1. 凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀

是養(yǎng)殖蝦

海白蝦就是南美白對(duì)蝦，它的學(xué)名是凡納濱對(duì)蝦。南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于中南美洲地域，南美白對(duì)蝦適應(yīng)性強(qiáng)，容易養(yǎng)活，在0‰-35‰鹽度的水中可以生存，是一種在海水、淡水都可以生長(zhǎng)的蝦。水溫只要保持在15℃-38℃之間就可以。南美白對(duì)蝦環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，口感佳，且出肉率高，使得南美白對(duì)蝦成為全世界第一大養(yǎng)殖蝦種，中國(guó)的養(yǎng)殖量還是世界第一。

2. 凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀怎么樣

南美白對(duì)蝦又可以稱為稱凡納濱對(duì)蝦，是現(xiàn)今世界養(yǎng)殖量最高的三大蝦類之一。南美白對(duì)蝦常見(jiàn)養(yǎng)殖方式為露天池塘養(yǎng)殖，西北地區(qū)受氣候條件等的影響，但一年中只能在6-9月份養(yǎng)殖一茬

3. 凡納濱對(duì)蝦內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖

1、羅氏沼蝦:羅氏沼蝦被稱為“淡水蝦王”，是一直大型淡水蝦，羅氏蝦原產(chǎn)地是在厄瓜多爾沿岸，由于繁殖能力強(qiáng)，飼養(yǎng)簡(jiǎn)單，很快在世界上很多地區(qū)都有養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一，羅氏蝦的體長(zhǎng)一般為20厘米左右，最大可40厘米，重600克，人工養(yǎng)殖的羅氏蝦，殼薄體肥，肉質(zhì)十分鮮嫩，鮮美，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很受消費(fèi)者歡迎。

2、斑節(jié)對(duì)蝦:斑節(jié)對(duì)蝦俗稱花蝦、草蝦，大虎蝦，是對(duì)蝦類中最大型的品種，成蝦體長(zhǎng)一般為21～32厘米，體重為130一 211 克，生長(zhǎng)快，攝食力強(qiáng)，比較耐高溫，耐低氧。但是其對(duì)低溫的適應(yīng)力較弱，出肉率低于中國(guó)對(duì)蝦，體殼厚實(shí)，經(jīng)得起捉拿運(yùn)輸，離水后耐干能力很強(qiáng)，活蝦可以長(zhǎng)途運(yùn)輸。

3、中國(guó)對(duì)蝦:中國(guó)對(duì)蝦又名東方對(duì)蝦，體形偏長(zhǎng)扁，體色青灰，較透明，屬對(duì)蝦科對(duì)蝦屬，是大型洄游型的對(duì)蝦。中國(guó)對(duì)蝦是廣溫性，以及廣鹽性的暖水性大蝦，壽命有一年左右，是我國(guó)最開(kāi)始養(yǎng)殖的優(yōu)良對(duì)蝦品種，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，出肉率高，品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格高。

4、南美白對(duì)蝦:南美白蝦又叫做海白蝦或者南美白對(duì)蝦，它的學(xué)名是凡納濱對(duì)蝦。南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于中南美洲地域，南美白對(duì)蝦適應(yīng)性強(qiáng)，容易養(yǎng)活，在0‰-35‰鹽度的水中可以生存，是一種在海水、淡水都可以生長(zhǎng)的蝦。水溫只要保持在15℃-38℃之間就可以。南美白對(duì)蝦環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，口感佳，且出肉率高，使得南美白對(duì)蝦成為全世界第一大養(yǎng)殖蝦種，中國(guó)的養(yǎng)殖量還是世界第一。

