1. 鳙魚種養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)有哪些

1、池塘選擇：養(yǎng)殖鳙魚的池塘要求面積在5畝以上，水深在2米左右。

2、投放魚苗：魚種在春節(jié)前后投放，放養(yǎng)前要用食鹽水消毒。

3、施加基肥：在池塘中施入綠肥、糞肥等有機(jī)肥，使水的透明度保持在30厘米。

4、飼料管理：給鳙魚提供高蛋白的餌料。

2. 鳙魚種養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)有哪些呢

首先養(yǎng)殖的地點(diǎn)要遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠等地帶，選擇環(huán)境較好，最好是附近有水源的位置建塘；放苗的水域面積最好為4-8畝，深水1.5-2米，放養(yǎng)前（放養(yǎng)時(shí)間最好為5-6月份）潑灑適量的有機(jī)肥提高水中的營養(yǎng)含量；每天定時(shí)巡塘，觀察水質(zhì)的顏色和魚苗的活躍度；冬季氣溫下降時(shí)，將魚撈出集中蓄養(yǎng)在較深的魚池中越冬。

3. 鳙魚畝產(chǎn)5000斤養(yǎng)殖技術(shù)

個(gè)人認(rèn)為，如果養(yǎng)殖草魚為主，畝產(chǎn)量可以設(shè)計(jì)在3000－5000斤，其中草魚、青魚占60－70％，鰱鳙魚占30－40％，

就目前飼料價(jià)格而言，草魚青魚全年平均飼料成本應(yīng)該在3.5元左右，鰱鳙魚魚種費(fèi)、塘租、工人工資等等可能在0.5-1元。畝正常利潤一般應(yīng)該2000-3000元左右。

4. 鳙魚繁殖技術(shù)

一、鰱魚是如何繁殖的

1、鰱魚的繁殖方式是卵生，需要在流水的環(huán)境下才能產(chǎn)卵，所以養(yǎng)殖鰱魚需要給予合適的產(chǎn)卵環(huán)境，制造微流水來刺激魚卵發(fā)育。

2、鰱魚喜歡高溫的生存環(huán)境，適宜生長的水溫為23℃-32℃，在高溫環(huán)境下鰱魚的食欲也更加旺盛。

3、鰱魚是生長速度快、產(chǎn)量高的一種魚類，鰱魚的性成熟年齡比草魚早1-2年，成熟的個(gè)體也較小，一般3公斤以上的雌魚便可達(dá)到成熟。

4、鰱魚是典型的食浮游生物的魚類，終生以浮游生物為食。其適宜的生長溫度與草魚相同，生長季節(jié)多在河流支流和湖泊中肥育。低溫季節(jié)，食欲減退，但仍在攝食，且多集中在河床和湖泊深處越冬。

5. 鳙魚養(yǎng)殖優(yōu)缺點(diǎn)

圈地養(yǎng)殖是指在圍起的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，其優(yōu)點(diǎn)在于可以有效控制疾病和環(huán)境，提高養(yǎng)殖效率。而合理選擇養(yǎng)殖種類也是圈地養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。以下是一些適合圈地養(yǎng)殖的種類：

1. 魚類養(yǎng)殖：魚類是圈地養(yǎng)殖的理想種類，因?yàn)轸~類對(duì)水質(zhì)要求高，圍住的區(qū)域可以保證水質(zhì)的純凈度，效果顯著。適合養(yǎng)殖的魚種有草魚、鯽魚、鳙魚等。

2. 蝦類養(yǎng)殖：圈地養(yǎng)殖蝦類可以大幅提高養(yǎng)殖效率。適合養(yǎng)殖的蝦種有淡水蝦、對(duì)蝦、龍蝦等。

3. 雞養(yǎng)殖：雞是養(yǎng)殖門檻較低、成本相對(duì)較低的家禽，適合小規(guī)模圈地養(yǎng)殖養(yǎng)殖。適合養(yǎng)殖的雞種有蛋雞、肉雞等。

