一、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)？

地塊選擇也是極為重要的，應(yīng)該遠(yuǎn)離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，這些地區(qū)的土壤和空氣化學(xué)物質(zhì)較重，種植出的蔬菜已經(jīng)不是有機(jī)蔬菜了。而且地塊最好有一個(gè)轉(zhuǎn)換期，將常規(guī)的地塊轉(zhuǎn)換為有機(jī)場地，一般需2-3年時(shí)間，經(jīng)過轉(zhuǎn)換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機(jī)蔬菜，當(dāng)然如果是自己在家種植，那就另當(dāng)別論。

栽培管理，栽培必須嚴(yán)格管理，通過播種育苗、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)后，再提供蔬菜所適宜生長的環(huán)境，如光照、溫度、濕度等，才能實(shí)現(xiàn)它的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)目的。

施肥，有機(jī)蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點(diǎn)就是施肥不同，普通蔬菜為了將種植成本降低，通常使用價(jià)格較為便宜的化肥。而有機(jī)蔬菜不能使用這些化肥類的化學(xué)物質(zhì)，所以肥力一般來源于動(dòng)物的糞便、植物制肥以及多種礦物質(zhì)粉等，還有經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)肥。施肥時(shí)要注意均衡搭配，以施足基肥為主，追施為輔。

二、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)是什么？

栽培管理：

有機(jī)蔬菜的栽培。要采取配套栽培技術(shù)。實(shí)行輪作換茬和清潔田園，通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)，充分利用光、熱、氣等條件，采用作物輪作，在前茬蔬菜收獲后，徹底清潔基地，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長的環(huán)境，以達(dá)到高產(chǎn)高效目的。

肥料使用

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)所用肥料主要是有機(jī)肥料。包括動(dòng)物的糞便、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥、沼肥等，另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)專用肥和部分微生物肥料。

1、肥料無害化處理

有機(jī)肥在施用前2個(gè)月需進(jìn)行無害化處理，方法有2個(gè)：一是將肥料潑水拌濕堆積，用塑料膜覆蓋，使其充分腐熟，發(fā)酵溫度在60度以上，可有效殺滅農(nóng)家肥中的病蟲草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。二是利用沼氣池將有機(jī)肥進(jìn)入沼氣池發(fā)酵，沼液或沼渣作有機(jī)肥料。

2、肥料使用方法

①施肥量。有機(jī)蔬菜種植的土地在使用肥料時(shí)應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動(dòng)物糞便與植物漚制的比例以1:1為宜。

②施足基肥。將施肥總量的80%用作基肥。將肥料均勻施入耕作層內(nèi)。以利于根系吸收。結(jié)合整地施腐熟有廄肥或生物堆肥45~75噸/公頃。有條件的可使用有機(jī)復(fù)合肥作種肥，使用量為1500千克/公頃。方法是在移栽或播種前溝施或穴施，施肥深度以5~10厘米為宜。

③巧施追肥。結(jié)合澆水培土等進(jìn)行土壤追肥，主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進(jìn)行葉面噴施，在生長期選取生物有機(jī)葉面肥，每隔7~10天噴一次，連噴2~3次。對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)蔬菜長至3-4葉時(shí)，將經(jīng)過晾干制細(xì)的肥料均勻撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水。對于種植行根較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施肥，開溝時(shí)不要不要傷斷根系，用土蓋好后及時(shí)澆水。注意施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)肥料特點(diǎn)及不同的土壤性質(zhì)、不同的蔬菜種類和不同的生長發(fā)育期靈活搭配。

三、有機(jī)蔬菜種植技術(shù)？

1、有機(jī)蔬菜的種植不能使用化肥，但不是不使用肥料。會采取相應(yīng)的措施來補(bǔ)充因植物收獲而從土壤帶走的有機(jī)質(zhì)和土壤養(yǎng)分。

2、可施用農(nóng)家肥，但需要進(jìn)行腐熟，不能使用“生糞”，即使是農(nóng)家肥也不能過度使用，避免造成環(huán)境污染。

3、可使用天然礦物肥料，但不能使用化學(xué)提純的礦物肥。

4、種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進(jìn)行土壤肥力的恢復(fù)。

四、有機(jī)蔬菜的種植？

主要是通過使用有機(jī)肥進(jìn)行施種農(nóng)作物栽培，采取配套栽培技術(shù)，實(shí)輪作抪培，通過培育壯苗，嫁接換根，起壟栽培，地膜覆益，合理蜜棋，通風(fēng)，采光等綜合技術(shù)，生產(chǎn)種植有機(jī)蔬萊，水果的種植，就是有機(jī)種植。

