有哪位大俠知道,這是黃菠蘿樹嗎?
這是草,不是樹。
最簡單也是最有效的方法:把樹皮刻開一點(diǎn),變黃色就是了(大概過幾分鐘就有變化了)。這種樹皮是一種藥材,可以入藥的。
黃菠蘿樹芽能做茶嗎?
黃柏的樹名就是黃菠蘿樹。黃菠蘿的樹芽可以做茶。而黃柏的嫩葉可作為上好的山珍食品,口嚼清香爽口,可煎炒又可腌制佐餐,富含有葉綠素和多種維生素等營養(yǎng)成分,可與刺嫩芽和刺五加等特色食材相媲美,但嫩葉不易保存,久存失水即老,因此,其葉片、果實(shí)、花朵都未見成型的深加工產(chǎn)品,因此,黃柏樹的經(jīng)濟(jì)價值亟需進(jìn)一步開發(fā)。黃柏茶制茶方法,其特征在于,具有以下步驟:1)備料:在每年的6~8月期間晴天早晨4~7點(diǎn)之間,采摘長有嫩葉的黃柏枝葉;2)去露:將采集到的黃柏枝葉在避光無塵且通風(fēng)的室內(nèi)攤開進(jìn)行陰干,至枝葉表干即可;3)分割:將黃柏枝葉上的葉片摘下待用,剔除枝條和缺角、漏洞、雜色、畸形的葉片,獲得摘選葉片待用;4)發(fā)酵:取30分鐘內(nèi)摘下的摘選葉片1~2公斤,在容器內(nèi)采用人工或機(jī)械反復(fù)攪拌摩擦,直至各葉片變軟,獲得軟化葉片;5)殺青:將軟化葉片投入炒茶鍋內(nèi),在95~105℃的溫度下勻速攪拌翻炒5~10分鐘,將殺青后的葉片攤開晾涼后,再堆成圓錐體狀的茶堆,悶8~12分鐘;6)揉捻:將悶堆后的茶葉用揉捻機(jī)進(jìn)行揉捻提味,中低壓揉捻20~30分鐘,獲得提味葉片;7)提味:將提味葉片投入炒茶鍋內(nèi),在115~125℃的溫度下勻速攪拌翻炒,直至炒出豆香味后,獲得初制茶;8)精制:采用人工或機(jī)器對初制茶進(jìn)行整形處理,使茶葉松散,獲得黃柏茶葉;9)包裝:將黃柏茶葉按3~6克的份量裝入包裝袋內(nèi),密封后獲得包裝成品。
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