4. 豬養(yǎng)殖：豬肉需求量大，豬養(yǎng)殖成本相對(duì)較高，圈地養(yǎng)殖可以提高養(yǎng)殖效率。適合養(yǎng)殖的豬種有杜洛克、長白豬、皮特蘭等。

總之，選擇養(yǎng)殖品種時(shí)需根據(jù)本地市場需求、資源條件、品種特性等因素綜合考慮，并做好相應(yīng)的市場分析。

6. 鳙魚種養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)有哪些方法

鯰魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

出處：中國畜牧街

鯰魚(Silurus asotus)隸屬鯰形目，鯰科，鯰屬。黑龍江鯰魚不但個(gè)體大，生長快，而且耐低溫，耐低氧，肉味鮮美，深受北方高寒地區(qū)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的喜愛。筆者在多年實(shí)踐的基礎(chǔ)上，將鯰魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

　　一、池養(yǎng)鯰魚的人工繁殖

　　親魚的選擇：選擇尾重0。5kg以上，雌魚腹部膨大，生殖孔紅腫，輕壓腹部能擠出卵粒。雄魚腹部狹小，輕壓腹部能擠出白色精液。雌雄比例為1∶1～1。5，個(gè)體大小適宜。

　　催情：鯰魚繁殖實(shí)踐證明，鯰親魚經(jīng)過產(chǎn)前培育生殖腺達(dá)到Ⅳ期末，催產(chǎn)藥物最好使用馬來酸地歐酮(DOM)與促黃體素釋放激素A2(LHRH— A2)合劑，劑量為每公斤鯰魚注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，兩種藥物的混合液背部肌肉一次性注射，催產(chǎn)率可達(dá)80%以上。

　　人工布巢：在產(chǎn)卵池中布置鯰魚產(chǎn)卵附著物，方法與鯉魚相似，但鯰魚卵的粘性不如鯉魚卵的粘性大，一部分卵粒易從魚巢上脫落，落到池底易死亡。為提高鯰魚卵的利用率，應(yīng)在產(chǎn)卵巢底部布置底巢，其方法用直徑0。8～1cm的鐵桿焊成3m×1m的長方形框架，中間用篩絹連接，篩絹上面縫有著卵的棕櫚皮，底巢著卵率占總產(chǎn)卵數(shù)的20～40%。

　　人工孵化：鯰魚產(chǎn)卵后應(yīng)及時(shí)把卵巢取出放入孵化池，防止親魚自殘其卵。孵化池最好為水泥池，土池池底要平坦，無淤泥，水深0。5～1m以內(nèi)，面積不宜太大，卵的密度為3萬粒/m2水面。水質(zhì)需嚴(yán)格過濾，以防水生動(dòng)物對(duì)魚卵的危害，其他孵化過程均與鯉魚相似。

水溫在20℃左右3～4天破膜出苗，剛出膜的鯰苗吸附在魚巢上，在靜水或微流水條件下發(fā)育，形如蝌蚪狀，孵出3天后應(yīng)及時(shí)取出魚巢，適時(shí)下塘。

　　二、池塘養(yǎng)殖技術(shù)

　　鯰苗發(fā)塘：鯰魚出膜3～4天即可主動(dòng)吞食大型輪蟲及小型的枝角類，此時(shí)應(yīng)及時(shí)下塘。

鯰苗下塘后枝角類的豐欠是鯰苗成活率的關(guān)鍵，采用施有機(jī)肥的方法大量培育枝角類。當(dāng)后期天然餌料不足時(shí)，用50目的篩網(wǎng)從其他池塘中撈取枝角類或新鮮的動(dòng)物性餌料切碎投喂。池中動(dòng)物性餌料充足，鯰苗生長速度較快，一般667m2放9萬尾左右，經(jīng)10～15天育成夏花，成活率可達(dá)50%，發(fā)塘水面最好在667m2以內(nèi)。

