1. 紅鯛魚好吃嗎

叫：紅杉魚。

魚體延長,倒扁,背腹緣皆鈍圓,一般體長19～31厘米、體重50～150克、全體呈深紅色,腹部較淡,在國內(nèi)主要分布在南海及東海海域。

2. 紅鯛魚的做法

步驟1

材料：紅鯛魚一條，因?yàn)槭抢鋬龅?，所以要在室溫下解?/p>

步驟2

將紅鯛魚開膛去鱗清洗干凈，用鹽腌一下

步驟3

起油鍋，猛火將魚下鍋煎

步驟4

大約一兩分鐘后，將魚翻個邊，煎至兩面金黃

步驟5

沿鍋邊熗入料酒，加姜絲，生抽，清水將魚燜5分鐘

步驟6

煮熟的魚加蔥段，椒圈調(diào)味，用水淀粉勾芡就可以起鍋了

步驟7

紅燒魚做好了

3. 紅鯛魚有什么營養(yǎng)價值

可以食用，別名紅鯛魚 一般分布在中國的渤海、黃海、東海、南海等地，紅鯛魚肉味鮮美醇正，營養(yǎng)豐富，是迎賓待客的名貴海味佳肴。

4. 鯛魚片為什么那么便宜

從餌料投放來看，黑魚和鯰魚都是肉食性魚類，都需要投喂肉食性的餌料。不過，鯰魚和黑魚有點(diǎn)不一樣，黑魚主要還是喂肉食性餌料，而鯰魚可以更多的搭配投喂顆粒飼料。整體來說，黑魚養(yǎng)殖過程中需要更多的資金用于餌料的投入。

從經(jīng)濟(jì)效益來說，黑魚的零售價要高于鯰魚，鯰魚上市是比較集中的，整體從批發(fā)價到零售價都不如黑魚那么給力。但是由于鯰魚的養(yǎng)殖密度相對大，并且生長速度更快，飼料成本要更低一些，所以從每畝收益來看，鯰魚的收益要高于黑魚的收益。

5. 紅鯛魚好吃嗎好養(yǎng)嗎

彩虹鯛是現(xiàn)代生物技術(shù)培育出的紅色羅非魚，是可以吃的。彩虹鯛的適應(yīng)能力強(qiáng)，海水或淡水都可以養(yǎng)殖。彩虹鯛樣子十分好看，呈現(xiàn)紅色或者橙紅色。它生長飛快、食性廣、病害少，深受生產(chǎn)者喜愛。彩虹鯛是喜溫性的魚類，除了淡水養(yǎng)殖之外，還可在海水中養(yǎng)殖，一般棲息于水體的中下層，最高可耐熱至40℃，以植物性餌料為主，在酒店的菜單里，時?？梢钥匆姴屎珲犠龀傻拿朗?，不止觀賞性高，而且味道鮮嫩，十分的美味。

6. 紅鯛魚貴嗎

東星斑

　　東星斑是石斑魚的一種，是一種高檔魚類，味道鮮美，具有滋腎延年的功效。生長在100米深海以下的東星魚，營養(yǎng)價值極高，所以也很稀有，是餐桌上珍貴的美味。

最貴的海魚排行榜前十名,10大名貴海魚排行榜 第1張

　　豹星斑

　　豹星斑因其霸氣的魚身，所以有著皇帝斑之譽(yù)，這種斑魚分布在從日本南部到澳大利亞的海域，體長70厘米。它的身體和頭部是橄欖色和紅褐色的，它奇怪的鰭和頭部覆蓋著微小的藍(lán)色斑點(diǎn)，非常顯眼。

　　海杉斑

　　海杉斑是一種生長在北極，海底200米的物種，富含膠原蛋白和骨骼中的高鈣。它的圓鰭雞蛋在丹麥菜肴中很常見，通常與烚蛋或其他海鮮一起食用。

　　油縋

　　油縋的外觀和鰻魚很像，都像蛇。油縋價格比較高，50多塊錢一斤，但是口感評價褒貶不一。

　　老鼠斑

　　老鼠斑得名于它看起來像一只老鼠。它的頭很長，嘴很尖，身體扁平，全身是白色的，但布滿了黑點(diǎn)。除了造型獨(dú)特，肉質(zhì)也很嫩，是高級宴會的?？汀?/p>

　　西星斑

　　西星斑和東星斑同屬石斑魚，是溫潤珍貴的魚類，肉質(zhì)鮮嫩，西星斑的價格一般在幾十到一百多不等，而東斑魚的價格在三百元左右。

最貴的海魚排行榜前十名,10大名貴海魚排行榜 第2張

　　黃皮老虎斑

　　野生的黃皮老虎斑生活在印尼海域，被許多人視為一級美味。為了保證其味道鮮美，通常有生魚片和蒸兩種方法。吃過一次的人都說永遠(yuǎn)不會忘記。

　　赤點(diǎn)石斑魚

　　赤點(diǎn)石斑魚的身體是紅色的，在中國人眼里很喜慶。人們總是喜歡紅色的食物，所以赤點(diǎn)石斑魚成了餐桌上的?？汀Ｔ谥袊鴸|南沿海地區(qū)，紅點(diǎn)石斑魚在高檔餐廳非常常見。在日本關(guān)西的夏天，赤點(diǎn)石斑魚非常有名，可以和冬天的河豚相提并論，是一種超高級魚類。