五、有機(jī)蔬菜有哪些特點(diǎn)？

有機(jī)蔬菜就是指按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來的蔬菜，但也不是說只要是經(jīng)過有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)出來的蔬菜都是有機(jī)蔬菜，還要經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證才允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜，這樣才是真正合格的有機(jī)蔬菜。

為了保證有機(jī)蔬菜高質(zhì)量、無污染和營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，它所要求的生產(chǎn)技術(shù)和環(huán)境質(zhì)量都比較高。如在加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)，必須是完全按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)；生產(chǎn)不使用基因技術(shù)，還要經(jīng)過有關(guān)部門嚴(yán)格的質(zhì)量控制和審查。每天要保證蔬菜的攝入量 營養(yǎng)專家表明，成人必須保證每天吃1000克蔬菜。但是很多人低估了蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，認(rèn)為這是沒有必要的。其實(shí)，人體的大部分營養(yǎng)都是從蔬菜中獲得的。隨著社會的發(fā)展，環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，降低環(huán)境對人體危害的最好辦法就是每天吃一定量的新鮮蔬菜。在一些發(fā)達(dá)國家，為了幫助人們?nèi)粘Ｉ钪心軌驍z入一定量的蔬菜營養(yǎng)，一些商家生產(chǎn)了一些濃縮的蔬菜晶。但由于價(jià)格很高，并沒有進(jìn)入國內(nèi)市場。

六、益生菌種植的蔬菜有什么特點(diǎn)？

1、增根壯苗

種植益生菌分泌的生物酶可以刺激根系發(fā)育，增強(qiáng)作物的代謝功能，提高光合作用，增加根系數(shù)量及長度，植物可以更好的吸收養(yǎng)分。

2、?；ㄗo(hù)果

種植益生菌具有抑制清理有害菌的作用，增強(qiáng)植物的抗逆性，降低因有害菌、環(huán)境變化導(dǎo)致落花、落果。

3、預(yù)防病害

增加土壤有益菌群，抑制病原菌的滋生，預(yù)防各種土傳病害，像作物上經(jīng)常出現(xiàn)的白粉病，灰霉病，赤霉病，葉斑病。青枯病，根腐病等各種病害都可以防治。

4、改良土壤

提高土壤的保水性和透氣性，提高土質(zhì)的顆粒度，有效預(yù)防土壤板結(jié)。

5、防病治病、抑菌抗菌、解毒去殘、調(diào)節(jié)、促長、抗寒、抗旱、提高產(chǎn)品品質(zhì)、高效增產(chǎn)對作物生理性缺素癥引起的小葉、黃葉、卷葉、黑根、枯葉等多種病害效果獨(dú)特。

6.提高品質(zhì)：分解化肥，農(nóng)藥殘留，提高產(chǎn)品品質(zhì)，達(dá)到綠色無公害標(biāo)準(zhǔn)。蔬菜都長得葉綠果大，口感好。

七、有機(jī)水稻有哪些種植技術(shù)？

種類的選擇：生產(chǎn)者應(yīng)科學(xué)選擇栽培種類，使其適應(yīng)栽培區(qū)的區(qū)土壤、降雨、濕度、溫度等客觀生長發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)。2、種子解決技術(shù)：晾干取種或泡種催芽。3、有機(jī)水稻培育壯苗：將水稻苗的環(huán)境濕度和溫度控制在有效范圍內(nèi)，加快水稻苗根部的生長發(fā)育，同時(shí)注意病蟲害防治。4、有機(jī)水稻栽培管理方法：應(yīng)保證時(shí)制宜，創(chuàng)新栽培技術(shù)和管理方法。一、種類選擇1、有機(jī)水稻栽培的全過程比較嚴(yán)格，適合有機(jī)水稻栽培的農(nóng)牧業(yè)地區(qū)，劃分高品質(zhì)的適合栽培地區(qū)，在該地區(qū)栽培高品質(zhì)的水稻種類，在栽培的全過程中應(yīng)用少量凝固乙酸、化肥和化學(xué)農(nóng)藥，關(guān)鍵是有機(jī)水稻栽培種類純天然生長發(fā)育有機(jī)水稻，栽培管理方法根據(jù)高品質(zhì)的大米碾壓和干燥等技術(shù)，提高有機(jī)水稻栽培成果，向顧客提供更加綠色健康的高品質(zhì)的大米消費(fèi)選擇。2、為了提高有機(jī)水稻栽培技術(shù)貫徹成果，確立有機(jī)水稻栽培基本上，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)科學(xué)選擇栽培種類，使其適應(yīng)整體規(guī)劃栽培區(qū)土壤、降雨、環(huán)境濕度、溫度等客觀生長發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)，保證水稻栽培種類與栽培地區(qū)地形地形相互融合，為提高水稻栽培質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