　　魚種培育：

　　生態(tài)養(yǎng)殖培育鯰魚種：大量施有機(jī)肥培育浮游動(dòng)物、底棲生物、水生昆蟲及小型雜魚，為鯰魚提供營養(yǎng)較豐富的動(dòng)物性活餌。該方法成活率高，規(guī)格大。1997年在4000m2池塘中放養(yǎng)鯰魚夏花2500尾，占總放養(yǎng)量的54。3%，白鰱夏花700尾，占總放養(yǎng)量的15。

3%，花鰱夏花1400尾，占總放養(yǎng)量的30。4%。鯰魚苗放養(yǎng)前17天放養(yǎng)鯽親魚200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末飼料150kg喂養(yǎng)鯽魚苗，經(jīng)90天的飼養(yǎng)，鯰魚平均每667m2產(chǎn)50。5kg，成活率達(dá)94。

8%，規(guī)格達(dá)128g/尾。白鰱成活率78%，花鰱成活率85%，這種培育方法技術(shù)簡單，易掌握，鯽魚苗做為餌料魚易獲得。鯰魚苗放養(yǎng)密度應(yīng)以餌料魚的多少而定，放養(yǎng)時(shí)間必須在花白鰱放養(yǎng)10天后才能放養(yǎng)鯰魚夏花。

　　魚種池搭配鯰魚夏花：在魚種池塘中搭配10%以下的鯰魚夏花，不僅能清除池中野雜魚、水生昆蟲、蝌蚪等，還可增加主養(yǎng)魚種的產(chǎn)量，提高池塘效益。

1995年在馴化主養(yǎng)鯉魚種池中放養(yǎng)12。2%(500尾/667m2)。1996年放養(yǎng)6。67%(300尾667m2)的鯰魚夏花，在不影響主體魚成活率及產(chǎn)量的情況下，每667m2增加鯰魚產(chǎn)量43。75kg(投喂部分雞腸子)和16。2kg。

　　成魚池塘套養(yǎng)鯰魚種：這種方法投資少，效益高，不需增加其他管理措施，特別在小型雜魚較多的成魚池中每667m2放養(yǎng)100～200尾的鯰魚夏花，可育成每尾100～150g的鯰魚種10～20kg，每667m2增加效益200～200元。

　　顆粒餌料馴化培育鯰魚種：鯰魚食天然動(dòng)物性餌料或陸生動(dòng)物性餌料生長速度較快，成活率也較高。在饑餓狀態(tài)下也食人工顆粒餌料，在池塘中用顆粒餌料可進(jìn)行馴化養(yǎng)殖。但對(duì)餌料的營養(yǎng)要求比較高，馴化養(yǎng)殖中顆料餌料的蛋白質(zhì)含量要比鯉魚含量高，鯰魚種餌料蛋白質(zhì)應(yīng)為40%左右，動(dòng)物性蛋白質(zhì)(進(jìn)口魚粉)應(yīng)占餌料蛋白質(zhì)的30%以上。

顆粒餌料的加工及馴化方法基本與鯉魚相似，這種方法育成的鯰魚尾重可達(dá)50～100g。1997年用667m2的池塘放養(yǎng)鯰魚夏花6000尾，用顆粒餌料馴化，667m2產(chǎn)93。5kg，餌料系數(shù)3，平均尾重84。5g，成活率為18。44%。作者認(rèn)為鯰魚種成活率低的原因主要是餌料不適口，營養(yǎng)不全而導(dǎo)致規(guī)格大小不齊，大個(gè)體吞食小個(gè)體，當(dāng)鯰魚體重達(dá)10g左右，相互殘殺嚴(yán)重，是影響鯰魚規(guī)?；a(chǎn)主要因素。

