一、蔬菜都有哪些？

蔬菜品種很多，最常見的有西紅柿，黃瓜，苦瓜，冬瓜，角瓜，土豆，山藥，藕，圓蔥，蕓豆，白菜，蘿卜，胡蘿卜，空心菜，包心菜，萵筍等等。

中國地域遼闊，蔬菜品種繁多。

二、常見的蔬菜有哪些？

常見的蔬菜有黃瓜、卷心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉、等等。

1、黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

2、卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。

3、冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來越廣泛地用于各類新型食品及保健晶的加工，這對于一種產(chǎn)量大，價格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。

4、山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。

5、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

三、蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜？

蔬菜沙拉是一道非常健康的食品，一般由多種蔬菜混合而成。常見的蔬菜包括生菜、菠菜、油菜、萵筍、黃瓜、西紅柿、紅蘿卜、洋蔥等等。這些蔬菜豐富多彩，富含纖維素、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于提高免疫力、降低血脂、增強腸道健康，對保持身體健康具有重要作用。

在制作蔬菜沙拉時，還可以加入一些配菜，如葡萄干、堅果、水果等，增加營養(yǎng)價值和口感多樣性?？傊?，蔬菜沙拉是一種美味又健康的食品，適合作為輕食、減肥和保健之用。

四、常見磷肥都有哪些？

磷酸鹽：磷礦粉[Ca3(PO4)2]

鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)

過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2（磷酸二氫鈣）和CaSO4的混合物]等。

五、市場常見的轉(zhuǎn)基因蔬菜都有什么？

1、木瓜，市場上賣的95%以上的木瓜都是，這或許出乎很多人的想象。

2、大豆及豆制品（包含大豆油）。玉米和玉米油。轉(zhuǎn)基因菜籽出油率高，目前國家已經(jīng)確認(rèn)的是黃籽油菜渝黃1號和2號。

3、部分水稻及大米：在國內(nèi)取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北，要警惕細(xì)長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。 4.大白 菜：福山大包頭，這是國家目前已經(jīng)確認(rèn)含有轉(zhuǎn)基因的白菜品種 5.轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。 非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細(xì)的。且頭部是往外凸出來的。 6.轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡，削皮之后，其表面無明顯變化。非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。檢驗方法：先削皮后看變化再決定吃不吃。 7.轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果。

六、精細(xì)蔬菜都有哪些？

包括中我們常見的就有竹筍，胡蘿卜，韭菜，菠菜，蔥，萵苣，野菜，黃豆芽等等。其中黃豆芽能夠有效的預(yù)防在春天極易缺乏的維生素ｂ2。菠菜也是一種具有豐富營養(yǎng)價值的蔬菜還能夠預(yù)防各種疾病，菠菜在煮熟的時候具有通便清熱的蔬菜，精細(xì)蔬菜有一個特點，就是價格比較昂貴?

七、蔬菜沙拉都有哪些？

適合沙拉的蔬菜包括卷心菜、玉米、歐芹、生菜、卷心菜、紫生菜、秋葵、甜菜、洋蔥、蘿卜、芝麻、櫻桃蘿卜、苦菊、京水菜、紫芥菜、紫卷心菜、水果黃瓜、櫻桃番茄。蔬菜沙拉是減肥者的首選食物

八、新加坡蔬菜都有哪些？

白菜，茄子，辣椒，南瓜，冬瓜，毛豆。

九、酸性蔬菜都有哪些？

1、蔥：蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素。蔥對汗腺刺激作用較強，體味重的人在夏季應(yīng)慎食。

2、萵筍：又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。

3、藕：又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的大部分省份均有種植。

十、南方都有哪些蔬菜？

一年四季都有茄子，豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯葉，油麥菜，菠菜，青菜，蠶菜，小白菜，香芹，西芹，蘿卜，胡蘿卜，蘑菇，大蔥，姜，大蒜，苦瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大頭菜，娃娃菜，花菜，西蘭花，蒜苔，等等。