農(nóng)村老話果樹不挨刀，產(chǎn)量不會高什么意思？有什么道理？果樹是農(nóng)村種植的主要經(jīng)濟林木，種植果樹后，大家都希望自家的果樹長得枝繁葉茂，碩果累累。然而任何事情總有出乎人意料之外的情況發(fā)生，本來經(jīng)過精心管理的果樹不但長勢良好，花開滿樹，可就是不掛果或果很少掛果，這又是什么情況呢？難道種植的都是不結(jié)果的“公樹”不成？難事實上并非如此，出現(xiàn)這種情況，還是與果樹管理不當有關(guān)，下面就來具體講一講造成果樹“花而不實”的原因和改善措施。

　　【造成果樹花而不實的原因】

　　1、施肥不當，造成樹勢前期生長過旺。嚴格來講，果樹在幼苗期由于底肥已施足，除無干旱的情況下，不應(yīng)再過分施肥，這樣會引起樹勢生長過旺而造成營養(yǎng)生殖旺盛，只長枝葉，而不會開花結(jié)果。

　　2、樹體未進行適時修剪，造成主副枝干相互爭旺，枝條生長密不透風，導致營養(yǎng)向枝葉輸送過強，而果實因營養(yǎng)不良造成生理性落果。

　　3、雨水過多季節(jié)未及時清溝排水，造成水分失調(diào)，土壤積水，長期陰雨日照不足，枝梢生長旺盛，病蟲害為害嚴重。

　　【應(yīng)對措施】

　　1、在肥水管理方面應(yīng)在幼樹期或樹體生長旺盛期上半年少施或不施氮肥，只施磷鉀肥，下半年多施農(nóng)家肥或果樹專用復合肥。弱樹在花前15一20天增施1次速效肥，采后適當補肥。

　　2、對旺樹采取夏重冬輕的修剪制度，加強夏季管理，緩鮮梢果養(yǎng)分競爭矛盾，減少樹冠蔭蔽，改善光照條件，減少生理性落果。

　　3、雨季要加強開溝排水，防止積水，同時加強病蟲害防治。

　　4、時樹勢較強的果樹在必要時還應(yīng)采取環(huán)割的方式阻斷地上部營養(yǎng)向地下傳輸，讓營養(yǎng)成分向幼果傳送，增加座果率。環(huán)割以枝條為主，在春分前進行，環(huán)割后要及時涂抹消毒液并密封，以防細菌性爛干。如在主干上進行環(huán)割的，應(yīng)選擇在離地面1米以內(nèi)進行，環(huán)割部位應(yīng)選圓柱度高的位置，這樣更有利于環(huán)割成功實效。

　　5、疏花疏果與套袋，果樹結(jié)果過多，所需的養(yǎng)分超過葉片制造提供的養(yǎng)分時，則果實發(fā)育受阻、果形小、品質(zhì)變劣，甚至影響樹體生長，導致樹體早衰，影響產(chǎn)量，形成大小年。套袋的作用是減少病蟲害，減少果樹因病蟲害造成的落果。

　　綜上所述：果樹掛果率的提高前提要素為：一是變營養(yǎng)生長為生殖生長。二是在定好主桿的情況下，適應(yīng)進行樹體修剪。三是合理把握好肥水的使用時間，做到因時、因季和因樹合理使用。四是搞好田間管理，特別是病蟲害防治工作。

果樹樹皮經(jīng)常需要刀割，產(chǎn)量才會提升。這是果農(nóng)長期的種植經(jīng)驗總結(jié)下來的道理。