1、注意輪換結(jié)果枝組；衰老期樹重剪，更新結(jié)果枝組，復(fù)壯樹勢(shì)。

2、看花芽量：花芽量大，修剪量大，程度適當(dāng)加重，嚴(yán)格控制花、葉芽比例在1:20左右；花芽量少的小年樹輕翦多留花；無(wú)花芽的枝和枝組重剪，更新結(jié)果枝組。

3、看樹勢(shì)：強(qiáng)旺樹輕剪，去直強(qiáng)，留側(cè)中，促進(jìn)花芽形成；弱樹重剪，去弱下，更新弱老枝組；

4、看品種：萌芽力、成枝力強(qiáng)的，如紅富士、國(guó)光等，多疏少截，留中庸枝，調(diào)節(jié)枝條密度，促進(jìn)剪口后部枝芽生長(zhǎng)勢(shì)及花芽形成，減少營(yíng)養(yǎng)消耗和大小年結(jié)果。幼樹期主要疏除強(qiáng)旺競(jìng)爭(zhēng)枝和背上直立枝。

擴(kuò)展資料：

生長(zhǎng)習(xí)性

蘋果是落葉喬木，有較強(qiáng)的極性，通常生長(zhǎng)旺盛，樹冠高大，樹高可達(dá)15米，栽培條件下一般高3～5米左右。樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。

果實(shí)為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。最適于 土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、心土為通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。

蘋果樹栽后2～3年開始結(jié)果，經(jīng)濟(jì)壽命在一般管理?xiàng)l件下為15～50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。由于頂端優(yōu)勢(shì)和芽的異質(zhì)性綜合作用的結(jié)果，蘋果具有較強(qiáng)的干性和明顯的層性。

果樹冬剪不僅要精細(xì)，還要依照一定的程序。這樣才能枝枝不漏，達(dá)到預(yù)期的目的。 一、應(yīng)根據(jù)樹勢(shì)制定修剪方案。對(duì)每株樹動(dòng)剪前，應(yīng)根據(jù)樹的品種、樹齡、密度、形體結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)勢(shì)及結(jié)果量等，確定合理的修剪方案。 二、先剪骨干枝。動(dòng)剪前找好骨干枝，先從基部主枝入手，延長(zhǎng)頭從飽滿芽處剪截，應(yīng)注意剪口的方位。各側(cè)枝間根據(jù)空間方位留好輔養(yǎng)枝。疏除背上直立枝、徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，配備好結(jié)果枝組。剪完后，再修剪另一主枝。 三、輔養(yǎng)枝的修剪。果樹形狀多數(shù)為分層形，剪完基部主枝之后，再修剪層間輔養(yǎng)枝，層間距內(nèi)單枝延伸。臨時(shí)輔養(yǎng)枝插空補(bǔ)缺，無(wú)空間的回縮或疏除。如果樹的某側(cè)枝空間大，輔養(yǎng)枝可呈扇形發(fā)展，注意保持一定的葉幕層距。 四、第二層主枝及中心領(lǐng)導(dǎo)枝的修剪。二層主枝角度要比第一層主枝角度小一點(diǎn)，延長(zhǎng)枝從飽滿芽處剪，主枝上搭配好結(jié)果枝組，剪口芽留在上一年剪口芽的對(duì)面。五、檢查復(fù)剪。一棵樹修剪完以后，應(yīng)仔細(xì)檢查一遍，把果樹修剪成枝條上下不重疊，相鄰左右不交叉，枝條錯(cuò)落有致，花芽、葉芽擺布均勻，既美觀又合理的樹形。 蘋果樹冬季修剪要根據(jù)樹體狀況、自然條件和立地條件來(lái)掌握修剪程度和修剪量，一般要做到“五看四注意”。 五看 1．看樹齡。幼樹、初結(jié)果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意 培養(yǎng)樹型和結(jié)果枝組；盛果期樹要適當(dāng)重剪，注意輪換結(jié)果枝組；衰老期樹重剪，更新結(jié)果枝組。 2．看花芽量。花芽量大的果樹修剪量要大些，修剪程度適當(dāng)加重。嚴(yán)格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1∶20。對(duì)花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對(duì)沒(méi)有花芽的枝和枝組要重剪更新結(jié)果枝組。 3．看樹體。強(qiáng)旺樹要輕修剪，去直立強(qiáng)旺枝，留側(cè)立枝和中庸枝，以緩和樹勢(shì)，進(jìn)而促進(jìn)花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結(jié)果枝組。 4．看品種特性。萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種，如富士、國(guó)光等品種，易造成樹冠郁閉，內(nèi)膛光照不良，修剪量宜大，修剪時(shí)要多疏少截留中庸枝。 5．看栽培管理?xiàng)l件。土、肥、水管理?xiàng)l件好、樹體強(qiáng)健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理?xiàng)l件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應(yīng)適當(dāng)重些，少疏多剪。 四注意 1．冬剪時(shí)不要穿硬底鞋，特別是皮鞋、大頭鞋和釘掌鞋，以穿膠鞋和布鞋為宜。 2．在用人工支、拉枝條等方法開張角度時(shí)，不能用力過(guò)猛、過(guò)大，要先拿枝軟化，以免將樹枝拉折和拉劈。 3．要做到邊剪鋸邊剪鋸口消毒。常用的藥物有10倍果康寶、30倍液9281及3波美度石硫合劑等。 4．剪除病蟲枝。 注意向題 (1)、以輕為主、簡(jiǎn)化修剪；整體緩放、四季調(diào)整。 (2)、因樹制宜、綜合調(diào)控。由于冬季修剪是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)，方法上又比較靈活的實(shí)際操作手段。但要真正做到準(zhǔn)確掌握、運(yùn)用自如：首先，就必須充分了解果樹修剪生理，以及正確利用蘋果枝相規(guī)律和枝芽異質(zhì)性等特點(diǎn)；然后，再結(jié)合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長(zhǎng)情況和栽培管理水平等采取靈活對(duì)路的修剪方法，才能達(dá)到正確修剪，合理調(diào)勢(shì)。 (3)、認(rèn)準(zhǔn)花芽，精細(xì)修剪。對(duì)已經(jīng)進(jìn)入盛果初期的大年樹，必須連年進(jìn)行枝組修剪，這樣不僅可以提高產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì)，而且還可以通過(guò)控制花芽留量使其與樹勢(shì)和計(jì)劃產(chǎn)量相適應(yīng)。其效果比疏花、疏果更為明顯。另外，由于留足了預(yù)備枝芽，能夠在結(jié)果的同時(shí)，又形成充足的花芽，為防止并消除“大小年”現(xiàn)象有著極其重要的作用。