一、蔬菜的種植方法和步驟？

蔬菜種植需要選擇適宜的土壤。一般蔬菜適合生長在微量元素含量較為豐富、土質(zhì)較為疏松的土壤中，所以在種植蔬菜時可以使用有機質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土或者腐殖土，并且在種植前需要翻新土壤。

2、催芽處理

種植蔬菜一般使用播種的方法，所以在種植前也需要對種子進行催芽處理，提高種子的發(fā)芽率。首先需要準備一張棉布，將蔬菜種子撒在上面，然后定期向棉布上噴灑清水，保持環(huán)境濕潤，直到種子發(fā)芽即可。

3、進行栽種

在栽種蔬菜時，需要將發(fā)芽的種子均勻的播撒在事先準備好的土壤中，然后使用適量的細土掩埋即可。同時在播種后為了讓植株盡快的適應環(huán)境，需要向土壤中澆灌適量的水分，保持土壤處于濕潤狀態(tài)。

4、后期養(yǎng)護

在后期養(yǎng)護蔬菜時，需要對植株進行適當?shù)男藜簦瑢⒅仓晟L過密的植株剪去，提高植株間的通風性，同時也需要為植株提供適當?shù)酿B(yǎng)分，提高植株的生長速度，并且在施肥時最好使用磷鉀肥，讓植株吸收均衡的養(yǎng)分。

二、家庭種植蔬菜的方法和步驟？

?? 第一步

?? 先把準備好的種子浸泡一下，根據(jù)種子的堅硬程度，半天到一天為準。然后準備一張紙，和一個托盤。將紙平放在托盤上，用水淋濕。

?? 第二步

?? 將種子平鋪子紙上，每個種子之間不要重疊。然后噴水，在種子上方再蓋上一張紙。

?? 第三步

?? 把托盤放在陰涼的環(huán)境中，在發(fā)芽之前不要有強烈的陽光，以免曬死幼苗。

?? 第四步

?? 發(fā)芽之后（大約7天），長出小葉，就可以接受陽光的照射了。這期間注意始終保證托盤底部的濕潤，經(jīng)常噴水。蔬菜苗是一天一個樣子。差不多兩周的時間，蔬菜苗就可以長得很高。此時可以整盤取出，將紙沖掉，可以食用了

三、水塔種植蔬菜的步驟？

1、整理一塊不會長期潮濕，排水良好的陸地。為了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到達。

2、選擇適合當時天氣的蔬菜種類，例如：夏天炎熱天氣中，杏菜及空心菜很適合。

3、注意所選蔬菜的成長日期、收割時間是否符合需求。

4、工具：可以挖土或翻土的鋤頭或鏟子；可以撥土的耙子。

種子或苗種

1、通常在專業(yè)的種子行購買種子或苗種會較便宜。

2、如果是在園藝店或賣場所購買的種子，其包裝紙上都會有種植時間的指導。

注意：上頭的指示未必適合您的種植區(qū)的氣候！有些包裝甚至是從日本進口的其所指之種植時間當然不適用於本地。

播種

1、先將土翻好，讓土曬曬太陽。

2、撒下種子前將翻好的土整平，并將太大的土塊敲碎，使其土塊直徑約小於5公分，但也不要太細。

整好的土不要再踩在上頭，以保持土壤的疏松、透氣。

3、將種子撒在土讓上頭，不要太密，以免妨礙日后成長。

4 撒好種子后，用耙子輕輕的將土撥動，讓種子可以被土輕輕的覆蓋，也可防止麻雀來啄食種子。

5、 澆水

栽種

1、有些種類的蔬菜(例如：西洋萵苣、黃秋葵等)必須間隔很大，因此在撒下種后，幼苗長高至約10公分時，必須移植到較寬闊的土地上。

2、也有些種類的蔬菜很難撒種發(fā)芽，可以直接購買苗栽回來栽種，例如茄子。

3、依照播種時的整土方法，將土讓整理好，有些種類的蔬菜則必須先將土整理成壟起或溝狀。

4、種植時不要太深，以可以覆蓋其根部為原則。

5、澆水

灌溉

1、 可用灑水的方式，但不要用很強的水柱沖刷土壤或植株，可接上蓮蓬頭狀的灑器。 此法可以讓蔬菜的葉子同時洗去塵垢，也較節(jié)省水，但較不持久，所以要比淹沒法次數(shù)多。

