一、在家里可以種哪些蔬菜？

在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。

朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

二、在家里可以種的蔬菜什么蔬菜可以在家里種？

在家里種植蔬菜是一種環(huán)保、有趣、富有成就感的活動(dòng)，同時(shí)也可以滿足家庭的蔬菜需求。以下是一些較適合在家里種植的蔬菜：

1. 火箭菜：生長(zhǎng)迅速，容易種植，適合初學(xué)者?；鸺擞胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以用于涼拌、沙拉等烹飪。

2. 芝麻菜：生長(zhǎng)快速，適宜家庭種植。芝麻菜在中國(guó)南方地區(qū)被廣泛消費(fèi)，可以炒、燙、涼拌等多種食用方式。

3. 香菜：香菜屬于一年生草本，適應(yīng)力強(qiáng)，生長(zhǎng)期較短，適于在陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)上種植。香菜營(yíng)養(yǎng)豐富，可以用于菜肴調(diào)味或做香菜餃子。

4. 小白菜：原產(chǎn)于東北地區(qū)的小白菜，在家庭種植條件下易生長(zhǎng)，收割期較短，適合在室內(nèi)種植。小白菜富含維生素C和鈣元素，被視為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。

5. 蘑菇：蘑菇在家庭種植條件下易生長(zhǎng)，可以在陽(yáng)臺(tái)、閣樓等地方進(jìn)行種植。蘑菇是一種富含蛋白質(zhì)、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。

需要注意的是，在室內(nèi)種植蔬菜時(shí)需要注意溫濕度、光照等因素，保持適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，要注意選擇適合室內(nèi)種植的品種，避免影響其他家庭生活。

三、家里種植蔬菜方法？

第一步

?? 先把準(zhǔn)備好的種子浸泡一下，根據(jù)種子的堅(jiān)硬程度，半天到一天為準(zhǔn)。然后準(zhǔn)備一張紙，和一個(gè)托盤(pán)。將紙平放在托盤(pán)上，用水淋濕。

?? 第二步

?? 將種子平鋪?zhàn)蛹埳?，每個(gè)種子之間不要重疊。然后噴水，在種子上方再蓋上一張紙。

?? 第三步

?? 把托盤(pán)放在陰涼的環(huán)境中，在發(fā)芽之前不要有強(qiáng)烈的陽(yáng)光，以免曬死幼苗。

?? 第四步

?? 發(fā)芽之后（大約7天），長(zhǎng)出小葉，就可以接受陽(yáng)光的照射了。這期間注意始終保證托盤(pán)底部的濕潤(rùn)，經(jīng)常噴水。蔬菜苗是一天一個(gè)樣子。差不多兩周的時(shí)間，蔬菜苗就可以長(zhǎng)得很高。此時(shí)可以整盤(pán)取出，將紙沖掉，可以食用了

四、有機(jī)蔬菜家里怎樣種？

根據(jù)朝向選擇蔬菜

陽(yáng)臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說(shuō)來(lái)，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種。所謂陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件，最主要就是陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射導(dǎo)致溫度過(guò)高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。

更重要的是陽(yáng)臺(tái)的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。

朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

哪些蔬菜最適在陽(yáng)臺(tái)栽種?

周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長(zhǎng)的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節(jié)省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲(chóng)子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學(xué)者選什么菜?

初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊味道，因此昆蟲(chóng)不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很好。

到哪里購(gòu)買(mǎi)種子種苗?

通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門(mén)市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國(guó)外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場(chǎng)，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國(guó)的市場(chǎng)上這類(lèi)矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來(lái)越多，市面上的這類(lèi)菜種也會(huì)越來(lái)越多，供我們選擇。

陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略二:用什么容器種菜?

幾乎任何類(lèi)型的容器都可用來(lái)種菜，只要它足夠堅(jiān)固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過(guò)改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤(pán)等都可加以利用。但無(wú)論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來(lái)種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤(pán)中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔

無(wú)論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛;排水過(guò)快，又會(huì)使植物缺水而枯死。市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的花盆花槽等專業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個(gè)排水孔，一般可在底部周?chē)獾劂@幾個(gè)直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時(shí)泥土流失，可進(jìn)行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進(jìn)排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時(shí)，可以給花盆安個(gè)“籠子”做支撐

五、秋天種什么蔬菜有哪些？

1、秋天能種的蔬菜：菠菜

秋天能種什么蔬菜

在秋天我們都會(huì)種植一些蔬菜，但是秋天能種什么蔬菜呢，首先菠菜是最適合種植的，因?yàn)椴げ艘话闶窃谝荒晁募局卸伎梢圆シN，但是主要是在秋季種植為主，而且秋季種植的菠菜口感最佳，也是食用菠菜最有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。

2、白菜

為什么很多人都說(shuō)秋霜季節(jié)的白菜吃起來(lái)美味甘甜，是因?yàn)榘撞讼矚g在冷涼的氣候下生長(zhǎng)，在秋季的時(shí)候晝夜溫差較大，有利于白菜的生長(zhǎng)發(fā)育，也利于白菜里面營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形成，一般在秋霜季節(jié)的白菜是口感最佳的。

