零下2℃時(shí)，肉質(zhì)根會(huì)受凍。?

四、古代南方種植的蔬菜？

這種蔬菜生于南方，名于天下，陸游、乾隆都極力推薦，這種蔬菜藝名為蒪菜，它是浮在水面上的，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有另一個(gè)名子，鋅王。含鋅量很高。

五、什么季節(jié)種植蔬菜最快？

春天的氣溫、地溫、蒸騰量等都是適合作物生長(zhǎng)適宜的條件，而且良好的溫度條件，可以使作物在之后的時(shí)間里保持更長(zhǎng)的生長(zhǎng)期生長(zhǎng)，利于作物開(kāi)花、結(jié)果。

適宜的蔬菜：菠菜，生菜，茄子，黃瓜，空心菜，韭菜，菊花菜，辣椒，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。

六、南方水培蔬菜種植技術(shù)？

種植水培蔬菜時(shí)，需要為其提供密封性良好的栽培塑料箱，也需要選擇品種優(yōu)良且健康無(wú)病害的蔬菜，再用清水把植株的根系沖洗干凈，然后即可將蔬菜定植在水培塑料箱中，并且每隔7-8天更換一次培養(yǎng)水，使水培蔬菜旺盛生長(zhǎng)。

水培蔬菜如何種植

1、提供容器

種植水培蔬菜時(shí)，需要為選擇適宜生長(zhǎng)在的容器，可以選擇密封性良好且空間適宜的栽培塑料箱，再把塑料箱放進(jìn)水中進(jìn)行高溫蒸煮消毒，除盡容器中的細(xì)菌和病菌，還需要在水培箱中放入寬度長(zhǎng)度相同的浮板，便于承載蔬菜。

2、蔬菜選擇

種植水培蔬菜時(shí)，需要選擇品種優(yōu)良的植株，再對(duì)其進(jìn)行處理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下來(lái)，也需要使用消過(guò)毒的剪刀將蔬菜干枯腐爛的根系剪掉，然后往植株根部的斷口處涂抹高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒。

3、水培方法

用水培養(yǎng)蔬菜時(shí)，需要將處理好的植株栽種在水培箱中，操作時(shí)需要小心，最好不要傷害到蔬菜的根系，以免使其存活率降低，也需要在水培箱中加入幾滴營(yíng)養(yǎng)液，為蔬菜提供生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分，維持其正常生長(zhǎng)。

4、更換清水

水培蔬菜對(duì)水質(zhì)要求較高，養(yǎng)殖水培蔬菜時(shí)，如果水質(zhì)變得渾濁發(fā)黑，就會(huì)導(dǎo)致植株根系腐爛，從而使得蔬菜生長(zhǎng)不良，需要每隔7-8天更換一次培養(yǎng)水，可以使用無(wú)污染且富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的天然水或者礦泉水。

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七、南方各月種植什么蔬菜？

在我國(guó)，“南方地區(qū)”一般指秦嶺-淮河一線以南的廣大地區(qū)，即和北方相對(duì)應(yīng)的地方。南方地區(qū)的氣候環(huán)境與北方還是有蠻大的區(qū)別的，因此蔬菜的種植時(shí)間也不一樣。那么，在南方各月份適合種植什么蔬菜呢？我們一起來(lái)看一下。

一月份

1、早春黃瓜 2、早春西葫蘆 3、早春瓠瓜 4、早春絲瓜 5、早春苦瓜

6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄

11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘藍(lán) 15、紫甘藍(lán)