2、也可用淹沒的方式，引水將所有土壤淹沒后，并立即讓水退去。其目的是要讓所有土壤充分潮濕。一般種植較多時可用此法，以確保所有土壤都能同時澆濕。

3、多久灌溉一次？要視天氣與土質(zhì)而定。

在炎熱的天氣中，若是灑水的方式可以2-3天灑水一次；淹沒的方式則5-7天。冬天則分別為5-6天及7-10天。

施肥

1、可以施用化學肥及有機肥。

2、施用化學肥較便宜，效果短，迅速見效，但容易因為施用過量而造成植株受傷。施用時尤其不能讓肥料黏附在葉面上，否則極容易造成葉面受傷。

3、 施用有機肥效果長，也較不會造成植株受傷。可以在種植前翻土時，將有機肥料混在土壤中。

4、也可利用自制的堆肥混入土壤中，既經(jīng)濟且可以改善土質(zhì)。

除草

1、在蔬菜園里很容易滋生雜草，要將雜草拔除，才不會和蔬菜奪取養(yǎng)分

2、拔除雜草時，要注意有些雜草已經(jīng)長出種子且已成熟，盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中，而且也不要把這些有種子的雜草拿來制作堆肥。

病蟲害

1、種植時要慎選蔬菜種類及時機才能減少噴藥。

2、9、10月種鵝菜、格林、芥菜天氣因素非常良好，不需噴藥。

3、2-2月牙蟲、毛毛蟲多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

4、有些蔬菜天生就不容易遭受蟲害，像鵝菜、萵苣、空心菜等有白色乳汁的菜類。

5、若有足夠時間，而且種植數(shù)量不大，可以用手將毛毛蟲抓起來，通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜。

6、 若非得已一定要用農(nóng)藥，最好到農(nóng)藥行問清楚用量及使用方法，并注意噴藥時的措施及噴藥后的安全期間。

7、 并非每一種病蟲害都是毛毛蟲所引起，有些是病菌所引起，若有這類的情形，可以摘取受蟲害的葉子到專業(yè)的農(nóng)藥行詢問(有些農(nóng)會有附設(shè)農(nóng)藥行)，并要將拔除的有病植株隔離，不要用來堆肥。

收割

1、 一般蔬菜收割時是用刀子從根和葉之間切除，不能離根太遠，會造成葉子脫落，也不要保留太多根部，這樣下鍋前就不需再切一次。

2、 收割之后要將土留在土里的根部拔除，并將土壤翻松，讓太陽照射幾日，有利於下一次播種。

3、 有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯葉、龍須菜、黑迪仔、九層塔，

四、蔬菜大棚種植步驟？

1、整地施肥

種植大棚菜前，需要對土壤進行處理。首先需要使用鋤頭深翻土壤并暴曬，消滅土壤中的細菌和雜草，然后即可向土壤中混合腐熟的農(nóng)家肥、或者基肥，提高土壤的肥力，為蔬菜提供一個肥沃的生長環(huán)境。

2、育苗處理

種植大棚菜時，需要對蔬菜進行育苗處理。首先需要挑選籽粒飽滿的種子，并將其浸泡在清水中，等待種子露白后，即可將其撈出，播撒在肥沃疏松的苗土中，使用細土覆蓋，等待種子發(fā)芽。

3、進行移栽

在種子長成十五厘米高的幼苗后，即可將蔬菜幼苗從原土中挖出，移栽在大棚中，栽種后需要向土壤表面噴灑一次水分，浸濕全部的土壤，幫助幼苗更好的適應環(huán)境，在澆水后還需要為大棚通風透氣，避免環(huán)境過于封閉，影響幼苗的生長。

4、后期管理

在后期管理大棚菜時，可以為其提供均衡的氮磷鉀混合肥料，提高植株的生長速度，也可以為大棚菜定期噴灑除菌藥劑，避免植株感染病害，還可以為大棚菜提供光照，讓植株可以生長的更加旺盛。