八、盆栽蔬菜的種植技術(shù)？

1、 選擇種植器皿

建議選用泡沫箱子種植蔬菜，泡沫箱子價(jià)格便宜，美觀實(shí)用，種植蔬菜成本較低。泡沫箱是沒有排水孔的，在使用其種植蔬菜的時(shí)候注意在底部留下排水孔。其它的也可以用大花盆，不用的涂料桶等，即經(jīng)濟(jì)環(huán)保又廢物利用。

2、配好種植蔬菜的土

選擇有機(jī)質(zhì)含量高的基質(zhì)作栽培土，基質(zhì)可選用泥炭土、煤渣、鋸木屑等材料按照適當(dāng)比例與土混合而成。為了便于排水，裝盆前可在盆底墊一層碎石或碎磚。還可選用一些腐熟了的干雞糞、羊糞等加入土壤，增加土壤肥力。

3、選擇種植品種

種植深入土壤較淺根系的蔬菜，如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜生長力強(qiáng)易于管理且美觀大方。

4、肥水管理

采用無味的有機(jī)肥，盡量不用化學(xué)肥料，適時(shí)的澆水和控水，使其根系發(fā)達(dá)、生長迅速健壯。

5、 病蟲害防治

病蟲害要以預(yù)防為主，可以人工除蟲，必要時(shí)使用植物性、礦物性的生物農(nóng)藥來防治。

九、蔬菜種植的技術(shù)？

1.土壤

肥沃的土壤決定著蔬菜的長勢，如果土壤貧瘠板結(jié)，就算施再多的肥，在短期內(nèi)也不可能長出高產(chǎn)的蔬菜。因此種植蔬菜，要選擇肥沃的土壤。

2.挖坑

選擇好適宜栽種的土壤后 ，就要根據(jù)蔬菜的品種挖出不同寬度，以及間隔小坑，坑的深度不要太深，不利于出苗，然后將坑周圍土壤挖松一些，有利于水分吸收。

3.施肥

種植蔬菜要做好施肥，菜葉類蔬菜氮肥需求多，不管是底肥或是追肥，要以氮素肥料為主，搭配磷鉀肥。結(jié)果類蔬菜苗期需要較多的氮肥，而到了開花和結(jié)果期則需要磷鉀肥比較多。根莖類蔬菜生長前期以氮磷鉀配合施用，根莖生長和膨大期，增加鉀肥施入。以促進(jìn)根莖快速生長和膨大。

4.水分

蔬菜種植過程中要控制好澆水量，既要保證生長所需，又要避免因澆水過多導(dǎo)致根系腐爛，在陰雨天氣后，還要及時(shí)進(jìn)行排水。

5.除草

在種植蔬菜的過程中，一定會有很多雜草出現(xiàn)，要做好除草的工作，雜草會吸收蔬菜養(yǎng)分，容易導(dǎo)致蔬菜營養(yǎng)不良。

6.病蟲害防治

種植蔬菜最怕的就是發(fā)生病蟲害，一旦出現(xiàn)病蟲害，容易影響品質(zhì)和產(chǎn)量，當(dāng)蔬菜發(fā)生病害的時(shí)候，用細(xì)黃鏈霉菌25克，磷酸二氫鉀40克，兌水20公斤，對葉面進(jìn)行噴施，或者是灌根，對防治細(xì)菌性病害有特效，而且還能提高蔬菜自身的防病和抗病能力。蔬菜蟲害可以選擇綠僵菌，按照包裝使用說明進(jìn)行噴施即可。

十、大規(guī)模種植有機(jī)蔬菜，有補(bǔ)貼嗎？

大規(guī)模種植有機(jī)蔬菜當(dāng)然有補(bǔ)貼，

但前提是你這有銷路啊，

假如沒有銷路，

你種出來就拿那點(diǎn)補(bǔ)貼，

可以說，堅(jiān)持不了幾天就面臨破產(chǎn)了