1. 鱈魚(yú)場(chǎng)地

銀鱈魚(yú)產(chǎn)地主要在在北太平洋和北大西洋兩側(cè)近底層，加拿大、挪威、冰島、俄羅斯和日本北海道均是銀鱈魚(yú)的主要產(chǎn)地，在我國(guó)銀鱈魚(yú)主要分布在渤海、黃海及東海北部，銀鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，受到眾多消費(fèi)者喜愛(ài)。

銀鱈魚(yú)是一種深海魚(yú)，目前在世界上很多國(guó)家都有分布，是一種食用價(jià)值非常高的魚(yú)類品種。不過(guò)銀鱈魚(yú)很多人都常吃，但是關(guān)于它的產(chǎn)地大家都了解了嗎？世界上銀鱈魚(yú)產(chǎn)的很多，但是產(chǎn)地最好的卻只有那么極個(gè)別的地方。

2. 鱈魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)

深海鱈魚(yú)養(yǎng)殖的不是很多

這是因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖鱈魚(yú)是比較麻煩的，養(yǎng)殖的難度比較高。因?yàn)樗鼈兪呛Ｋ~(yú)，所以需要使用海水或者模擬海水來(lái)養(yǎng)殖。如果用淡水養(yǎng)殖，它們是無(wú)法存活的。因此，比起很多淡水魚(yú)，它們的養(yǎng)殖門(mén)檻就要高出不少。鱈魚(yú)是一種海水魚(yú)。

3. 市場(chǎng)鱈魚(yú)有幾種?價(jià)格如何?

1、進(jìn)貨量大:首先超市的鱈魚(yú)塊之所以便宜是因?yàn)檫M(jìn)貨量大的原因，這樣可以在一定程度上控制運(yùn)輸?shù)某煞?，從而可以降低鱈魚(yú)的價(jià)格。

2、品質(zhì)不好:其次鱈魚(yú)的品質(zhì)也有高有低，一般對(duì)于超市散裝售賣(mài)的鱈魚(yú)塊來(lái)說(shuō)，其品質(zhì)并不是很好，而且因?yàn)楸４姝h(huán)境也得不到保障，很容易受到細(xì)菌的污染，所以價(jià)格也會(huì)相對(duì)要便宜一些。

4. 鱈魚(yú)分布在哪里

這是因?yàn)轺L魚(yú)是冷水性魚(yú)，喜歡生活在溫度比較低的水中，因而分布的緯度比較高。從分布的深度來(lái)看，鱈魚(yú)棲息的海域深度范圍一般在175-225米之間。不過(guò)，當(dāng)它們處于幼魚(yú)階段的時(shí)候，它們則分布在更淺的水中，一般是80-100米深度的地方。從世界范圍來(lái)看，鱈魚(yú)的分布范圍都是十分廣泛的。尤其是在北太平洋地區(qū)，比如白令海、鄂霍次克海等海域之中，都有很多鱈魚(yú)。有鱈魚(yú)出沒(méi)的國(guó)家是比較多的，比如日本、美國(guó)、朝鮮等，在我國(guó)也有一些鱈魚(yú)分布，主要是在黃海的東部海域之中。

5. 鱈魚(yú)捕撈區(qū)域

那是鱈魚(yú)的卵巢。

鱈魚(yú)（地方名稱：大頭青、大口魚(yú)、大頭魚(yú)、明太魚(yú)、水口、闊口魚(yú)、大頭腥、石腸魚(yú)）。純正鱈魚(yú)指鱈屬魚(yú)類，分為大西洋鱈魚(yú)，格陵蘭鱈魚(yú)和太平洋鱈魚(yú)。鱈形目下有鱈科，通常的鱈魚(yú)的概念擴(kuò)大到鱈科魚(yú)類，有50多種，它們中大多數(shù)分布于大西洋北部大陸架海域，重要魚(yú)種有黑線鱈、藍(lán)鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長(zhǎng)臂鱈和狹鱈等。鱈魚(yú)是全世界年捕撈量最大的魚(yú)類之一，具有重要的食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

6. 市場(chǎng)鱈魚(yú)

可以到正規(guī)的海鮮市場(chǎng)或者是正規(guī)的大型超市，可以買(mǎi)到正宗的鱈魚(yú)，也可以到網(wǎng)上找信譽(yù)良好，質(zhì)量好，銷量高的買(mǎi)家買(mǎi)鱈魚(yú)。