五、種植蔬菜的方法？

1、挑選秧苗。應挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠色葉子和結(jié)實構(gòu)造的秧苗，檢查是否有結(jié)實、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細長而虛弱的或長得太大的秧苗。

2、首先在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然后在早春開始種植。整個夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收獲新鮮可口的蔬菜。

3、浸泡種子，這樣可以使它們在應季時節(jié)發(fā)芽。種子發(fā)芽前，需要有充足的水份，這和在春雨中被灌溉是同一個道理。待種子飽滿后，里面的胚芽將會開始生長。

4、用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。還可以購買廉價的連有管子的塑料薄膜，注入水時，它會在秧苗周圍形成一道自我支撐的墻。太陽光可以穿透這道明亮的墻壁，照射到里面的秧苗，而經(jīng)陽光加熱的水可在夜間保持溫暖。

5、最后不要直接播種，而應該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以求快速成熟。特別是在寒冷的氣候中。此方法可以種植諸如番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜，因為它們通常都需要較長的時間才能成熟。

六、種植蔬菜方法？

1.

準備種子

蔬菜種植前挑選合適的種子，主要根據(jù)種植時間、環(huán)境以及方式挑選合適的品種，使用抗性好、籽粒飽滿、健康且有一定抗性的新種子，播種前通過催芽打破休眠期，加快種子的發(fā)芽速度。

2.

選地翻耕

蔬菜種植時，最好選擇土層松軟、疏松透氣、肥沃的地塊，翻耕后根據(jù)蔬菜的品種施入基肥，提高土壤的肥力，提供充足的養(yǎng)分促使作物生長旺盛，施入基肥時澆足水，讓土壤處于濕潤不積水的狀態(tài)。

3.

播種入土

蔬菜種子常用的播種方式有條播、撒播、點播三種，按照種植方式挖出栽植溝、栽植穴，種子播種后覆蓋土壤，適當澆水提高發(fā)芽率，在表面覆蓋干燥土壤或透明薄膜，起到保溫保濕的作用。

七、種植袋種植蔬菜的方法？

1、選擇種植袋

使用什么樣的種植袋要綜合考慮，有的農(nóng)戶使用無紡布袋，有的農(nóng)戶使用塑料種植袋，也有一些農(nóng)戶使用育苗的營養(yǎng)缽。無紡布袋優(yōu)勢是透氣性好，如果基質(zhì)的保水能力差，那么在澆水之后很快就干旱，一天可能要澆幾次水才能保持濕度。營養(yǎng)缽兩面都是黑色吸熱性強，春秋季節(jié)種植時溫度過高，會傷根。

黑白兩色的塑料種植袋，上部開口處能滿足根系所需的氧氣需求，而且澆水后有一定的保水能力，非常適合番茄、黃瓜等蔬菜的種植。外面的白色能反射光照，保持溫度，黑色的那一面，能防止部分光傷到露在外面的根系。所以，如果采用基質(zhì)栽培的方法，最好選用種植袋。

2、苗前澆水

有的農(nóng)戶在裝好基質(zhì)之后，就直接栽苗了，然后再澆緩苗水。如果這樣種植，幼苗可能出現(xiàn)干枯死亡，因為栽苗后基質(zhì)很難快速澆透，根系段時間內(nèi)吸不上水，幼苗就會出問題。正確的方法應在栽苗前一天，先滴灌，將基質(zhì)充分濕潤，然后再栽苗，死苗率低。

3、一袋栽2棵苗

種植袋一般高度在20公分，我們種植番茄、黃瓜根系有七八公分，裝滿基質(zhì)后，能滿足蔬菜的生長。土壤種植番茄、黃瓜、辣椒等蔬菜，在移栽時要注意株行距。采用無土栽培種植時，栽苗要省事，不用打孔。種植袋中種植，一般一個袋中可以栽兩棵苗，按照滴灌帶的方向，一邊栽一棵，種植草莓一個種植袋中可以栽死棵苗。袋和袋中間間隔五公分，行與行之間要有合適的寬度，方便田間管理和采摘。

