一、什么是有機(jī)蔬菜？

有機(jī)蔬菜是指在種植過程中不使用合成化肥、農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的蔬菜。與傳統(tǒng)的蔬菜種植方式不同，有機(jī)蔬菜更注重生態(tài)系統(tǒng)的平衡和土壤的可持續(xù)性開發(fā)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全性，還能夠保護(hù)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)，減少化學(xué)農(nóng)藥和合成肥料對土壤和生態(tài)系統(tǒng)的侵害。

有機(jī)蔬菜采用全天然的方式種植，以保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的純度和食品的品質(zhì)。

在購買有機(jī)蔬菜時，消費(fèi)者可以通過標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證標(biāo)識來辨別有機(jī)食品。不同國家和地區(qū)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)會有所不同，消費(fèi)者可以通過了解認(rèn)證標(biāo)識和相關(guān)規(guī)定，選擇合適的有機(jī)蔬菜。同時，我們也應(yīng)該支持和鼓勵更多的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)合作社以有機(jī)的方式種植蔬菜，讓更多的人享受到健康美味的有機(jī)蔬菜。

二、什么是有機(jī)蔬菜，有機(jī)是指什么？

有機(jī)蔬菜是指在種植過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)，采用天然有機(jī)肥料和生物防治等方法進(jìn)行種植的蔬菜。有機(jī)指的是采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，尊重自然生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)平衡，不使用化學(xué)物質(zhì)和基因改造技術(shù)，保持土壤的生態(tài)平衡，提高土壤質(zhì)量和農(nóng)作物的品質(zhì)，同時減少對環(huán)境的污染和對人體健康的危害。

三、有機(jī)蔬菜是指什么？

有機(jī)蔬菜是指采用有機(jī)農(nóng)法種植的蔬菜。

1. 有機(jī)農(nóng)法強(qiáng)調(diào)使用天然肥料和有機(jī)農(nóng)藥，不使用化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥，這樣可以減少對環(huán)境的污染，保證食品的安全和質(zhì)量。

2. 有機(jī)蔬菜的生長過程中也會注重生態(tài)平衡，促進(jìn)土壤的健康，提高農(nóng)作物的抗病蟲害能力，同時保留食物的自然營養(yǎng)成分。

3. 通過選擇有機(jī)蔬菜，人們可以減少攝入農(nóng)藥殘留物的風(fēng)險，同時也支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

所以，有機(jī)蔬菜是一種根據(jù)有機(jī)農(nóng)法種植的，更加注重環(huán)保和營養(yǎng)價值的蔬菜。

四、什么是有機(jī)蔬菜，有機(jī)蔬菜的發(fā)展前景如何？

有機(jī)蔬菜是有機(jī)農(nóng)業(yè)中的一部分，必須經(jīng)過國家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則吸取了幾千年來傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，結(jié)合蔬菜作物自身的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)因地因時因物制宜的耕作原則，在整個生產(chǎn)過程中禁止使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、激素，以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，采用天然材料和與環(huán)境友好的農(nóng)作方式，恢復(fù)園藝生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)能量的自然循環(huán)與平衡，通過作物種類品種的選擇、輪作、間作套種，休閑養(yǎng)地水資源管理與栽培方式的配套應(yīng)用，創(chuàng)造人類萬物共享的生態(tài)環(huán)境。

因此，種植有機(jī)蔬菜需要更多勞力和更密集的技術(shù)，精耕細(xì)作，用功量大，產(chǎn)量低，但有機(jī)蔬菜遠(yuǎn)離污染，品質(zhì)高，具有自然本色。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地很少，產(chǎn)品不多，有機(jī)蔬菜已成為禮品菜需求的時尚。

隨著現(xiàn)代人對食品安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜受到更多市民喜愛。有機(jī)食品被譽(yù)為"朝陽產(chǎn)業(yè)"，具有廣闊的市場。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過20%。這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。

有機(jī)蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進(jìn)和維持生態(tài)平衡。有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。人們對安全食品的需求日益強(qiáng)烈，國內(nèi)市場前景非常樂觀。

五、什么叫有機(jī)蔬菜？

有機(jī)蔬菜是指在種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)及加工過程中禁止使用、農(nóng)藥、化肥、除草劑、殺蟲劑、色素、抗生素、激素、添加劑及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的蔬菜。

第一，有機(jī)蔬菜是按照有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，即不用化學(xué)農(nóng)藥和化肥、不用除草劑和生長調(diào)節(jié)劑、不用轉(zhuǎn)基因技術(shù)等，種植出來的蔬菜；