7. 鱈魚(yú)棲息地

第10名 挪威 歐洲 352萬(wàn)噸/每年

地處北歐的挪威，有著豐富的海洋漁業(yè)資源。寒暖流交匯而形成的世界級(jí)漁場(chǎng)，為魚(yú)類生長(zhǎng)和繁衍創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。北極鱈魚(yú)、北大西洋三文魚(yú)、青花魚(yú)……種類繁多的魚(yú)類，使得漁業(yè)成為挪威國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也讓挪威成為全球海產(chǎn)品出口大國(guó)。

第09名 秘魯 南美洲 392萬(wàn)噸/每年

秘魯沿岸海域是世界著名漁場(chǎng)，水產(chǎn)資源十分豐富，盛產(chǎn)鳀魚(yú)等800多種魚(yú)類及貝類。在秘魯?shù)牟遏~(yú)活動(dòng)，主要是是來(lái)自海洋漁業(yè)資源，主要有用于加工成魚(yú)粉的鳀魚(yú)，還包括鯖魚(yú)，魷魚(yú)等。

第08名 菲律賓 亞洲 423萬(wàn)噸/每年

菲律賓有七仠多個(gè)小島,四面環(huán)海,是漁業(yè)資源豐富的主要原因，菲律賓魚(yú)類品種達(dá)2400多種，金槍魚(yú)資源居世界前列。已開(kāi)發(fā)的百海水、淡水漁場(chǎng)面積2080平方公里。

第07名 日本 亞洲 434萬(wàn)噸/每年

日本是海洋魚(yú)類消費(fèi)大國(guó)，本國(guó)擁有北海道和日本海兩大世界著名的大漁場(chǎng)，盛產(chǎn)700多種魚(yú)類，同時(shí)日本的遠(yuǎn)洋捕撈技術(shù)也十分先進(jìn)。日本水產(chǎn)集團(tuán)的業(yè)務(wù)范圍橫跨全球，海洋捕撈是日本水產(chǎn)重要的業(yè)務(wù)板塊，北美、南美、新西蘭等全球多個(gè)地區(qū)擁有自己的漁業(yè)公司及加工廠，同時(shí)也以參股或獨(dú)資方式入駐當(dāng)?shù)貪O業(yè)企業(yè)。同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了泛養(yǎng)殖技術(shù)的高度革新，真正實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)資源的全球化。

第06名 俄羅斯 歐洲 495萬(wàn)噸/每年

俄羅斯?jié)O業(yè)歷史悠久,是全球主要的漁業(yè)國(guó)家。上世紀(jì)90年代起,俄羅斯?jié)O業(yè)逐漸走向衰落，目前，遠(yuǎn)東地區(qū)是俄羅斯最重要的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，俄羅斯也在積極探索北極等領(lǐng)域。

第05名 美國(guó) 北美洲 538萬(wàn)噸/每年

美國(guó)是世界上水生生物資源極為豐富的國(guó)家之一,其水生生物資源的開(kāi)發(fā)利用和管理模式極具特色。然而,在過(guò)去的三十年由于過(guò)度捕撈和棲息地退化,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和魚(yú)類群落有著很大的負(fù)面影響。為實(shí)現(xiàn)漁業(yè)長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化，美國(guó)頒布了多項(xiàng)法令限制過(guò)度捕撈。

第04名 越南 亞洲 642萬(wàn)噸/每年

越南的海岸線呈南北走向,在跨越13個(gè)緯度、3260km的長(zhǎng)度上,隨地區(qū)的不同,氣候、水文、漁業(yè)季節(jié)變化明顯，漁業(yè)資源十分豐富。眾多的島嶼、海峽、海灣為一些水生生物創(chuàng)造了良好的繁殖和棲息條件，同時(shí),也為漁船躲避臺(tái)風(fēng)提供了良好的場(chǎng)所。

第03名 印度 亞洲 1080萬(wàn)噸/每年

印度有海岸線8118公里，大陸架53萬(wàn)平方公里，專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)202萬(wàn)平方公里，擁有極為豐富的漁業(yè)資源。是世界第三大漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)，此前印度漁業(yè)以捕撈為主，近些年來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展也十分迅速。此外，印度內(nèi)陸漁業(yè)年均產(chǎn)量?jī)H次于中國(guó)。