5、克氏原螯蝦:克氏原螯蝦就是小龍蝦，原產(chǎn)于墨西哥北部和美國(guó)南部。上個(gè)世紀(jì)三十年代末期，克氏原螯蝦由日本引入中國(guó)。小龍蝦是一種雜食性動(dòng)物，有超強(qiáng)的水體適應(yīng)能力，且有超強(qiáng)的耐缺水能力，現(xiàn)在我國(guó)很多地區(qū)養(yǎng)殖的品種，小龍蝦由于食用方法多樣，可以香辣、蒜蓉、紅燒、清蒸、焗烤、爆炒、冰鎮(zhèn)、油炸等等，非常受歡迎，現(xiàn)在是我國(guó)非?；鸨乃a(chǎn)養(yǎng)殖品種。

4. 凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何

紅蟹蝦，又被稱為澳洲龍蝦、淡水龍蝦、小龍蝦。

原系澳大利亞的野生種類，1971年澳大利亞才開(kāi)始進(jìn)行人工養(yǎng)殖，外形酷似龍蝦，是目前世界上優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖蝦類之一。該蝦在河流、湖泊、池塘中都能生活，底棲、爬行，在半咸水中也能生存。雜食性，攝食有機(jī)碎屑、水生植物、水生昆蟲(chóng)、小型底棲動(dòng)物、發(fā)酵牛糞及人工配合飼料。最適水溫22-32℃。極限水溫4℃和37℃。水質(zhì)惡化時(shí)能爬離水體自救。自然界較大個(gè)體為500克，人工養(yǎng)殖當(dāng)年苗種能長(zhǎng)到60-100克，2齡雄蝦能長(zhǎng)到280克。可自然繁殖，在北方地 區(qū)一年產(chǎn)卵1-2次。

5. 凡納濱對(duì)蝦解剖實(shí)驗(yàn)報(bào)告

1.粗養(yǎng)方式

在粗養(yǎng)方式中其放養(yǎng)密度不超過(guò)每平方米 5 尾，而且蝦塘的面積比較大為 10-30 公頃，水池較淺、設(shè)施比較簡(jiǎn)陋，完全不需要另外再投餌，對(duì)蝦的成長(zhǎng)一般都依靠水域的自然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，目前此種養(yǎng)殖方式已較少采用。

2.半精養(yǎng)方式

半精養(yǎng)方式（又稱為人工生態(tài)養(yǎng)蝦法），該方式的基本原理就是采用各種有效措施，建立適合對(duì)蝦生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。

放養(yǎng)的密度多數(shù)為 10 尾/平方米左右，蝦塘面積一般在 2-10 公頃，產(chǎn)量一般為 750-1500kg/公頃。放苗前需要清理蝦塘并消毒，前期主要采用基礎(chǔ)餌料，隨著對(duì)蝦的成長(zhǎng)就要輔以投餌。此方式多數(shù)出現(xiàn)在遼寧、山東等省份。

3.精養(yǎng)方式

精養(yǎng)方式對(duì)蝦塘、餌料質(zhì)量等方面的要求較高。該方式下的池塘面積一般在 1.5 公頃以內(nèi)，蝦塘必須滿足能夠完全排干的要求，水深需要至少在2 米以上，配有進(jìn)水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增氧設(shè)備等相應(yīng)配套設(shè)施。

放養(yǎng)密度一般在30 尾/平方米以上，產(chǎn)量達(dá) 5000-15000kg/公頃以上。2000 年江蘇省海洋水產(chǎn)研究所在 10 個(gè)(計(jì) 14×667m2)池塘中進(jìn)行循環(huán)水養(yǎng)殖，放苗量為 7.5-13.5 尾/m2，共收獲凡納濱對(duì)蝦 14563kg，平均 667 m2產(chǎn)量 1040kg。

2001 年海南文昌的高位池養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦，有的 667 m2就可以產(chǎn)蝦 1590kg。該方式在我國(guó)南方沿海及臺(tái)灣省等地采用較多。

4.超精養(yǎng)

超精養(yǎng)方式（又叫工廠化養(yǎng)蝦 ）。此方式下的蝦池多數(shù)采用在陸地上修建水泥池，可以是跑道式或圓形的水泥池，要求的面積一般在 500 平米以上 2000 平米以下，必須配有進(jìn)水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增氧設(shè)備，日常換水量大，可達(dá) 100-300%。

