水果、蔬菜含糖量列表如下：

1%：南瓜 紫菜 生菜

2%：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。

3%：大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。

4%：洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆莢 、茭白春筍、油菜、空心菜、臭豆腐。

5%：絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅、醬豆腐、韭菜花。

6%：白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黃豆芽。

7%：香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜。

8%：生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜、櫻桃、檸檬。

9%：橙子、波蘿、李子、蓮蓬、榨菜、蒜苗。

10%：葡萄、杏。

11%：柿子、沙果 。

12%：梨子、桔子、豌豆、橄欖。

13%：柚子、蘋果。

14%：荔枝 山藥。

15%：蘋果。

16%：土豆。

17%：石榴。

20%：香蕉、藕。

22%：紅果。

85%：粉條。