一、有機(jī)蔬菜的種植？

主要是通過使用有機(jī)肥進(jìn)行施種農(nóng)作物栽培，采取配套栽培技術(shù)，實(shí)輪作抪培，通過培育壯苗，嫁接換根，起壟栽培，地膜覆益，合理蜜棋，通風(fēng)，采光等綜合技術(shù)，生產(chǎn)種植有機(jī)蔬萊，水果的種植，就是有機(jī)種植。

二、怎么種植有機(jī)蔬菜？

有機(jī)蔬菜種植需要技巧和時(shí)間投入有機(jī)蔬菜的種植需要注意環(huán)保、無公害等多個(gè)方面，需要投入時(shí)間和心思通常需要進(jìn)行肥料、土壤、栽培和防治等各個(gè)方面的細(xì)致把控，以確保產(chǎn)出的蔬菜更加健康安全，符合有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)為了種植出更好的有機(jī)蔬菜，可以嘗試不同的種植方法和技巧，如畜禽糞肥、堆肥、培肥等，并要注意正確使用鉀、氮、磷等肥料來為蔬菜提供養(yǎng)分此外，建議在種植過程中注意防治蟲害、病害等問題，以保障有機(jī)蔬菜的安全

三、有機(jī)生態(tài)果蔬和普通果蔬有什么區(qū)別？

有機(jī)蔬菜是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的，經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，同時(shí)還必須經(jīng)過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查。無污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn)。

有機(jī)蔬菜也叫生態(tài)蔬菜，是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的，經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)的生產(chǎn)過程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行，也就是在整個(gè)生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

無公害蔬菜又稱綠色蔬菜， 現(xiàn)在有不少人把兩者混淆起來，其實(shí)有機(jī)蔬菜與無公害蔬菜都是潔凈蔬菜，但它們有相同的地方，也有不相同的地方。　　

有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜相同地方有：　　

兩者的生產(chǎn)基地(即環(huán)境)都沒有遭到破壞，水(灌溉水)、 土（土壤）、氣(空氣)沒有受到污染。其次是兩者的產(chǎn)后（包括采收后的洗滌、整理、包裝、加工、運(yùn)輸、貯藏、銷售等環(huán)節(jié)）沒有受到二次污染?！　?/p>

有機(jī)蔬菜與無公害蔬菜不同的地方是：　　

有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，同時(shí)還必須經(jīng)過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查，允許使用有機(jī)肥料，主要用于基肥。不用化學(xué)農(nóng)藥，而用防蟲網(wǎng)或生物農(nóng)藥及其他非化學(xué)手段紡治病蟲害。而無公害蔬菜是不用或少用化肥和化學(xué)農(nóng)藥，其產(chǎn)品的殘留量經(jīng)測(cè)定在國(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)的稱綠色無公害蔬菜?！　?/p>

因此，有機(jī)蔬菜與無公害蔬菜有相同的地方，也有不同的地方。有機(jī)蔬菜也是無公害蔬菜，而無公害蔬菜就不一定是有機(jī)蔬菜。

四、果蔬饅頭黑色是什么蔬菜？

竹炭粉，是屬于可以食用的色素，一點(diǎn)就夠

五、夏天適合種植什么果蔬？

菠蘿、百香果、香蕉、荔枝等熱帶水果，也可以種植其他限制不嚴(yán)格的水果，如李子、桃子、石榴、草莓、西瓜等。

1、袖珍南瓜以觀賞為主。瓜型種類多，形狀有圓形、卵圓形、葫蘆形等;瓜色全，純色的有黃色、綠色、乳白色，彩色的有深淺綠條紋和黃綠色等;瓜形小巧，美觀，對(duì)光照要求嚴(yán)格，生長(zhǎng)適宜溫度為20-30℃。雌花多，結(jié)成性好，適合造型盆栽。盆栽用花盆口徑不小于30厘米。