16、結(jié)球生菜 17、小白菜 18、春菠菜 19、春萵筍 20、晚土豆

21、薺 菜 22、芫 荽 23、茴 香

二月份

1、早春黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節(jié)瓜 5、有棱絲瓜

6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒

11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿卜 14、早春蘿卜

15、早春竹葉菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧菜

21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧 25、菜 心

26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜

31、苦荬菜 32、野 葛 33、馬 蘭 34、薇 菜 35、蕨 菜

36、蒲公英 37、無(wú)籽西瓜 38、蘆 薈 39、防 風(fēng) 40、金絲瓜

41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿卜. 水瓜

三月份

1、黃瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟絲瓜

6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫蘆 9、佛手瓜 10、春四季豆

11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子

16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春蘿卜 19、春大白菜 20、小白菜

21、春胡蘿卜 22、芹 菜 23、四棱豆 24、春水芹 25、早蓮藕

26、慈 菇 27、芋 頭 28、山 藥 29、洋 姜 30、豆 薯

31、竹葉菜 32、莧 菜 33、韭 菜 34、大 蔥 35、分 蔥

36、小茴香(蒔蘿) 37、金針菜 38、紫 蘇 39、薺 菜

四月份

1、晚黃瓜 2、高山地黃瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆

6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘藍(lán) 9、高山西芹 10、夏芹菜

11、晚連藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜

16、豆瓣菜 17、芥 菜 18、生 姜 19、黃秋葵 20、石刁柏

21、冬草莓 22、春草莓 23、 筍 瓜

五月份

1、夏黃瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子

6、夏辣椒 7、高山甘藍(lán) 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山萵筍

11、高山蘿卜 12、高山胡蘿卜 13、高山熱白菜 14、早熟菜心

15、竹葉菜 16、莧 菜 17、小 蔥 18、白花菜 19、小白菜

20、生 菜 21、夏花菜 22、櫻桃蘿卜 23、薺 菜

六月份

1、夏黃瓜 2、高山黃瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆

6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜 9、中熟花菜 10、夏甘藍(lán)

11、球莖甘藍(lán) 12、熱小蘿卜 13、熱白菜 14、熱小白菜 15、竹葉菜

16、荸 薺 17、莧 菜 18、西 瓜 19、甜 瓜 20、秋番茄

21、秋辣椒 22、芫 荽 23、荊 芥 24、豆角

七月份

1、秋黃瓜 2、延秋瓠瓜 3、延秋西瓜 4、延秋甜瓜 5、秋豇豆

6、秋四季豆 7、延秋辣椒 8、延秋茄子 9、延秋番茄 10、延秋西芹

11、秋萵筍 12、晚花菜 13、秋甘藍(lán) 14、紫甘藍(lán) 15、孢子甘藍(lán)

16、秋青花菜 17、芫菁甘藍(lán) 18、早熟紅菜苔 19、早秋蘿卜 20、秋胡蘿卜

21、早大白菜 22、菜 心 23、早蒜苗 24、秋大蔥 25、藜 蒿

八月份

1、延秋黃瓜 2、延秋西葫蘆 3、延秋四季豆 4、越冬辣椒 5、越冬甜椒

6、越冬茄子 7、越冬番茄 8、越冬櫻桃番茄 9、延秋萵筍 10、秋土豆

11、冬芹菜 12、水芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥藍(lán) 15、冬甘藍(lán)

16、越冬花菜 17、紅菜苔 18、雪里蕻 19、秋臘菜 20、榨 菜

21、大頭菜 22、秋蘿卜 23、櫻桃蘿卜 24、晚熟蘿卜 25、根用忝菜

26、中熟大白菜 27、晚熟大白菜 28、豆瓣菜 29、油墨菜 30、秋菠菜

31、蒜 苔 32、蒜 頭 33、韭 菜 34、蕎頭蔥 35、早藜蒿

36、晚藜蒿 37、苦荬菜 38、薺 菜 39、枸 杞 40、馬 蘭

41、辣 根 42、防 風(fēng) 43、奶白菜 44、莧 菜 45、球莖茴香

九月份

1、越冬黃瓜 2、越冬西葫蘆 3、越冬絲瓜 4、越冬苦瓜 5、越冬蕓豆

6、荷蘭豌豆 7、青豌豆 8、蠶 豆 9、冬萵筍 10、結(jié)球生菜

11、深冬青花菜 12、晚熟紅菜苔 13、雪里蕻 14、小白菜 15、牛皮菜

16、菠 菜 17、茼 蒿 18、分 蔥 19、洋 蔥 20、芫 荽

21、金針菜 22、烏塌菜 陽(yáng)臺(tái)種菜

十月份

1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘藍(lán) 5、紫甘藍(lán)

