一、北方常見蔬菜？

北方常見的蔬菜有白菜、白蘿卜、紅蘿卜、菠菜、生菜、西紅柿、豆角、辣椒、茄子、絲瓜、苦瓜、韭菜、空心菜、莧菜、香菜、黃瓜、南瓜、冬瓜，芥菜等蔬菜種類繁多。

二、常見的蔬菜有哪些？

常見的蔬菜有黃瓜、卷心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉、等等。

1、黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

2、卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。

3、冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來越廣泛地用于各類新型食品及保健晶的加工，這對于一種產(chǎn)量大，價格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。

4、山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。

5、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

三、常見蔬菜屬什么科？

白菜：十字花科（Cruciferae）蕓薹屬 花椰菜：十字花科蕓薹屬 卷心菜：十字花科蕓苔屬 黃花菜：百合科（Liliaceae）萱草屬 冬瓜：葫蘆科冬瓜屬 南瓜：葫蘆科南瓜屬 西葫蘆：葫蘆科(Cucurbitaceae)南瓜屬 茄子：茄科茄屬 番茄：茄科茄屬 豇豆：蝶形花科豇豆屬 香菇：口蘑科香菇屬 芹菜：傘形科芹屬 蕨菜：鳳尾蕨科 茨菰：澤瀉科慈菇屬 菠菜：藜科菠菜屬 黃秋葵：錦葵科秋葵屬 茼蒿：菊科茼蒿屬 蘿卜：十字花科蘿卜屬 洋蔥：百合科蔥屬 扁豆：蝶形花科扁豆屬

四、常見露天蔬菜收獲表？

1.茄子

春播：7月下旬~8月上旬-收獲期：10月底~12月初

夏播：12月上中旬-收獲期：3月~6月

2.尖椒

春播：3月~5月-收獲期：6月~9月

夏播：7月中旬~8月上旬-收獲期：10月下旬

3.苦瓜

播種期：3月下旬~4月上旬-收獲期：6月~11月中旬

4.西葫蘆

播種期：3月~6月上旬-收獲期：6月~9月上旬

5.芥藍(lán)

播種期：4月~10月-收獲期：6月~12月

6.白菜

播種期：7月下旬~8月上旬-收獲期：10月上旬~11月

7.芹菜

播種時期：6月~8月-收獲期：11月~翌年4月

8.香菜

播種時期：9月~10月-收獲期：播種后30天左右

9.小西紅柿

播種期：除嚴(yán)冬季節(jié)外均可播種

收獲期：播種后70天左右

10.黃瓜

春播：1月~3月-收獲期：4月~6月

夏播：6月~8月-收獲期：10月~11月

五、蔬菜擺盤圖片？

看到這個蔬菜拼盤好有意思，這個作者只用兩樣蔬菜，簡簡單單就把這個拼盤做好了?？此坪唵?，實則花了很大心思，特別是青瓜切片，每一片要一樣大，然后要斜放擺成孔雀開屏的造型，好看極了。紅色的小番茄起了頭尾對稱的作用，整盤看起來獨立又完整。

六、蔬菜圖片簡畫？

蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等，這些物質(zhì)的含量越高，蔬菜的營養(yǎng)價值也越高。在吃飯的時候，我們經(jīng)常會對著桌子上的蔬菜教小寶寶辨認(rèn)。

七、常見的蔬菜的保鮮方法？

1、西紅柿的保鮮可以放在冰箱，也可以放到塑料袋里，將袋口扎緊，放到陰涼處，每天打開一次換氣5分鐘并擦干袋里的水蒸氣，這樣可以保持好多天。

2、茄子的保鮮。將茄子放進(jìn)保鮮袋擱在陰涼通風(fēng)處。注意放在保鮮袋前不要洗，否則茄子表層覆蓋的有保護(hù)作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛。

3、綠葉菜放在冰箱前套上塑料袋并封口，這樣保存時間會長一點。

4、韭菜和韭黃存儲時可以用白菜葉包好放在陰涼處，這樣既可以保鮮還可以防止菜葉變黃、變爛。

5、豆角存放前先用開水焯一下、晾干、再裝進(jìn)保鮮袋，可以保存一個月且綠色如初口味未變。焯水的原因是豆角中含有的生物堿對人體有害，焯水可以溶解有害的生物堿。

6、把洋蔥放進(jìn)不用的絲襪里面，掛起來，至少可以存放半年。用的時候一個一個取，相互不影響。

7、蘑菇、香菇等各種菌類存放時放在不用的紙袋里，存放時間會比很長。

八、英國常見的蔬菜有哪些？

英國蔬菜主要是土豆。

其次西紅柿，菠菜，茄子，胡蘿卜，芹菜，洋蔥，玉米，是比較常見的。

綠葉菜主要是各種沙拉常見的生菜。白色和綠色的菜花，豆芽菜，長茄子，圓白菜，生菜，紫色的圓白菜。也有小油菜，南瓜，荷蘭豆，青椒彩椒，白蘿卜，白菜，萵筍，西葫蘆。

另外有一些香草和調(diào)味性質(zhì)的菜，跟香菜差不多，但是種類繁多。多用于湯和調(diào)味，或者裝飾。

九、最常見的抗癌水果蔬菜？

常見的抗癌水果蔬菜包括杏子、蘋果和大豆等。蘋果富含維C，在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成。杏有豐富的b17，有助于達(dá)到抗癌目的。大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)，其中之一對于乳腺癌的治療有奇效。

十、古代蔬菜湯常見嘛？

常見，《詩經(jīng)》國風(fēng)篇多次出現(xiàn)采野菜場景。