1. 稻田水蛭養(yǎng)殖技術(shù)

誘捕水蛭用豬血誘捕最好。

先將干稻草扎成兩頭緊中間松的草把，然后將生豬血（每畝大田用0.5公斤）注入草把內(nèi)，橫放在大田進(jìn)水口處，進(jìn)水不宜過大，一般以水能通過草把慢慢流入大田為宜。讓水慢慢沖洗豬血成絲狀漂散全田，利用血的腥味把田中水蛭引誘到草把中吸取尚未流出的豬血，待水蛭吃飽、身體膨大時(shí)，就很難再爬出來了。放入草把后4至5個(gè)小時(shí)即可取出草把，收取水蛭。如無生豬血，也可用雞、鴨、鵝等畜禽的血液代替，也能收到同樣效果。

2. 稻田水蛭養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

水蛭人工繁殖技術(shù)

⑴繁殖池的建造：

池面積宜為30平方米左右，宜建成5米×5米或6米×6 米的正方形，池四周靠池壁設(shè)1～1.5米的平臺(tái)，中間為水面，水深50厘米，平臺(tái)高出水面2厘米，平臺(tái)面保持濕潤。做平臺(tái)的土應(yīng)為高含腐殖質(zhì)的疏松沙質(zhì)土壤， 便于螞蟥打洞，切忌用黃粘土，齊平臺(tái)面應(yīng)設(shè)溢水口，防止下雨水淹沒砰臺(tái)造成繁殖失敗。一般分為小型養(yǎng)殖池與大型養(yǎng)殖池兩種：

① 小型養(yǎng)殖池的建造一般修建寬3米，深1米的池溝，長(zhǎng)度不限。也可建若干小池共硬，池埂寬40厘米，每一池內(nèi)設(shè)出、入水口。池中間必須有50—100厘米寬的產(chǎn)卵平臺(tái)，平臺(tái)與水面在一個(gè)水平面上，平臺(tái)上面堆放一層20厘米厚的腐殖土壤。作為水蛭產(chǎn)卵繁殖的場(chǎng)所。水位50—60厘米為宜。

② 大型養(yǎng)殖池的建造大型養(yǎng)殖池的建造一般根據(jù)實(shí)際的地理環(huán)境情況而建成不同的規(guī)格的池子。如果水源不方便，還可以在池的底部鋪上一層塑料薄膜。池底應(yīng)放入適量的河泥，以增加水的有機(jī)質(zhì)含量。水中栽植一些水草，可以凈化水質(zhì)，增加水中含氧量。池岸上最好再埋上一圈尼龍網(wǎng)紗（高0.5—0.6米），用以阻擋蛙、蛇等天敵進(jìn)入養(yǎng)殖池。為了防止夏季水溫過高、光線太強(qiáng)，可在池的岸上栽培垂柳等樹木遮陽。

⑵ 種蛭的選擇：

用于作種繁殖和種瑪蟥，年齡應(yīng)在2年以上，體重30克左右，體質(zhì)健壯，活潑好動(dòng)，用手觸之即迅速縮為一團(tuán)。這樣的螞蟥懷卵量多，孵化率高，種螞蟥的投放量按池中平臺(tái)陸地面積計(jì)算，一般每平方米放1.5千克左右。種螞蟥入池后要保持水質(zhì)肥厚，要有充足的浮游生物和螺獅供其取食。

⑶ 繁殖：

在長(zhǎng)江中下游一帶，螞蟥產(chǎn)卵繭的時(shí)間從5月初開始，持續(xù)到6 月中旬（隨個(gè)體差異而不同），5月中旬為其繁殖高峰期。產(chǎn)卵繭期應(yīng)保持安靜，避免在岸邊走動(dòng)震動(dòng)，否則，正在產(chǎn)卵繭的螞蟥會(huì)受驚而逃走，造成空繭。