2、矮生番茄有觀賞和食用雙重性，顏色有紅黃兩種。株型較小，株高25厘米左右，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。果實(shí)圓正，果面光滑，果色有亮紅和亮黃兩種，果味甜酸適口，單果重10克，果徑2.5-3厘米，果色艷麗，觀賞性強(qiáng);抗病、耐弱光，屬中光性植物，只要溫度合適，全年可栽培，生長(zhǎng)適溫為20-30℃。果實(shí)轉(zhuǎn)色期7-10天，觀賞期長(zhǎng)達(dá)100天左右。

3、散葉生菜尤以株形非常漂亮的羅莎紫葉生菜效果最好，還有碧玉奶油、羅馬直立、紅帆紫葉、意大利全能、美國(guó)加州大速生菜等品種。葉簇半直立，株高25-35厘米，開展度25-30厘米，片長(zhǎng)橢圓形，葉緣皺狀呈紫紅色，葉片皺縮，色澤艷麗，莖極短，不易抽苔，喜光照及溫暖氣候，耐寒和耐熱性均較強(qiáng)，適應(yīng)性廣。種植過程中可以陸續(xù)剝?nèi)⊥馊~食用，心葉繼續(xù)生長(zhǎng)，一株可以采收20-35片嫩葉。

4、朝天椒有觀賞和食用雙重性。株型較小，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，盆栽開展度35厘米左右，株高30-35厘米，分杈多。果實(shí)圓錐形，直立向上生長(zhǎng)，直徑1.5厘米左右，長(zhǎng)2.5-3厘米，極辣，前期乳白色，逐漸變成紅色，同株果實(shí)多色、果色艷麗、果形美觀，觀賞性強(qiáng)?？共?、耐弱光，觀賞期長(zhǎng)達(dá)150天左右。

5、花葉羽衣甘藍(lán)又稱為“葉牡丹”，兩年生草本植物，株高30-40厘米，葉片肥厚，葉緣深度波狀皺縮，呈鳥羽狀，外葉不結(jié)球，心葉有紅色、白色、粉色等三種顏色，十分艷麗，和牡丹花相似，有很高的觀賞價(jià)值。

6、茄子有觀賞和食用雙重性，以觀賞為主。株型較小，適合造型盆栽;盆栽株高40-50厘米，莖及葉柄為綠色。果實(shí)光滑有光澤，卵圓形，前期為白色，然后逐漸變成金黃色，色澤美觀，抗病，較耐弱光，觀賞期長(zhǎng)達(dá)150天。

7、五彩椒有觀賞和食用雙重性，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，盆栽開展度40厘米左右，株高35厘米左右，分杈多。果實(shí)圓形，直徑1厘米左右，極辣，前期乳白色，逐漸變成紅色，同株果實(shí)多色，果色艷麗，觀賞性強(qiáng)，適合造型盆栽;耐弱光，觀賞期長(zhǎng)達(dá)160天左右。

8、紅梗葉甜菜有觀賞兼食用雙重功能。葉片肥大、長(zhǎng)卵形、翠綠色、質(zhì)地柔軟滑嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，葉柄及葉脈鮮紅色、質(zhì)地脆嫩。根系發(fā)達(dá)，莖短縮，株高60厘米左右，紅梗綠葉艷麗無比，整株具有很高的觀賞價(jià)值。

9、苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。春夏之交開花，雌雄同株，黃色，苦瓜生吃，它的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入會(huì)更全面，另外，近年來研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃2~3根才會(huì)有效。如果熟吃，通過開水焯或熱油烹調(diào)，其苦味會(huì)減少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失掉。

六、春季適合種植的果蔬？

1、春季適合春大蔥、春豆角、油菜、菠菜、黃瓜、番茄、南瓜、辣椒、絲瓜、茄子、刀豆、豇豆、甜玉米、生菜等蔬菜。

春大蔥一般在3月上中旬育苗；春豆角一般在4月10號(hào)前后播種；油菜一般在3月下旬播種，出苗后隨時(shí)可摘；菠菜一般在3月份播種，出苗后隨時(shí)可摘；黃瓜一般在1-3月播種；番茄一般在在3月上旬到4月上旬播種。

