牛虻又叫虻蟲，是目前市場上較為緊缺的中藥材。每公斤市價為230～250元。其可以進行人工養(yǎng)殖，現(xiàn)將養(yǎng)殖方法介紹如下。

一、養(yǎng)殖設(shè)施。

1.養(yǎng)殖棚。養(yǎng)殖棚可利用竹木或鋼架結(jié)構(gòu)，面積宜大不宜小，一般長10～12米，寬5～6米，高3米，棚的頂部和四周用尼龍紗網(wǎng)嚴密封置，紗網(wǎng)孔目大小以虻蟲飛不出為度。在棚的光照較暗的一側(cè)開一扇門，供飼養(yǎng)人員進出。在棚的中上部或兩側(cè)設(shè)若干個食臺，食具可用盤皿或剖開兩邊的竹筒，棚內(nèi)可放置若干個花盆，一部分花盆可種植稗草，保持有水淹沒盆土2～3厘米，供成蟲產(chǎn)卵用；另一部分可栽種九里香、夜蘭香或其他小灌木，供成蟲棲息。棚中央留一個面積為2～3平方米的矩形小水池，池內(nèi)種植稗草或水稻。幼蟲、成蟲可同一棚內(nèi)飼養(yǎng)。

2.幼蟲養(yǎng)殖設(shè)備。養(yǎng)殖分瓶養(yǎng)和池養(yǎng)兩種方式。瓶養(yǎng)：可用各種廣口瓶，如罐頭瓶、飲料瓶等。養(yǎng)前將瓶子用清水洗刷干凈，裝入清潔、濕潤的河沙2～3厘米，每瓶放幼蟲1只。

池養(yǎng)：選擇靠近養(yǎng)殖棚的場地建飼養(yǎng)池，面積以25～30平方米為宜，呈長方形或正方形，高60～80厘米。池內(nèi)側(cè)四周堆積40厘米厚，含腐殖質(zhì)豐富的肥土，并向池中央傾斜。也可在池土中拌入雜草種子。池中央設(shè)一個1～2平方米的水池，池中保持水深10厘米，池內(nèi)泥土放大量蚯蚓，供幼蟲捕食。在成蟲羽化前，須用紗網(wǎng)將全池罩住。

二、飼料配制。在飼養(yǎng)的條件下，成蟲的飼料以各種動物的血液如豬血、牛血、雞血、鴨血，還有蜂蜜、奶汁和花果汁液為主。每100毫升的動物血液中宜加入枸櫞酸鈉1克或肝素20毫升，以防血液凝結(jié)。幼蟲飼料以蚯蚓及各種昆蟲如黃粉蟲、地鱉蟲、洋蟲、螟蛾類幼蟲、蠅蛆、甲蟲和動物肉與內(nèi)臟等為主。

三、飼養(yǎng)管理。

1.幼蟲。剛孵出的幼蟲很細小。如果瓶養(yǎng)的宜用濕潤的毛筆尖將幼蟲移入養(yǎng)殖瓶內(nèi)，每瓶投放1只。幼蟲如果中途死亡，要及時補救。池養(yǎng)的幼蟲直接倒入養(yǎng)殖池的水中便可自行覓食。人工養(yǎng)殖一般用豬、牛的肺臟以及蚯蚓、蠅蛆等作為飼料。瓶養(yǎng)的幼蟲，在低齡期食量少，投入食物宜少，每次投喂黃豆粒大小的豬肺或牛肺即可，投喂蠅蛆時，則宜用鑷子將蠅蛆的頭壓扁，以便于幼蟲取食。隨著幼蟲的生長，飼料粒徑可增大。飼料直接投放在河沙上，每隔2～3天換料并清洗養(yǎng)殖瓶1次，保持瓶內(nèi)清潔衛(wèi)生。低齡蟲因食量少，排泄物也少，可4～5天才清洗瓶子1次。清洗養(yǎng)殖瓶時，先向瓶內(nèi)注入清水，搖動養(yǎng)殖瓶，此時幼蟲便浮在水中，用鑷子將幼蟲夾出，放入另一個盛有淺水的盆或瓶內(nèi)，然后倒去養(yǎng)殖瓶的污水，如此反復(fù)2～3次即可，然后放回幼蟲，加入新鮮飼料。

池養(yǎng)的幼蟲，因池內(nèi)堆放的腐殖質(zhì)土中放養(yǎng)有大量的蚯蚓供其覓食，故不用投喂飼料。在飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖瓶內(nèi)河沙保持含水量在20%～30%或瓶底見水即可，勿使水淹沒河沙，否則幼蟲會逃離。成熟的幼蟲8齡以后因蟲體增大而發(fā)生皺縮，一般不再覓食，此時應(yīng)停止投喂飼料。10月份以后，氣溫下降，幼蟲陸續(xù)進入冬眠，越冬后需繼續(xù)投喂飼料，直至成熟化蛹。越冬期、化蛹期，瓶內(nèi)河沙要保持濕潤；池養(yǎng)的保持池水深10厘米。羽化前，尚未放于養(yǎng)殖棚內(nèi)的幼蟲應(yīng)移入棚內(nèi)。池養(yǎng)用紗網(wǎng)罩在池上，防止羽化后的成蟲逃離。

2.成蟲。成蟲可從野外誘捕或自行培育。每立方米養(yǎng)殖空間可放養(yǎng)1000只成蟲，雌雄比例為1∶1。飼料投喂可供給動物血液和蜂蜜，每1000只投喂20～30毫升。飼料要放在飼料盤內(nèi)投喂。最好用尚未長毛的乳兔供牛虻吸血或每天下午將牛牽入棚內(nèi)，讓成蟲叮咬1小時后牽出，再給牛虻喂蜂蜜、奶汁等，這樣有利于成蟲多產(chǎn)卵。飼養(yǎng)期間要勤檢查，發(fā)現(xiàn)卵塊及時剪下，同時防止寄生蠅寄生于卵塊上。

3.卵化管理。牛虻的卵期很短，僅5天便可卵化出幼蟲?？衫门琛⑵?、杯等容器進行孵化。孵化時把卵塊放入孵化器具內(nèi)，加入適量水，以維持孵化出的幼蟲存活。盆孵時，需要在盆水中投放木塊，浮在水面上，將卵塊擺在木板上面。利用瓶、杯孵化時，可將產(chǎn)在稗草葉上的卵塊斜靠在瓶、杯壁上，卵塊須高出水面，幼蟲孵化后自然掉入水中或爬入水中。同一天產(chǎn)的卵塊放入同一器具內(nèi)孵化。孵出幼蟲應(yīng)盡快移出專門喂養(yǎng)，否則會因互相殘殺而死亡。

四、采捕及加工方法。人工飼養(yǎng)的虻蟲，在孵化10天后待部分產(chǎn)卵即可采捕人藥。采捕時可用捕蟲網(wǎng)或食物引誘。捕到的虻蟲可用線穿成串，以沸水燙死后曬干或烘干；也可以放入鍋內(nèi)用文火炒至微黃，取出攤晾。