第二，有機(jī)蔬菜種植，遵循自然農(nóng)法、尊重自然規(guī)律，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，更好地做到永續(xù)、平衡自然環(huán)境；

第三，有機(jī)蔬菜保證無污染、富營養(yǎng)、高品質(zhì)，最終通過認(rèn)證機(jī)構(gòu)全程的質(zhì)量控制與審查，頒予有機(jī)認(rèn)證和有機(jī)碼。

六、肯德基是有機(jī)蔬菜嗎？

肯德基的生菜是有機(jī)生菜，可以拿來生食的。普通生菜嚴(yán)格地說是不能生食的，因為栽培方式不同。包括土豆也是經(jīng)過精挑細(xì)選出來的，不是我們菜巿場一般都能買得到的土豆?？傊系禄纳擞袑ｉT的供貨基地。

七、盒馬有機(jī)蔬菜是真的有機(jī)嗎？

盒馬有機(jī)蔬菜菜是真的有機(jī)蔬菜，作為目前蔬菜市場最高端和安全的食品，有機(jī)菜一直以來給人的感覺就是“貴”。它在種植過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激素、添加劑，不采用基因改良的蔬菜品種，以確保種植出來的蔬菜達(dá)到100％天然和安全。有機(jī)菜最難突破的便是規(guī)模化屏障。在以往，有機(jī)菜的銷售模式是會員+定制化宅配，按周定期配送。

八、有機(jī)基質(zhì)種出來的是有機(jī)蔬菜嗎？

是。

有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，同時還必需經(jīng)過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查。

有機(jī)蔬菜，是指不用任何化學(xué)肥料，用腐熟過的農(nóng)家肥種植的蔬菜。

九、什么叫有機(jī)蔬菜？比如？

有機(jī)蔬菜是指在種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)及加工過程中禁止使用、農(nóng)藥、化肥、除草劑、殺蟲劑、色素、抗生素、激素、添加劑及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的蔬菜。

第一，有機(jī)蔬菜是按照有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，即不用化學(xué)農(nóng)藥和化肥、不用除草劑和生長調(diào)節(jié)劑、不用轉(zhuǎn)基因技術(shù)等，種植出來的蔬菜；

第二，有機(jī)蔬菜種植，遵循自然農(nóng)法、尊重自然規(guī)律，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，更好地做到永續(xù)、平衡自然環(huán)境；

第三，有機(jī)蔬菜保證無污染、富營養(yǎng)、高品質(zhì)，最終通過認(rèn)證機(jī)構(gòu)全程的質(zhì)量控制與審查，頒予有機(jī)認(rèn)證和有機(jī)碼。

十、水培菜是有機(jī)蔬菜嗎？

看了這回答，我只能說我們的科普工作還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

首先說一下關(guān)于植物的生長問題，生長過程中要不要施肥，要不要噴農(nóng)藥，在這里先要為化肥正個名，化肥是好東西，自從發(fā)現(xiàn)并使用化肥后，全球農(nóng)產(chǎn)量激速增加。但現(xiàn)在為什么開始認(rèn)為化肥不好呢，那是因為部分農(nóng)民完全不按照施用規(guī)范胡亂施用化肥導(dǎo)致土壤退化水體污染等問題。所以，這里使用化肥是沒有問題，錯就錯在亂使，而且化肥使用不當(dāng)會導(dǎo)致蔬菜口感變差，這也是現(xiàn)在我們吃蔬菜再也吃不到小時候的味道的主要原因，當(dāng)然還有個原因是品種問題，現(xiàn)在更多最求的是高產(chǎn)。第二，關(guān)于農(nóng)藥噴灑，有機(jī)蔬菜是杜絕使用農(nóng)藥的，我這里不說了，有興趣查一下條例，水培蔬菜是完全用不著噴灑農(nóng)藥的，為什么呢，大部分的害蟲是來自土壤的，而水培蔬菜只要做好防護(hù)網(wǎng)是不可能有蟲害的，明白了吧，如果是水培蔬菜你絕對可以放心食用的，一定沒有農(nóng)藥殘留的。最后一個，為什么有機(jī)蔬菜和水培是要區(qū)分的，原因還是商業(yè)利益，還有理念問題，有機(jī)蔬菜認(rèn)為一定要有土壤這種種植介質(zhì)的，所以水培蔬菜就和有機(jī)絕緣了。明白了嗎？最后一點(diǎn)，你有興趣查一下我國土壤激素分布和重金屬分布，很多有害物質(zhì)是非常那以清除的，所以要我選擇有機(jī)蔬菜和水培蔬菜，我一定選擇水培的。