2、春季適合種櫻桃、甜瓜、西瓜、桑葚、番石榴、枇杷、草莓、葡萄、桃子、獼猴桃、梨等水果。

櫻桃樹一般在春季萌芽前種植；甜瓜一般在3月下旬至4月上旬種植；西瓜一般在3月中下旬播種育苗；桑葚一般在3月下旬至4月上旬種植；番石榴一般在2-4月種植；枇杷一般在3月下旬至4月上旬種植；草莓可在翌春進(jìn)行播種育苗；葡萄一般在春季發(fā)芽前栽種。

七、果蔬種植氣候條件類型？

一、蔬菜對(duì)溫度要求的分類

根據(jù)各種蔬菜對(duì)溫度條件的不同要求及能耐受的溫度，可將蔬菜植物分為五類，這是安排蔬菜栽培季節(jié)的重要依據(jù)。

1、耐寒的多年生宿根蔬菜：包括韭菜、黃花菜、石刁柏等。在生長(zhǎng)季節(jié)，地上部能耐高溫、冬季地上部枯死，以地下宿根（莖）越冬，能耐-10℃的低溫。

2、耐寒的蔬菜：包括菠菜、芫荽、大蔥、洋蔥、大蒜等，在15~20℃生長(zhǎng)最好，能耐-1~-2℃低溫。

3、半耐寒的蔬菜：包括大白菜、小白菜、蘿卜、胡蘿卜、包菜、豌豆、蠶豆等，在17~20℃生長(zhǎng)最好，能耐短期的-1~-3℃的低溫。

4、喜溫的蔬菜：包括黃瓜、番茄、辣椒、菜豆、茄子等，生長(zhǎng)適溫20~30℃，不耐霜凍，15℃以下易引起落花，35℃以上生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)不良。

5、耐熱的蔬菜：包括冬瓜、南瓜、西瓜、豇豆、刀豆、莧菜、空心菜等，30℃左右生長(zhǎng)較好，35~40℃仍能正常生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)。

喜溫與耐熱蔬菜欲在冬季栽培，必須采用大棚等保護(hù)地栽培，耐寒或半耐寒蔬菜要求在夏季及早秋栽培，要采用遮陽覆蓋措施或高山反季節(jié)栽培。

二、溫周期與蔬菜生產(chǎn)

蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)日夜溫度周期性變化的反應(yīng)，稱為蔬菜溫周期。蔬菜作物在白天要求較高溫度有利于光合作用，而較低的夜溫可減少貯藏物質(zhì)的消耗，并有利于同化產(chǎn)物的運(yùn)輸與貯藏。

日夜溫差有一定的范圍，夜溫不能過低，因蔬菜作物在夜間仍進(jìn)行生長(zhǎng)，不斷地吸收水分和營(yíng)養(yǎng)。因此要注意保護(hù)地栽培的日夜溫度管理，在光照充足的睛天，日夜溫差要大些，而陰天日夜溫差應(yīng)小些。

溫周期對(duì)于指導(dǎo)蔬菜栽培有重要意義，如在確定播種季節(jié)時(shí)把產(chǎn)品器官的形成時(shí)間安排在晝夜溫差較大的時(shí)期，以利于養(yǎng)分的積累，促進(jìn)產(chǎn)品器官膨大。又如育苗時(shí)通過不同時(shí)期日溫和夜溫管理，采取促進(jìn)和控制幼苗生長(zhǎng)，培育壯苗。在保護(hù)地栽培時(shí)，常根據(jù)天氣陰晴，把晝溫和夜溫分幾段進(jìn)行調(diào)控，如晴天的晝溫比陰天的高2~5℃，晴天的夜溫比陰天的高1~4℃，午后的溫度比午前溫度低2~5℃，日落后3~4小時(shí)溫度較高，以利養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)，其后溫度繼續(xù)下降，使養(yǎng)分消耗維持最低限度。

