1. 羊肚菌養(yǎng)殖的和野生的區(qū)別

西藏羊肚菌和云南羊肚菌存在區(qū)別。原因是它們生長的地理位置不同，導(dǎo)致生長環(huán)境和外觀特征不同。西藏羊肚菌生長于高海拔的草原和山地地區(qū)，呈半球形或者近似扁圓形，表面呈棕褐色或黑色，有鱗片狀紋理；而云南羊肚菌則生長于云南省的森林地帶，呈扁圓形或圓形，表面呈紅色或棕黃色，有縱向的溝紋。此外，兩種羊肚菌的營養(yǎng)成分也有所不同，如蛋白質(zhì)含量、氨基酸組成等。需要注意的是，雖然羊肚菌是一種優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的食材，但是野生羊肚菌較難鑒別，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用。

2. 羊肚菌種植的和野生的有什么區(qū)別

野生大小不均勻，養(yǎng)殖大小都平均在4-6cm左右。形狀：野生有圓形、橢圓形或尖尖形，養(yǎng)殖多數(shù)都是尖尖的。顏色：野生顏色較淡，為淡褐色偏白，養(yǎng)殖顏色統(tǒng)一，多為深褐色。花紋：野生花紋沒有規(guī)律、多樣，養(yǎng)殖花紋都是梯形的。菌柄：野生帶有菌柄且有泥腳，養(yǎng)殖的則相反。

大小區(qū)別：野生的羊肚菌大小都是有的差異的，十分的不均勻，有很多都是4cm以下的。人工養(yǎng)殖的羊肚菌大小都是均勻，平均都是在4-6cm左右。

3. 野生羊肚菌和家養(yǎng)的區(qū)別

松茸更貴，不能人工養(yǎng)殖。松茸菌在中國的東北、西南地區(qū)分布，品種多，但數(shù)量都不太大，因?yàn)樗扇拙F(xiàn)在還不能人工種植，所以國際市場價(jià)格非常高。不過羊肚菌既是宴席上的珍品，又是盛名的食補(bǔ)良品，民間有年年吃羊肚、八十照樣滿山走的說法，它排名在世界四大名菌之首。

4. 羊肚菌野生和養(yǎng)殖的區(qū)別圖片

野生羊肚菌能移回家種，需要在播種前2個(gè)月在地面撒生石灰消毒。種植羊肚菌搭建大棚時(shí)，要選擇白色的棚膜和遮陽網(wǎng)。播種時(shí)要均勻撒播，覆蓋營養(yǎng)土，白菌絲滿后放入營養(yǎng)袋進(jìn)行二次接種。

5. 羊肚菌野生和養(yǎng)殖的哪種更好

野生羊肚菌和種植羊肚菌的區(qū)別：

1、形態(tài)上區(qū)別

野生羊肚菌相對(duì)于人工的個(gè)頭相對(duì)較小，顏色相對(duì)較淡。

2、氣味上區(qū)別

野生羊肚菌香味濃于人工羊肚菌 。

3、口感上區(qū)別

野生羊肚菌口感更細(xì)嫩。

6. 羊肚菌種植跟野生有什么區(qū)別

野生的好。

野生羊肚菌作為世界四大野生名菌之首，是世界上稀有的野生食用菌之一。

它風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，因而獲得了“素中之葷”的美譽(yù)。

因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，市面上逐漸出現(xiàn)人工種植的羊肚菌，

那么，野生羊肚菌和種植（人工）羊肚菌營養(yǎng)價(jià)值一樣嗎？

羊肚菌，又名羊肚蘑、羊肚菜，是一種珍貴的食用菌。由于其外形凹凸不平，宛如羊肚，故名羊肚菌。因?yàn)橐吧蚨蔷a(chǎn)量稀少、營養(yǎng)豐富，價(jià)格也往往非常昂貴。

7. 養(yǎng)殖的羊肚菌跟野生的什么區(qū)別

1、植被要求

野生羊肚菌多發(fā)生在以櫟樹、樺樹、山柳為主的闊葉林內(nèi),植被以樺樹和山柳等闊葉林樹為主,發(fā)生地沒有灌木,只有少量草本植物;而黑麥羊肚菌、羊肚菌、小羊肚菌等多發(fā)生在冷杉或冷云杉混交林地,灌木為高山椏、四葉忍冬、小葉忍冬等木本植物,草本植物為西葉苔草、榨漿草等。

