1. 云南大閘蟹養(yǎng)殖基地

大棚大閘蟹養(yǎng)殖方法

（1）在每年的2月底至3月份左右放養(yǎng)蟹苗，每畝大棚池塘投放300只左右。

（2）在投放蟹苗前，對蟹體進(jìn)行消毒，然后用圍網(wǎng)圍住一片水域，將蟹苗放入圍網(wǎng)水域中，適應(yīng)環(huán)境。30天過后，撤掉圍網(wǎng)。

（3）放養(yǎng)時，池塘中的水深以1.5-2m左右為宜，溫度以20-25℃左右為宜。                            大棚大閘蟹養(yǎng)殖條件。      池塘底部多余的淤泥清理干凈，每畝池塘使用100-125kg的生石灰全池潑灑，7天后過水，然后曬塘3-5天，進(jìn)水。

2. 云南大閘蟹養(yǎng)殖基地有哪些

云南最喜歡吃大閘蟹的是昆明，云南昆明人，每天都吃蒸的香辣的油炸的，可是螃蟹太貴了買不起，一只螃蟹，兩只螃蟹，三只螃蟹，四只螃蟹，五只螃蟹，六只螃蟹，四只螃蟹，八只螃蟹，九只螃蟹，十只螃蟹是一只螃蟹，12只螃蟹，13只螃蟹，14只螃蟹，螃蟹霸道的很。

3. 云南大閘蟹養(yǎng)殖基地電話

1.洗手池圈養(yǎng)。如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天是時間，可以使用家中的比較深的洗手池或較大較深的塑料桶進(jìn)行養(yǎng)殖。首先將大閘蟹輕輕撿到洗手池等容器中，放入清水（自來水建議晾曬2小時）。水深不要太深，使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。如果儲存時間較長，建議在水中投放少量的小魚小蝦。

2.塑料桶圈養(yǎng)。使用30-50cm高的塑料桶/盆，把大閘蟹平放其中，注意不要讓蟹層疊。然后加水至大閘蟹身體的一半高度，切記水深不能把大閘蟹全部沒過。桶或盆不要加蓋，放在通風(fēng)陰涼處。

3.冰箱保存。選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。放在冰箱的冷藏柜，溫度保持5度-10度。在螃蟹的身上蓋上濕毛巾保存，以保持適當(dāng)?shù)臐穸取?/p>

4. 云南省養(yǎng)殖螃蟹的基地有哪幾個

答：不可以養(yǎng)大閘蟹，但可以毛蟹。瀾滄江的云南境內(nèi)的河段是符合毛蟹的生存條件的。因為瀾滄江流域氣溫由北向南遞增，垂直變化明顯，降水量也呈由北向南遞增趨勢。

瀾滄江流域基本屬中國境內(nèi)，河長2161 千米（含中緬邊界河段31千米），流域面積19萬平方千米，中國境內(nèi)為16.74萬平方千米，中、緬、老國界處多年平均年徑流量760億立方米，其中中國境內(nèi)為740億立方米。

5. 云南螃蟹養(yǎng)殖基地

我國當(dāng)然是有大面包蟹的產(chǎn)地來的，主要是集中在浙江，云南，廣西，廣東這些地方，而且在秋季的時候這個時候的面包屑是比較好的，而且價格都是比較優(yōu)惠的?，F(xiàn)在網(wǎng)上都有很多關(guān)于面包蟹的一些做法，比如清蒸，水煮都是非常好吃的一些做法比較簡單的。

6. 云南養(yǎng)殖大閘蟹的在哪

10月。

10月，通常是大閘蟹最肥美的季節(jié)，而且當(dāng)下昆明市場的大閘蟹售價普降，吃大閘蟹的最佳季節(jié)。

我們選擇大閘蟹的時候，首先應(yīng)該挑選比較活躍的大蟹。我們可以觸碰它們的眼睛或者把它們翻過來，看看大閘蟹們是否能夠給予及時的反應(yīng)。我們可以上手來掂一掂大閘蟹的重量，如果它的分量很重，就代表它是一只飽滿的蟹。吃螃蟹的時候要注意：1、螃蟹要煮熟之后才能吃。2、死了的螃蟹不能吃。3、螃蟹的嘴胃、心是要摘掉不能吃的。

7. 云南有沒有大閘蟹

沒有螃蟹，而且洱海水產(chǎn)資源較為豐富，有各種魚類，水鳥、蝦、螺螄、蚌、水獺、菱角、蘆葦、海菜等等。魚類有鯉魚、弓魚、油魚、鰾魚、小白魚、鯽魚、草魚、青魚。洱海由于氣候溫和，湖中動物植物生長良好，自然資源十分豐富，是云南省最大的水產(chǎn)基地之一。洱海屬斷層陷落湖泊，湖水透明，清澈如鏡，被人們稱為玉洱。

8. 云南大閘蟹養(yǎng)殖基地在哪

大閘蟹學(xué)名中華絨螯蟹，北方一般稱為河蟹，南方俗稱大閘蟹，是我國著名的淡水蟹，在我國蟹類中產(chǎn)量最多，發(fā)展至今現(xiàn)在很多地區(qū)都有養(yǎng)殖，產(chǎn)地較多。下面一起來了解中國大閘蟹有名的十大產(chǎn)地。

1、陽澄湖大閘蟹

中國最負(fù)盛名的大閘蟹非陽澄湖莫屬，陽澄湖水質(zhì)優(yōu)良，非常適合大閘蟹的生長，陽澄湖大閘蟹個大體肥，大者只重250克以上，最大者可達(dá)500克，蟹肉豐滿，營養(yǎng)豐富。最大特特點是青背、白肚、黃毛、金爪。