三、土溫對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響

在一定的范圍內(nèi)，土壤溫度增高，生長(zhǎng)加快。各類蔬菜根系吸收的最適溫度不同，喜溫性蔬菜根系生長(zhǎng)要求較高的土壤溫度，根系伸長(zhǎng)與穿透土壤的適宜溫度為18~20℃，黃瓜和甜椒的根系對(duì)低溫很敏感。

蔬菜生產(chǎn)上冬春宜控制澆水，以防降低地溫，影響根系生長(zhǎng)和吸收。通過中耕松土或覆蓋地膜等措施提高地溫和保墑。冬春無土栽培喜溫蔬菜往往由于水溫過低而生長(zhǎng)不良，因此提高營(yíng)養(yǎng)液的溫度不容忽視。土溫太高也影響生長(zhǎng)，土溫超過25℃時(shí)根系吸收能力也減弱，土溫30~35℃以上時(shí)根系生長(zhǎng)受抑，容易感病，引起植株早衰。夏季采用小水勤澆，培土和畦面覆蓋辦法降低地溫，保護(hù)根系。此外在生長(zhǎng)旺盛的夏季中午不可突然澆水，使根際溫度驟然下降而使植株萎蔫，甚至死亡。

八、果蔬種植技術(shù)與發(fā)展？

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜綠色種植管理技術(shù)要點(diǎn)，促進(jìn)蔬菜種植業(yè)的發(fā)展

1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜種植現(xiàn)狀

近代農(nóng)業(yè)的發(fā)展依賴于科技進(jìn)步，首先，就環(huán)境因素而言，以土地為例，目前存在酸堿、旱澇等不利于種植業(yè)發(fā)展的因素，可采取特殊技術(shù)措施使之成為良田。其次，在農(nóng)業(yè)技術(shù)改造方面，我國(guó)立足于農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況，注重在農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)中采取綜合策略，在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的基礎(chǔ)上，積極增加生物農(nóng)業(yè)技術(shù)、有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究和開發(fā)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色、科學(xué)化水平。

三是在生產(chǎn)方式上，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大力提倡發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)在自然資源匱乏的情況下，不僅可以經(jīng)濟(jì)地利用各種有限資源，而且還可以“變廢為寶”，把傳統(tǒng)時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)困難甚至支撐不了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地、空間重新利用起來。例如，可以用農(nóng)業(yè)用水替代新型營(yíng)養(yǎng)液，實(shí)行“水栽法”的現(xiàn)代生產(chǎn)方式，充分補(bǔ)充低質(zhì)土地、空間營(yíng)養(yǎng)不足，滿足作物長(zhǎng)治久安的需要。

2蔬菜綠色種植技術(shù)

以土壤為基材，提供最基本的環(huán)境營(yíng)養(yǎng)，最適宜蔬菜生長(zhǎng)。無土栽培是指用人工營(yíng)養(yǎng)液代替天然土壤，以達(dá)到控制蔬菜對(duì)養(yǎng)分的吸收效果。因此，在絕大多數(shù)情況下，要實(shí)現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的要求，就必須選擇肥沃的土地為基礎(chǔ)。對(duì)于土壤，首先要進(jìn)行土壤酸堿度試驗(yàn)，選擇適合酸堿的土地。其次要看土壤的透水性，要選擇透氣性好、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)多的土壤，如沙壤土、粘壤土等。然后調(diào)查土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分，了解其內(nèi)部有機(jī)物質(zhì)的總含量，根據(jù)結(jié)果選擇合適的試種，看效果是否符合預(yù)期。要開展大規(guī)模、正規(guī)種植活動(dòng)，必須使土壤質(zhì)量和生長(zhǎng)需求完全匹配。