6、越冬萵筍 7、晚芥藍(lán) 8、越冬蘿卜 9、小白菜 10、散葉生菜

11、雪里蕻 12、臘 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿 15、藜 蒿

16、芫 荽

十一月份

1、早春絲瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄

6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春蘿卜

11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干) 15、薇菜(干)

16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘藍(lán)

十二月份

1、早春黃瓜 2、早春西葫蘆 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜

6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子 9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇瓜

12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春絲瓜

16、早春苦瓜

以上均為陽(yáng)歷月份。

八、南方露地蔬菜種植技術(shù)？

種植方法

種植使用的土壤一定要選擇好，栽培土的排水性能一定要好，如果土的排水性較差話，對(duì)生長(zhǎng)是很不利的。

九、如何種植反季節(jié)蔬菜？

（1）設(shè)施反季節(jié)栽培

利用保溫性的保護(hù)設(shè)施改變環(huán)境從而在冬季開(kāi)展喜溫蔬菜的反季節(jié)栽培。設(shè)施蔬菜的茬口安排應(yīng)以提高設(shè)施的利用率和增加蔬菜產(chǎn)量、提高經(jīng)濟(jì)效益為前提，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，必須從周年生產(chǎn)均衡供應(yīng)考慮?？梢园凑帐卟瞬煌贩N間的輪作次序、品種的特征特性、生長(zhǎng)期和產(chǎn)品供應(yīng)期長(zhǎng)短，以及兩種或兩種以上作物前后組合后彼此對(duì)溫、光、水及主要土壤營(yíng)養(yǎng)的利用相互有利等原則進(jìn)行安排。特別是利用設(shè)施實(shí)現(xiàn)喜溫蔬菜的冬春季反季節(jié)生產(chǎn)，以產(chǎn)品的較高價(jià)格獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益。

（2）高山反季節(jié)栽培

在我國(guó)南方夏季利用高海拔山區(qū)可進(jìn)行冷涼蔬菜生產(chǎn)。例如，湖北省宜昌市長(zhǎng)陽(yáng)縣海拔1800米的火燒坪鄉(xiāng)立足資源優(yōu)勢(shì)，把握市場(chǎng)需求，致力發(fā)展高山反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，通過(guò)夏季種植甘藍(lán)、大白菜和蘿卜等冷涼蔬菜供應(yīng)市場(chǎng)，取得了良好的收益。河北張家口地區(qū)和內(nèi)蒙古烏蘭察布地區(qū)也利用夏季自然涼爽氣候特點(diǎn)大面積種植冷涼蔬菜如甘藍(lán)、白菜、胡蘿卜和菜花等，銷往華北地區(qū)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

十、反季節(jié)蔬菜種植利潤(rùn)？

大棚菜作為反季節(jié)蔬菜上市,利用時(shí)間差銷售價(jià)格還是很高的.但主要還是要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃匀粭l件和市場(chǎng)情況選擇好品種.

首先大棚投資是一大比,現(xiàn)在北方一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚投資大概在一萬(wàn)五左右,然后就是選擇好的品種，目前北方主要還是西紅柿黃瓜和葉菜等，一個(gè)大棚一年可以種植兩季,利潤(rùn)大概在1.5--2萬(wàn)左右,這是好的情況,一般在一萬(wàn)以上,如果碰到自然災(zāi)害或者市場(chǎng)不好也有賠錢時(shí)候.主要還是看你選擇種植品種了。

我們推廣的黑番茄品種,一個(gè)大棚有的利潤(rùn)四五萬(wàn),是這兩年一些地方剛發(fā)展的熱點(diǎn),如果有興趣可以看看. 有關(guān)大棚栽培管理,是個(gè)復(fù)雜的技術(shù)