1. 鯧魚人工養(yǎng)殖

海鯧魚能人工養(yǎng)殖。

以金鯧魚為例

1、養(yǎng)殖條件

水質(zhì)清新無污染，pH為7.0-8.2，鹽度范圍在5‰-12‰之間，氨氮含量低于0.5mg/L，亞硝酸鹽含量低于0.1mg/L。

2、池塘改造及清塘消毒

利用冬閑干塘曝曬后翻耕平整，加固、加高池岸，對(duì)進(jìn)、排水閘門滲漏水、塌陷處進(jìn)行維修，清除過多淤泥。池內(nèi)建面積1畝—1.5畝暫養(yǎng)池。改造后每畝用100kg生石灰化水后干池潑灑消毒。

3、苗種投放和管理

投苗前15天，進(jìn)水80cm，每畝用10kg—15kg茶籽餅溫水浸泡24小時(shí)后全池潑灑，以殺滅野雜魚卵。每畝投施100kg~150kg發(fā)酵有機(jī)肥，待池水呈黃綠色或茶褐色，即可準(zhǔn)備投放魚苗。

到5月中旬，水溫達(dá)到20℃時(shí)，每畝放養(yǎng)體長(zhǎng)2.5cm—3cm淡化的鯧魚苗2500尾，魚苗購自廈門，先投放于暫養(yǎng)池培育。每畝混養(yǎng)200尾體長(zhǎng)為5cm—6cm鯵魚苗、4000尾體長(zhǎng)為1.5cm淡化斑節(jié)對(duì)蝦苗，直接投放大塘。放苗時(shí)池水茶褐色，含有豐富天然餌料生物，透明度為30cm，鹽度為80‰。

苗種標(biāo)粗鯧魚魚苗在暫養(yǎng)池中24小時(shí)充氣增氧，投苗2天后開始投喂浮游動(dòng)物或剛孵化的鹵蟲無節(jié)幼體，1周后用絞碎魚糜，添加30%粉狀鰻魚配合飼料，拌均捏成小團(tuán)狀，投放于料罾，每口暫養(yǎng)池放置6個(gè)—8個(gè)料罾，每天投喂2次—3次，日投喂量為每萬尾魚苗1000g—1500g，

逐漸馴化為鯧魚0#全價(jià)配合飼料投喂。經(jīng)過20天培育，卵形鯧鯵長(zhǎng)至4cm-5cm，可打通暫養(yǎng)池，讓魚種進(jìn)入大塘。

4、養(yǎng)殖管理

投餌管理。鯧魚使用粗蛋白含量43%的金鯧魚專用膨化顆粒飼料投喂，混養(yǎng)的鯔魚、斑節(jié)對(duì)蝦不另行投餌。按魚規(guī)格大小選擇不同型號(hào)的飼料，前期用0#料、1#料，中后期用2#料、3#料。根據(jù)氣侯、水質(zhì)情況靈活調(diào)整投餌量，一般低溫陰雨天少投料，晴天氣溫高多投料；

水溫20℃左右每天投喂2次，日投餌量為魚體重8%—10%；6月—9月水溫為25℃—35℃時(shí)，金鯧魚攝食旺盛，生長(zhǎng)快，每天投喂3次—4次，日投餌量增至魚體重15%以上；高溫悶熱天氣要適度控制投餌量，避免金鯧魚暴食。

日常管理。日常管理要做到早、中、晚最少巡塘三次，觀察鯧魚攝食情況，發(fā)現(xiàn)鯧魚攝食量異?；蛩吏~時(shí)要查找原因，及時(shí)對(duì)癥處理。經(jīng)常檢查進(jìn)排水口過濾網(wǎng)，清除雜物，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換，注意觀察水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)池水惡化要及時(shí)加注新水。