放養(yǎng)密度大，一般 200 尾/ m2以上，產(chǎn)量高可達(dá) 3kg/ m2以上。世界各地都有成功的養(yǎng)殖案例如德國(guó) Mega Fisch 公司運(yùn)用超精養(yǎng)的方式可使對(duì)蝦產(chǎn)量高達(dá) 13kg/ m2。

我國(guó)的廣西和廣東等地也有不少養(yǎng)殖業(yè)者采取超精養(yǎng)方式進(jìn)行養(yǎng)蝦，據(jù)統(tǒng)計(jì)就山東省東營(yíng)市就有超精養(yǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng) 15000 m2，產(chǎn)量可達(dá) 5kg/m2左右，不過(guò)，此種模式至今推廣較少，因?yàn)橥顿Y成本較高、養(yǎng)殖技術(shù)要求高、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大。

6. 凡納對(duì)蝦是海蝦嗎

5尾，南美白對(duì)蝦苗1cm ，體重0.001g /尾，1公斤(約)35000尾。

　　南美白對(duì)蝦(Penaeus vannamei Boone，1931):學(xué)名凡納對(duì)蝦，屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)(Arthropoda)、甲殼綱(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亞目(Natantia)、對(duì)蝦科(Penaeidae)、對(duì)蝦屬(Penaeus)、Lito-penaeus亞屬，是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。

　　南美白對(duì)蝦又俗稱白肢蝦(white-leg shrimp)、白對(duì)蝦(white shrimp)，曾翻譯為萬(wàn)氏對(duì)蝦，外形酷似中國(guó)對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦，平均壽命至少可以超過(guò)32個(gè)月。成體最長(zhǎng)可達(dá)24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。

7. 凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀及遇到問(wèn)題

可以

次甲基藍(lán)在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中能被用作消毒藥,其原理是亞甲基藍(lán)在水溶液中形成的離子型化合物可以與微生物酶系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)氫離子,使酶失活,進(jìn)而導(dǎo)致微生物喪失生存能力;其在治療小瓜蟲(chóng)病、斜管蟲(chóng)病、紅嘴病、水霉病和凡納濱對(duì)蝦幼體粘臟病等魚(yú)病也具有一定的療效,也可用作抗真菌藥物,降低魚(yú)類運(yùn)輸中的死亡率。

8. 凡納濱對(duì)蝦分類地位

區(qū)別是：外形不同、口感不同、價(jià)格不同。海白蝦又稱南美白對(duì)蝦，紅蝦、大紅蝦，學(xué)名凡納濱對(duì)蝦。對(duì)蝦又稱明蝦，為我國(guó)特產(chǎn)，分布于黃海、渤海及長(zhǎng)江口以北各海域；龍蝦又稱中國(guó)龍蝦，分布于浙江南部、福建和廣東沿海，特別以廣東的海南島和西沙群島為多。

9. 凡納對(duì)蝦價(jià)格

白對(duì)蝦，就是我們常說(shuō)的南美白對(duì)蝦，也叫海白蝦，它的學(xué)名是凡納對(duì)蝦，原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大養(yǎng)殖對(duì)蝦（南美白對(duì)蝦、文萊藍(lán)蝦、馬來(lái)西亞黑虎蝦）中單產(chǎn)量最高的蝦種。

白對(duì)蝦的蝦殼較薄，體長(zhǎng)而側(cè)扁，蝦殼顏色為淺青灰色，表面沒(méi)有斑紋，蝦體通透，步足常呈白堊狀，因此也有白腳蝦之稱。目前市場(chǎng)上售賣的南美白對(duì)蝦，有國(guó)產(chǎn)的，也有進(jìn)口的，如厄瓜多爾南美白對(duì)蝦、巴西南美白對(duì)蝦。白對(duì)蝦的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，既可以生活在泥質(zhì)海底，也可以生活在淡水中。