⑷ 孵化管理：

螞蟥產(chǎn)卵繭后即可收取捕捉另池飼養(yǎng)或加工，繁殖池兼作孵化池，卵繭讓其在穴道中自然孵化，卵繭產(chǎn)出后約11～15日孵出幼蛭。剛孵出的幼蛭體形很象成體，呈軟木黃色，體背部的兩側(cè)各排列著7條紫灰色的細(xì)縱紋。隨著幼蛭的生長(zhǎng)，縱紋間的色澤逐漸變化，形成5 條由兩種斑紋相間組成的縱紋而變化成成體的色紋。在孵化階段，應(yīng)盡量避免在平臺(tái)上走動(dòng)，以免踩破卵繭。平臺(tái)面要保持濕潤，可覆蓋一層水草，若碰到下雨天氣要疏通溢水口，水面不能沒過平臺(tái)， 保持差距3厘米左右。把繁殖后的種螞蟥撈出后，即可投放幼嫩的蚌類和螺獅供幼螞蟥取食，幼螞蟥孵出后兩，三天內(nèi)主要靠卵黃維持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要取食蚌、螺獅的血液和汁液，在一個(gè)蚌的體內(nèi)，會(huì)鉆入數(shù)10～100條幼螞蟥， 隨著幼體的長(zhǎng)大，它們會(huì)吞食蚌、螺獅的整個(gè)軟體部分，幼螞蟥生長(zhǎng)迅速，半個(gè)月后，平均增長(zhǎng)達(dá)15毫米以上，即可轉(zhuǎn)入大池中飼養(yǎng)成成螞蟥。

二．水蛭飼養(yǎng)技術(shù)

螞蟥生命力強(qiáng)，粗生易長(zhǎng)，極易管理。主要管理是投餌和調(diào)節(jié)水質(zhì)。

⑴ 投餌：

金錢蛭主要取食螺類、蚯蚓等無脊椎動(dòng)物及哺乳動(dòng)物的血液， 人工餌養(yǎng)天然飼料以來源廣泛的螺螄為主，輔以蚯蚓、昆蟲的幼蟲等，人工飼料主要是各種動(dòng)物血。螺螄可以一次性投放，即在養(yǎng)殖池內(nèi)放養(yǎng)一定數(shù)量的螺螄（每畝25 千克左右），讓其自然繁殖，供螞蟥自由取食。投放螺螄不宜過多， 以免與螞蟥爭(zhēng)奪空間，動(dòng)物血每星期喂一次，對(duì)螞蟥的迅速生長(zhǎng)有顯著的作用。把豬、牛、羊等動(dòng)物鮮血凝塊放入池中，每隔5米左右一塊，螞蟥嗅到腥味后很快就會(huì)聚攏來，吸飽后自行散去。要及時(shí)清除凝血?dú)堅(jiān)?，以免污染水質(zhì)。

⑵ 調(diào)節(jié)水質(zhì)：

螞蟥對(duì)環(huán)境和水質(zhì)要求不嚴(yán)。水溫宜保持15～30 ℃以下便停止攝食，過高也影響生長(zhǎng)，在污穢水中亦能生長(zhǎng)。但人工養(yǎng)殖密度高，水質(zhì)保持清潔為好，要保證一定的溶氧量。7～8月水溫高，要注意適當(dāng)換水。

⑶ 越冬管理：

要保證種螞蟥安全越冬。入冬后，氣溫降到10℃以下， 螞蟥停止攝食，鉆入土中或樹葉下冬眠，早春放養(yǎng)的螞蟥一般都已長(zhǎng)成成體，可加工出售。捕撈時(shí)，先將水排完，然后用網(wǎng)撈起，選個(gè)體大、生長(zhǎng)健壯的留種，每畝應(yīng)留種15～20千克，集中投入育種池中越冬?？梢耘潘蕉?。排水后，可在池面上加蓋稻草或木桿以防凍并保持泥土濕潤。也可以帶冰越冬，要將池水適當(dāng)加深，以防止完全結(jié)冰。

場(chǎng)地建設(shè):

沼澤、泥塘養(yǎng)殖：

　　沼澤、泥塘水生植物茂盛，有機(jī)物質(zhì)、腐殖質(zhì)含量較多，浮游生物、水生植物豐富，因此，只要建好圍欄，防逃、御天敵侵害即可。此種模式投資成本較低，管理、捕撈較麻煩。

　　稻田套養(yǎng)

　　在稻田中挖溝渠、溜溝作為水蛭主要活動(dòng)場(chǎng)所，一般按“井”，“十”等形狀開挖，分溝溜式和泥塘式兩種。溜溝要求分布均勻，四通八達(dá)，有利于水蛭的生長(zhǎng)和覓食，一般寬0.4米，水深0.3-0.5米，溜溝面積占總面積10%左右；泥塘式是在稻田內(nèi)部開挖泥塘，泥塘與稻田溝渠相通，溝寬、溝深均為0.4米左右，深為0.5-0.6米，占稻田面積15%左右，注意稻田施農(nóng)藥對(duì)水蛭危害。一般選擇高效低毒農(nóng)藥，也不要使用化肥，最好用動(dòng)物糞便較理想，不僅有利于稻子豐收，也是水蛭的好飼料。