　　金錢龍躉

　　龍躉是石斑魚中最大的魚類，即使在海里，野生龍躉也非常罕見。很多漁民用繩鉤和拖網(wǎng)捕撈，特別是150千斤以上的。它是全世界正在探索的頂級食物，目前貨源緊缺，價格相當(dāng)貴。

　　藍(lán)瓜子斑

　　藍(lán)瓜子魚比紅瓜子魚少見。這種魚來自東南亞，它的皮又厚又油，又嫩又有彈性，藍(lán)瓜子斑比較大，一條魚重七磅，渾身是寶，它的頭和魚胗可以用來蒸，魚可以油炸吃，魚骨可以做湯。

最貴的海魚排行榜前十名,10大名貴海魚排行榜 第3張

　　上面介紹了十種名貴的海魚，下面我們就來了解下世界上最貴的魚是什么魚。

　　巨型金槍魚，25000元一斤

　　金槍魚是大洋中重要的商業(yè)食用魚，一直是最昂貴的食用魚之一。金槍魚在世界溫暖的水域被發(fā)現(xiàn)，但是很少個體非常大。據(jù)說日本曾經(jīng)捕獲過一條巨大的金槍魚?，F(xiàn)在你知道重量已經(jīng)到了444F，價格180萬美元，也就是1190萬人民幣，相當(dāng)于每斤2.5萬人民幣左右。

　　黃唇魚，2萬塊一斤

　　黃唇魚是近海水域罕見的溫性底魚，棲息在水深50-60米的海域。幼魚棲息于河口及其附近海岸，分布于東海和南海北部，屬于國家二級保護(hù)動物。2011年，有人在海邊發(fā)現(xiàn)一條150F的黃唇魚，最后賣了300萬，相當(dāng)于每斤2萬。如果巨型金槍魚不算太稀有的話，最貴的魚絕對是這條黃唇魚。

　　長江刀魚，8000元一斤。

　　長江刀魚通常生活在海里，每年2月至3月，刀魚從海里進(jìn)入河流，然后溯河而上繁殖和遷徙。由于長江污染和過度捕撈的加劇，長江刀魚產(chǎn)量逐年下降?，F(xiàn)在，價格從每斤2000元到8000元不等。

　　長江鱸魚，2200元一斤

　　是80年代開始滅絕的一種魚類，是在河上產(chǎn)卵的洄游魚類。它之所以得名，是因?yàn)樗诔跸亩ㄆ谶M(jìn)入河流，在一年的其他時間不會出現(xiàn)。2008年，6條長江鱸魚售出，最終以每斤2200元的價格售出。

7. 紅鯛魚好吃嗎有刺嗎

紅鯛（diao）魚一般分布在中國的渤海、黃海、東海、南海等地，紅鯛魚肉味鮮美醇正，營養(yǎng)豐富，是迎賓待客的名貴海味佳肴。

8. 紅鯛魚怎么吃比較好

紅鯛魚用料酒、鹽白糖等腌制以后，煎著吃好吃，下面介紹做法：

準(zhǔn)備材料：紅鯛魚5條、孜然粉適量、 孜然粒適量、姜1小塊、生抽1勺、料酒2勺、香醋1勺、白砂糖1小茶匙、花生油30g

制作步驟：

1、買回來的紅鯛魚刮鱗去腮掏出內(nèi)臟清洗干凈

9. 紅鯛魚的價格多少錢

因?yàn)樗漠a(chǎn)量高，生長快。

彩虹鯛又稱紅羅非魚、紅吳郭魚，為尼羅羅非魚和莫桑比克羅非魚突變型的雜交良種。彩虹鯛體色鮮紅，無黑色腹膜，看起來似紅鯛，且肉厚刺少，攝食水中的綠藻而使其肉富含葉綠素，是一種觀賞食補(bǔ)兼具的熱帶魚類。

10. 紅鯛魚好吃嗎怎么做

紅鯛魚 4條

蔥姜絲 少許

老抽 10克

鹽 適量

蒸魚豉油 30克

花椒 10克

食用油 適量

料酒 20克

白糖 10克

孜然粉 適量

辣椒粉 適量

1、紅鯛魚取頭洗凈后、在兩面魚背上打上花刀……2、蔥姜切絲備用……3、把所有的材料都加入切好花刀的紅鯛魚里、腌制30分鐘4、腌制好的魚、把材料取出來5、用硅膠刷子將少許食用油刷在魚身上6、空氣炸鍋刷一層薄薄的油、炸鍋開啟200度提前預(yù)熱10分鐘左右……7、把刷好油的魚放入預(yù)熱好的炸鍋中里、4條魚分兩次炸、一次放兩條即可……8、空氣炸鍋開啟200度烤制20分鐘、中間打開炸鍋翻一下9、烤制好的魚、撒上孜然粉和少許辣椒粉即可……

11. 紅鯛魚好吃嗎?

紅鯛是海魚。

深海紅鯛魚，其營養(yǎng)是普通鯛魚的數(shù)十倍，由于生長在深海，特殊的生存環(huán)境使得它無污染，營養(yǎng)成分活性極高，易被人體吸收。因?yàn)槠淠z原蛋白含量高，活性強(qiáng)，對皮膚更是有著特殊的美容功效。

研究發(fā)現(xiàn)：從紅鯛魚中提取的可溶性膠原蛋白，具有極高的細(xì)胞黏結(jié)性、高保濕性及良好的感官性能，且活性高易吸收，無臭透明，不產(chǎn)生刺激性。