為提高鯰魚種成活率應(yīng)從夏花開始補(bǔ)充投喂部分適口的動(dòng)物性餌料。

　　成魚養(yǎng)殖：

　　夏花當(dāng)年養(yǎng)成商品魚：鯰魚夏花放養(yǎng)在小型雜魚較豐富的成魚池塘中，667m2套養(yǎng)30尾左右。當(dāng)年可達(dá)0。35kg以上，最大個(gè)體達(dá)0。75kg。667m2增加鯰魚產(chǎn)量5～10kg。

套養(yǎng)時(shí)以水源條件、池塘雜魚多少靈活掌握密度。

　　成魚池塘搭配鯰魚春片魚種：鯰魚游動(dòng)遲緩，對(duì)同一規(guī)格游泳速度快的養(yǎng)殖魚類一般捕食不到，池塘中放養(yǎng)一定規(guī)格的鯰魚只能清除池中的小型野雜魚及有病的養(yǎng)殖魚類。商品魚池667m2放養(yǎng)尾重50～100 。

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7. 鳙魚好養(yǎng)活嗎

難度比較高，因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖近幾年剛剛起步。養(yǎng)殖技術(shù)有待進(jìn)一步探討。翹嘴紅鲌（翹殼、翹嘴巴、白魚、白條）體長，側(cè)扁，頭背面平直?？谏衔?，下頜堅(jiān)厚，上翹，豎于口前。眼大。鱗小，側(cè)線鱗80-93。背鰭具強(qiáng)大而光滑的硬刺。臀鰭條3，21-25。

2、生活在敞水區(qū)的中上層，行動(dòng)迅速，善跳躍。性兇猛，捕食其他魚類，體重1市斤的個(gè)體能吞食4寸左右的鰱、鳙魚種。6-7月產(chǎn)卵，產(chǎn)卵場多在近岸水區(qū)，卵粘附在水生植物的莖、葉上。生長迅速，體型較大，最大者重達(dá)20-30市斤，常見為4-5市斤。天然水體漁獲物中占比重較大。分布于全國各主要水系。

8. 鳙魚主養(yǎng)模式

魚塘混養(yǎng)

養(yǎng)殖目標(biāo)：花鰱畝產(chǎn)達(dá)到1000斤。

養(yǎng)殖面積：以1畝計(jì)，水深約1.5-2米。

放養(yǎng)規(guī)格：花鰱0.1-1.5斤，鯽魚≤1兩，草魚≤1斤，白鰱≤0.5斤。

放養(yǎng)模式：花鰱1（≤0.5斤）100尾，花鰱2（0.5-1斤）100尾，花鰱3（1-1.5斤）150尾，鯽魚100尾，草魚50尾，白鰱50尾，共計(jì)550尾，其中主養(yǎng)品種花鰱占63.6%，套養(yǎng)鯽魚占18.2%，草魚占9.1%，白鰱占9.1%。

放養(yǎng)密度：花鰱350尾/畝、鯽魚100尾/畝、草魚50尾/畝、白鰱50尾/畝。

此放養(yǎng)模式屬于以花鰱為主的高密度精養(yǎng)，充分利用池塘空間載魚量，養(yǎng)殖產(chǎn)量會(huì)較高，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益；但同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖硬件設(shè)備和軟件的要求也比較高，下面從水源水質(zhì)、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備、飼料、疾病防治、池塘水質(zhì)調(diào)控、投喂管理、市場行情等方面逐一分析，把花鰱產(chǎn)量做到最高。

二、水源水質(zhì)

實(shí)際養(yǎng)殖對(duì)魚的長勢(shì)影響較大的水質(zhì)因素主要有：PH值、溶解氧、分子氨和亞硝酸鹽共四項(xiàng)。要將這四因素調(diào)控在較好范圍內(nèi)，需要有看水色、觀天象、正確施肥、適時(shí)開啟增氧設(shè)施、定期測(cè)水質(zhì)、正確的使用調(diào)水產(chǎn)品等技術(shù)素養(yǎng)。