此外，每茬蔬菜收獲后還需要土壤松土、翻土、改良營(yíng)養(yǎng)等，以保持優(yōu)質(zhì)土壤。就區(qū)域而言，蔬菜種植地應(yīng)選擇遠(yuǎn)離居住區(qū)的區(qū)域，確保周邊沒有工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，以免生活垃圾、工業(yè)廢棄物對(duì)土壤造成深度污染，危及蔬菜種植的可行性和安全性。如使用地栽方式，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、開闊的場(chǎng)地，保證土壤光照、蓄水，如選用塑料大棚或地膜栽培種植技術(shù)，應(yīng)注意光照條件。

種子的選擇

選擇蔬菜時(shí)，首先要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件和環(huán)境因素，如光照、濕度、溫度、土壤等，選擇最適宜的蔬菜品種，例如：春、冬兩季光照不好的地方，可以種植大蒜、菠菜等對(duì)光照要求不高的蔬菜，在光照較強(qiáng)的地方可以種植蔬菜。其次，要選擇高產(chǎn)、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，從根本上提高蔬菜作物抗病蟲害的能力，進(jìn)而將后茬種植中農(nóng)藥、化肥等農(nóng)藥用量控制在最低水平，充分適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品市場(chǎng)的“綠色無公害”要求。

因此，在種植前，要對(duì)所有種子進(jìn)行有效的消毒處理，選擇無害化的化學(xué)方法或物理方法，如晾曬、溫湯浸泡等物理方法，保證嚴(yán)格的處理工藝，有效控制了病害的發(fā)生。最后篩選出優(yōu)質(zhì)、健康的蔬菜種子，為實(shí)現(xiàn)理想的種植目標(biāo)打下基礎(chǔ)。在減少后遺癥的同時(shí)，提高種子的發(fā)芽率和抗病性，同時(shí)減少后遺癥藥物的使用，實(shí)現(xiàn)綠色無污染。

種植前應(yīng)重視苗床的科學(xué)選擇，盡量保證種植的土壤光照充足，營(yíng)養(yǎng)充足。為此，首先要適當(dāng)施肥，以提高土壤肥力。然后，再利用化學(xué)藥劑進(jìn)行滅菌作業(yè)，清除土壤中積存的蟲卵和致病菌，為幼苗提供理想的生長(zhǎng)環(huán)境，確保種植蔬菜不受影響。

3蔬菜綠色管理技術(shù)

無論是大地種植、溫室大棚灌溉管理，還是地膜栽培技術(shù)，灌溉管理一直是其重要內(nèi)容。灌溉不及時(shí)，會(huì)造成干旱問題，影響蔬菜的正常生長(zhǎng)和發(fā)育；灌溉過多，又會(huì)造成土壤養(yǎng)分流失，蔬菜易發(fā)生病蟲害。要想達(dá)到最佳的灌溉效果，必須制定出符合蔬菜生長(zhǎng)規(guī)律的灌溉方案。一是嚴(yán)格控制灌溉水源水質(zhì)；在實(shí)際灌溉之前，種植者要對(duì)目前的水資源進(jìn)行調(diào)查，把握其中的具體指標(biāo)，只有各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，才能開始灌溉。灌溉過程中，也由耕作人員實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)超標(biāo)，應(yīng)立即停灌，并及時(shí)調(diào)整，以防污染繼續(xù)惡化。

其次，不同種類的蔬菜，對(duì)水的需求是不同的；同一種蔬菜，處于不同的生長(zhǎng)階段，對(duì)水分的要求也不相同；不同季節(jié)的灌溉，需要不同的土質(zhì)和地形，灌溉需要的水量也不相同。它要求種植者充分認(rèn)識(shí)其中的規(guī)律，并與實(shí)際種植情況相結(jié)合，做到科學(xué)合理的灌溉，以保證蔬菜的健康和品質(zhì)。