2、土壤要求

闊葉林和闊葉混交林中的土壤,腐脂質(zhì)含量高,其它營養(yǎng)物質(zhì)含量也很豐富,是理想的天然培養(yǎng)基, 非常適合羊肚菌生長。

除此之外,羊肚菌發(fā)生地的土壤還有黑土壤、灰褐土、黃壤土、沙壤土等，羊肚菌對(duì)土壤酸堿度的要求比其它食用菌高,土壤的ph值在6.5至7.5之間, Ph值小于6.2以下的土壤很少有羊肚菌發(fā)生。

3、溫度要求

羊肚菌是一種低溫型菌類,菌絲體在溫度1至2°C時(shí)就開始生長,適宜生長的溫度范圍在18至22°C ,溫度高于28°C時(shí),菌絲體生長速度會(huì)下降;最適宜子實(shí)體發(fā)生的溫度范圍在14至17°C ,發(fā)生溫度范圍在12至22°C ,適量的溫差刺激,有利于促進(jìn)子實(shí)體形成。

4、濕度要求

羊肚菌的菌絲體生長階段,土壤含水量在50%左右,濕度較低, 形成原基和子實(shí)體發(fā)育則需要大量水分(80-90毫米的降水量) , 特別是2-3月份,月降水40-50毫米,且一次降水5-6毫米, 4-5日一次是最適于子實(shí)體的發(fā)育，林間相對(duì)濕度也較高, -股在80% -85%。

5、光照要求

微弱散射光的刺激對(duì)羊肚菌子實(shí)體的生長發(fā)育是有利的,但是強(qiáng)烈的直射光對(duì)羊肚菌的生長發(fā)育有不良影響。

8. 野生羊肚菌和養(yǎng)殖的有什么區(qū)別

云南羊肚菌的生長環(huán)境優(yōu)越于四川羊肚菌的生長環(huán)境，云南地理區(qū)位特殊，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是菌類植物生長的天堂，同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)野生羊肚菌的重要產(chǎn)區(qū)。

尤其是云南香格里拉地處“三江并流”核心區(qū)域，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，“動(dòng)物王國”、“天然高山生物園”、“世界花園之母”等自然景觀和豐富多彩的民族文化和諧相融，區(qū)內(nèi)生物資源富，營養(yǎng)價(jià)值較高的食用菌類植物品種較多。

而四川沒有云南這樣優(yōu)越的自然環(huán)境，云南可謂是老天賞飯吃。

9. 羊肚菌野生好還是養(yǎng)殖好

步驟/方式1

栽培基質(zhì)

種植羊肚菌的過程中，要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖質(zhì)、面筋配制基質(zhì)，并對(duì)其高溫消毒處理，以免產(chǎn)生雜菌，對(duì)羊肚菌的生長造成不利影響，然后將菌種混合在基土中，等待菌絲長滿基質(zhì)后播種

步驟/方式2

播種種植

種植羊肚菌時(shí)，要向栽種場地噴灑消毒藥劑滅菌，然后鋪上一層薄膜，并覆蓋一層土壤，再將長有菌絲的基質(zhì)依次排列在土壤上，噴灑一次水霧后覆土掩埋，等待一個(gè)月的時(shí)間，羊肚菌就會(huì)長出

步驟/方式3

日常管理

養(yǎng)殖羊肚菌的過程中，要將環(huán)境溫度保持在15-18度之間，濕度維持在70%左右，維持植株的生長，而且子實(shí)體長出后，要為羊肚菌提供充足的散射光照，注意定期通風(fēng)，避免環(huán)境過于悶熱

10. 野生羊肚菌與養(yǎng)殖的區(qū)別

是的，羊肚菌是蘑菇，不是,羊肚菌是屬于野生菌類,即在菌絲體、子實(shí)體、菌核或孢子中能產(chǎn)生諸如氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、多糖、甙類、生物堿、甾醇類、蒽醌類、黃酮類及抗生素等多種物質(zhì)。