二、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備

高產(chǎn)魚塘需增加的設(shè)備包括：凈水池、自動(dòng)投餌機(jī)、高效增氧機(jī)等。

三、飼料

飼料的主要作用是促進(jìn)吃食魚快速生長，并達(dá)到體質(zhì)健壯。實(shí)踐證明花鰱是可以通過投喂飼料來獲得快速增長的。好的飼料需要從兩個(gè)方面來衡量：一是餌料系數(shù)（長一斤魚所需要的飼料斤數(shù)），二是飼料價(jià)格。

9. 鳙魚種養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)有哪些種類

鰱魚：鰱魚喜歡在上層游動(dòng)，以綠藻等浮游植物為食，養(yǎng)殖密度控制在每畝300尾左右。

2、鳙魚：人們把這種魚叫做胖頭魚，生活在水域的中上層，主要吃浮游動(dòng)物，養(yǎng)殖密度為每畝50尾左右。

3、草魚：主要生活在水域中下層，以水中的植被后排出，然后等排出的糞便產(chǎn)生微生物之后再吃掉，吃的時(shí)候會(huì)過濾掉里面的微生物，養(yǎng)殖密度為每畝1200尾左右。

4、青魚：生活在水域的低層，主要吃螺螄、蚌等軟體動(dòng)物，養(yǎng)殖密度為每畝300尾左右。1、控制出魚時(shí)機(jī)

四大家魚的養(yǎng)殖模式一般是通過放養(yǎng)大規(guī)格魚種，并適當(dāng)?shù)目s短養(yǎng)殖周期，這樣待魚肉的消費(fèi)旺季上市，就可以獲得不錯(cuò)的效益，如果市場行情不好，盈利的空間也會(huì)大大縮減。

2、套養(yǎng)模式

套養(yǎng)魚要考慮當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨螅话闱捌陴B(yǎng)殖草魚時(shí)，可以選擇鯽魚進(jìn)行套養(yǎng)，一年可出2個(gè)不同品種的魚，既加快了資金的周轉(zhuǎn)，也平衡了行情波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。

3、魚到了上市規(guī)格就必須上市

魚養(yǎng)殖到一定的規(guī)格，就要及時(shí)上市，在實(shí)際的養(yǎng)殖過程中，規(guī)格夠了壓在池塘內(nèi)不上市，會(huì)影響規(guī)格小魚的生長。因此，在養(yǎng)殖的時(shí)候，只要行情不太差， 該出魚的時(shí)候就要上市。

4、調(diào)水改底

在養(yǎng)殖四大家魚的時(shí)候，夏季投料高峰期改底，每個(gè)星期一次，調(diào)水一般使用氮肥，還可以使用微生物制劑。

5、魚病防控

草魚病害預(yù)防可以使用益生菌拌料內(nèi)服，早期用黃芪多糖，肝膽利康散能夠防控病害發(fā)生，投喂飼料中添加益生菌，可以促進(jìn)消化吸收。

10. 鳙魚養(yǎng)殖技術(shù)病防治

1、養(yǎng)殖條件

在養(yǎng)殖胖頭魚之前，我們需要滿足胖頭魚生存的條件，首先我們需要準(zhǔn)備一個(gè)至少有五畝的大池塘，其次就是水池里不能用水泥凍底，最好能是粘性土質(zhì)，水池中必須要含有淤泥，但是淤泥量不能過多，大概十五厘米左右即可，胖頭魚對(duì)水質(zhì)的要求比較嚴(yán)格，所以要有充足的水源，方便換水，周圍不能有污染源，最后就是在放魚苗之前，我們要將魚塘清理一遍，然后用石灰消完毒才放水進(jìn)水池。

2、魚苗選擇

既然要養(yǎng)魚，那么我們肯定是要選擇生命力比較強(qiáng)的，并且適應(yīng)能力和繁衍能力都非常不錯(cuò)的魚苗進(jìn)行放養(yǎng)，那么如何選出優(yōu)質(zhì)的魚苗呢？首先我們要觀察與身上的鱗片有沒有受傷，其次就是投放魚餌之后觀察他們的覓食情況，比較活躍的也就是比較健康的，最后就是將魚苗放在沒有水的盆里，掙扎的越厲害的也就說明求生欲更強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力更強(qiáng)，所以我們要通過多個(gè)方面對(duì)魚苗進(jìn)行篩選。