2. 人工養(yǎng)殖的鯧魚為什么那么便宜

2021年5月份的市場(chǎng)價(jià)格，白鯧魚的市場(chǎng)價(jià)格大多是在13～14元一斤，但是不同情況下白鯧魚價(jià)格的漲幅度也是很大的，在休漁期一兩重的小白鯧價(jià)格能夠達(dá)到40元一斤，而個(gè)頭再稍微大一點(diǎn)兒的，就會(huì)高至80～120元一斤了。

白鯧魚的價(jià)格如此多變一個(gè)是與它自身的產(chǎn)量有關(guān)，另一個(gè)就是魚本身的品質(zhì)有關(guān)了，在產(chǎn)量高峰期再好的魚價(jià)格也是不會(huì)高到哪兒去的，但如果是幾乎沒有產(chǎn)量的時(shí)候再差的魚價(jià)格也會(huì)很高昂。

分布于印度洋和太平洋、我國(guó)只產(chǎn)于南海，尤以廣東沿海產(chǎn)量較多。 產(chǎn)卵期5～6月。暖水性魚類，喜棲息于近海巖石或珊瑚礁間。

3. 鯧魚人工養(yǎng)殖與野生的區(qū)別

一般貴的是野生捕撈的 便宜的是人工飼養(yǎng)的 一般來說是這樣的,但是也有人假冒野生捕撈的

4. 鯧魚有人工養(yǎng)殖的嗎

一、池塘條件

白鯧魚對(duì)池塘沒有特殊的要求，大多數(shù)能用來養(yǎng)魚的魚池都可以養(yǎng)殖白鯧魚。若是混養(yǎng)池，則冬天清塘后，先放其它養(yǎng)殖魚類，到4月底至5月初再放養(yǎng)白鯧魚。放養(yǎng)前池塘要清整消毒。適宜面積為3-5畝，水深為1.5-1.8米。

二、飼料投喂

淡水白鯧魚由于食性雜、食量大，在人工養(yǎng)殖的條件下，為了使它快速生長(zhǎng)，獲得高產(chǎn)高效，應(yīng)投喂人工配合飼料為主，將豆粕、魚粉、四號(hào)面粉及添加劑按一定的比例配制成顆粒料投喂。要想達(dá)到鯧魚快速生長(zhǎng)、提早上市和售得好價(jià)的養(yǎng)殖目的，顆粒飼料的粗蛋白含量應(yīng)達(dá)到30-35。因此，在飼料加工時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加魚粉和豆粕的比例。投飼遵循“四定”原則。每天分上、下午兩次投喂。上午的投量占40，下午占60。5-7天調(diào)整一次投飼量。實(shí)際投量應(yīng)視天氣、水溫和吃食情況作適當(dāng)調(diào)整。如遇到陰雨悶熱天氣，要適當(dāng)減少投飼量。

三、增氧措施

白鯧魚雖然耐低氧，但經(jīng)常缺氧會(huì)影響它的正常攝食和生長(zhǎng)。因此，在高密度精養(yǎng)的情況下，為保證它正常快速生長(zhǎng)，池內(nèi)仍需配置增氧機(jī)等增氧設(shè)備，且到了夏天要經(jīng)常加注新水，以保持良好的生態(tài)環(huán)境。在成魚池中混養(yǎng)時(shí)，要注意不能使其它魚類出現(xiàn)浮頭。

四、病害防治

　在以白鯧魚為主的養(yǎng)殖中，魚種規(guī)格大，抗病能力強(qiáng)，很少發(fā)現(xiàn)有病害，幾乎不太要使用漁藥。而在成魚塘中套養(yǎng)鯧魚時(shí)，千萬要注意鯧魚的存在。平時(shí)防治魚病時(shí)要嚴(yán)禁使用敵百蟲藥物。

5. 鯧魚人工養(yǎng)殖的嗎

野生鯧魚和養(yǎng)殖的區(qū)別：主要體現(xiàn)在重量不同、價(jià)格不同、體表顏色不同、體內(nèi)脂肪含量不同四個(gè)方面，通過對(duì)比就可以區(qū)分開來。