　　水泥池養(yǎng)殖

　　建水泥池20平米左右，寬3米，長(zhǎng)7米，高度1米—1.2米，水深0.5米，做好進(jìn)、排水設(shè)施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭棲息。新建的水泥池不能立即投放種蛭，其池體的堿性物質(zhì)（硅酸鹽水泥、氫氧化鈣等）需經(jīng)過20天的淡化后才能投苗，不能一次性投苗，待養(yǎng)殖池總體環(huán)境條件趨向食物鏈總體平衡以后，才能逐步加大投種量，一般每平米投放100條。

　　標(biāo)準(zhǔn)化集約精養(yǎng)：

　　建議池塘長(zhǎng)90米，寬7-8米，池深1.2米--1.5米，水深0.5米--0.6米，做好進(jìn)、排水設(shè)施，建設(shè)泥土棲息地，高出水面0.3米，上面種水草，以遮陰防曬，使用40目聚乙烯網(wǎng)布做好防逃措施。一般每畝水面積投放種蛭2000條。

3. 稻田養(yǎng)水蛭怎么收獲

魚塘里面當(dāng)然有可能存在水蛭

水蛭喜歡生活在稻田、溝渠、污穢的淺水坑塘等地方，水庫、溝渠、水田、湖沼等淡水水域也較為常見，以有機(jī)物豐富的池塘或無污染的小河中最多。水蛭喜歡吸食人和動(dòng)物的血液，行動(dòng)敏捷，生存能力較強(qiáng)。

水蛭大都活動(dòng)在沿岸和淺水流域，很少在較深的水底出現(xiàn)。水蛭高度聚集在沿岸一帶的淺水水生植物上或岸邊的潮濕土壤或草叢中，這些地方一方面營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，食物來源廣泛。

4. 稻田套養(yǎng)水蛭

收螞蝗的販子一般都賣到安徽，河南和東北各省的農(nóng)村養(yǎng)殖基地。

水蛭現(xiàn)在藥材市場(chǎng)統(tǒng)貨收購已經(jīng)達(dá)到1200左右一公斤了，折算鮮水蛭約240元一公斤。前景很好，但水蛭養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)成本非常大，一個(gè)不小心全部跑光死光的情況時(shí)有發(fā)生，如果你真有心養(yǎng)水蛭，最好先去水蛭養(yǎng)殖場(chǎng)學(xué)習(xí)一年（包括但不僅限于過冬技術(shù)），有了8成以上把握，再開始自己養(yǎng)殖。

5. 稻田水蛭養(yǎng)殖技術(shù)要求

水蛭的捕捉方法如下：將竹筒剖成兩半，除去中間疤節(jié)，將動(dòng)物血涂于竹內(nèi)，再按原來形狀捆好，插在水田角上或淺灘河邊，讓水淹沒。

然后用樹枝攪動(dòng)田水或河水，使血的腥味四處擴(kuò)散，水蛭聞腥味后即刻到筒內(nèi)吮血。

次日旱晨取出竹筒，即可捕到水蛭。

6. 稻田養(yǎng)水蛭養(yǎng)殖技術(shù)

人工養(yǎng)殖以金錢蛭（俗稱牛螞蟥）為好，此處也可投放茶色蛭。金錢蛭在稻田、池塘、溪流、叢林中極為常見，捕捉作種時(shí)應(yīng)注意鑒別，苗種投放標(biāo)準(zhǔn)為每立方米可放養(yǎng)1萬條左右。選種標(biāo)準(zhǔn)是：健壯、無傷、規(guī)格大（20～30克最好），樣的螞蟥產(chǎn)卵量多，孵化率高，放養(yǎng)10個(gè)月即可加工出售。

3．餌料喂養(yǎng)

螞蟥主食螺、蚌、蛙、龜鱉、蚯蚓以及哺乳類動(dòng)物的血液。人工飼養(yǎng)可利用各種血拌飼料、草粉，甚至糞便等，每畝還可一次性投放活螺25公斤左右，讓其自然繁殖，螞蟥自由取食。動(dòng)物血一般每星期喂一次。具體作法是：把豬牛羊等動(dòng)物血凝塊放入池中，每隔5米放一塊，螞蟥嗅到腥味后很快會(huì)聚攏來，吸食后自行散去。

4．管理技術(shù)