2、寶應(yīng)湖大閘蟹

寶應(yīng)湖位于江蘇寶應(yīng)縣境西部，在高郵湖和白馬湖之間。由于寶應(yīng)湖獨特的氣候和水質(zhì)條件，寶應(yīng)湖大閘蟹一般會比普通大閘蟹晚半拍上市。重陽節(jié)左右，最適合品嘗肥嫩鮮美的寶應(yīng)湖大閘蟹。

3、太湖大閘蟹

太湖大閘蟹生長于太湖水域，太湖位于長江三角洲的南邊，橫跨江、浙兩省，太湖的水流湍急、水草豐美，養(yǎng)出的大閘蟹個大體重，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，腴美異常。

4、洪澤湖大閘蟹

洪澤湖的湖底質(zhì)地非常堅硬，幾乎沒有淤泥，因此出產(chǎn)的大閘蟹特別干凈。另外，洪澤湖周邊的工業(yè)企業(yè)很少，因此水質(zhì)沒有污染。最后，洪澤湖周邊有豐富的蘆葦、蒿苗，有利于大閘蟹的生長。洪澤湖大閘蟹雄者脂白如玉，雌者膏黃如金，具有個大、螯肥、肉香的特質(zhì)。

5、固城湖大閘蟹

固城湖大閘蟹又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來被稱為蟹中之冠。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長的螃蟹，形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營養(yǎng)豐富。

6、鹽城大縱湖螃蟹

大縱湖水質(zhì)清新，自然餌料豐富，盛產(chǎn)的湖蟹個頭大、殼青、肚白、金爪、肉豐味美。

7、梁子湖大閘蟹

梁子湖屬地級市鄂州市，分布于江夏區(qū)、鄂州、咸寧交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面積第一大的淡水湖，梁子湖的水質(zhì)以及條件非常適合大閘蟹生長，所產(chǎn)的大閘蟹具備青背，金爪，黃毛，白肚，體狀等特點，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

8、微山湖大閘蟹

微山湖水質(zhì)清澈，河床平坦，光照充足，水草豐茂，餌料資源豐富，是天然的大閘蟹養(yǎng)殖基地。微山湖大閘蟹產(chǎn)于微山湖而得名，具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點。

9、興化大閘蟹

興化市內(nèi)湖蕩密布，河道縱橫交織，湖內(nèi)水草豐美，為淡水螃蟹的生長，提供了優(yōu)質(zhì)的生長條件，所產(chǎn)的大閘蟹具有青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯等特點，脂膏豐滿、肉質(zhì)玉白、鮮美爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜。

10、白蕩湖大閘蟹

白蕩湖是樅陽最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波蕩漾，白蕩湖大閘蟹個大、色鮮、味美，具有淡水大閘蟹特有的腥氣。蒸熟后食用，鮮而不膩，肉質(zhì)滑嫩爽口，食后留有余香。

以上就是關(guān)于中國大閘蟹有名的十大產(chǎn)地介紹了，當(dāng)然除了以上介紹到的之外，大閘蟹還有很多出名的產(chǎn)地，如女山湖大閘蟹、黃陂湖大閘蟹、南漪湖大閘蟹、軍山湖大閘蟹、大通湖大閘蟹等等，都是非常出名的優(yōu)質(zhì)大閘蟹產(chǎn)地，話說你覺得哪里產(chǎn)的大閘蟹最好?

9. 昆明大閘蟹養(yǎng)殖基地

昆明蟹是云南省特產(chǎn)，產(chǎn)于滇池及其周邊地區(qū)，是一種肉質(zhì)豐滿、口感細(xì)膩、香味十足的美味蟹類，以下是一種昆明蟹的家常做法：

所需材料：

- 昆明蟹2只

- 姜絲

- 蔥姜蒜末

- 紅椒和青椒適量

- 料酒適量

- 鹽適量

- 生抽適量

- 糖適量

- 米醋適量

- 紅油豆瓣醬適量

- 蔥花、香菜碎適量

做法步驟：

1. 把昆明蟹的蓋板打開，取出蟹黃并切成蟹黃醬備用。

2. 首先將昆明蟹清洗干凈，焯水煮20-30分鐘，將蟹撥成蟹殼內(nèi)蟹肉和蟹鉗肉，備用。

3. 將鍋燒熱，加入姜絲、蔥姜蒜末翻炒出香味，加入紅椒和青椒翻炒均勻。

4. 加入切好的昆明蟹肉炒勻，加入料酒翻炒片刻。

5. 倒入適量的水，加鹽、生抽、糖、米醋、紅油豆瓣醬燒開，把切好的蟹黃醬倒入炒均勻。

6. 湯汁燒開后用少量淀粉勾芡，最后加入蔥花、香菜碎，拌勻即可。

以上是簡單的昆明蟹做法，口感濃郁，十分美味。需注意的是，昆明蟹的處理過程要非常注意衛(wèi)生和蟹殼的切割安全問題。

10. 云南大閘蟹多少錢一只

昆明和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場。昆明是云南省轄地級市、省會、滇中城市群的中心城市，昆明市和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場的海鮮是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰粋€可以由漁民自主進(jìn)行售賣的綜合市場，是沒有中間商的，所以其價格是最低的，且所售賣的大閘蟹是當(dāng)天進(jìn)行捕撈，當(dāng)天進(jìn)行售賣的，是很新鮮的。昆明是國務(wù)院批復(fù)確定的中國西部地區(qū)重要的中心城市之一，大閘蟹是河蟹的一種。