1、重量不同

養(yǎng)殖的鯧魚成品一般在1-2斤之間，而野生鯧魚超過一斤的幾乎找不到了，市場(chǎng)上是買不到的。

2、價(jià)格不同

野生鯧魚要比養(yǎng)殖的鯧魚貴很多，它們之間的價(jià)格差距是比較大的。所以在購買野生鯧魚時(shí)要注意辨別，謹(jǐn)防買到養(yǎng)殖鯧魚冒充的。

3、體表顏色不同

野生鯧魚顏色偏色淺，鱗片薄，呈灰白色，光澤明亮，苗條細(xì)窄，脊背和肚皮側(cè)線不明顯，體色參差不齊，而養(yǎng)殖的鯧魚生活在有一定底泥沉積的靜水中，偏深偏黑，鱗片偏厚。

4、體內(nèi)脂肪含量不同

現(xiàn)在的魚飼料都是高脂肪高蛋白組成，且喂食充足，因此，人工養(yǎng)殖的鯧魚體內(nèi)脂厚。

6. 鯧魚養(yǎng)殖成本和利潤(rùn)

1條魚利潤(rùn)3.5元。

　　以前養(yǎng)殖金鯧魚的時(shí)候，大家的魚都是養(yǎng)殖到平均1斤以上，10月份集中上市，市場(chǎng)一下子消化不了那么多魚。導(dǎo)致價(jià)格嚴(yán)重下滑，現(xiàn)在很多魚農(nóng)養(yǎng)到禁海期前，就逐步出售4-6兩的金鯧魚。市場(chǎng)也不再像以前一樣，只收1斤以上的魚，現(xiàn)在什么規(guī)格都賣，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。

7. 鯧魚人工養(yǎng)殖技術(shù)

　網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚的海區(qū)選擇非常重要，金鯧魚為暖水性魚類，海區(qū)最好選擇在廣東惠東(包括惠東)以南的海區(qū)。網(wǎng)箱底距離海底以最低潮位計(jì)以1.5米左右為宜，風(fēng)浪平靜，交通便利。

　　2.放養(yǎng)規(guī)格及密度

　　養(yǎng)殖階段，為早日收獲，早日出售體長(zhǎng)6厘米左右的魚苗，可放為40尾/立方米~50尾/立方米水體，如果不急于收獲，可適當(dāng)加大養(yǎng)殖密度。

　　3.日常管理

　　(1)投餌主要有兩種類型的餌料，一是鮮雜魚；一是人工配合飼料。因金鯧魚嘴巴較小，鮮雜魚一定要鮮，攪碎防止魚骨卡住喉嚨而被餓死，在6月～8月份日投餌量為魚體重的20%以上，每天投喂兩次,在其它時(shí)間可以根據(jù)情況適當(dāng)降低投餌量。為加快生長(zhǎng)速度，可加大日投餌量為魚體重的40%左右，投喂次數(shù)增加到3次～4次甚至5次。配合飼料可參照說明來投喂。

　　(2)安全檢查為防止逃魚，要經(jīng)常對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行檢查。在臺(tái)風(fēng)過后，檢查網(wǎng)箱有無損失，有無逃魚的現(xiàn)象發(fā)生。

　　(3)消除網(wǎng)箱附著物網(wǎng)箱下海一段時(shí)間，有污損生物附著在網(wǎng)箱上，要及時(shí)清(4)記錄記錄和資料累積，是提高養(yǎng)魚技術(shù)的重要工作。每天一定要對(duì)水溫、鹽度、魚攝食情況，死魚情況，天氣變化情況，魚病情況等作詳細(xì)的記錄。

　　4.疾病防治

　　魚病是影響金鯧魚成活率的重要因素，由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖放養(yǎng)密度大，一旦魚發(fā)病，交叉感染速度快，病情難以控制，易造成批量死亡。防重于治，預(yù)防尤為重要。因此平時(shí)要做好預(yù)防工作，發(fā)現(xiàn)魚病要及時(shí)治療。