一是調(diào)節(jié)水質(zhì)。螞蟥雖能在污水中生長(zhǎng)，但由于人工養(yǎng)殖密度高，故水質(zhì)宜保持清新，同時(shí)要保證一定的溶氧量，當(dāng)水中含氧量低于2毫克/升時(shí)，螞蟥會(huì)浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象。夏季水溫高，要注意適當(dāng)換水。二是越冬管理。螞蟥冬季蟄伏，早春放養(yǎng)的一般已生長(zhǎng)良好，可加工出售。捕撈時(shí)先放完水，然后用網(wǎng)撈起。選個(gè)體大、生長(zhǎng)健壯的留種，每畝應(yīng)留10～15公斤，集中投入育種池內(nèi)越冬。冬季保溫池氣溫15℃以上時(shí)，螞蟥就能攝食生長(zhǎng)，以縮短養(yǎng)殖周期，達(dá)到全年飼養(yǎng)的目的。飼養(yǎng)池水溫在15～30℃時(shí)，螞蟥生長(zhǎng)良好，在10℃以下停止攝食，35℃以上影響生長(zhǎng)。

5．繁殖

螞蟥繁殖快，再生力很強(qiáng)。長(zhǎng)江流域一般在4月下旬至6月中旬為產(chǎn)卵期。人工養(yǎng)殖的螞蟥，卵繭產(chǎn)于飼養(yǎng)池平臺(tái)水邊的泥土中，呈卵圓形。每條螞蟥一次產(chǎn)繭4個(gè)左右，繭產(chǎn)出后約16～25天孵化出小螞蟥，每個(gè)繭內(nèi)可出13～35條。小螞蟥呈茶黃色，生長(zhǎng)迅速，在孵化后一個(gè)月內(nèi)平均增長(zhǎng)20毫米長(zhǎng)。

7. 稻田養(yǎng)殖水蛭好養(yǎng)殖嗎

不確定。因?yàn)槲涹ǖ捏w重是根據(jù)不同品種、不同飼養(yǎng)條件和飼料質(zhì)量等因素而有所差異，無法確定一只螞蟥的具體重量。不過需要注意的是，螞蟥飼養(yǎng)需要特殊的環(huán)境和技術(shù)，并且也需要考慮其對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，不建議私自飼養(yǎng)。對(duì)于專業(yè)的螞蟥養(yǎng)殖者來說，掌握適宜的養(yǎng)殖方法和技術(shù)，可以獲得穩(wěn)定的產(chǎn)出和收益。

8. 稻田水蛭養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

螞蟥生活在稻田、溪流、湖沼、溝渠、淺水污穢坑塘處，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多，白天通常躲藏在石塊或草叢下等陽光照射不到的地方，遇到食物就會(huì)迅速出來覓食，夜晚或者光線較暗時(shí)，螞蟥會(huì)出來活動(dòng)，冬季往往蟄伏在近岸濕泥中，不食不動(dòng)。

9. 稻田水蛭養(yǎng)殖技術(shù)視頻

魚類是螞蟥最主要的捕食者，其他捕食者包括水鳥、水蟲、小龍蝦、龜類、蛇和其他螞蟥。不管它們的棲息地如何，所有的螞蟥都會(huì)有捕食者。

在螞蟥生活的地區(qū)，魚是數(shù)量最多的動(dòng)物，它們的進(jìn)食習(xí)慣使螞蟥的數(shù)量下降。如果一片水域中螞蟥的數(shù)量異常之多，這是魚類數(shù)量相對(duì)較少的跡象。紅耳太陽魚貪婪地捕食螞蟥，幾乎所有種類的淡水魚都吃螞蟥。水中的蜻蜓幼蟲也捕食螞蟥。

螞蟥是許多水鳥的重要蛋白質(zhì)來源，盡管螞蟥通常只占水鳥全部食物的一小部分。如果一只鳥捕食魚和昆蟲，它也會(huì)捕食螞蟥。螞蟥是鴨子的主要食物來源。

許多水生雜食性龜類以螞蟥為食，尤其是鱷龜、泥龜、滑龜和麝龜?shù)?。像鳥類一樣，龜類把螞蟥納入它們的食物范圍，龜類以許多生物為食。

幾乎任何雜食動(dòng)物都捕食咸水、淡水螞蟥和陸地螞蟥。猴子、蜥蜴和鳥類通常吃陸上螞蟥，河豚魚、石斑魚和鰻魚經(jīng)常捕食咸水螞蟥。

好像某些地區(qū)的人類也有拿螞蟥做菜的。