3、蘿卜

秋天能種什么蔬菜

蘿卜是我們生活當(dāng)中經(jīng)常食用的一種蔬菜，而且蘿卜一般分為秋冬蘿卜，冬春蘿卜，四季蘿卜和夏秋蘿卜，它是一種半耐寒性的蔬菜，在零下2℃也能正常的生長(zhǎng)發(fā)育，通常在秋季種植最佳，而且蘿卜也是秋季的應(yīng)季蔬菜之一。

4、茼蒿

茼蒿在我們生活的市場(chǎng)上比較多見(jiàn)，其中它的莖葉帶有一種淡淡的清香味，在中國(guó)古代的時(shí)候茼蒿是宮廷的美味佳肴，而且茼蒿也時(shí)屬于半耐寒性蔬菜，在秋季的時(shí)候生長(zhǎng)迅速，此時(shí)也是茼蒿的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期。

5、茴香

秋天能種什么蔬菜

茴香菜又叫香絲菜，是生活中用以制作鹵料的必備良材，也是很多用以調(diào)味的最佳蔬菜之一，茴香喜歡在溫暖干燥的環(huán)境下生長(zhǎng)，一般在秋季種植最佳，而且茴香的莖部和枝葉都可以食用，是一種帶有香味的植物，是很多人都喜歡食用的蔬菜之一。

6、油菜

油菜也叫油白菜，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素C的含量極高，喜歡在溫暖濕潤(rùn)冷涼的環(huán)境下生長(zhǎng)，有很強(qiáng)的抗寒能力，在秋季的時(shí)候生長(zhǎng)速度快，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)形成較快，所以在秋季種植油菜最為適合。

7、苦瓜

秋天能種什么蔬菜

苦瓜是現(xiàn)在很多餐桌上的一種蔬菜之一，雖然食用起來(lái)帶有苦味，但是對(duì)人體有很好的促進(jìn)健康的效果，而且苦瓜的適應(yīng)性很強(qiáng)，喜歡在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng)，秋季種植的苦瓜發(fā)育最快，而且口感也是較為不錯(cuò)的。

8、韭菜

韭菜是一種帶有特殊性香味的蔬菜，對(duì)人體有很好的藥用價(jià)值，而且韭菜的適應(yīng)性很強(qiáng)，它的抗寒和耐熱能力都很強(qiáng)，喜歡在冷涼的氣候條件下生長(zhǎng)，在秋季的時(shí)候生長(zhǎng)速度快品種優(yōu)質(zhì)，所以在秋季栽種最多。

9、生菜

秋天能種什么蔬菜

說(shuō)起生菜我們并不陌生，即可生吃也可以煮熟吃，是很多人都喜歡用以生吃的一種蔬菜，而且生菜喜歡在冷涼的環(huán)境下生長(zhǎng)，在秋季種植生菜是營(yíng)養(yǎng)最為豐富的最佳時(shí)期，所以種植生菜最好選擇在秋季，而且產(chǎn)量相對(duì)其他季節(jié)較大且品種優(yōu)質(zhì)。

10、豌豆

秋天能種什么蔬菜

豌豆是一種半耐寒性的植物蔬菜，它的生長(zhǎng)離不開(kāi)溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，一般在秋季的市場(chǎng)上都有大量販賣(mài)，此時(shí)食用豌豆才會(huì)甘甜可口，而且豌豆的幼苗耐寒性比較強(qiáng)，所以在秋季種植最佳，種苗也可以更快的生長(zhǎng)發(fā)育。

除了以上10種外，在秋季還可以栽種的蔬菜有西蘭花，卷心菜，花椰菜，西紅柿，辣椒，黃瓜，西葫蘆，大蒜，蒜苗，上海青，小蔥，香菜，菜苔，蠶豆，茄子，萵苣等，它們不僅在秋季生長(zhǎng)良好，而且食用起來(lái)口感也是最佳的。

六、蔬菜分類(lèi)方法有哪些？

1.綠色蔬菜：黃瓜、西蘭花、生菜、蒜苗、芹菜。

2.紅色蔬菜：番茄。

3.紫色蔬菜：茄子。

七、法律有規(guī)定自己家里不能種蔬菜嗎？

在中國(guó)，法律并沒(méi)有規(guī)定自己家里不能種蔬菜。相反，政府一直在倡導(dǎo)居民自己種植蔬菜，以促進(jìn)健康飲食和環(huán)保。但是，需要注意的是，如果種植的蔬菜超出了自用范圍，而是進(jìn)行了銷(xiāo)售，就需要遵守相關(guān)的法律法規(guī)，如申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、遵守食品安全法等。