第02名 印度尼西亞 亞洲 2320萬(wàn)噸/每年

印度尼西亞是世界上最大的群島國(guó)家，擁有超過(guò)17000個(gè)大小島嶼，被稱為千島之國(guó)，赤道橫貫東西，印尼的經(jīng)濟(jì)海域達(dá)580萬(wàn)平方公里，海洋資源非常豐富。印尼的出口海產(chǎn)品主要是海藻類和金槍魚(yú)，其次是蝦類27萬(wàn)噸，螃蟹（包括斑白有紋蟹）。金槍魚(yú)價(jià)值效益比較高，很多會(huì)出口到日本。

第01名 中國(guó) 亞洲 8150萬(wàn)噸/每年

我國(guó)水域廣闊,水產(chǎn)資源品種繁多,總產(chǎn)量較高。全世界約有3000種魚(yú)類，我國(guó)約有2400多種，其中海洋魚(yú)類約占3/5,余為淡水魚(yú)類。中國(guó)大多數(shù)海、淡水魚(yú)類種類多、性成熟早、繁殖力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、補(bǔ)充能力大、適應(yīng)性廣，奠定了中國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。由于過(guò)度捕撈，我國(guó)近海漁業(yè)資源出現(xiàn)匱乏，捕魚(yú)船越走越遠(yuǎn)，也成為了亟需解決的問(wèn)題。

8. 鱈魚(yú)菜場(chǎng)有賣(mài)嗎

鱈魚(yú)是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罱?jīng)常在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市里能夠買(mǎi)到的優(yōu)質(zhì)的深海魚(yú)類，一般來(lái)說(shuō)買(mǎi)到的魚(yú)是一大塊的，這是經(jīng)過(guò)加工的血魚(yú)切片，屬于大西洋鱈魚(yú)的加工制品。水魚(yú)從深海打撈上來(lái)以后，直接在船上進(jìn)行了加工和冷凍。切片是最為常見(jiàn)的方式。

9. 鱈魚(yú)在哪

西太平洋指的是日本東部，夏威夷西部，關(guān)島北部的海域。西太平洋的日本海、鄂霍次克海是重要的漁場(chǎng)，出產(chǎn)鯡魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、蟹等，北美西海岸的哥倫比亞河以出產(chǎn)鮭魚(yú)著名。

太平洋(PacificOcean)是世界上最大、最深、邊緣海和島嶼最多的大洋。它位于亞洲、大洋洲、南極洲和南北美洲之間。南北最長(zhǎng)約15900千米，東西最寬約19000千米，總面積為18134.4萬(wàn)平方公里，平均深度3957米，最大深度11034米。

太平洋由于面積廣闊，水體均勻，氣候有利于行星風(fēng)系的形成，特別是南太平洋更為突出。北太平洋情況不同，東西兩岸差異懸殊，以俄羅斯東海岸的嚴(yán)冬和加拿大的不列顛哥倫比亞省溫和的冬季對(duì)比最為鮮明。信風(fēng)帶位于東太平洋南北緯30°～40°之間的副熱帶高壓中心和赤道無(wú)風(fēng)帶之間。

10. 鱈魚(yú)市場(chǎng)有賣(mài)嗎

鱈魚(yú)為深海魚(yú)，一般零售價(jià)格為每500克200—300人民幣區(qū)間，鱈魚(yú)的種類也五花八門(mén)，有一種假鱈魚(yú)，一般會(huì)用作工業(yè)煉油，市場(chǎng)價(jià)值幾塊錢(qián)一斤，一定要認(rèn)準(zhǔn)深海黑鱈魚(yú)，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，適合香煎。

11. 鱈魚(yú)市場(chǎng)價(jià)多少錢(qián)

鱈魚(yú)一般5塊多一斤到8、9塊錢(qián)一斤不等，不會(huì)超過(guò)10元錢(qián)的，一般人都能買(mǎi)得起。但如果是銀鱈魚(yú)就要貴很多，它的價(jià)格一般85元到100多元一斤，最貴的地方可達(dá)到200元一斤。

注意在選購(gòu)鱈魚(yú)的時(shí)候千萬(wàn)不要買(mǎi)龍鱈魚(yú)，龍鱈魚(yú)的臘質(zhì)比較多，人們吃了之后很容易出現(xiàn)消化不良、拉肚子的現(xiàn)象。以目前的市場(chǎng)價(jià)格和市場(chǎng)需求來(lái)看，養(yǎng)殖鱈魚(yú)是非常有前景的，然而人工養(yǎng)殖鱈魚(yú)也并不容易，每年的產(chǎn)量有限，但是需求量卻還在無(wú)限增加；此外，鱈魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格較高，在市場(chǎng)上還是非常的暢銷，很多人都高價(jià)購(gòu)買(mǎi)都不一定能買(mǎi)到。