病蟲害防治

要最大限度地減少化學(xué)制品用量，確保蔬菜綠色種植，防治病蟲害顯得尤為重要。除上述種子處理方法外，還應(yīng)在種植前進(jìn)行翻耕、晾曬、殺蟲處理，蔬菜幼苗期要定期清理，后期要采取除草措施。害蟲防治要堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，采取物理、生物、化學(xué)等措施，將害蟲危害降到最低。目前常用的物理防治方法有：懸掛殺蟲燈、設(shè)置誘蟲板等；常用的生物防治方法是有性激素誘殺、天敵捕殺等；常用化學(xué)防治方法是根據(jù)害蟲種類施藥防治，但盡量少用農(nóng)藥。

以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為背景，合作生產(chǎn)可以將蔬菜生產(chǎn)的各個(gè)方面緊密聯(lián)系起來，達(dá)成合作，真正實(shí)現(xiàn)蔬菜的綠色種植與管理。例如，在企業(yè)和種植者之間建立直接的合作關(guān)系，減少由承包商造成的種子質(zhì)量問題，保障種植者的利益。還可建立蔬菜種植者與質(zhì)檢站之間的聯(lián)系，既可確保蔬菜種植的各個(gè)過程綠色無公害，又可避免菜農(nóng)因自己的判斷失誤而受到污染。還可以在種植者之間建立合作，一方面確保推廣綠色蔬菜種植和管理技術(shù)，另一方面可以避免由于其他種植者不科學(xué)種植而造成的污染。

九、種植有機(jī)蔬菜怎樣除蟲？

介紹六種生態(tài)治蟲法，治蟲效果好又環(huán)保，讓你吃上放心菜。

第一，蒜汁除蟲法。當(dāng)青菜發(fā)生幼蟲后，將蒜米搗碎成泥，按照1:5的比例兌水過濾，在每天下午約五點(diǎn)種噴霧青菜，蟲子危害青菜的時(shí)間一般在天黑以后，這時(shí)噴霧對(duì)殺蟲有明顯的效果。

第二，草木灰水驅(qū)蟲。草木灰屬于堿性物質(zhì)，直接殺蟲的效果并不明顯，但去趕蟲的效果還是比較明顯的。具體方法是，用干草木灰兌水?dāng)噭蜻^濾后，噴到菜上，將菜葉菜梗噴濕噴勻噴流水，當(dāng)菜青蟲、田螺等蟲子接觸到堿性的草木灰水，受到堿性的刺激，馬上“滾蛋”，減輕其危害。

第三，絲瓜汁

防蟲法。將新鮮絲瓜搗碎打爛，兌適量的水過濾噴霧青菜，也有較好的防蟲效果。

第四，糖醋液誘蟲法。按照糖、醋、水、酒分別為3：4：2：1的比例，調(diào)制成糖醋液，將塑料瓶從瓶口到瓶肩的位置割開一大洞，裝少瓶糖醋液懸掛在菜地中間或周圍，對(duì)飛蟲進(jìn)行有效的誘殺。

第五，粘蟲球或粘蟲板誘殺法。到農(nóng)資市場(chǎng)或農(nóng)資門市買些粘蟲球或粘蟲板來，懸掛在在菜地周圍或中間，誘殺害蟲。

第六，殺蟲燈殺蟲法。就是采用在菜地邊安裝或懸掛太陽能殺蟲燈，來誘殺菜地害蟲，達(dá)到防蟲治蟲的效果。

以上這幾種方法，用來防治菜地蟲害，避免了化學(xué)農(nóng)藥帶來農(nóng)殘的風(fēng)險(xiǎn)，既簡(jiǎn)單易行，又經(jīng)濟(jì)環(huán)保。

十、如何種植有機(jī)蔬菜？

品種選擇：選好的品種和種子，種子必須保證沒有經(jīng)過化學(xué)物質(zhì)和轉(zhuǎn)基因的。

選擇地塊：地塊要遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、礦區(qū)、城區(qū)等污染地區(qū)，還要保證松軟、肥沃，種植前施加腐熟的有機(jī)肥作底肥。

播種入土：一般都是直接撒播或者條播的，種下后覆蓋薄土，合理控溫保濕。

后期管理：勤追肥，施加腐熟的有機(jī)肥，還要提供適宜的環(huán)境。