為了果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)應(yīng)掌握以下幾個(gè)施肥技術(shù)要點(diǎn)：（1）施肥離樹遠(yuǎn)近深淺要適宜。實(shí)際上，一般果樹水平根的分布是樹冠直徑的2～4倍。實(shí)踐證明，蘋果、梨、桃、杏等果樹開溝或挖穴離樹干的距離在樹冠垂直投影線的外緣為宜，深度30～40厘米。此位置是果樹根的集中分布區(qū)，養(yǎng)分利用率高。

（2）施肥量因樹因地因肥而定。無(wú)論是基肥還是追肥、遲效性肥還是速效性肥，其施肥量確定的一般原則是：幼齡小樹低于成年大樹；未結(jié)果或初結(jié)果期的樹低于盛果期的樹；肥力差的果樹地應(yīng)多于較肥沃的果樹地。秋施基肥時(shí)，廄肥等有機(jī)肥的施入量一般每畝（①畝為非法定計(jì)量單位。15畝=1公頃。――編者注）不應(yīng)低于5000千克，同時(shí)配施適量的磷、鉀化肥或復(fù)混肥、專用肥。

（3）施肥時(shí)期要按樹體需求而定。要根據(jù)果樹不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段、樹種、品種等因素確定。要按時(shí)施肥，不能影響樹體營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。北方落葉果樹基肥一般宜在果實(shí)采收后或采果前施入。有些地方的果農(nóng)有在封凍前或春節(jié)化凍后施基肥的習(xí)慣，這種做法很不科學(xué)。實(shí)踐證明，采果后或果實(shí)成熟后期施入基肥，對(duì)改善果樹葉片光合功能，提高樹體營(yíng)養(yǎng)的貯存水平，增強(qiáng)樹體抗逆能力以及提高花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量都具有十分重要的意義。

（4）施肥種類要根據(jù)果樹的需肥特點(diǎn)、肥料的性質(zhì)而定。果樹既需要氮、磷、鉀等大量元素肥料，有的也需要鈣、鎂、硫等中量元素，還需要硼、鐵、鋅等微量元素肥料。要做到有機(jī)肥與化肥配合施用，大量元素肥料與中、微量元素配合施用，才能滿足相同果樹不同時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育需要。要改變水果生產(chǎn)中“重視氮磷肥，輕視鉀肥，忽視有機(jī)肥和微肥”的不科學(xué)做法。

（5）土壤施肥應(yīng)與葉面施肥相結(jié)合。通過(guò)根系吸收的土壤施肥是施肥的主渠道，葉面噴肥直接噴布于樹體，具有節(jié)本省工、養(yǎng)分吸收快、利用率高的優(yōu)點(diǎn)。特別對(duì)防治缺鐵引起的黃葉病、缺硼引起的縮果病、缺鋅引起的小葉病等生理性病害效果明顯。