8. 鯧魚人工養(yǎng)殖與野生的區(qū)別圖片

肉鯧是鯧魚的一種，在鯧魚種類中包含了肉鯧，但是鯧魚科屬中不止有肉鯧這一種魚類，肉鯧學(xué)名刺鯧，是長(zhǎng)鯧科，刺鯧屬魚類，體短而高，體型呈橢圓形，頭呈圓形，吻鈍，眼中大。肉鯧的魚刺是沒有毒的，但是被生魚刺刺中，可能會(huì)含帶空氣中的細(xì)菌等，需要根據(jù)刺傷情況來進(jìn)行診治。

一、肉鯧和鯧魚有什么區(qū)別

1、肉鯧廣義中是鯧魚類屬的一種，在鯧魚種類中包含了肉鯧種類，但是鯧魚科屬中不止有肉鯧這一種魚類。

2、在鯧魚類別除肉鯧外還含有銀鯧、金鯧、中國(guó)鯧、紅鯧、刀鯧、烏鯧等。

二、肉鯧的魚刺有毒嗎

1、肉鯧的魚刺是無毒的，且肉鯧的刺較少，肉鯧經(jīng)過烹飪后可以進(jìn)行食用，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

2、被肉鯧的生魚刺刺傷，可能魚刺中會(huì)帶有空氣或者流水中的病菌病毒，需要根據(jù)刺傷的傷口情形來進(jìn)行診療。

三、肉鯧的特征習(xí)性

1、肉鯧學(xué)名刺鯧，為長(zhǎng)鯧科，刺鯧屬，是熱帶和亞熱帶食用和觀賞兼?zhèn)涞拇笮蜔釒~類，是脊椎動(dòng)物。

2、肉鯧體側(cè)扁，呈橢圓形或菱形，成魚體表呈銀灰色，幼魚體表顏色呈淡褐色或黑褐色，體被小圓鱗，頭呈圓形，吻鈍，齒細(xì)小，眼中大，背鰭較長(zhǎng)，臀鰭和背鰭的形狀相思，胸鰭較長(zhǎng)。

3、肉鯧是肉食性動(dòng)物，以浮游生物、小魚、甲殼類動(dòng)物為食，一般在晚上才出來覓食。

4、肉鯧主要棲息在砂泥沙質(zhì)海域，幼魚有時(shí)會(huì)躲在水母的觸須里生活，成魚一般在水面底層生活，為近海暖溫性中下層魚類。

5、肉鯧的分布較廣

6、在生殖期，肉鯧會(huì)自深海向淺海進(jìn)行洄游，在40米以內(nèi)淺海進(jìn)行產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后返回，一般在4-8月是鯧魚的產(chǎn)卵期。

7、肉鯧是我國(guó)次要經(jīng)濟(jì)魚類之一，為經(jīng)濟(jì)型食用魚，一般以刺網(wǎng)或拖網(wǎng)進(jìn)行捕撈，肉可以烹飪食用也可以加工成咸干，魚鱗可以制作成裝飾品德發(fā)光面。

9. 鯧魚有人工飼養(yǎng)的嗎

能。

鯧魚有很多不同的品種，其中大部分在海洋之中生活。這一部分魚類一般是沒有辦法人工飼養(yǎng)的，因?yàn)樗鼈円呀?jīng)適應(yīng)了海水環(huán)境，無法短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)人工飼養(yǎng)的環(huán)境，甚至有時(shí)候會(huì)因?yàn)闊o法適應(yīng)環(huán)境而死亡。但有的品種則不同，上面介紹過的“紅鯧”就是如此。它們還被叫做“淡水白鯧”，本身就可以生活在淡水中。它們可以人工飼養(yǎng)，還能做觀賞魚。