此外，如果種植的蔬菜影響了鄰居的生活，如產(chǎn)生噪音、異味等，也需要注意遵守相關(guān)的法律法規(guī)，以維護(hù)鄰里和諧。

八、春天種哪些蔬菜？

四季豆，西紅柿，黃瓜，南瓜，絲瓜，茄子，扁豆，豇豆，油菜，菠菜，茴蒿，冬瓜，西芹，春大白菜，小白菜，西葫蘆，甜瓜，西瓜，胡蘿卜，山藥，苦瓜，茄子，辣椒，蓮藕，韭菜，

九、十種菌類(lèi)蔬菜有哪些？

蘑菇，香菇，猴頭菇，木耳，銀耳。

樹(shù)秋，紅香菌，金針蘑，口蘑，羊肚菌，雞油菌。太多了，能吃的食用菌野生的有幾十種，不過(guò)也有一部分是有劇毒吃啦很危險(xiǎn)，要懂得會(huì)辨認(rèn)。會(huì)加工才能行啊。云南的食用菌很多，規(guī)模也大，可以多搞些，了解一些知識(shí)最重要。美食會(huì)做才行。

十、室內(nèi)能種的蔬菜有哪些？

蔬菜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求都不同，而適合室內(nèi)種植的蔬菜有韭菜、菠菜、香菜、生菜、黃豆、香蔥、空心菜、油麥菜、櫻桃蘿卜、黃金葉甜菜等，這十種蔬菜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求都不同，而且各自都有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，平時(shí)在室內(nèi)種植時(shí)，適當(dāng)?shù)亟o其光照就可以了。

適合室內(nèi)種植的十種蔬菜

1、韭菜

韭菜對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，而它是可以種植在室內(nèi)的蔬菜之一，它的生長(zhǎng)速度極快，通常在春季時(shí)播種繁殖，在冬季時(shí)室內(nèi)也可以播種繁殖韭菜，每次播種一年大概可收獲3～4次。

2、菠菜

菠菜也是適合室內(nèi)種植的蔬菜之一，它有著一定的耐陰性，平時(shí)在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)時(shí)，適當(dāng)?shù)亟o其光照就可以了，它的根須對(duì)水肥比較敏感，所以盆栽養(yǎng)護(hù)菠菜時(shí)，一定要控制好水肥。

3、香菜

香菜是十分不錯(cuò)的輔助食材，它一般在10～25℃之間，即可生長(zhǎng)得格外茂盛，而在室內(nèi)盆栽養(yǎng)護(hù)在合適不過(guò)，冬季時(shí)還能幫助香菜越冬，使其在盆土中生長(zhǎng)的更好，而且它還有著凈化空氣的作用。

4、生菜

生菜是比較常見(jiàn)的蔬菜之一，它的生長(zhǎng)速度很快，也適合盆栽養(yǎng)護(hù)在室內(nèi)，生菜在生長(zhǎng)期間不僅可以起到觀賞的作用，還能凈化室內(nèi)的空氣，在南方炎熱地區(qū)冬季也可以將其栽植。

5、黃豆

黃豆對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，它也是適合種植在室內(nèi)的，通常一年四季都可以種植黃豆，不過(guò)需將溫度控制在15～25℃左右，這樣才能使黃豆的種子在盆土中快速發(fā)芽，有利于黃豆生長(zhǎng)。

6、香蔥

香蔥喜歡生長(zhǎng)在涼爽通風(fēng)處，將它盆栽放在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，還能促使菠菜生長(zhǎng)得更好，它的根須比較發(fā)達(dá)，平時(shí)每次種植時(shí)需選用淺泥瓦盆栽植，每年的秋季時(shí)播種，大概在冬季時(shí)就可以收獲了。

7、空心菜

其實(shí)空心菜也是可以種植在室內(nèi)的，它不僅口感美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它的藥用價(jià)值也是很高的，它適合生長(zhǎng)在23～30℃的溫度下，平時(shí)如果在室內(nèi)種植空心菜時(shí)，最好在陽(yáng)臺(tái)等陽(yáng)光充足處播種繁殖。

8、油麥菜

油麥菜的生命力極強(qiáng)，它不怕寒冷也不怕炎熱，每年的春季可盆栽在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，如果冬季將室內(nèi)溫度控制在10℃以上，那么也可以在冬季種植，大概養(yǎng)殖3～4個(gè)月就可以收獲了。

9、櫻桃蘿卜

蘿卜有著很多不同的品種，而當(dāng)中櫻桃蘿卜品種形態(tài)比較小，生長(zhǎng)速度也比較快，是可以將其盆栽種植在室內(nèi)的蔬菜，一般在夏季時(shí)通過(guò)種子育苗，秋季時(shí)就可以收獲食用了。

10、黃金葉甜菜

黃金葉甜菜對(duì)環(huán)境的要求并不是很高，它的生長(zhǎng)速度相當(dāng)其它蔬菜來(lái)說(shuō)比較緩慢，但它全株都可以食用，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別的高，口感也十分的美味，適合盆栽每天適量購(gòu)買(mǎi)食用黃金葉甜菜。