3、池塘管理

我們首先就需要在冬天和春天的時(shí)候向魚塘撒一些有機(jī)肥，這樣可以保證魚塘的肥力，水中的富有生物會(huì)比較多，這樣胖頭魚的食物也就更多，其次就是胖頭魚它對(duì)水質(zhì)的要求比較高，不像別的魚一年可以就只要換一次水，而胖頭魚基本上就是半個(gè)月就需要往里面加入新水，這樣才能保證胖頭魚基本的水質(zhì)要求，還有就是池塘周圍我們要設(shè)柵欄，以防遇到大雨胖頭魚逃跑，最后每年收獲之后都需要進(jìn)行一次清池，然后再進(jìn)行放養(yǎng)，這樣才能保證產(chǎn)量。

4、飼養(yǎng)管理

胖頭魚要想高產(chǎn)，那么飼養(yǎng)也非常重要的一步，雖然自然界中的胖頭魚主要是以小魚小蝦和一些浮游生物為食，但是人工養(yǎng)殖無法給它提供足夠的自然食物，因?yàn)轱曫B(yǎng)的水池面積本來就有限，能夠提供的浮游生物自然也就少了，所以我們需要投喂一些有營養(yǎng)并且以消化的飼料，比如說麩皮、細(xì)糠、各種餅類和專用鳙魚配合飼料，一天投喂個(gè)三次左右即可，魚餌用量要足，不然會(huì)發(fā)生搶食現(xiàn)象，導(dǎo)致比較弱小的胖頭魚受到傷害，造成不必要的損失。

5、病害防治

胖頭魚的免疫力是非常不錯(cuò)的，在正確的飼養(yǎng)條件和飼養(yǎng)方法下一般來說是不會(huì)發(fā)病的，但是排除一些特殊情況，比如說水質(zhì)被污染買來得及進(jìn)行換水處理，這樣就會(huì)導(dǎo)致胖頭魚感染細(xì)菌和體內(nèi)進(jìn)入一些寄生蟲，影響胖頭魚的質(zhì)量，所以我們首先就是要細(xì)心的觀察，一旦發(fā)現(xiàn)就及時(shí)換水，其次就是在水池中撒入滅菌和滅蟲的藥劑進(jìn)行防治。但是也不能過量，因?yàn)榕诸^魚可能會(huì)將藥劑吸入體內(nèi)，增加死亡率，這樣就得不償失了。

11. 養(yǎng)鳙魚最好的肥水方法

1.施好底肥。冬季、早春水溫較低時(shí),分期分批施放有機(jī)肥,在5月份前結(jié)束,總量要求毎畝施雞糞(腐熟發(fā)酵后)1500-2000斤(以干雞糞計(jì))。

2.早春天氣轉(zhuǎn)暖后,首先一次將水體培肥,早期可選用藻神、肥膏等適合低溫使用的肥料,以后少量多次不斷追肥。也可使用部分化肥:碳酸氫銨每次每畝10公斤,或氯化銨7～8公斤化水全池潑灑;尿素,每畝1-2公斤;磷肥可選擇過磷酸鈣每畝5～10公斤;有益菌可選擇超濃芽孢、EM菌等。追肥間隔時(shí)間為:7-10天一次,有益菌8--12天左右一次。視水溫、天氣情況而定。

3.中后期水溫升高后,應(yīng)著重使用生態(tài)肥、氨基酸肥。每5-7天一次,并定期使用過磷酸鈣配合超濃芽孢進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，有機(jī)肥施放充足時(shí)可適當(dāng)施用糞鏈球菌、EM菌進(jìn)行調(diào)節(jié)。