八、蔬菜種植詳細步驟？

1、選擇種子：選抗病能力強的蔬菜種子，且保證充實、沒有病蟲害。2、處理種子：播種前先用殺菌藥物拌種，提高抗病能力。3、處理地塊：選光照足、方便排水的地塊，先施足基肥，并耕地一次。盆栽的盡量選大點的容器。4、種植方法：將種子均勻撒在土壤表面，覆蓋薄土，噴灑水分即可。5、后期管理：及時澆水，追肥。

一、選擇種子

先根據(jù)當時的氣候環(huán)境、地塊情況選擇好蔬菜的種類，選抗病能力強、生長速度快的，然后挑選合適的種子。種子要選成熟度好、充實、飽滿、沒有病蟲害的，這樣的種子種下之后才可更好的萌發(fā)，出芽率更高。

二、處理種子

為了提高種子的病蟲害能力，在種植之前要提前處理。種子店一般都有售賣殺菌藥物的，按照說明進行拌種。對于一些種皮較厚的蔬菜種子，建議在種植之前先浸泡催芽，這樣可促使盡快發(fā)芽。

三、處理地塊

如果是露天種植，要提前整理好地塊。選光照好、方便灌水、排水的地塊。選好后還要施加基肥，并耕地一次，保證土壤松軟、肥沃。耕地的過程中順便清理干凈石塊、雜草等。如果是室內(nèi)種植，提前準備好大點的花盆或者是泡沫箱，用園土、沙土混合作土壤，并對土壤消毒處理。

四、種植方法

地塊或者盆土備好之后就可進行播種。播種方法非常簡單，直接將種子均勻的撒在土壤表面，上面覆蓋一層薄土，并澆足水分就行。澆水的時候最好用噴壺噴灑水分，避免種子露出。種下之后放在光照好的環(huán)境下，促使種子盡快發(fā)芽出苗。

五、后期管理

種植的蔬菜種子出苗速度是比較快的，等小苗逐漸長出后要保持光照足，并及時澆水，讓土壤微濕些才行。若是施加了足夠的基肥基本不需追肥。若是土壤貧瘠，還要適當追肥，保證養(yǎng)分足，這樣蔬菜苗才可更好的生長。

九、冬天種植蔬菜的方法？

冬季種植蔬菜分兩種種植方法，即大棚種植方法和露天種植方法。

①大棚種植方法種植蔬菜，一般是種植那些不耐低溫的蔬菜品種，如反季節(jié)蔬菜，辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜等等，在冬季露天是無法種植的品種，在溫室大棚里能夠?qū)崿F(xiàn)種植。大棚內(nèi)冬季氣溫最低5℃左右，還可以在大棚內(nèi)采取各種方式保溫保暖，滿足蔬菜對溫度的需要，如增設(shè)小拱棚，加蓋草簾等等。

②冬季露天種植蔬菜，一般是種植能耐寒的蔬菜品種，如上海青等白菜、大白菜、萵苣、蘿卜絲、芥菜、菠菜、茼蒿、大蒜、大蔥等等冬季應時蔬菜。若是特殊寒冷天氣，可以使用塑料小拱棚來防凍保溫；也可在寒冷到來之前，用地膜覆蓋蔬菜，既能透光，能進行光合作用，又能保溫保暖，避免凍傷，有必要時，還可以在地膜上加蓋草簾等保暖物品；在0℃以下天數(shù)不多的地區(qū)，可以在蔬菜上撒一些落葉、谷殼、碎草屑或者草木灰，都可以越到很好的防寒保溫作用。

總之，冬季種植蔬菜防寒保暖，要依據(jù)當?shù)貧夂蜃兓?，和實際情況，因地制宜，靈活多樣地采取有效措施進行防護。

十、種植蔬菜的養(yǎng)護方法？

澆水

蔬菜由小苗長大收獲，定期澆水是必不可少的，一般來說溫濕的土壤更有利于蔬菜的生長。不同品種的蔬菜對水分的需求不一樣，但大體上不會差太多。只要不是過干，或者是水過多造成積水，一般蔬菜都是能夠正常生長的。